徐婉宁想了想，还是同意了杨开的建议。

　　反正养殖场足够大，如今占用的面积连三分之一都不到，多养点母鸡其实也不碍事儿。

　　但是……

　　“利民食品厂只要公鸡，二号店的烤鸡和炸鸡也只要公鸡，也就徐家铺子酒楼会要点母鸡，但每天也就两三只的量。但是养殖场的母鸡数量庞大，意味着每天都会有母鸡老到不能下蛋。这种母鸡，要怎么解决？”

　　这个问题，很显然杨开之前就已经考虑过了，所以徐婉宁一问，他就立刻说道：“我们几个商量过了，淇州往东十多里地有一个镇子，每周星期一都会有人去赶集。所以我们准备每周拉点母鸡去卖。”

　　不下蛋的母鸡，留在养殖场的作用也不大，所以可以拉去卖钱，然后腾出来的位置，还能再多养几只小鸡。

　　这个问题也解决了，徐婉宁就没有别的要说的了。

　　“养殖场的事情，你们商量着来就好。我只有一个要求，不论是提供给利民食品厂的，还是卖给二号店或者其他地方的，都必须得是健康的。只要卖之前，那些动物有任何不适的，我们宁可直接扔掉也不能拿出去卖。”

　　杨开郑重其事地点头：“老板放心，我们绝对不会拿养殖场的名声开玩笑。”

　　傍晚，九个人总算学会了做四道菜。

　　院子里摆了一张桌子，每个人做的菜都用盘子盛出来摆在桌子上。

　　一共十六个盘子，里面装着的菜，好多看着都没有胃口。

　　徐婉宁却拿起筷子，挨个儿尝过，之后给每道菜都点评了。

　　有人盐放得多，有人不舍得放油，有的人掌握不了火候。

　　徐婉宁只需要吃一口，就能尝出来她们每个人的缺点在哪里，并且当面指出来。

　　“你们还有三天的时间，可以再多练练。

第1057章 新口味卤汁

　　之后的几天，杨蓉九人每天早上收拾好以后，就去徐家铺子酒楼学习炒菜。

　　因为厨房本来就不算很大，再加入她们九人，就有些转不开身，所以东子在后院里支了几口锅，让她们轮番练习。

　　这几口锅也不会浪费，等卤味店开业以后，会搬到店里面去继续使用，所以东子买的时候，选用了市面上材质最好的。

　　酒楼不忙的时候，东子就会去后院看几人炒菜。

　　有人炒得好，有人委实不擅长做饭炒菜，明明是一样的步骤，别人做出来色香味俱全，但是她们做出来，属实是黑暗料理，一点卖相都没有。

　　“苏经理，你来了啊。”

　　杨蓉主动跟东子打招呼。

　　东子站在旁边看了一会儿，忽然说道：“嫂子制定的菜单，周一到周五，每天都有六荤三素九道菜，每天的菜单都不一样，但除过重复的，一共是二十一道菜。”

　　一周七天，每天的菜单都不一样，但难免会有几道菜，一周重复出现两三次，所以一共是二十一道菜。

　　“我刚才站在旁边看了好一会儿，你，还有你，你们俩确实没有一丁点儿做菜的天赋，索性不要学了吧。”

　　东子随手一点，点出了程阳阳和候甜。

　　她们俩也知道自己确实做不出好吃的菜，对视一眼，默默地往后退了两步，将空间腾了出来。

　　“二十一道菜，你们用三天的时间学，估摸着也无法完全学会。所以我的建议是，你们七个人，每个人负责三道菜，正好是二十一道。根据嫂子每天制定的菜单，你们选择拿三个人来做中餐，这样是最省事也是最方便的。”

　　“苏经理说的有道理，那我们就按照苏经理的建议来分一分吧。”杨蓉作为九人的负责人，如是说道。

　　其他人自然也没有意见。

　　程阳阳和候甜对视一眼，鼓起勇气问东子：“苏经理，我们俩能做点什么呢？”

　　“你们俩就负责卤味好了。”

　　说着，东子去了趟后厨，拿了几个卤包出来。

　　“嫂子已经将卤包都做好了，直接拿来用就好。正好所有食材我们酒楼都有现成的，现在不忙，我可以让李厨来教你们怎么做出好吃的卤味。”

　　之前，徐家铺子酒楼的卤味，只有一种辣味的。

　　但是在新开的卤味店里，徐婉宁又加入了几种新的口味。

　　招牌微辣，黑鸭甜辣，特色酸辣，五香不辣，藤椒微辣。

　　而每一个口味下面，又有鸭脖，鸭锁骨，鸭掌，鸭胗，鸭头，鸭舌，鸭肠，鸭翅中，鸡翅中，鸡爪，鸡胗，鸡翅尖。

　　鸭肉是最适合拿来做卤味的，而徐婉宁更是物尽其用，将鸭子的每一个部位，都用到了极致。

　　除了鸭货和鸡货外，还有素菜。

　　素菜的种类比较少，只有藕片，土豆片，海白菜，豆皮，魔芋丝，腐竹和毛豆这几种。

　　都是前世的鸭货店里最受欢迎的几个品类。

　　因为酒楼现在有冰柜了，所以昨天下午，徐婉宁就拿了好几十斤的鸭货来冻在冰柜里，刚才东子已经拿出来解冻了，只用再去买几个专门用来卤的锅，就可以进行教学了。

　　虽然程阳阳和候甜不会炒菜，但是她们在很短的时间里掌握了卤味的技巧。

　　晚上，九人商量了一下，往后程阳阳和候甜就只需要负责卤味，其余七人轮流负责中餐，至于早上的早餐，大家一起，早起一个小时，包饺子熬粥。

　　对此，徐婉宁丝毫没有异议。

　　周五中午，杨蓉九人按照徐婉宁的吩咐，赶在吃午饭前，抵达了华清大学。

　　几人都是第一次踏足大学，感觉自己与大学的环境格格不入，内心都有些忐忑和惶恐。

　　“农业学院，好像就是在这儿。我们是直接去教室找婉宁，还是在这儿等她？”

　　徐婉宁不希望自己以老板的身份跟这几个女战友相处，索性就让她们和汤婷三人一样，直接叫她的名字。

　　正说着话，徐婉宁和汤婷三人已经从教室出来了。

　　“她们在那儿，我们快过去吧！”

　　两队人马汇合以后，徐婉宁将自己提早在空间里打印出来的传单平均地分给了大家。

　　这个时候，还没有传单的概念，彩印的技术更是尚未问世，所以徐婉宁选择了最简单的黑白打印。

　　她也没有排版，只是用加大和缩小的字体来区分要传递给消费者的信息。

　　“统一卤味店新店开张，凭此传单进店者，可享受全场六九折优惠。”

　　“统一早餐店新店开张，凭此传单进店者，可享受全场六九折优惠。”

　　“统一中餐店新店开张……”

　　杨蓉念完传单上印的字，忍不住问道：“婉宁，六九折优惠，咱们还能赚到钱吗？”

　　“新店开张，总要给大家点福利，这样才能吸引更多的顾客进店。至于赚钱这事儿，暂时不必考虑。”

　　“行，没有问题的话，咱们就去发传单吧。咱们的店毕竟开在学校门口，受众群体还是以华清大学的师生为主。大家各自找一条主干道，把手里的传单发完就没事儿了。”

　　徐婉宁话音落下，杨蓉一把夺过了她和汤婷陈巧巧以及谷梦手里的传单，并且分给了其他战友。

　　“发传单的事情，交给我们来做就可以了。婉宁，你们先去精品店吧。”

　　今天周五，精品店的生意估摸着也不会太差，所以汤婷三人也没有坚持，拉着徐婉宁去了精品店。

　　她们一走，杨蓉九人就各自选了一条路，并且还将传单上写的字编成了一句话，跟往来的学生说。

　　有人听到她们的话，立刻驻足，看了眼传单，继而问道：“只要拿着这张传单进店，就能享受全场六九折优惠？”

　　“对的。因为我们店里有早餐和中餐，考虑到同学们不能同时享受这个折扣，所以每一份传单，每句话下面都有一条虚线，可以沿着虚线将这个裁开，就相当于可以享受三次六九折优惠。”

　　“这么好？那我一定得去试一试！

第1058章 统一小食铺

　　“你们的早餐店里都卖什么啊？”

　　“目前早餐店有好几种口味的包子，馒头，花卷和烧麦，还有银耳粥，紫米粥和豆浆。午餐每天会提供六荤三素，可以根据自己的需求进行选择。至于卤味，品种和口味比较多，你们可以进店看一看，有需求再买。”

　　同样的话，杨蓉九人不停地说着。

　　统一小食铺定在了周六早上八点钟开始营业。

　　因为周六大家都不上课，对宣传单上的内容感到好奇的同学，可以有充足的时间去店里亲自品尝。

　　到了周六这天，徐婉宁赶在七点五十就抵达了统一小铺。

　　令人惊讶的是，当她赶到的时候，门口已经排起了长队。

　　原本计划的是八点钟才正式开门，但杨蓉见外面已经有很多人排队了，所以提前十分钟将门打开了。

　　两个人合力将一张实木桌子摆在了门口，另外几人将几个大蒸笼摆在了桌子上，还有人抱着三个铝制的大桶，摆在了桌子旁边。

　　杨蓉放了一块简易版的黑板在门口，上面写着今日供应菜单。

　　包子，有豆沙包，雪菜包，猪肉粉条包，香菇酸菜包。

　　烧麦。

　　银耳粥，黑米粥。

　　还有一个崭新的豆浆机。

　　包子的价格一律五毛钱一个，烧麦六毛，粥五毛钱一铁勺，可以用统一小铺自己的碗装，也可以自己带杯子或碗。

　　“四种口味的包子，还有烧麦我各要一个，再要一碗银耳粥和一杯豆浆！”

　　排在最前面的女同学说出了自己想要的食物。

　　过来帮忙的陈巧巧左手拿着盘子，右手拿着夹子，好心说道：“同学，我们家的包子很大，正常胃口的女同学，一般吃一个就饱了，四个包子外加一个烧麦，你根本吃不完的。”

　　“没关系，我想每种味道都尝一下。我多买几个回去，跟我宿舍的室友一起分享。”

　　陈巧巧问：“那你是想在店里吃，还是打包带走呢？我们统一小铺一楼二楼都有桌椅板凳。而且还有免费的咸菜可以吃。”

　　“那……那我先在店里吃一个包子吧，剩下的再拿回去。”

　　徐婉宁很大方，单单是咸菜就弄了四种，还有醋，酱油，盐和辣椒油的调料，可以让顾客根据自己的胃口调。

　　陈巧巧动作利索地装了四个包子一个烧麦，赵玲玲拿了两个碗，装了满满的银耳粥和豆浆。

　　“包子五毛钱一个，四个包子一共两块钱，再加上六毛钱的烧麦和五毛钱一份的粥，一共是三块六毛钱。同学，如果你有宣传单的话，还能享受六九折优惠，一共是两块四毛八。”