“祖坟对翻修一下。我爹娘穷苦了一辈子,连肉都没吃过几回,嘿嘿,没想到死后享受到了。”
“老宅得翻修一下,香江那边也喜欢下雨,泥土房子搁不住。”
他环视了一下房间,咂咂嘴道:“修个跟这里一样结实的房子,百年都不会坏。”
幻想着自己住上了大房子,张老爹忍不住笑出声。
笑着笑着,他想到儿子该放学了。
“去买一斤肉,给大牛好好补补,以后家里有钱了不用省着了。”
他又交代妻子多烙几张大饼,明天还要带上。
张妻无言,只能取了钱去买肉。
坞堡里有一个小型的菜铺子,卖各种新鲜菜还有肉。
肉都是盐码起来的,不腌一下放不了多久就会坏。
张妻买了一斤,想到丈夫即将离家多买了一斤。
两斤肉切好放在锅里炒,炒好后放入土豆加入水再放点盐焖煮。
张妻是不会做肉,以前家穷很少吃肉。
仅有的几次,她都是将肉切碎放进粥里煮。
来到这里之后,儿子进入学校,丈夫开心割了一斤肉交给她,让她炒着吃。
张妻拿着那块肉有些手足无措,因为她不知道该怎么做。
好在周围的邻居热心,教她怎么炒。
听丈夫的语气,这次出去可能会遇见危险,张妻抹了抹眼泪,准备多做一些让丈夫也能多吃一点。
回到家她洗去肉上的盐,切成块放在铁锅里干炒。
铁锅带走了水分逼出了肉里的油,油越来越多,她倒了一半入油罐里,留下一半放进切成块的土豆。
岛上什么都缺,就是土豆不缺。
坞堡底下有一个地窖,大家都将分到的土豆放进去存储,一般吃多少拿多少,不然放置两天就会发芽。
张妻子拿了四个,洗了之后连皮都不刮切块放进去。翻炒了两下兑入半锅凉水,放了两勺盐盖上盖子,当了一个干净的盆子开始和面。
黄色的玉米粉一瓢,发灰的白面半瓢,加了水和面。
摊饼也是跟邻居学的。
邻居在一个工地上做厨子,她没那个厨艺便跟过去做小工洗菜切菜。
每日能赚个十二文钱,她很满意也很珍惜现在这份工作。
在旁边看得多了,耳濡目染也学会了几道简单的菜。
邻居家在北方常吃面食,摊的饼又薄又干,用油纸包好半个月都不会坏。
关键是取出来可以扔进煮开的水里,泡一会儿就软了。
这种薄饼非常受船工欢迎,凉着也能吃还抗饿。
有不少船工找来跟邻居订饼,邻居都有辞掉工地上的活专门卖饼的想法。
张妻手艺没邻居好,她摊的饼容易破也不够圆,卖相不好,但自家人吃又不用在乎卖相。
她一口气摊了二十多张饼,锅里的水咕噜噜开了,她掀开锅盖一看,水已经少了一半,连忙将菜翻了两下。
锅盖也不盖了,继续摊饼。
等锅里的汤收汁,盛出来放入盆子里盖章。
继续摊饼,就听见丈夫和儿子说话声,越来越近,没多久二人推了门进来。
张妻勉强露出笑容,“回来了,准备吃饭。”
她对丈夫说:“这些饼够吗?”
张老爹擦了一把汗,比画了一下厚度道:“多摊一点,还得分点给别人,在海上漂泊不能吃独食。”
张大牛一脸羡慕道:“爹,我也想跟你们一起出海。”
张老爹狠狠瞪了他一眼,“好好上学,有了这机会要是被赶回家,爹把你屁股给打烂!”
张大牛垂头。
他不是班里唯一超年龄的学生,还有一个十八岁的听说都有孩子了。
因为个头高,他坐在最后排,以前也没上过学,老师教得对于他来说跟天文一样。
才上学十几天他就后悔了,字母都好难认。
还有算数,他实在想不明白为什么一个人不能有二十个手指头?十个手指头根本不够用。
张妻声音有些低沉,“大牛别闹你爹,快洗洗脸吃饭。”
父子俩很快坐下,一大盆子肉放在面前,馋得张大牛口水直流。
“爹娘,今天是什么好日子?这么多肉?”
张老爹夹了一块肉到儿子碗里,“吃你的吧。”
张妻又摊了二十来个饼才收拾了过来吃饭。
父子二人都撑得不行,张大牛忙叫他爹,“爹,我们去赶海,港口开了一家罐头厂,什么海鲜都收。”
张老爹想着这一走不知道什么时候才回来,便同意了。
“等我找两个桶。”
张大牛提起了门后的一个破篮子,“有篮子就行了。”
“那我找个麻袋。”
父子二人高高兴兴往海边走去。
张妻沉默地收起了筷子,将剩下的菜放起来,又继续摊饼。
摊到天黑,终于做了丈夫要求的厚度。
她其实不会数数,干脆将剩下的面都摊完了。
摊好的饼放在一旁,任由其发凉变硬,她去为丈夫收拾行李。
南洋这边比香江还要暖和,不需要带什么厚衣服,丈夫也没几件好衣服,张妻找了半天也只翻出了两件麻衣,衣服收拾好,还有必不可少的水囊。
水囊灌满了放凉的开水又放了点盐,放了盐的水没那么容易变坏。
收拾行李并没有花费多长时间,张妻见丈夫和儿子没有回来,便坐在床头安静等待。
等了很长时间也没见两人回来,她又有一些担心想要出去等。
穿过坞堡重重院子,还没走到门外就听见丈夫跟儿子说的话。
“我不在家的这段时间,你放假就回家多陪陪你娘,别到港口乱跑,爹不在,你是男子汉,要照顾好你娘。”
“爹,您放心地去,我肯定会照顾好娘!”
“你这浑小子爹又不是去送死,什么叫不放心地去?”
夫子俩吵吵闹闹。
张妻忍不住抹了一把眼泪。
隔天张大牛不用上学,天还没亮就起来。
“爹,你们这么早出发?”
张老爹正喝着粥咬着饼,吃的菜是昨晚剩的。
他吃得满嘴流油,摇头晃脑道:“去港口不还有一段路。给人家做工不得早点去?出门在外表现积极点总不会错。”
张大牛打一个哈欠,“爹,我听人说这次出发的船不只是搜周边的岛,听说吕宋南边还有一块大陆,不比中原小,咱们船队主要是奔着那块大陆去的。”
张老爹惊讶,“你从哪里听来的?”
他自己都稀里糊涂,人家要找熟悉水性船员,他就报名上了,还真不知道这船队的真实目的。
“我们学校许多人都这样说。南洋岛南边还有一块大陆,南洋的土著都知道这个传闻,就是没人找到过,船队这次目的好像就是想找到这块新大陆?”
张老爹咬了一口饼道:“是吗?爹不是很清楚。等爹回来再告诉你。”
张大牛连忙点头。
一家人吃了早饭,张老爹背着包裹带着妻儿往港口走去。
他们这里距离乌堡有五里路,得走两刻钟,这还是脚程快点情况下。
岛上缺代步牲口,送来了十几辆自行车也只能在港口那块平地上走。
等以后坞堡与坞堡之间的路修好了,或许他们也能开开眼界,尝尝骑自行车是什么滋味?
到港口时天色已经微微亮,有些船刚刚靠岸,也有刚刚启程离开的。
这个时间,港口比想象中要热闹。
张老爹看到了张管事,张管事正站在一艘钢铁船边上,张老爹眼睛一亮,看着那钢铁侠,眼睛眨都不带眨一下。
就跟看到了绝世大美人一样,他走了过去。
“张管事,要上的就是这艘船吧?”他搓搓手有点激动道。
张炎点点头,“上船吧,等一会儿就出发了。”
张老爹二话不说顺着木板往船上跑。
跑到船上后他挥手冲妻子儿子喊:“你们俩回去吧!”
第152章
张老爹上了船, 珍惜地摸了摸钢铁船舷,对于他这样的老渔民来说,这样的船就是最好的宝物。
一艘船也不大, 也就三丈多长能乘坐十个人。