叶雅芙则说：“可见世界之大无奇不有啊。你如此博学广识之人，竟也未见过我这种情况，可见这世间奇异之事多了去。”

　　吴容秉现在不是见没见识过的问题，是他压根不信妻子的这些话。

　　可既她是这样给自己解释的，吴容秉也就当她所言是真。便点了点头，并说了句“天下之大，无奇不有”了事。

　　叶雅芙知道，吴容秉是读过书的，见多识广，并非一般二般的庄稼汉。所以这样的话，她也未敢奢望他真信。

　　只要能暂时应付了眼前这一关就成。

　　叶雅芙原还想着要怎样才能同这繁花楼的掌事人勾搭上，以好达到自己目的。

　　可巧饭才吃完，去付银子结饭钱时，见后厨的一个人匆匆跑来，告假道：“也不知吃了什么，今日一直在闹肚子。原白日时还好些，能忍，这会儿实在是忍不了了。金掌柜，我向你告个假，我得去方便方便。”

　　眼下华灯初上，正是酒楼里一天中生意最好的时候。本来人手就不太够用，若再走一个，那酒楼还开不开了？

　　这酒楼一日的流水得百余两银子，耽误了东家挣钱，扣他们工钱怎么办？这个损失谁来补？

　　资本家都是没有人情味儿的，资本家的打手自然也是。

　　叶雅芙就见那金掌柜横着脸，一口就拒绝掉：“不行！”

　　“可我、我肚子实在疼。你不让我去如厕，我总不能拉后厨里吧？”

　　正好这会儿又有另外一个人来付饭钱，或许是听到了那厨子的话，脸色立马不对劲起来。

　　趁着这个机会，立刻就质问起来：“金掌柜，今天怎么回事儿？这菜新不新鲜啊。”

　　客户就是上帝，不管古代现代，都一样。

　　见被质疑，金掌柜立刻陪上笑脸：“自然是新鲜的，我们繁花楼的菜，那都是有专门的供应地儿的，哪能不新鲜？”然后解释，“是我们家这厨房的伙计，他在闹肚子。”

　　那结账的公子一身的绸缎袍子，长得细皮嫩肉的，闻声立刻将身子往后面闪去一些，然后一脸鄙夷的目光看向那厨子。

　　“闹肚子去如厕啊，这地儿可是吃饭的。”又对那掌柜的说，“你们繁花楼是老牌子了，可别叫给砸了招牌。隔壁街的盛锦楼可也不差，这几年名声直逼你们家，可别叫人给越了去。”

　　做生意哪有不竞争的，你不努力，多的是人努力。

　　说不定哪天，一个不小心就被人给越了去。

　　但资本家打仗，对叶雅芙这等小民来说，自是好事儿。

　　身旁，那厨子忽然肚子一阵雷滚似的响动，他似是憋不住了般，也不再等金掌柜的同意，立刻快速闪身跑了。

　　金掌柜的急得直跺脚，而这时，叶雅芙自告奋勇举荐了自己：“掌柜，我早些年学过厨艺，您这里这会儿功夫忙的话，我或可顶得上。”

　　“你？”金掌柜拿他那双透着精明算计的小眼睛来回上下打量叶雅芙，“你一女子，看着瘦瘦弱弱的，你行吗？”

　　书里的这个时代对女人拘束不大，所以女人除了不能参加科举走仕途外，其余各行各业里，也不少见女人的身影。

　　像这样的大酒楼里，自然有厨娘。

　　但厨房里的活计都需要一定的体力，所以那些厨娘个个都是膀大腰圆的。

　　并且也都是上了些年纪的中年妇人。毕竟，厨艺也是需要熬资历的。资历越老，厨艺自然相对越好一些。

　　叶雅芙这种二九之龄的小媳妇，又纤细苗条，自然不够看。

　　叶雅芙嘴皮子上是有些功夫的，立刻自夸起来：“别看我年轻，但我自幼便拜大师学艺，不敢说自己厨艺多好，但您这会儿不是正缺人么？或许我可以试一试。复杂的菜或许不会，但一些简单的家常菜，还是可以的。我刚刚吃了你们家的招牌菜，就那几样，我手到擒来。”

　　金掌柜原是不信任她的，但看她自信满满，且听她说话似是读过书，也就将就着信了。

　　最重要的是，的确眼下比较为难。走了一个人，后厨转不起来。

　　“那你跟我来。”金掌柜松了口。

　　但突然换厨这种事，没出问题还好说，万一出问题，那是需要负责任的。

　　金掌柜不想担这个责任，于是又道：“若出了事儿，你去向我们东家解释。”

　　叶雅芙心里是鄙夷他这种行为的，明明她也算帮了他忙，可这掌柜竟一点义气都不讲，直接把责任全往她这边推来。合着，他就只等着得好处了？

　　本来这种关键时刻，随便用人就是利益和风险并存的。

　　叶雅芙想，今日先试一回，实在不行，还可去刚刚那人说的什么盛锦楼去。

　　“好。”叶雅芙倒也懒得同他多费口舌，直接应道，“若我做出来的吃食有问题，我去向你们东家解释。”

　　如此，那金掌柜才算满意。

　　叶雅芙正要先回去一趟同吴容秉说清楚情况，一回身去，就见吴容秉已经带着康哥儿走到了跟前。

　　“出了什么事？”远远便瞧见妻子站于柜台旁，似在同掌柜的说什么话，吴容秉不放心，又略等了会儿后，便直接寻了过来。

　　“相公，你来得正好。”外人面前，夫妻二人默契着只以“娘子”和“相公”称呼彼此。

　　然后，叶雅芙便解释起刚刚的情况来。

　　吴容秉听后，迟疑着点了点头。

　　虽心中诸多疑惑，但也愿意信任她，并给足支持。

　　“那我带康儿在这等你。”吴容秉没有说任何反对的话。

　　有了他的支持，叶雅芙便开开心心跟着金掌柜去了后厨。

　　后厨里这会儿正忙得不可开交，切菜的、掌勺的、烧火的，各司

　　其职。人虽多，但却不乱。彼此间来回走动着拿菜、端菜，皆有条不紊。

　　有人瞧见了金掌柜，立刻过来说：“这里少了个人，忙不开。金掌柜可快想想法子吧，不然我们就是忙成了陀螺，也做不完这些活。”原就为省点银两，克扣了后厨的人手。如今又少个人，可见多忙。

　　金掌柜则说：“这不是把人给你们带来了吗？”

　　“谁？”那人在金掌柜身后找了半晌，没瞧见还有别人，这才把目光转到了叶雅芙身上来，“这位小娘子？”

　　金掌柜也叹息了一声：“试试看吧。”

　　“试试……万一搞砸了，东家追究起来，谁负这个责任？”

　　“她负。”金掌柜抬手指着叶雅芙，“是她自己找上来的，也答应了若搞砸了事儿，会自己去和东家解释。或赔偿，或别的，她全担。”

　　听说有人担着责任，众人皆松了口气。

　　再看向叶雅芙时，已经不挑剔她了。其中一个似是领头的人，立刻唤了叶雅芙过去：“跟我来吧。”

　　当然，那个领头的，类似于厨师长之职的人，并未直接信任她，而是先指定让她做了菜单上的某道菜。总得先尝尝口味，万一是敌家派来砸场子的，岂不是冤枉？

　　叶雅芙尝过这里的菜，在她来看，口味虽算不错，但却称不上顶好。心下有了对比后，也就更自信起来。

　　而且做的是简单的招牌菜，只见她等火候到了后，将油往锅里一倒，立刻“兹拉”一声。那油香味出来后，才把肉片倒进去翻炒。

　　越是简单的菜，越考验功力。

　　原材料就那么些，调味品也就能用到那几样，做不出花儿来。所以这时候，火候的控制就很重要了。

　　需要大火爆炒的时候若用小火，火候不到位，就会欠些口味。而需要小火的时候，却给以大火，很容易糊掉。

　　差之毫厘，谬以千里。

　　炒一道菜，最多也就一盏茶功夫。很快，叶雅芙便把一道菘菜炒肉片做好了。

　　原本这道菜是清淡口味的，但叶雅芙吃的时候觉得欠点劲儿，便在炒的时候大胆尝试着加了一粒干辣椒。辣味没那么重，但却能隐约尝到一些，若有似无，口感便就不一样了。

　　看她那架势就是会做菜的，又见出来的成品卖相不错，已然很满意。再一尝，见口味鲜辣可口，竟很是不错，那领班眼睛瞬时就亮了下。

　　倒算沉得住气，并未夸赞，只问：“还会做别的吗？”

　　叶雅芙：“您若是对我的厨艺还算满意，您这里的这些招牌菜，我都能做。”

　　那人也并不说满意，只道：“你都试试做一下，我先尝尝。” 。

　　吴容秉带着儿子在楼下大堂等了有半个多时辰，还不见人出来，便去了柜台询问。

　　那掌柜的说帮忙去打探一下情况，很快回来后，笑着告知：“叶娘子当真会做饭，此番正留于后厨帮忙呢。怕是得有会儿功夫……这样吧，公子您请楼上雅间坐着等候。”又看向康哥儿，抬手摸了摸他小脑袋，怜爱道，“小哥儿饿不饿？伯伯端几盘糕点来给你吃可好？”

　　康哥小小的人儿只抱着父亲的腿，瞧见生人碰他，他只往父亲身后躲去。

　　吴容秉也婉拒：“多谢好意，但我们父子就在这楼下等就行，不耽误贵店做生意。”说完，又折身回去坐。

　　只是，每隔会儿功夫，会再来问一下情况。

　　差不多到亥时三刻左右，繁花楼里一拨又一拨的客人散去，人越来越少后，才见那道熟悉的身影从后厨出来。

　　而此刻的叶雅芙，已经累得满头大汗。

　　吴容秉原越等越担心，差不多就要直接冲去后厨看了。所以当那道熟悉身影出现在了眼前时，他立刻手拄着拐杖站起，并向她迎来。

　　“回去吧。”累得半死的叶雅芙，已经完全不想多说一句话。

　　吴容秉目光从她肩膀越过去，看了柜台后的掌柜一眼。见他只低头拨弄着算盘珠子，这时候倒并未有任何的表示了，吴容秉心下了然，便收回了目光，继续落在眼前之人身上。

　　“好，回去。” 。

　　之后的两日，吴容秉负责找房子、看房子的事儿，叶雅芙则负责留在客栈带儿子休息。

　　顺便，趁着空闲时间，又四处去寻美食。

　　差不多三日后，确定了住处。

　　在甜水巷，三间瓦房，另有一间厨房和一个茅房，外加一个小院落。院子不算大，但采光却极好。

　　院子里有一棵大的柿子树，还有一棵桂花树。树荫遮挡下来，夏日坐院子里乘凉也不会晒。

　　只是未到时节，树上的柿子还是青的，桂花也还没开。

　　先来看过房子，一家三口表示都很喜欢后，吴容秉这才同牙行那边的定下，然后叶雅芙一口气付了半年的赁金。

　　接下来就是花半日的时间搬家。

　　等到东西全部搬好，家里也拾掇妥当了，一家人正在歇息时，门外突然响起敲门声。

第32章 第四十一、四十二章酒香不怕巷子深……

　　今日才搬家过来，谁会找来？

　　他们在这富阳县内，目前也就张书文一个旧识。但也就那日叶雅芙见过他一回，之后说会把轮椅的图纸给他看的，也还没来得及送去，他肯定不会知道他们目前的住处。

　　那就是吴二郎他们？

　　虽他们也不知道他们一家三口的住处，但那柳氏娘家在富阳县内有一定的地位。派人去查一下他们行踪，还是不难的。

　　门外，敲门声响得很温柔。许是见敲过一次后门里人没回应，便又抬手轻轻敲了几下。