一时间,食品厂的糕点门市部简直门庭若市。
每天下班都有大量工人排队去糖水站买糖水。
有的人想喝冰镇糖水,还会再花一分钱买根盐水冰棍,放进罐头瓶子里。
叶满枝也是参加环城赛跑的女同志之一,当然也能打一份糖水回家。
这就导致吴玉琢小同志每天都抻着脖子,期盼妈妈下班。
叶满枝刚进院子,她就迫不及待地问:“妈妈,你今天带樱桃水回来了吗?”
“没有。”叶满枝故意拉着脸说,“天天喝糖水,要是长胖了,你可就穿不进演出服了,六一的时候还能上台跳舞吗?”
吴玉琢每天的运动量很大,暂时没有发胖的迹象。
但叶满枝怕她天天喝糖水,把牙齿喝坏了。
吴玉琢不信,鬼灵精似的说:“妈妈你肯定带了,一罐糖水八分钱,不打糖水回来,你今晚就该难受得睡不着觉啦!”
妈妈前天下班忘了打糖水就直接回家了,晚上一直觉得自己吃亏了,睡不着觉。
她都听见啦!
叶满枝在她小辫儿上弹了一下,然后从挎包里掏出一个罐头瓶子给她,“就你懂!喝完赶紧漱口刷牙!”
厂里的糖水是用水果和白糖熬出来的,再没添加别的东西。
与其让她喝能给舌头上色的汽水,还不如喝厂里的糖水。
吴玉琢小同志欢快地点头,跑进屋往茶缸里倒了半杯,留给爸妈。
而后捧着罐头瓶子飞奔去隔壁,与小伙伴一起分享。
*
食品厂的糖水从不对外销售,如今突然开了一家糖水站,专卖当天的剩余糖水,那生意简直可以用火爆来形容。
渐渐听到风声的外厂人,也提着罐头瓶子过来打糖水了。
买糖水的市民,比买糕点的多了好几倍。
陈谦望着前方排队的长龙,遗憾道:“要不是白糖的定额不够用,咱完全可以加大糖水的供应。”
别看一大罐糖水只卖八分钱,其实还是有得赚的。
牛恩久背着手轻哼一声,径直回了办公室。
卖糖水的仨瓜俩枣有什么用?
尽快恢复罐头车间的正常生产,才是最紧要的!
那么多工人等待复工呢!
他不知第几次召开了班子会议,再次召集大家讨论罐头车间的问题。
通知的会议时间是下午两点,叶满枝提前五分钟来到会议室时,包括牛恩久在内的所有厂长都到齐了,瞧见她进门,蒋文明还特意看了眼手表,好像在说她迟到了。
叶满枝笑着坐进自己的座位,“刚从车间赶回来,时间有点紧,还好没迟到。”
通过几次开会,她已经摸清规律了。
另外三位副厂长,通常会提前一刻钟到场。
而牛恩久的出场时间并不固定,有时准时,有时提前十几分钟。
全看他心情。
叶满枝是新来的,只当没发现领导层开会的潜规则,最近几次开会都提前五分钟到场。
她尊重厂长,但不想配合对方搞一言堂。
既然已经定了开会时间,那就准时出席即可,凭啥提前一刻钟去会议室里迎接他的大驾啊!
牛恩久轻咳一声说:“人都到齐了,那就说说正事,一起商量一下罐头车间的问题吧。”
这已经是老生常谈了,能想的办法都想了,他硬逼着大家想办法也无济于事。
几个副厂长都没发言。
而且另外三人几乎同时将目光放到了叶副厂长身上。
叶满枝是经营副厂长,又包干了罐头车间,这件事理应由她先发言。
“我来咱们食品厂有一段时间了,最近经常下车间了解情况,暂时有些不成熟的看法,可以跟大家一起讨论讨论。”
她示意周如意将几份调研报告分发给各位厂长。
她是分管副厂长,抓罐头车间的工作责无旁贷。但是总像挤牙膏似的,今天挤出一个主意,明天挤出一个想法,总像是小打小闹。
明明干了不少事,看在别人眼里却跟啥也没干似的。
所以,她索性写一份调研报告,系统地分析解决这个问题。
甭管办法是否可行,至少架势拉满了。
拿到报告的牛恩久,有些意外地扬了下眉,认真翻阅了起来。
叶满枝说:“因为果蔬罐头生产的季节性原因,这两年罐头车间一直是干半年歇半年的,春夏两季加班加点,到了秋冬两季工人们几乎没什么工作。去年咱们的罐头总产量是2100吨,而重机厂下属的那个只有20人的小罐头厂,年产量却高达250吨。咱们罐头车间的职工人数几乎是他们的30倍!”
“我觉得咱们可以借鉴一下重机厂的生产方式,夏天生产果蔬,冬天生产肉类罐头。”叶满枝提醒道,“牛厂长刚从重机厂弄回两套罐头生产设备,其中一套是生产午餐肉的。如今果蔬罐头的设备严重不足,是否可以考虑同时生产肉类罐头,让职工尽快返岗工作?”
果蔬罐头的生产设备只有两套,两套放在小厂已经足够搞生产了,但是在2.27大火之前,这样的设备在食品厂一共有八套!
两套设备根本无法让那么多职工复产复工。
陈谦问:“肉类罐头大多是用于出口的,咱们没有出口任务,到时候将罐头卖给谁?没有拿到出口订单,猪肉原材料从哪里来?”
“咱们停止了对苏联的出口,但是不代表就没有对其他国家和地区的出口任务了,我记得英国和东德每年都会从咱们国家大量进口午餐肉罐头。如今咱们有了一条午餐肉罐头生产线,正应该好好利用起来,主动跟进出口公司联络,申请出口订单。”
“至于原材料的问题,一靠上级划拨猪肉,二则可以靠咱们自己建设生产基地。”叶满枝严肃道,“我近期研究了几个罐头出口大厂的资料,几乎没有哪个厂是没有原料基地的!但咱们第一食品厂就没有!无论是蔬果,还是猪肉,咱们厂全靠与公社签订承包合同。这种方式确实有一定优势,方便,不用咱们费心打理,可是公社对果园的管理比较粗放,没有相关专家对果树养护进行科学专业的指导,全靠社员凭直觉凭经验。一旦遇到今年早樱桃这种情况,会给咱们的生产造成很大的危机。”
“所以,我建议厂里考虑在城郊寻找合适的土地,发展咱们自己的种植和养殖基地,同时可以趁此机会,让停工的职工,暂时去原料基地参加劳动。”
第150章
牛恩久将这份调研报告反复阅读两遍后, 摘下了眼镜。
“叶厂长的报告用心了,有很多内容值得拿出来探讨。但是,关于原料基地的事情, 我还是要解释一下的。”
“59年那会儿全国的工业生产轰轰烈烈,咱们当年生产各种罐头4900吨, 是建厂以来的最高产值。那年厂里经历过一段时间的原料短缺, 当时咱们就有过打造原料基地的想法, 而且也跟市里申请了种植用地。”
“不过, 因为一些众所周知的原因,市里要优先保证粮食供应, 这块地就没有批下来。”牛恩久说, “这些年咱们一直跟公社合作顺利, 也就没再考虑搞原料基地了。”
陈谦是生产副厂长, 对此很有发言权。
“这几年的生产任务减少,公社为咱们供应的蔬果, 基本能满足咱们的生产需要, 其实没必要另外搞果蔬基地增加人力成本。”
“这话我不同意啊, ”蒋文明反对道, “叶厂长提到的这个办法, 非常符合咱们厂的实际情况。咱们与公社签的那个承包合同, 对生产队的约束太低了。遇到品质特别次的原料, 人家只用一句看天吃饭就能把咱们打发了。生产队将主要精力放在粮食种植上, 伺候菜地和果园就是捎带手的事,产量和品质全看天意, 这怎么能行!”
近郊的几个公社,除了为食品厂提供蔬菜,还要为市果品蔬菜公司供货, 解决市民的日常吃菜问题。
蒋文明包干的酱菜车间,也是使用蔬菜的大户。
那些奇形怪状,歪瓜裂枣的萝卜、黄瓜、芥菜、雪里蕻,全被分配来他们酱菜车间了。
王士虎不赞同道:“成立原料基地,不但需要从市里拿地,还需要投入大量人力物力。罐头车间刚被烧了,有那搞原料基地的钱,还不如用来买设备。在罐头生产方面投入这么多钱,那其他业务还要不要发展?”
“我昨天刚从市里开会回来,今年的月饼要退出高价行列了,前两年是3块钱一斤,大多数市民吃不起,今年中秋节,月饼要调回平价8毛5一斤。市里给咱们下了生产20万斤月饼的任务,保障中秋节的月饼供应。七月就要开始采购原料,筹备生产。要是把现金全都投到原料基地上,会不会影响月饼的生产?”
叶满枝摩挲着钢笔在心里说,2比2。
她和蒋文明支持打造原料基地。
陈谦和王士虎反对。
大家的立场其实挺鲜明的。
她跟蒋文明分别包干罐头车间和酱菜车间,厂里要是投建专业的原料基地,对这两块业务肯定是有益的。
而另两位的分管工作与蔬菜水果没啥关系,自然不想让他们占用厂里的现金。
尤其王士虎。
他既是技术副厂长,又是糕点技师,庆芳斋食品店并入第一食品厂之前,他是庆芳斋的经理,有一手制作糕点的好手艺。
月饼退出高价糕点行列,为中秋加大供应,正是他大显身手的时候,绝不可能允许其他事情影响月饼的生产。
针对叶满枝拿出的这份调研报告,几位副厂长探讨得挺激烈。
每个人都有自己的立场和盘算,每个人也都能给出合理的理由。
厂里的现金流就那么多,到底如何分配,还得听厂长牛恩久的。
经过几番讨论和争执以后,牛恩久放下茶杯说:“首先要肯定叶厂长这份调研报告的价值,叶厂长对罐头车间的问题,剖析得很全面。尤其是罐头车间干半年歇半年的情况,应该尽快引起咱们的重视。”
“咱们从重机厂引进了两套罐头设备,其中一套是生产午餐肉的。既然有了设备,那就没有让它闲置的道理。广州那边的交易会刚结束,我这两天打算往北京跑一趟,亲自去食品进出口总公司,为咱们厂争取午餐肉的出口订单。”
“生产肉类罐头,原料是关键,总公司分配生产任务的时候,也会考虑当地的原料供应能力。所以,我的意见是,蔬果基地的建设暂缓,毕竟已经跟公社签订合同了,今年的原料供应无忧。咱们先办个小型农场养猪,规模不用太大,暂时先养五十头左右,说明咱们有这个生产条件,让总公司看到咱们的信心和实力。要是以后有了固定订单,咱们再扩大养猪场的规模。”
闻言,叶满枝立即附和道:“还是厂长的办法好!先抓主要矛盾,拿到午餐肉订单才是关键!”
另外三个副厂长:“……”
秘书出身的人,都是拍马屁高手。
叶满枝笑眯眯道:“办养猪场这事我有经验,光明公社那个养猪场就是我在任时建起来的。近几年市里关了好几家小型养猪场,咱们可以找一家距离最近的,跟市里申请过来。场地是现成的,开销大头是买猪崽,预计一千五百块就能将养猪场建起来,不影响其他业务的生产。”
一千五对食品厂这种规模的工厂来说,不算是特别大的支出。
其他副厂长没必要为了一千五百块反对牛恩久的决定。
见会议室里再无人发言,牛恩久一锤定音道:“那行,我这两天跑一趟北京,为厂里争取订单。叶厂长负责养猪场的建设,尽快安排停工的职工去养猪场工作。”
*
凡事没有一蹴而就的,能争取到一个养猪场,已经达到了叶满枝的心理预期。
食品厂的业务杂,各位厂长分管的工作也多,好处不可能全被她占尽了。
先把养殖基地搞起来,种植基地可以徐徐图之嘛。
返回办公室以后,叶满枝先联系了人事科长,为养猪场招聘场长。