夏天蔬菜长得好，就剩下不少，鸡鸭鹅也能卖钱了，乡下人可舍不得吃这些，就想换点钱回来过日子。

　　“你说我能卖吗？”苟子娘琢磨道。

　　“怎么不能？你就带去我店门口吧！偶尔来个一次两次，不耽误我做生意，倒也没啥。”

　　苟子娘有点不好意思，在人家门口卖东西，这可不太好。

　　看甄臻不介意，她心说这是看在多年的情分上，也是觉得这老姐妹处得挺值的。

　　甄臻摘了黄瓜和西红柿，有张翠花帮她看着，这地里的东西倒是没人摘，就是秧苗被踩坏了一些，看着像大鹅或者狗踩的。

　　“不知道谁家大鹅，一直没让我逮到！”张翠花道。

　　甄臻倒也没太在意，又摘了点韭菜和茄子就去孟老大家坐一坐。

　　张巧红正在洗漱，几个孩子在玩，最小的超娃都长挺高了，听到她进门，几个孩子都扑上来喊她婶奶奶。

　　也是甄臻性子好，这几个孩子哪次去她家她不给孩子拿好吃的？孩子心思简单，谁给吃的就觉得谁好，也都挺喜欢她的。

　　甄臻陪他们玩了一会，一个背着布袋的高挑姑娘就进门了，姑娘戴着一副眼镜，看着很有知性气质。

　　甄臻开始还没认出来。

　　还是孟招弟喊她一声，她才笑道：“招弟变漂亮了，婶奶奶都不敢认。”

　　孟招弟叫她夸得不好意思，她上来挎着她的胳膊。

　　“婶奶奶，我可想你了！真的！上周末我跟程素出去爬山，程素还嚷嚷着要跟我一块回来。但你是知道她的，她从小就寄住在她姑姑家，她爹娘的财物都叫她姑姑给占了，她手头拮据，实在买不起车票。”

　　孟招弟和程素都在京城，京城会约出来一起玩。

　　俩人都没啥钱，通常会选择不要钱的爬山项目，或是免费的博物馆，要钱的都得考虑一下。

　　原著中，程素作为虐文女主确实有个悲惨的童年。

　　她这姑姑对她不好，下乡也是顶替了姑姑家孩子的名额，程素下乡后，她姑姑一双袜子都没给她寄过，恨不得程素死在坝头村呢。

　　程素每个月都会给甄臻写信，甄臻知道她没钱，每次回信时都会带一张新邮票和信封。

　　“我知道，你告诉她不用回来看我，先好好完成学业再说。”

　　大学还有两年多才毕业呢，毕竟是正规大学，跟孟华的工农兵大学还不一样。

　　“还有我孟华哥，说是读研，可京大都找不到他人，他导师想叫他留校还被他拒绝了。”

　　孟老太昨天听到这事也是觉得天塌了，大学老师这么好的职业，考上就可以留在京城，拿城里户口了，孟华竟然这么轻易就给拒了？

　　孟老太愁道：“桂芝，你也说说他，这孩子不知怎想的，那京大是谁想留就留的吗？”

　　甄臻知道长辈的担心，但也尊重孟华的选择。

　　留校固然好，可再往后推十年，多少人辞掉铁饭碗下海？

　　以孟华的能耐，这可不是赚几千几万的事，以后只会更多，他不想留校就不留吧。

　　不过，她不能对孟老太这么说，说了老人家更担心，干脆就答应下来，说会回去好好劝劝的。

　　周淑芬听说她回来了，就从大川家过来了，手里拿着毛线团，“婶子回来了？”

　　甄臻颔首，“淑芬好像瘦了？”

　　周淑芬低着头有些沮丧，昨天她做了猪头肉拿去路口卖，倒有不少人过来问她什么价。

　　可她太害羞了，见到生人就脸红，又怕人家嘲笑她的口音，说话别别扭扭，头也不敢抬。

　　人家奇怪地看了她老半天，没买就走了。

　　一天下来，周淑芬只卖了一单，那大姐是个急性子，见她温温吞吞的，自己夹了凉菜称重，付了钱就走了。

　　这一单赚了五毛钱。

　　剩下的猪头肉没卖掉，天气热又没法保存，只能家里分着吃了。

　　周淑芬这情况倒也不算什么，好多乡下人一辈子没出过远门呢，还有的连县城都没去过几次。

　　不少人去城里就不自在，不认字，不认路标，不会说普通话，可不就怕城里人笑话吗？

　　甄臻尝了尝周淑芬的猪头肉，这味道确实不错，别人做不出来。

　　她想了想就说：“不如就供给我店里吧？但我买你的货，要自负盈亏，卖不出去我就得贴本，所以我给的价格不会太高，但肯定让你有的挣。”

　　周淑芬眼里直放光，“婶子，赚多赚少无所谓，能赚点补贴家用就行，咱是一家人，没那么见外。”

　　“一家人也得说清楚，只是你这边能保证供货稳定吗？真要给我供货每天都得能买到猪头。”

　　周淑芬昨天那猪头肉是从娘家村里买的，正好有人杀猪她就买了一些来试试水，真给她婶子供货，这猪头肉的来源确实是个不小的问题。

　　周淑芬不敢保证，就有些犹豫。

　　甄臻这边最不缺猪肉了，这年头猪肉贵，可猪头猪蹄就不太需要票，价格也便宜，只有猪肉价格的四分之一，大约两毛钱一斤。

　　不过想要保证供货稳定，就得在各个食品站都有关系，这家供不上货就去那家。

　　这种事孟二勇做得来，周淑芬和孟大建却做不来。

　　“这样吧！我帮你在我附近租个房子，我来找货源，准备灶具什么的，你每天做好货拖到我店里，我按比例给你提成。”甄臻提议道。

　　孟大嫂就问：“她婶子，什么叫比例，这钱怎么分？”

　　“你们要是去的话，租房子的钱我来出，放我铺子里卖。有两种方式：一是卖不完的猪头肉，由咱们一起承担，这样大家五五分；二是卖不完的猪头肉由我来承担，四六分，你四我六，卖不完也算我的，我还是照给你提成。”

　　周淑芬胆小，不敢担一点风险，再说人家出人力出租金出铺子，还给她四成，她觉得很不错了。

　　要不是婶子拉她一把，她一分钱都卖不出去的。

　　这人气说到底都是婶子那店里带来的，就是付她工钱，她也乐意的。

　　“我选第二种。”

　　“行，那我回去拟个合同。”

　　“合同？”周淑芬有点紧张，“咱是一家人，还要合同呢？”

　　孟招弟解释道：“婶子，合同就是规范大家行为用的，比方说合同上会规定你供货必须选用好的猪头肉，肉没异味，不能用过期肉，做的过程要卫生规范啥的。你给婶奶奶供货，其实婶奶奶是有风险的，万一你的东西出问题，都要她去赔偿人家的损失，所以要有合同的。”

　　孟招弟帮她解释，甄臻也就不用当这个恶人了。

　　周淑芬倒是能理解，也决定要更认真地给她婶子干活。

　　眼看天要黑了，甄臻起身要走了。

　　孟老太又给了她两条鱼带上，知道她爱吃龙虾，特地叫孟大柱去田地网龙虾，这年头龙虾没人吃，几人说话的功夫就叫孟大柱网了不少。

　　晚上焦蕙兰就烧了鱼和龙虾，贴了小鱼锅贴，甄臻吃得别提多满足。

　　次日下了一场雨，下午雨才停，宋小红就过来看看情况了。

　　“婶子，没住的地方吗？”宋小红家里没自行车，也是担心来回太浪费时间，耽误事。

　　这点甄臻也考虑过了，乔大娘家前院多出两间屋子，原先是老俩口在住，但她家后院也大，能收拾一间柴房出来。

　　听说甄臻这边想租个房子，乔大娘就主动说搬去后院住，把前院留给甄臻免费用。

　　甄臻哪可能真的免费用？就提议租下乔大娘的房子，一个月租金五块钱。

　　五块钱着实不少了，这一年六十块钱都够家里吃饭用的了，有这笔钱，家里至少生活不用愁，花钱就能宽裕点。

　　乔大娘一家都挺高兴的，昨天下午就把房子腾出来了，甄臻签了合同付了钱，又叫孟大国给重新刷了白漆。

　　这白漆一刷就显得亮堂，甄臻还大气地装了个吊扇，里头放几张床，这也是相当不错的员工宿舍了。

　　宋小红没想到还包吃住，也很珍惜这个工作机会，下午就帮焦蕙兰忙活了，她做事利索，虽然技术不如焦蕙兰，但速度真比焦蕙兰快不少。

　　甄臻细细看过她们的图样，虽说做的不错，却也不是不可替代的，真要做大做强，还得有点新花样。

　　她就考虑去趟海市或者羊城。

第66章

　　焦蕙兰把宋小红带到员工宿舍安顿好, “有什么需要的告诉我，我去给你买。”

　　宋小红点头，瞥见孟大国路过门口, 多少有些不好意思，想她还曾怀揣暗恋, 对孟大国动过心。

　　当年年少不懂事，还好焦蕙兰没放在心上, 否则还真不知道怎么办才好。

　　甄臻原打算员工单独用餐, 可如今员工不过宋小红一人, 总不能一家人吃饭把她放在一边，就叫焦蕙兰把人喊来了。

　　宋小红坐在别人家吃饭也有点拘束，好歹孟家人热情，孟二勇主动给她递了筷子。

　　“小红别客气。”孟二勇道。

　　宋小红稍微放松一些，孟家人吃得好她不是第一次知道，可桌上的四菜一汤还是叫她咋舌，舍得吃是一方面, 会吃是另一方面, 舍得吃会吃还舍得用油，这样的人家真是少数。

　　甄臻给宋小红递了块饼子, 就宣布了要跟周淑芬合作猪头肉的事。

　　这年头供销社没熟食卖, 国营饭店的品种更单一, 以面食炒菜为主，市面上还真没什么人卖这个。

　　“娘, 猪头肉定价不低吧？”孟大国刨着饭。

　　“咱家以前杀猪时不是做过猪头肉吗？一个二十斤的猪肉能出八斤左右的猪头肉，猪头两毛一斤，八斤猪头肉的成本在四块钱，加上酱汁、柴火、人工、大蒜, 一斤猪头肉成本至少六毛，食品站猪肉八毛还要票，我寻思着咱们猪头肉定价九毛，算上铺子成本，一斤肉的利润只有两毛多。”

　　两毛多虽然不多，但一天卖十斤就能赚两块了，一百斤就是二十，甄臻能得十二元，一个月三四百，这收益相当了得了。

　　更何况真卖起来的话，一天可不止百来斤，甄臻前世一个邻居卖猪头肉，在本地很出名，一天能卖一两千斤，过年前天天都是大几千斤，看着油头满面，不算体面，却是实打实的高收入了。

　　孟二勇琢磨道：“九毛有点贵，要是能把成本控制在8毛左右就好了。”

　　控制成本就得从猪头上下功夫，甄臻便叫叫孟二勇去食品站谈猪头的事。

　　孟二勇头一次接到娘给他指派的活，且临走前娘还偷偷把他拉到一边，说这事只有他能干，孟二勇也就骑着自行车信心满满地去了食品站。

　　接待他的是食品站书记员，一听说他要买批量买猪头就放下手中的活，“你要多少？”

　　“前期不太确定，但肯定每天都要来进货的，一天几十个上百个猪头不成问题。”孟二勇也是敢吹。

　　他给书记员递了根烟，书记员一看这烟的硬盒子，立刻客气了不少。

　　“猪头买少的话，不用票是两毛钱一斤。”

　　这猪头一放血，再去骨，再割掉耳朵也就不剩什么肉了，两毛钱也不算便宜了。

　　农村人有祭祀有酒席时才会买，前几年破四旧，祭祀都没人买这个了。