这厢去县学报了名,领了这个月的一斗米跟五百文铜钱,一家人又在县城买了些生活用品,这才回村。
自明日起,赵丰年就要每日前往县城读书了。
赵丰年没想到,第二天就在县学再次看见了昨日的黑脸书生,只不过这此他穿着一声绿色的官袍。
“这是顾大人,咱们临县新任的县令大人,顾大人爱民如子,尤为关心大家课业,昨日才到,今日就来看大家了。”
授课的李举人跟学子们介绍。
学子们自当是行礼,赵丰年也不例外,只是当他抬头的时候,就见脸黑的顾大人冲自己挤眉弄眼。
李举人还想让新县令为学子们讲几句,就见新县令继续巡视其他地方了。
县学会包晌午一顿午食,不过这里大多数的学子家就在县城,中午并不在县学用,赵丰年是老老实实交了伙食费,一个月三十文,一荤一素,已经算很不错了。
许是格外有缘,到了饭堂,赵丰年再次看到了新任的顾大人,身边还跟着县学的几位秀才举人。
赵丰年没打算过去,自顾自吃了起来,等再抬头的时候,却见到刚才还被众星捧月的顾大人坐在了自己面前。
“怎么样,看到我是不是很惊讶?”
赵丰年抬眼看了他一眼,吃了一口白米饭。
顾子升当即垮了一张脸,“你是不是早就知道了?也是,他们都说你是神童呢,你什么时候发现的?”
“看见你的第二眼?”
顾子升疑惑。“一般这个时候不应该是说第一眼吗?”
赵丰年微笑,“也许,是因为一般的县令不会乔装成乞丐来上任吧。”
顾子升顿时哑口无言。
“其实,我是真的跟家丁仆从走散了,并未欺骗你们。”
“嗯,看得出来。”
“所以,你真的是那个想出了连枷跟堆肥之法的神童?我昨天还以为你爹娘夸大其辞呢,张大人对你十分推崇,跟我说了很多你的事迹。”
赵丰年放下筷子,“所以,顾大人特意过来夸我的?”
顾子升一愣,思索一番,这才说明来意,“我老师说,我来到临县第一件要紧事就是秋收,但是昨日张大人跟我说,自从有了堆肥之法,临县的粮税都是翻一翻的,我只用盯着就成,这个堆肥之法是什么?你怎么想出来的?过几日我要去下面的村里巡视,到时候你可以教我吗?”
赵丰年没想到这位顾大人是这个路子。
他想了解的事,衙门里自有一众想在新县令面前露脸表现的人,如何能轮得上自己,他不过是个八岁的孩子罢了,嗯,虚岁也只有九岁。
过了几日,新任的顾县令果然巡视了乡里。
“瞧着挺俊一小伙子,就是那脸黢黑黢黑的。”
“可不是,那天他冲我一笑,嘿,那口牙倒是挺白,吓得我一哆嗦!”
“还问我堆肥呢,瞧上去不像是能干农活的,啥地方能晒成这样?”
赵丰年听到赵家村的人讨论新县令,只笑了笑就回家了。
只是回到家了,看到那个黢黑一张脸坐着冲自己笑的人,他就笑不出来了。
不过,果然是一口大白牙。
“宝儿,瞧谁来了!”巧娘看到儿子,十分冲他招呼。
“宝兄弟,冒昧登门,叨扰了。”
赵丰年打了个哆嗦。
“……别,叫我赵丰年就成。”
还宝兄弟,他可不姓贾。
“你爹呢?又去地里了 ?”
“没呢,去池子那边了。”
今年池子里的甲鱼族群扩张显著,时不时就能在池塘边的地上看到几只遛弯的甲鱼,继一次路过池塘被甲鱼险些咬了脚趾,又在鸡鹏外面踩到一只甲鱼后,一家人终于意识到,那个池塘已经困不住甲鱼家族了。
鱼大了,也是时候拉出去买了。
去年忙着教大家堆肥没顾上,今年无论如何都要把这件事办了。
“你们先聊,小顾今天就在家里吃饭,我去逮只鸡,晚上炖鸡汤!”
赵丰年看了眼乐呵呵的“小顾”,显然,他还没告诉他娘他的真实身份。
第29章
巧娘走后,顾子升这才解释。
“我这一路上巡视过来,才知道你们家确实是做了这么多事,就想着上你们家来看看,你上回不告而别,我只能自己找来了。”
合着还是他错了?
赵丰年呵呵。
饭桌上,巧娘赵来贺一个劲地给“小顾”盛鸡汤,盛肉。
赵丰年看都不看一眼,舀了一大勺酸菜,专心拌饭。
这一幕险些把顾子升感动得热泪盈眶。
赵丰年嘴角抽搐,不用想就知道他在脑补什么。
“叔,婶,你们不用特意给我吃肉,自己吃酸菜,你们也吃,我吃不了这么多的。”
巧娘看了眼儿子,立马明白了,“哎呀,小顾你误会了,我家宝儿啊,就喜欢吃酸菜,不喜欢喝鸡汤的!”
流浪过一段时间的顾子升也不是什么都不知道的,农户家一年到头碗里都没什么油水,怎么可能会只喜欢酸菜,不喜欢吃肉喝汤的。
当即又是感动又是惭愧。
赵丰年瞟了他一眼。
只见那双酷似家里小黄的眼睛闪烁着泪光。
得,误会更深了。
顾子升跟赵来贺聊了很久的堆肥,最后走的时候还意犹未尽,提着巧娘硬塞的两只鸡,被找过来的下属送上了马车。
巧娘这时候才回过神来。
“这小顾……”
赵丰年看着他娘。
“还是个有钱公子呢!”
赵丰年:“……”
天太黑了,看不大清衙役服也是有的。
准备卖甲鱼的时候,赵丰年想起了酱油。
此前他忙着科举考试,都交给了他娘,已经很久没过问了。
赵丰年跟他爹说起了这事,赵来贺一拍巴掌,“你不说我差点忘记了,宝儿啊,那东西怕是坏了,都长毛了啊,还是绿毛!我昨日个还想跟你娘说得扔了呢。”
若不是相信儿子,加上又赚了点小钱,他们可舍不得拿好好的豆子给赵丰年浪费,那什么酱油的做起来可费事,又是泡豆子,又是蒸,晾干了还要加细面跟面曲子,细面可是要三十五文钱一斤,他们家虽说如今也算富裕了,却还没到顿顿吃细粮的程度,也是大夫说孩子要吃点软面食买来剩下的,结果,失败了两次,最后一点全都在那框绿毛豆子里了,他媳妇还把那绿毛豆子又加水又加盐的,见天地放墙角晒。
赵丰年无奈笑了,之前他娘还跟他说豆子长了绿毛不要让他爹知道,省得他心疼粮食,如今那几缸还在屋脚晒着,谁知道他爹竟早就知道了。
巧娘一直记得儿子的话,天天搅豆酱,终于黄天不负苦心人,小半年过去了,得了三大缸酱,只是——
“这酱闻起来倒是香的,只是瞧上去不大好看,真要带去府城卖?怕是不好卖的。”
为了把池子里的鳖卖出去,赵来贺决定去一趟府城,他以前偶然猎到了好货也会去府城卖个好价钱,如今为了“黄金肉”跑一趟,一点都不带慌的。
只是宝儿提议将酱油带一小坛去,问问酒楼里收不收,他就有点把握不准了。
毕竟这瓮里豆子经过三个月的的晒晾,好像已经没多少水了。
“爹,还要加水的,我让娘去准备了。”
说话间,柳巧娘就将水桶里晾凉的开水搬过来了,“六斤水呢,加了一斤盐,这东西太废盐了。”
这个时代的盐还是很贵的,跟布匹一样,那都是能当钱用的。
也是巧娘现在赚钱了,不然可舍不得这样放盐的。
将盐水都倒进瓮里,搅拌均匀,还要再拿干净的麻布过滤一遍渣才行。
赵来贺跟柳巧娘两个人一起行动,最后装满了一个大坛子,并八个小坛子。
晚上,酱油就上了桌。
为了试酱油,根据赵丰年给的菜谱,柳巧娘特意宰了只仔鸡。
将仔鸡剁成小块,烧锅,炼出鸡油,奢侈地放一小撮糖,将鸡块倒进去抄成焦糖色,再加一点米酒一起抄,米酒也炒干后,加入小半碗酱油,继续炒,炒出香味,加一瓢热水焖煮一刻钟,最后再加上一点盐。
鸡还在锅里就香得不行,事实上,就在将酱油倒进去翻炒的那一瞬间,香味就已经让人受不了了,实在是太香了!
本来巧娘听赵丰年读菜谱的时候,还咂舌这菜谱八成只有天上的神仙人人物才能吃得起,又是糖又是米酒的,这样奢侈的吃法,普通人家哪里敢吃,怕是一顿就把几个月的伙食费吃没了。
等一家人坐到桌上,才尝了一口,巧娘就知道了,这东西确实只有神仙才配吃的了,太好吃了!
这东西绝对不愁卖!
赵丰年来了这么久,虽然因为赵来贺能猎兔子没少吃肉,但是那些拿水煮一下,撒点盐的肉实在是不敢恭维,至于鸡汤,他现在最听不得的就是鸡汤。
今天这道炒菜倒是让一家人都吃了个肚儿圆。
“他娘,这炒鸡,哦哦,红烧鸡,要不明儿个再做一回吧?”赵来贺吃得十分满足,甚至如果不是巧娘要留着那米酒走亲戚,他还挺想再喝点小酒。
柳巧娘瞪了他一眼,“还吃呢,鸡都没长大,今天要不是为了试着酱油,我可舍不得,都是下蛋的鸡,哪能这么霍霍的。”
“那不是还有成鸡?还有公鸡呢。”
“公鸡就十来只,还要留着配种蛋呢,成鸡定给县城了,农忙后保不齐都不够卖的。”
赵来贺有些失望。
赵丰年看了眼他爹,跟巧娘说道:“娘,不然明天再试试甲鱼吧,这甲鱼红烧炖汤都好吃呢。”