相反，如果开业首天生意爆棚，那便算是起了个好头，日后店里的生意也会越来越红火。

　　这，便是开个好头的重要性。

　　然后再做一个“有买有送”的活动，消费满十块钱赠送一个一块钱的肉松小贝。

　　肉松小贝在他们店是组合卖的，四块钱一盒，一盒四个。

　　赠送活动，一来可以拉高顾客的消费客单价，比如已经买了八九块钱的顾客，一听到这个活动，为了免费拿到这个赠品，也会想办法凑齐这十块钱的消费门槛。

　　二来，这个活动还能顺便向顾客安利一下他们店的热销款产品——肉松小贝，拉动肉松小贝的销量。

　　“有买有送”活动，同样为期三天。

　　思考完活动后，孟箬就开始在本子上设计这两个活动的活动海报。

　　开业活动没个活动海报那怎么行呢，口头上说，终归是没眼睛看到的直观。

　　到时候画好活动海报，她就贴在店门旁边，左边一张，右边一张。

　　孟箬在本子上设计完两张活动海报的大致框架，隔天就买来一叠大幅的画纸和一盒颜色齐全的水彩笔。

　　袁红梅和林秋莲看见孟箬将纸铺在桌面上写写画画，立即好奇地凑过来。

　　“孟姐姐，你还会画画呢？”林秋莲笑着问道。

　　听到这个有点熟悉的称呼，孟箬拿着画笔的手一顿，她忽然就想起了远在粤东的罗丽萍。

　　说起来，她又有一段时间没收到罗丽萍的来信了，也不知道她现在过得怎么样，生意做得顺不顺利。

　　等她恍完神，她笑着回林秋莲的话：“会一点点吧。”

　　做蛋糕还是要有一点绘画基础，她也是跟她妈妈学的，会一点，但跟专业的美术生比起来却差得远。

　　想到这，孟箬脑子里突然就蹦出一个批量印刷产品海报的想法，这时候印刷不像后世那边方便，那她可以找个专业的美术生，让他用水彩颜料画出产品的样子，然后再拿去印刷厂批量彩印啊。

　　不过批量印刷海报，以她目前的门店体量暂时还用不上，还是等她门店开到四五家以上再说吧。

　　孟箬拿起旁边的本子，暂时将这个想法记下。

　　谢卓然是看到孟箬画开业活动海报，才知道她准备开二店的。

　　“你准备开二店了？”谢卓然问。

　　孟箬点头。

　　“二店在哪里？”他又问。

　　孟箬指了个方向说：“就不远处的高家面包房，原来那店准备关了，我就把它盘了下来。”

　　他跟着孟箬手指的方向看了一眼，问：“什么时候开业？”

　　“这周末。”孟箬回答。

　　前几天她找老先生看过黄历了，这周末是个宜开业的好日子，一开业准能生意兴隆。

　　昨天新门头也做好，刚挂上去，现在就等着周末这个好日子开业。

　　这周末那就是三天后，谢卓然在心里想着。

　　周末，开业当天。

　　开业前一个小时，孟箬就将新店开业的活动海报张贴在店门两边。

　　两张活动海报，最显眼的还是那张“有买有送”的海报，因为上面不光有字还有画。

　　首先海报的正中间是“有买有送”四个大字，下面紧接着便是一排相对小的字——消费满十元赠送肉松小贝一枚。

　　其中“十元”和“肉松小贝”两个字眼，孟箬给它放大，并用彩笔加粗，重点突出。

　　然后就是赠品肉松小贝，孟箬用彩笔给它画在了海报上，画得也还算栩栩如生。

　　八八折的活动海报则相对简单，整张海报大字只需重点突出“新店开业”、“全场88折”以及三天活动的日期，这三个关键信息就行。

　　提前到来的丰州市日报记者看见贴在门口的活动海报，觉着这东西够新奇，便连忙用相机拍下记录，准备待会儿写进报道中。

　　说起丰州市日报的记者前来参加她二店的开业礼，其实并不是她特地邀请的。

　　而是那位日报记者恰好是思甜烘焙坊的常客，她一听说思甜烘焙坊要开二店，立即自告奋勇说要报道她二店开业当天的盛况。

　　她这还没开业呢，记者同志就说会是“盛况”，搞得她都有点不好意思了。

　　“苏同志，你来我当然是热烈欢迎。”孟箬笑着说。

　　八点十八分准时开业，因为思甜烘焙坊一店这段时间打下的名气，二店开业前，店门外就聚了不少人。

　　大家围在店门口讨论着孟箬贴在店门两旁的活动海报。

　　鞭炮一放完，店门一开，围在店门口的顾客便蜂拥而至。

　　顾客一进店，就有人问起开业活动的事。

　　顾客：“老板，你这全场面包、蛋糕都打八八折啊？”

　　孟箬微笑点头：“对，买够十块钱还送一个肉松小贝，这个肉松小贝在我们店也是要卖一块钱一个的。”

　　顾客又问：“是每天都有这个活动吗？”

　　孟箬摇头：“同志，只有开业前三天有这两个活动的，三天一过就恢复正常价格了。”

　　听完，顾客一脸可惜道：“只有三天啊。”

　　“那我要买面包还是要趁现在便宜买。”顾客小声嘀咕道。

　　这时，另一位顾客又凑上来问道：“老板，生日蛋糕也是八八折吗？”

　　孟箬依旧点头：“只要是开业前三天定制的生日蛋糕就享受八八折。”

　　顾客一听心中一喜：“那我定一个生日蛋糕，正好下周家里小孩要过生日了。”

　　“好，”孟箬将顾客带到收钱的那个柜台，并问道，“请问蛋糕你需要多大尺寸的？”

　　……

　　二店开业当天，果然如苏记者预料那般，人气爆棚到可以用“盛况”二字来形容。

　　因为全场八八折和买送活动，队伍排到了前所未有的长。

　　距离开业已经过去两三个小时，苏记者也拍到了满意的照片，她收起相机便往一店走去，向林秋莲出示自己的八八折会员卡后，买了一个小蛋糕品尝。

　　二店的人实在是太多，她就懒得排队去凑那个热闹了。

　　相对二店的“盛况”，一店这边就显得冷清很多，排队买面包的人只有寥寥的四五个，其中一大部分顾客还是因为看见二店的排队盛况后，望而却步的。

　　这要排到什么时候，还不如来一店买。

　　隔天，孟箬开二店的事又上了一次丰州市日报的头版。

　　孟军像往常一样，在吃完晚饭后拿起报纸坐在椅子上翻看。

　　然后他一眼便注意到丰州市日报的头版，标题写得也很清楚：年仅23岁的女老板，半年时间连开两店！

　　紧接着是小标题：思甜烘焙坊开二店。

　　孟军一脸震惊，孟箬竟然都开始开分店了？

　　还真是闷声干大事。

　　他连忙拿起旁边的老花镜，认认真真地看起头版的报道。

　　这时，李梅正好从厨房出来，孟军便扬起手上的报纸给她看。

　　“孟箬又开了一家面包店。”

　　李梅闻言连忙惊讶地接过报纸，她识字不多，但仅凭着报纸上的照片，也一眼认出照片里的面包店，和他们上次去的面包店不是一家店。

　　“孟箬竟然开分店了，看来她是真的赚到钱了，要不然哪来的钱开分店？”李梅小声嘀咕道。

　　“之前问她招不招人，她说不招人，看来是故意骗她的，她都准备年后开分店了，哪里不需要招人。”

　　自己对着报纸嘀咕完，李梅抬头对孟军说：“老孟，那我们明天去看看？”

　　这次的报道和上次一样，标明了孟箬面包分店的地址，而且看地址两家面包店挨得很近。

　　孟军摇摇头：“我明天要去邻市进货，等我过两天回来再去吧。”

　　李梅有些遗憾地点点头。

　　没有孟军在她旁边，她去孟箬的面包店，那丫头怕是理都懒得理她。

　　第二天，孟军一大早就和饭店里的伙计一起去邻市进货。

　　李梅呢，一大早则去找了郑婉，把孟箬面包店开分店的事告诉了她。

　　郑婉听完也很是吃惊，并觉得孟箬开分店的钱肯定又是游彻给的，便又在心里感叹游彻真有钱真大方。

　　于是两人都耐不住好奇，手挽着手来到了孟箬新开的面包店前。

　　两人站在二店不远处，顿时就被面前的排队盛况给惊呆了，这得多少人啊。

　　郑婉本想进去打秋风，却被李梅伸手拦住了。

　　“等你孟叔叔来了再说。”她道。

　　李梅不进去的原因也很简单，她知道自己在孟箬面前说话没份量，去了也是白去，讨不到什么好处不说，说不定还会当众丢脸，不如等孟军回来再说。

　　孟军好歹是孟箬亲爹，她就是再横，也得给亲爹几分面子吧。

　　于是，两人站在二店门口远远看了一会儿，便离开了。

　　二店的开业可谓是把思甜烘焙坊的人气再次推向一个高峰，开业前三天，大家因为八八折的活动，更是下了不少生日蛋糕订单。

　　因为“有买有送”活动，只要顾客购买超七八块钱，大家都会再拿一个面包凑单，凑齐十块钱，然后再免费得一个肉松小贝。

　　因此，开业这三天的客单价基本维持在十块钱以上。

　　高客单带来的当然是高收入。

　　孟箬算了一下账，二店开业三天，竟然入账一万多块。当然，这其中有好几千块是属于生日蛋糕订单的。

　　电器厂这边，上头派遣的新书记也在孟箬二店开业的第四天正式到任。

　　新书记名叫彭建新，年纪和严正光差不多，五十出头。

　　要说新书记到任，谁最高兴，那就数副厂长严正光。

　　说起严正光和新书记的渊源，两人还是老同学，算得上是旧相识。