孟箬听完，脸上也是难掩惊讶，她还以为罗丽萍作为未来女企业家，就算不是高学历，大学至少也是上了的，没想到她初中读完就不读了。

　　不过想来也是，七零年代出生的人，尤其是乡下的女孩子，小学能读完都算是不错的。

　　乡下的女娃，不仅要读书还要干家务干农活。

　　一个初中毕业的女性，从摆摊开始，一步步走向开店，最后将店开向全国。

　　这其中的励志与艰辛怕不是一两句话能够概括的，那定然是一条充满机遇与曲折的道路。

　　只可惜原书对罗丽萍的奋斗史着墨不多，不然孟箬倒是很有兴趣拜读一下。

　　其实不仅是罗丽萍的奋斗史，原书对罗丽萍这个人都着墨不多，包括她的出身和家庭。

　　原书提到女企业家罗丽萍，只是在书中后期描绘丰州市发展的时候，一笔带过着地介绍过她。

　　而孟箬之所以在听到罗丽萍的名字，就联想到书中的女企业家，大概是因为她是穿书者的缘故，原书的剧情就跟刻在她脑子似的那么清晰。

　　聊到最后，罗丽萍很自然地问起孟箬这个合作具体是怎么合作。

　　“罗妹妹，你觉得我做饭手艺怎么样？”孟箬反问。

　　“很好吃。”罗丽萍实话实说。

　　“那你相信我卤鸭货的手艺吗？”孟箬又问。

　　这回罗丽萍想了想，因为她并未吃过孟箬卤的鸭货，但她最后还是点头。

　　并一脸认真道：“我相信。”

　　“妹妹，你现在荤菜一天卖多少，素菜一天卖多少？”孟箬问。

　　“素菜卖得比荤菜多，一天三四十的话，素菜能卖二十多，鸭货就十几块。”罗丽萍回答。

　　孟箬之前仔细看过罗丽萍小摊上的素拌菜，都是比较常见的一些素菜，比如藕片、土豆片、腐竹、海带、豆腐皮、香菇等。

　　素菜也就一两毛一斤，而罗丽萍的素拌菜卖八毛一斤。也就是说，卖出一斤素拌菜，刨去买菜、调料的成本，大概能赚个六毛。

　　罗丽萍：“素菜我一般早上拌个十几斤，下午拌个十几斤，大部分时候都能卖完。”

　　孟箬又在心里算了一笔账，按照罗丽萍的说法，她一天出摊两次，素拌菜一天能卖个二三十斤，鸭货的话估计也就两三斤的样子。

　　按毛利率来算的话，鸭货和素拌菜其实差不多，都在75%这个样子。

　　但是呢鸭货卖个四五斤，就能抵上素拌菜二三十斤的赚的钱。

　　比如同样重量，十斤素拌菜赚六块钱，十斤鸭货却能赚五十块。

　　“罗妹妹，我来卤，你来卖，咱来强强联手，我保守估计啊，至少是一天净利润上百。”孟箬开始给罗丽萍画饼。

　　“真的？利润上百？”罗丽萍有些不敢相信道，“利润上百，那就是我现在的两三倍。”

　　她卖得好的时候，刨去成本一天也就赚个三四十。

　　随后，罗丽萍又想到一个棘手的问题。

　　“那孟姐姐，你有想好怎么对付那个摆摊的大婶吗？”罗丽萍问。

　　孟箬完全没把大婶放在眼里：“对付她还不简单。”

　　“明天正好是周末我有时间，你一早就过来，咱们去市场买食材，买完食材就现卤，卤完就拉去卖。”

　　“到时候，让你亲眼看看我怎么对付她。”孟箬勾唇笑道。

第41章 对线

　　要对付那个搞恶性竞争的大婶还不容易，她都不用出招，只要一上她卤的卤味，大婶就是妥妥的输。

　　大婶能抢走罗丽萍的顾客，不就因为她做的卤菜味道比罗丽萍的好吃么，然后再靠着便宜一毛来吸引顾客嘛。

　　她做的卤味绝对比大婶的香，还有什么竞争力。

　　“那我们要不要也降价？”罗丽萍问。

　　孟箬摆手：“完全没必要。”

　　她认为搞价格战是商战中的下下策，这跟杀敌一千自损八百有什么区别。

　　人家用降价来恶心你，你迫于现实也跟着降价，那你就陷入到怪圈之中了。最后的结果是，你降价销量看似高了，但利润非但没涨还跌了。

　　如果降价只是你暂时打败对手的策略，那你就更错了。因为之后你会发现，一旦你打败对手，准备涨价了，顾客对你的意见会更大，顾客流失得也会更快。

　　“妹妹，你就把心放肚子里，用不着降价，我也能对付那个搞恶性竞争的大婶。”孟箬道。

　　其实，她非但不想降价，素拌菜她还想涨价呢。

　　“罗妹妹你要搞清楚一点，咱俩合作可不是为了对付大婶，咱们合作的目的是为了搞钱，搞大钱。”孟箬信誓旦旦地说。

　　罗丽萍仿佛已经被孟箬的自信感染，郑重点头。

　　有了前面这些做铺垫，孟箬才开始跟罗丽萍谈起分账的事。

　　“这样，你跟我合作，我保管帮你解决掉大婶那个麻烦，非但如此我还保证你一天收入过百。”

　　“购买食材的钱我也出一半，然后我再出技术，最后由你来卖，卖出来的钱咱们三七分账，你七我三，怎么样？”

　　罗丽萍想了想，然后点头。

　　罗丽萍答应得这么爽快倒是在孟箬的意料之外，她还以为两人至少会再拉扯几下呢。

　　将罗丽萍送出门后，孟箬又拿出纸和笔准备计算一下明天大概购买多少食材合适。

　　第一天就不冒进了，先探个底，素菜的话和平常一样，搞个三十斤，鸭货的话总共弄个十斤，应该就差不多了。

　　算得差不多的时候，游彻凑了过来。

　　“你打算和罗丽萍一起摆摊吗？”他问。

　　孟箬单手支着脑袋像是在一边想事一边听他说话。

　　“嗯。”她点点头。

　　“那样会很辛苦吧，白天还要上班。”游彻又道。

　　孟箬倒是无所谓：“那没办法，赚钱哪有不辛苦的。”

　　游彻犹豫了下，还是没把预支工资的事说出口。

　　预支工资这事虽然他有着七八分的把握，但终究只是七八分，钱也还没拿到手，现在就向孟箬承诺，好像有点不靠谱了。

　　隔天，孟箬和游彻刚吃过早饭，罗丽萍就来了。

　　游彻近期要盯着新品生产的事，所以周末也要去电器厂加班。

　　罗丽萍骑了个三轮车过来。

　　“我们要买二三十斤的菜呢，没个三轮车拉不过来。”她拍拍三轮车说。

　　“来，我载你去农贸市场。”罗丽萍又说。

　　孟箬点头，然后坐在了三轮车后面。

　　骑了个十来分钟，两人就到了农贸市场，罗丽萍买蔬菜和鸭货都是在固定的摊贩。

　　蔬菜她每天要的多，摊主还给她便宜个两三分钱。

　　罗丽萍买菜还是买之前那几样，莲藕、土豆、海带、香菇等。

　　孟箬一看，看到了冬笋，现在正是吃冬笋的季节，而且笋用来素拌是最好吃的，爽脆可口。

　　“老板，这笋怎么卖？”孟箬询问冬笋的价格。

　　老板瞅了一眼孟箬，看她是跟罗丽萍一起来的，便说道：“笋六毛一斤，你们要的多的话，给你们算五毛。”

　　哪怕是五毛在蔬菜里面也算贵的了，孟箬在心里盘算着要不要买。

　　这时，罗丽萍连忙走过来，问：“孟姐姐，你要买笋吗？”

　　“你不知道，笋用来素拌特别鲜特别好吃。”孟箬说。

　　“这样啊，那我明天去挖，”罗丽萍说，“不用买，我知道有一片竹林，明天我就去挖点来。”

　　“你有时间挖吗？”孟箬问。

　　罗丽萍点头：“我时间多的是，而且现在卤菜也不用我来卤了，我时间就更多了。”

　　“再说了，我手脚麻利，挖个笋费不了多少时间。”罗丽萍又道。

　　既然她都这么说了，孟箬便也同意。

　　最后，各种素菜加豆制品，她们买了快三十斤。

　　买完素菜，随后她们又来了买鸭货。

　　孟箬扫了一圈摊贩上的鸭货，最后视线停留在鸭脖上。

　　说起来，罗丽萍做的鸭货里头好像没有鸭脖。

　　卤鸭货里面怎么能没有鸭脖呢？那岂不是没了灵魂。

　　“老板，鸭脖怎么卖？”孟箬问。

　　老板答：“你们要的话，这鸭脖给你们算一块一斤。”

　　一块？这么便宜，孟箬眼前一亮。

　　孟箬刚想要几斤，就被旁边的罗丽萍阻止了。

　　“姐姐，鸭脖上面都没肉，全是骨头，没人愿意吃的。”

　　孟箬有些惊讶，这时候吃鸭脖的人竟然不多吗？难怪价格这么便宜，比鸭翅便宜了将近一半。

　　既然没什么人买，那价格肯定还能再还一还。

　　孟箬拍了拍罗丽萍的手，说：“你信我，我做出来绝对好吃。”

　　罗丽萍大概不知道后世的鸭脖有多受欢迎，有个卤制食品品牌就是专门卖鸭脖出名的。

　　“等我做出来，你可以尝尝，越啃越有味，越啃越想啃。”孟箬笑着道。

　　孟箬都这么说了，罗丽萍也只能选择相信她。既然两人都选择了合作，互相信任当然是很有必要的，反正鸭脖也不贵，一斤才一块钱，罗丽萍想。

　　随后，孟箬又开始跟老板讨价还价。