徐香荷快速锁针,怕不牢固,又多锁几下,用牙一咬线头,才畅快的抬起头来,“我做好了,哈哈!朝云,这可是我亲手做的袯襫,我可太有成就感了!!”
徐香荷说着便催促褚朝云换上试试。
褚朝云了解她的手艺,穿上之后来回走了两步。
然后赞道:“嗯,轻便,灵活,今晚就穿着下河试试!”
徐香荷也试穿了一下自己那件,然后犹疑道:“就是不知这防水效果可好。”
“好。”
褚朝云提醒她:“你忘记手套了吗?”
褚朝云先做出那副手套,就是为了要测试一下莎草和蒲葵的防水能力。
春叶送她的那副,她日日戴着,就连伤了的手都养回来不少。
徐香荷其实也趁着空给自己和刁氏赶制了两副,只是还没来得及戴。
这会儿有功夫了,想到褚朝云还需要更多手套,才想起要问上两句:“对了朝云,这人的手有大有小,你不是想做手套卖吗?那我接下来……到底该做多大的呢?”
这的确是个好问题。
不过褚朝云也不知道,但她却胸有成竹的说:“那且等等,或许过几日,咱们便知道了。”
褚朝云说完就推门出去干活。
徐香荷听得一脸懵,半晌才反应过来:“不是,现在还没人知道咱们有手套啊,谁会来买??”
只不过,走道里空落落的,褚朝云早就上了木梯去,根本没听到她这一句。
……
有了袯襫之后,二人夜里下水果真暖和不少。
再加上徐香荷也学着春叶做手套的思路,在他们的袯襫里多絮了层薄棉,薄薄的不影响活动,而且还能保暖,简直一举两得。
就是脚还有点冷。
但能够护住身体大半,从目前来说,已经是相当不错的效果了。
而且有了袯襫遮挡,二人再也不用湿着衣裳回去,用过的袯襫脱下来,就搭在脚凳处晾着便好,着实方便的很。
人不那么冷了,褚朝云又恢复了最初的干劲。
这阵子忙忙碌碌,她时常用油茶来对付晚饭,眼见着徐香荷刚长的二两肉又掉下去,褚朝云决定今晚做些好的来。
她自己也不想再吃油茶了。
于是她取了些面来,揉好便放在一旁醒发,上次刁氏下船去,顺带还捎回来一大块肥瘦匀称的猪肉。
褚朝云把肉取来,洗过便开始剁。
之所以想剁肉馅儿,主要是因为她看到了竹筐里有剩下的韭菜,大概是厨娘白日里没用完的。
而且韭菜不容易保存,过这一夜,明个一早也是要丢,她索性就取出来洗了几水,然后也剁碎,跟猪肉混合着,调了一个猪肉韭菜馅儿出来。
褚朝云以前很喜欢吃猪肉韭菜馅儿的面食,不论是水饺还是包子,她都百吃不厌。
但这里的人,似乎不太吃韭菜?
褚朝云也不知,刁氏和徐香荷是否能吃的习惯。
面醒发之后,她便专心致志地包了起来。
只不过她包的这个,虽说也是饺子的形状,但个头看着却要比普通的饺子大上不少,而且样子还更扁。
褚朝云这次其实不打算做饺子和包子,因为她想到了一种新更解馋的吃法。
第44章 三更
包完那些馅儿,褚朝云收拾了面板,又去挖了一大勺猪油,放入锅子里完全融化开来。
虽说几乎每日,他们都跟着吃猪油,猪油的消耗量肯定要比从前大。但厨娘日日做饭也是用掉不少,所以这猪油通常都是三日就要补一次货。
尽管钟管事跟她说过,进了厨房,调味品不限制她用,不过最初她还是有点提心吊胆,总怕哪日管事发现猪油用的多,便要来问责了。
可钟管事却一次都没提过。
褚朝云心中那点猜想越发强烈,她不能确定“自己暗中联络外界做生意的事”钟管事知不知晓,可她偷开小灶,钟管事大概早就知道。
知道,却又不惩罚她?
虽说,这种种迹象都表明钟管事和这条花船并非同一条心,但凡事需得小心为妙,眼下她也只能先观察着。
锅子里的油热的差不多了,褚朝云便把包的大饺子一只一只下了进去。
热油沾到面食,“突突突”的起了不少气泡,猪肉韭菜的香味也一瞬间被激发出来。
全部炸好捞上来控干了油,褚朝云就端着煎饺子回去了。
回来刁氏这里,她将吃食放在脚凳上,迫不及待便拿起一只尝了起来。
一口下去外酥里嫩。
猪肉韭菜的搭配简直就是灵魂级别的馅料,褚朝云难得不打哑谜,笑呵呵介绍道:“快来尝尝我做的菜饺,刚炸出来,热着吃才香。”
韭菜的味道的确冲些,褚朝云咬开那菜饺,馅儿一暴露出来,浓郁的味道就蓄满了整间屋子。
徐香荷“咦”了声,“朝云,这面食你是用韭菜做的?”
“是啊。”
褚朝云眯着眼答,吃完一个马上又拿起了第二个,香的一刻都停不下来。
总算吃到想念多时的韭菜馅儿,她今天非得吃够才行。
刁氏毕竟是上了岁数的人,并不像小孩一样挑剔吃食,但她确实也少有会吃韭菜,因为韭菜的特殊味道她不怎么能接受。
不过有的吃就最幸福了,如今能吃饱饭还求什么呢。
妇人拿过一只,浅尝两口,本想着韭菜不就那味道么?
结果才吃进嘴里没几口,动作怔了下,咬的口就越来越大了。
“没想到猪肉和这韭菜一搭配,还能这么香?”
刁氏赞不绝口起来。
三人里,只有徐香荷没动,但见连刁氏都吃的这么开心,便也拿起一只,打算尝试一下。
徐香荷闭着眼,张着嘴,面上带着一种欲哭无泪的委屈表情。
褚朝云看过就笑个不停,她太懂这姑娘此时此刻心里在想什么了,就好像自己第一次被同事安利吃榴莲时,也是这样一副说哭不哭,要笑不笑的纠结状。
不过她也不劝什么,反正人总要有第一次。
果然,就在她又去拿第三只菜饺时,徐香荷那边就有了动静。
徐香荷一口下去本不打算嚼得太碎就要咽下,可猪肉的油香覆盖了韭菜的辣气,被浸满油的韭菜叶变得细腻滑嫩,非但一点都不辣,反而还形成了独特的香气。
然后盘子里剩下的六只菜饺,就都被徐香荷给包圆了。
差点撑得这姑娘第二天起不来床。
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今个又到柳文匡过来取米糕和糖葫芦的日子,春叶下来拿货时还跟她说,有些食客买了米糕并不带走,而是就在万春楼里吃。
不过这米糕虽好,可吃多了总会腻人,而且噎得慌。
柳文匡想来请教褚朝云一句,是不是该配些什么喝的来卖?
褚朝云听罢笑道:“请教倒是不敢当,若说喝的……不如配着我的油茶,咱们加个米糕油茶的套餐呢?”
冬日里最是想喝一口热乎的,油茶刚好。
褚朝云之前炒了许多,说着便用纸袋装了一包叫春叶一并带上去。
能有几个固定的合作伙伴她还是很乐意的,哪怕目前还没什么太大的收入,可总归是有了一个稳定的进账。
褚朝云炒的油茶春叶他们也吃过,于是春叶把纸包往怀中一藏,就带着上去找柳老板了。
跟着褚朝云久了,春叶也变得精明不少。
女子一上来便把米糕配油茶的套餐一事说了,柳文匡小眼睛笑的弯起,不住赞道:“我就知道褚姑娘一定有更好的办法!”
这么搭配着卖套餐,也算是一种新的吃法。
既然吃法上有了创新,那价格自然也要往上提一提。
柳文匡心里的小算盘扒拉的直响,一双小眼睛也冒起了精光,他满脸都是“算计”的模样,简直藏都藏不住。
春叶看他一眼,却微微笑道:“柳老板,咱们做生意讲究的是先小人后君子,既然这要做新的套餐,那银钱方面么……”
她故作踟蹰,也想要听听对方的下文。
柳文匡知晓她的意思,便故作敞亮道:“我懂,这规矩我当然懂,褚姑娘的油茶进价多少?我多给她涨上两文!”
春叶就知道这人要如此说。
于是刚听完,就立即斩钉截铁地拒绝道:“那可不行~搭配着卖的东西,哪有单独算钱的道理?你们既然搭配着卖,那定价也要按搭配的来。”
但这样一来便要贵上许多了。
柳文匡没想到她跟着褚朝云久了,竟也学会了讨价还价,心下一急,便没马上给出回应。
春叶却又笑道:“看来柳老板这心也不诚,罢了,我再去问问刘新才,我想刘老板一定愿意接受这个价格——”
“不不不,别去找他!”
柳文匡马上投降,咬牙切齿地给出了一个新的定价。
春叶这才满意,趁着李婆子没上船来,一溜烟就跑下木梯,进厨房去找褚朝云了。
这提价的主意褚朝云完全放手给春叶,见对方真谈成了,便有些欣慰。
这边的好消息刚传过来,那边刘新才就上了船。
刘新才显然是来告诉褚朝云关于甜菜的事情,不过他们一口气买了二十颗回来,数目庞大,确实没办法就这么大张旗鼓地带上船来。
刘新才其实是来请褚朝云想办法的。