同丈夫聊完后，叶雅芙也不着急立刻就去。而是悠闲着去找苏慧娘聊了天说了会子闲话，之后又陪康哥儿玩了会儿。

　　直到下午，小憩了会儿，见时辰差不多了后，这才摩拳擦掌着往梅香食铺去。

　　这会儿去谈正好，不是吃饭的点儿，店里不忙，也有时间同她商谈。

　　那掌柜的从昨儿晚上就在等她，等到了今天下午，总算瞧见她人过来了。

　　这一整条街的菜都大同小异，虽各家都有自己的招牌菜在，但说实话，其实并无多少竞争力。

　　若是能买下这道烤鱼的食方，那他们家食铺往后在这条街，就可以屹立不倒。

　　至少，是占有一定优势的。

　　他听说，昨儿晚上开始，已经有其它食肆的人打探这道菜出自谁手了。

　　东家说了，只要价钱合适，就算高些也无碍，直接拿下就好。

　　此番瞧见人来，掌柜的立刻热情着将人请了进来。一边请人进门的同时，一边还斜眼瞄着门外，生怕谁家来个人截胡了。

　　左右这会儿也没什么生意，掌柜的索性让人把店门给关了。

　　见状，叶雅芙心中更有底了些。

　　“叶娘子，你昨儿考虑得怎样了？”掌柜的笑眯眯问。

　　但其实心里也慌，也怕对方会要价太高，而令他为难。

　　叶雅芙也不着急，只是先问了掌柜的一夜过来可改主意了。在得到否定答案后，叶雅芙这才说：“我是诚心想卖的，但我也知道，不能看得出掌柜的有买食方之心后就坐地起价。只要掌柜的愿意谈，我更不会舍弃你们家，转而再去同别家的谈。更不会一方而谈，两头交接、比价。”

　　叶雅芙先说出这些，也是告

　　诉掌柜的，她的确是诚心而来。

　　掌柜的点头：“我知道。娘子也放心，但凡合适，我们必不会压价。”

　　叶雅芙这才笑着开口：“一百五十两。”

　　掌柜的沉默住。

　　因为一百五十两，与他心中的价位比，的确是高出不少。

　　叶雅芙看出了他脸上的迟疑神色，也从这个神色中看出，自己这个价格提出至少是不算吃亏的。

　　但她并未立刻降价，而是不说话，只先等对方的反应。

　　掌柜的在迟疑一会儿后，开了口：“叶娘子，这个价钱可有商量余地？”

　　叶雅芙倒没说有无商量余地，只是给她算了一笔账：“我在富阳时也卖过一张食方，就是那道糖醋小排。一日只做四十份，一个月就这道菜的纯利润便有十多两银子。”净利润十多两，只是她同盛锦楼的四六分，她分得五两多，“这还是限售了份数，若不限售，只怕更多。”

　　“富阳比起杭州来，那可是差了许多。所以掌柜的想想看，我这一百五十两要的可多？”

　　掌柜的说：“可情况总有例外，我们开店也是为盈利而非亏本。若短期内不能看到进账，于东家那儿也不好交代。”

　　掌柜的认真想了想，倒是说出了自己心中的方案来：“不若这样，我先付叶娘子一笔银子，然后这笔银子算是买断娘子这道食方半年或是一年的经营权。半年或一年之后，若利润可观，我们再给叶娘子一笔银子如何？”

　　这就是先给一个保底价，令她不至于饿死。之后看行情。若行情好，会继续合作。若行情不好，也就是这笔保底银子买断这道食方半年或一年的经营权。

　　但有个问题。

　　“可这食方我若给了贵店，不管半年或一年后盈利不盈利，都只是你们说了算的。万一盈利，你们却说不盈利，然后以此为借口拒绝继续合作。而这时候，食方你们已经看过，日后再自己随便变个花样变个称谓来继续做这道菜，我也不能怎么样啊。您说是不是？”叶雅芙不是无知妇人，她曾也在商场上摸爬滚打过，所以，一般的商业陷阱，她还是看得出来的。

　　这明显的漏洞，她怎么可能忽略呢？

　　掌柜的迟疑了下，后说：“叶娘子所言极是，倒是我的疏忽了。”

　　叶雅芙已经决定了就要一口价卖这道食方，于是态度也强硬了些：“一百五十两银子，一锤子买卖。贵店若信得过我，我们今日便可签了契书。”

　　因为这件事，叶雅芙忽然意识到一个问题，那就是，谈生意就是谈生意，永远都不要心软。

　　也不要看人家和气，又对自己敬重，就一时迷了方向，为对方这表象所蒙骗。

　　因为你不算计人家，说不定人家背地里就摆你一道。

　　谈生意么，本就是图利益的。

　　她相信，自己这一百五十两要的并不算多。若真要的多的话，她这会儿怕是也不会再坐这儿了。

　　之所以眼前这位掌柜的还在与自己拉扯，必然是他自己想从中图些利益。

　　比如说，他价格压得狠些了，那为东家省出来的钱，就有他的份。

　　在商言商，不能感情用事。

　　今日这样的一个小插曲，也算是给她小小的上了一课。

第78章 第八十八章“既已开战，那便只能应战……

　　这梅香食肆的掌柜见叶雅芙态度坚决，倒也不敢放狠话。只能笑着，试图周旋，以做最后的挣扎。

　　“叶娘子，您看……可否再让一些？”

　　见他如此，叶雅芙反而更是坚定了自己的态度。只见她微笑摇头：“不能。”

　　掌柜的又一番迟疑后，才总算硬着头皮做出了妥协来。

　　“好，那就一百五十两。”这个价格，虽在东家给的范围内，但比起他心中的价位来，却是高太多。

　　他原想着，能多帮东家省一些，他自己也可从中多拿些分成。

　　可这叶娘子，虽一介女流之辈，看着也是温温软软的，似乎很好欺负般，但其实挺硬气的。

　　这笔买卖，他做得心中略有些不甘心。

　　叶雅芙自然看出了这掌柜的的不甘心，想着也不能把人给得罪狠了，于是又松了些口，笑说：“其实我心里很感激齐掌柜，如果没有齐掌柜的费心搭桥引荐，我可没这个机会一展身手。所以，我会拿出五两银子来，作为给齐掌柜的答谢金，还望齐掌柜别嫌少。”

　　五两银子不多，但也绝对不算少。

　　这对齐掌柜来说，算是意外之喜。所以，齐掌柜脸色稍稍好看了些。

　　“说实话，给叶娘子的这个价格，当真是行情价外了。”对这笔生意的谈判失败，齐掌柜仍是心有芥蒂，“但怎么说呢，看叶娘子是实诚人，我们也的确有合作之心，所以亏些便亏些。但还望娘子记着鄙店的好，往后若发达了，可得常回来坐一坐。”

　　她是秀才公的娘子，若其相公得了前程，往后他们店同叶娘子夫妇的缘分也算是一段佳话。

　　既眼前利益没能图得到，那就图点长远的利益吧。

　　叶雅芙自也懂“给人一巴掌后再赏一颗甜枣”的道理，既钱拿到了，这会儿，自然也乐意给齐掌柜画大饼，说些好听话。

　　“我同梅香食肆有缘，同齐掌柜您也有缘分。若非如此，怎的这条街上那么多食肆我都没去，偏就来了您这儿呢？既是有缘分，往后自然多有来往。”

　　齐掌柜憨笑道：“我会立刻去回禀一下东家，待东家那儿也松口后，我们便拟定一份契书。到时候，还劳烦叶娘子在契书上签个字。”

　　“没问题，不劳烦。”这怎么算是劳烦呢？

　　叶雅芙兴奋之余站了起来，险些要伸出手来与他相握。但关键时刻，反应过来了。

　　“若没什么别的事，我便不打扰齐掌柜做生意了。我们是约个时间再见么？还是等契书拟好后，您来找我？”

　　齐掌柜笑答：“不劳烦叶娘子多跑这一趟，到时候，我亲自登门去寻叶娘子吧。”

　　叶雅芙知道，他必也是想探一探自己的虚实的。

　　她一直自称是秀才娘子，他心中未必全然相信。

　　此番登门去，便可一探究竟。

　　总之自己是货真价实的秀才娘子，也不怕谁来探虚实，所以，叶雅芙直接坦荡着把自己的住址告诉了齐掌柜。

　　齐掌柜却知道那个住址，立刻说：“那不是南山书院老师程夫子的家？”

　　叶雅芙则笑着应道：“程夫子同我家相公是旧友，此番相公进城考试，便就暂居在程夫子家。”

　　齐掌柜这才知道，原眼前这位叶娘子的相公竟同程夫子是旧识。立刻又觉得，这一百五十两银子付的，倒也值了。

　　叶雅芙回去后，便把同齐掌柜谈判的所有细节都告诉了丈夫。

　　吴容秉一边认真听着，一边点头：“别管他脸色好不好，只要这笔买卖能谈得下来，人家就是不亏的。”

　　这个道理叶雅芙自然也懂。

　　“所以我庆幸自己坚持了下去。”并也从这次实践中学到了些东西。下次若再有这样的谈判，她心中会更有数些，也会更稳重些。

　　那齐掌柜次日一早便把契书送上门了，吴容秉问妻子需不需要他陪同，叶雅芙想了想，还是决定不让吴容秉陪同。她先自己看，若真有拿不定主意之处，会再来请教他。

　　但若是自己可以解决，她也就不劳烦身边的这个男人了。

　　叶雅芙自小便独立惯了，凡事不愿依附男人。她总觉得，只有自己有的才是自己的，旁人给的、哪怕是再亲近的人给的，都不能给自己带来足够的安全感。

　　所以她摇头：“这次就让我彻彻底底自己一个人面对吧。”

　　吴容秉尊重她。

　　那契书叶雅芙反反复复看了许多遍，有些细节处，也一再仔细斟酌过后，才郑重的落笔去签下自己名字。

　　契书一是双份，她这边留有一份。签好后，齐掌柜便直接就把一百五十两银子给了她。

　　叶雅芙按着约定，拿出了五两银子来给齐掌柜。

　　齐掌柜笑推辞一番后，到底还是收下了。

　　晚上，循着契书上的约定，叶雅芙继续去食肆帮忙做烤鱼和糖醋小排时，又带了一两银子给那个帮她牵线的店小二。

　　叶雅芙是把他悄悄叫去一个角落给的银子，店小二见是这么大笔的钱，立刻就摇头拒绝。

　　叶雅芙却说：“这次买卖能谈妥，多亏了小二哥。这一两银子小二哥请拿着，这是我的一份心意，也是小二哥应得的。”

　　没人能抗拒得了金钱的诱惑，尤其是别人硬塞给自己的。

　　所以，店

　　小二在推拒一番后，便就收下了。

　　但吃人的嘴短，拿人的手短。既拿了人家银子，日后必是会多有照拂。

　　“往后凡有差使，还请娘子但说无妨。”店小二为人性格倒也坦率直接。

　　见他如此，叶雅芙自然也接过话来：“小二哥放心，日后必会有劳烦到你的时候。”二人也不适合多攀谈，既已给了银子，叶雅芙便说，“我先去后厨看看。”

　　“娘子慢行。”

　　待得叶雅芙离开后，店小二则再也忍不住的露出笑容来。他兴奋的把手中银子往空中抛了下，又接住，然后赶紧左右望了望，见四下无人，则把银子收了起来，又赶紧忙自己的活计去。

　　平日里店里来的客人高兴的时候也会有打赏，但像今日这般，得个一两银子赏钱的，还是头一回。