沈渺想了想，觉着也好。在古代用人是越亲近越好，宗族之间互帮互助，众人拾柴火焰高，她对郗氏的选择也不奇怪。只是有些惊讶她竟然超脱于时代的目光，选了个女子，而不是选家族中的男人去办这件事。

　　不过。

　　“那崔娘子我今儿凑巧见了一面，”沈渺想起那崔家姑娘惨白的模样，有点担心她，“幽州苦寒，她身子骨能撑得住么？”

　　郗氏笑道：“她那是心郁自苦导致的，如今有了盼头，再养养便好了。”

　　人家说得含糊不清，估计是有关隐私，但谢家大娘子的为人沈渺是信任的，于是便不多问了，点头道：“既然如此，这事儿便托付给大娘子了。”

　　郗氏拍拍她的手：“沈娘子放心，汤饼作坊事关幽州守军的餐食，我是不会轻忽的。”郗家在幽州经营了两三代人，幽州守军，几乎便能被冠名为“郗家军”了，每一个将士都亲如自家子弟一般，稍有折损都叫人心疼。

　　她的初衷是希望能让他们过得好些，不全是为了谋利。

　　见沈渺这样爽快而信任，郗氏心里也喜悦，目光落在她领口暗绣的莲花上，含笑道：“沈娘子今日的衣裳，很衬你。”

　　沈渺脸瞬时便有些发红，但心中那荡起的涟漪很快便被她无情地压下去，在如今的她心里爱情不如面包重要。她掏出在包里放了许久的手绘版企划书，舔了舔唇：“其实，今日我也有事想与大娘子相商。”

　　“哦？什么事？”郗氏好奇地接了过来，翻开一看，更是很快被吸引了进去。她还是头一回见到这样的账册？头一页是一座小铺子的地址，坐落何处，周围又有何建筑、街道，特意点明人烟繁盛、周围居住者多为小富之家。

　　之后便是这铺子以及周边其他铺子挂在中人处的售价，她用了几个长方柱形画了个图，即便不看字，也能明晰地看清这铺子与周围其他铺子相比，要便宜两三成。

　　“谢家大娘子，我这提议恐怕有些冒昧，但是希望您能听我说完。”沈渺观察着郗氏的神色，仔细地说了自己的打算，她为何打算扩店，如今手头有多少积蓄，还缺口多少积蓄，并提供了三个投资方案：

　　一是提前支取汤饼作坊的红利，按年扣除，直到还清为止。

　　二是以股权分配方式投资，谢家大娘子这一千贯算是投资她的铺子的。能获得她营收的二成利润，她日后也会因此定期向她提供账目，确保她的一千贯不会亏损。

　　三是由谢家大娘子出资买下那间铺子，租赁给她，这样谢家不用承担她可能亏损的风险，还能收入稳定的租金。哪怕日后她倒闭了，谢家也还能租赁给他人。

　　沈渺说完后，又将她手写的企划案翻到了最后，她其实还做了个财务规划，按照短中期和三种不同方案，分别阐述谢家大娘子投资她之后可能获得多少回报。

　　郗氏听得都有些惊讶，目光从册子上移开，望向沈渺，她发现她神色虽有些紧张，但还是言辞有条，思理明晰，又论之有序，非常坚定地说完了自己所需的事项。

　　“谢家大娘子，这册子可以留在这儿，您可以再好好考虑。”沈渺微微笑着，“您放心，无论您怎样回答我，在我心中，大娘子一直是我崇敬之人，更是我的贵人，这一点永远都不会变。”

　　郗氏却看着她笑道：“我做事从不拖泥带水，就选第二种吧。”

　　沈渺眨眨眼，其实她想过郗氏会拒绝、会选一和三，偏偏没想到郗氏会愿意花钱与她这样的小铺子深度绑定。第二种方式，其实最为利好的是沈渺，而非谢家。

　　要风险共担，那铺子还是沈渺的。

　　说完，郗氏还将沈渺的册子收入囊中，笑着赞叹道：“这册子我也笑纳了。我最喜爱沈娘子的长处便是你的慧心巧思、精细筹谋。沈娘子对金银财帛之支用，皆心中有数，毫厘不爽。又一心为家中谋生计，或营小业，或置薄产，样样悉心操持、思虑长远，这才是兴家之妇啊。”

　　说到最后“兴家之妇”，语气似乎还有深意。

　　但沈渺已高兴得顾不上其他了，她起身道谢，深深地福了下去：

　　“我知道大娘子并不缺这些蝇头小利，如此轻易地答应我的恳求，多半是对小辈的爱护，我不知要如何言谢，此情我必铭记心中，日后大娘子有所嘱托，绝不敢多言推诿。”

　　郗氏却不再说什么，看了看天色，起身将她送到门口：“沈娘子既是来谢家做客的，我身为主家如何能这般扫兴呢？去吧，一会儿散了戏，四下逛逛，春庄虽广，但唯有湖光尚可赏玩，汴京城里寻不到这样的好水，沈娘子莫要辜负了。”

　　喜妈妈客气地一路相送到通往湖边的长廊堤岸，沈渺又多谢了她一回。

　　戏台搭在湖对面，要回去得乘舟，幸好湖边有许多谢家仆从在舟边等候，随时帮着撑船。她随意选了一个离她最近的。

　　她因合作谈成太过开心，满心喜悦无处释放，没忍住雀跃地弯下腰直接跳了进去，舟船因她的动作顿时剧烈摇晃起来，她笑着扶住了船壁，站稳了才抬起头。

　　小舟上竟有人，似乎喝了酒，舟内飘着一股淡淡的梅子酒香。

　　那人也侧过头，乌浓透亮的眸子，好似被酒浸湿，显得更较平日里还要柔和几分，忽来一阵风激起高高的芦苇摇荡，也吹过了他们二人。

　　谢祁因喝了酒而有些沉闷的头脑，瞬时便明朗了起来。

　　他望向眼前身着青碧色衣衫的女子，她似乎有些惊讶他怎会在此，细细眉头微挑起来，这样有些呆呆地神色，却令他禁不住弯下眼睛，微笑起来。

　　很久之前，他便觉着沈娘子好似风中亭亭的一枝荷，如今……她穿上这衣裳，果然与他想象中一样美好，令人望之，唯盼此刻时光凝驻，世间诸般绮丽，尽汇于其一身矣。

　　“九哥儿怎么在这里躲着？”沈渺懊恼岸边的仆役也不提醒她一声，否则她便不会像个秤砣似的“噗通”一声跳下来了，还震得舟船摇荡。

　　丢脸。真丢脸啊。

　　“喝多了，躲在这里醒醒酒。”谢祁眉眼笑意不褪，仍旧这般含笑望着她。

　　沈渺被他看得愈发不好意思起来，用手背摸了摸微热的脸颊，局促地抻了抻裙摆，小声道：“九哥儿你笑什么呢？我脸上可是有东西？”

　　谢祁摇摇头，总算转开眼去，风一阵阵荡过来，吹拂起两人的衣袂与发。

　　好似他每次看到沈娘子，总是满心欢喜的。

　　说不上什么缘由，哪怕仅仅因同一缕清风，曾一起拂过他与她的衣衫。

　　他也很欢喜。

　　**

　　原本想着见到了九哥儿，她便要就“为何突然送我衣裳”这事儿与他问个明白，但后来，直到离了谢家，沈渺都还是稀里糊涂，什么也没说。

　　她与他傻傻地，什么话也没有说，在那舟上同坐，吹了好久的风，又看了好久的水。

　　后来么，沈渺简直对自己这一行为感到难以置信，她怎会在九哥儿面前就成了个傻愣愣的锯嘴葫芦呢？怎么会莫名什么都不想说了呢？

　　倒是湘姐儿玩得极为尽兴，在她嘴里，谢家的园子又好吃又好看又好玩，当沈渺在傻傻吹风时，她不仅看完了戏，还遇上了砚书，两个“吃友”好久不见，说了好一会子的话，砚书又送了一包枇杷果脯给她，说是上回随太夫人去乡下，摘的野枇杷，回来吃不完怕坏了，便渍成了蜜饯。

　　沈渺琢磨来琢磨去，满脑子九哥儿在想什么，她又在想什么？还没琢磨明白，郑内知来送投资的银子与契书了，她立刻把所有小女儿心思抛诸脑后，一点儿也不琢磨了。

　　扩店！她要着手扩店！

第58章 麻辣蝲蛄

　　“咯吱…咯吱……”

　　陈汌用手推动着轮椅, 腿上放着盛鸡蛋的小簸箕，缓缓停在前廊的泥炉子前。

　　天时尚早，有只肥肥的麻雀缩着脖子睡在檐下, 身后清光入牖, 还未热起来，专属于清晨的青白日光，渐渐盈于庭院之中。

　　泥炉子旁已有一只粗陶大碗，一双筷子，他把今日捡的四颗鸡蛋依次轻轻磕开, 倒进碗里，用筷子搅拌到蛋液黄白均匀, 再推着轮椅，兑了一小瓢温水, 徐徐倾入蛋液中，再用筷子搅了一会儿，撒点细青盐，点一点猪油, 便用蒸屉里洗净的纱布盖上。

　　将炉子点起来，等釜内水先沸，才小心地将碗搁上隔水蒸。

　　沈家阿姊曾教他, 蒸半刻钟左右，嫩嫩的水鸡蛋羹便能得了。届时再撒点葱花、倒一勺酱油，吃起来爽滑软嫩, 好似脂玉一般。

　　他又推着轮椅进了灶房, 拿了些大馒头，也一并放进笼屉里热上。

　　来回好几趟，将一家子的早食都备好了, 他才又推着轮椅去洗漱。家里东边的窗沿上一字排开，有四只写了名字的竹筒，杯内装着木柄牙刷子，角落里还有一罐牙粉。

　　他的竹筒上写的是“汌”，湘姐儿的便是“湘”，自然另外两只便是“濟”与“渺”。陈汌已经认得几十个字了，其中最先认识的便是沈，以及家里人的名字。

　　若是单看这几个，他似乎真像是这家的孩子，他们的名字里都含有水。他、湘姐儿和济哥儿还都是大江大河的名字。

　　陈汌咕噜噜刷着牙，他努力学着沈家阿姊说的要竖向颤抖式刷牙，可不知为何，他还是没能掌握精髓，刷起来总好似那走一步哆嗦三下的老婆婆，浑身都抖得太起劲了些。

　　等他将脸也洗了，湘姐儿才散着头发，打着哈欠走出来。之后沈家阿姊和济哥儿也起来了，三姐弟都顶着睡得张牙舞爪、乱蓬蓬的头发，耸拉着眼皮，睡眼惺忪站成一排刷牙。

　　自打沈家阿姊从谢家游玩回来，便好似卸下了一件大心事似的，每日睡得都舒坦了，这几日都是睡到巳时才起来。湘姐儿除了卖小笼馒头的时候，其余时候是一向不早起的，济哥儿则是难得在家能睡个懒觉，听说他在书院里卯时便要到学堂里早读了。

　　要先读半个时辰的书，才能用早食。

　　于是这两日，陈汌便主动帮着准备家里的早食。他随人牙子从南到北那么些日子，已习惯了早早起来，并不觉着辛苦。

　　沈渺给湘姐儿梳好头，自己也挽好发髻，便过来掀开蒸屉的盖子，再用筷子挑开蒸鸡蛋羹上盖着的纱布，里头的鸡蛋羹已凝固成细腻的淡黄色，表面没有一点气孔，竟蒸得很成功。

　　她有些惊喜，转过头，好生地夸了陈汌一句：“小汌很能干啊，说不定你有些当厨子的天分呢！你看，阿姊只是嘴上教过你一回，你便能蒸得这般好了。”

　　这事儿她没有夸张，别看蒸鸡蛋羹好似很简单，但能蒸得漂亮也需很仔细呢。好些人蒸出来蛋老得很，全是蜂窝孔洞，有些人蛋白没有搅匀，蒸起来黄一块白一块，那便都不算好吃了。

　　陈汌被夸得嘴角微微一翘，露出点腼腆的笑意。

　　沈渺将鸡蛋羹端出来，一个人分上一大块，再从咸菜缸里舀出来一些脆笋丝配大白馒头，再洗了几个小毛桃当水果，便算是一顿朝食了。

　　夏日溽热，沈家也吃得更简单了些。

　　进了六月，汴京城郊各处桃园里的桃子成熟，街上担卖桃子的小贩多了起来。沈渺便与梅三娘商议，让她把握机会，趁着桃熟价贱，可以卖“桃子冰茶”：

　　将桃子洗净，去皮去核后切成小块，再把切好的桃子块放入锅中，加入能没过桃子块的水和少量冰糖，用小火煮至桃子软烂，冰糖也完全融化，这时候桃子的香甜味道会充分融入水中，变得浓稠，形成桃子酱。

　　另取一个陶釜，放入碎茶渣子，用沸水冲泡，得到清香的茶香后，再用茶漏过滤掉茶叶。将煮好的桃子酱倒入茶汁中，搅拌均匀。

　　最后用陶瓮封好，吊在井里湃一会儿，一杯清凉的桃子冰茶就制作完成了。

　　这样茶中有果香又有清甜，湃过后喝起来更消暑解渴，还能吃到桃子的果肉，烈日炎炎中来一杯，犹如饮下满腹冰雪，令人爽快极了。

　　梅三娘听了她的话，这几日顿果然生意大卖，她很感激沈替她出主意，这两日不仅以半价为她的铺子供给这“桃香冰饮”，还送了好些鲜桃子来谢她，于是这几日家里的维生素补给物全成了青红色的毛桃。

　　桃子坏得快，沈渺便用盐水、梅子和甘草腌渍了一小盆甘梅桃子，桃子这样腌着吃也非常好吃，冰冰凉凉，吃起来又脆又酸甜。

　　湘姐儿把腌桃子当零嘴，进门顺手拿一个啃，出门又顺再拿一个，在廊下铺一张凉席，躺在那儿，便能翘晃着小胖脚，与时不时便汹涌进来的夏风作伴，吃得嘎嘣脆。

　　但即便这样消耗，灶房里都还剩小半篓，沈渺今日准备把它们都做成蜜桃干，免得沤烂浪费了。蜜桃干很容易做，只要将桃子切成厚度均匀的薄片，熬点糖水，在桃子片刷上一层焦黄的糖液，送进炉窑里烤干便能吃了。

　　沈渺没一会儿便做好了好几罐，正在那装罐呢，古大郎肩头扛着网兜，牵着他那俩龙凤胎来了，问沈家几个孩子要不要一块儿去外城的水滩抓蝲蛄。

　　“昨日下了雨，雨后蝲蛄总会出来觅食，比夜里还好抓些。”古大郎很有把握，“今日一定能大丰收！”

　　汴京有汴河穿城而过，此时的汴河拥有非常丰富的支流，河湾处泥沙淤积的浅滩里水深较浅，阳光照射到水底，水草茂盛，虾类便也多了。汴京城外还有些小河滩甚至是人为挖掘的，专为了养虾。

　　汴京河里常见的有小河虾、青虾，以及长得很像小龙虾的蝲蛄。蝲蛄也是暗青色或是暗红色的，头大身小，还有两只大钳子，沈渺先前见过湘姐儿抓回来几只，当时还以为小龙虾也跟着穿越了呢。后来才知晓，蝲蛄很是常见，是正经的本土物种。

　　济哥儿遗憾地去不了了，他短暂的休沐转眼便过了，一会儿就得回书院。

　　湘姐儿嘴里还塞着馒头呢，便已经高高举手说要要要一定去了。陈汌没吭声，他转头看了眼沈渺，沈渺自然劝他去，温言道：“你也去玩，哪怕在水边看着也行，别老闷在家里。”

　　何况，沈渺一会儿约了中人谈盘隔壁那铺子的事儿，也不在家。

　　于是她迫不及待将两个小孩儿都托付给了古大郎，笑吟吟看着古大郎肩头驮着阿宝，怀里抱着阿弟，湘姐儿兴奋地推着陈汌，几人结伴冲进了夏日热烈起来的阳光里。

　　前几日，她带陈汌去老郎中那儿换药复诊，老郎中捏了捏早已消肿不大疼痛的腿，又让他简单做些轻微屈伸，便很欣慰地点头道基本愈合了。

　　也没开什么药了，板子虽还不能拆，但已经可以擦拭洗澡了，即便沾了水也无妨。

　　只是还不能用力，所以还得坐在轮椅上。

　　他这腿，抓虾估计是抓瞎了，但去外头散散风还是挺好的。这孩子沉默寡言，又不爱出门，蜗牛般缩在沈渺这小院子里，好似这样才有安全感。

　　但她还是希望他能慢慢走出来，去晒晒太阳，多动一动，权当是补钙了嘛。

　　两个小的去耍了，沈渺收拾了一下，也换了身衣裳，挎上包，便与济哥儿一块儿出门了。

　　她一路送济哥儿坐上长车，把一串钱塞进他里衣里缝的内袋里，与他嘱咐：“钱若是不够用了或是有什么缺了，便使唤个人回来说一声，阿姊给你送来。”

　　沈济背着书箱，点点头，也小声地叮嘱沈渺回去路上慢些，别晒着了，多挑着树荫下走。

　　眼看着阿姊转身走出马行，他的手勒着藤编的背带，又把书箱努力往上背了背。