要不然给徐婉宁带来麻烦，可就得不偿失了。

　　“婉宁啊，现在厂子遇到了一个小小的难题，你看看有没有好一点解决的办法

　　“张哥您说

　　“你知道的，食品嘛，都是有保质期的。咱们厂年终盘算的时候，发现了有很多即将过期的食物，你说要卖吧，都已经过期了，卖给谁都不合适。不卖吧，这都是吃的东西，每一口都来之不易，白白丢掉了也怪可惜的

　　“而厂子规定给员工发放的福利也是有标准的，要是将这些即将过期的食物发下去，年终就不能再发米面这些生活必需品了，你说大家辛辛苦苦一年，到头来的年终福利却是厂里即将过期的食物，谁心里也不舒坦

　　“为此，我们厂办领导开了好几次会议，也没有想到妥善解决的办法

　　前些年倒也遇到过这种问题，但因为当时生产线少的缘故，数量也不算多，所以给大家分一分，也不占用多少福利名额，员工们也就都接受了。

　　而厂办领导开会的时候，大家一致认为，这种事情，就得听徐婉宁同志的意见。

　　张厂长都打算过几天给徐婉宁打电话了，没想到她今天竟然自己主动找来了。

　　徐婉宁想了想，顿时有了个主意。

　　但是在此之前，她还问了一句。

　　“对于这些临期食品，厂里能接受亏损吗？”

　　“当然能。只要不浪费，亏损一点是完全能接受的

　　张厂长不是没想过免费送，但这个想法却受到了一致反对。

　　毕竟是食物，是吃到嘴里的东西，要是免费送了，很容易出问题。

　　到时候再给利民食品厂带来负面影响，就得不偿失了。

　　“其实，可以将这些临期食品装成盲袋来卖

　　“盲袋？”

　　“对

　　后世最流行的盲袋文化。

　　知道张厂长不懂，徐婉宁耐心解释道：“临期食品的种类应该有很多种吧？咱们就根据价格不同，弄成三到五个不同价格区间的，里面放的视食品种类也不同。但在打开袋子之前，谁也不知道里面有什么

　　“这样能有人买吗？”

　　“一开始买的估计不多，但只要有十来个人买，并且每个人拆盲袋拆出来的东西都是物超所值的，那么肯定会有更多的人会闻讯来买

　　毕竟，能花很少的钱买到平时很多人舍不得买的食品，这个便宜，大部分人都会占。

　　而还有一小部分，则是满足不差钱的人猎奇心理。

　　反正，只要消费者不吃亏，还有的赚，那么这个活动就不会受到抵制。

　　张厂长细细品味着徐婉宁的话，最后一拍手：“不得不说，你这个脑子真的好使，这么好的办法都能想到！我这就跟底下的人说一声，咱们就卖这个盲袋了！”

　　徐婉宁心道，不是她的脑子好使，而是第一个研发出盲袋的人脑子好使。

　　她不过是站在巨人的肩膀上，借用了别人的胜利果实罢了。

　　“张哥，咱们不叫盲袋，改一改，叫福袋吧

　　张厂长哈哈大笑：“对对对，就叫福袋，听着就吉利！”

　　恰好会计徐姐抱着账本进来了，趁着徐姐和徐婉宁对账的工夫，张厂长去找人了。

　　等徐婉宁拿到了自己应得的分红，准备离开时，福袋的活动已经到了筹备阶段。

　　大老远瞧见徐婉宁的身影，张厂长立刻朝着她招招手：“婉宁，你快过来，给我们点建议，这个福袋，到底要怎么装才好

　　徐婉宁问过了每一种类的价格，心里有了数。

　　“咱们就分为一块钱，三块钱，五块钱和十块钱四个档位吧

　　徐婉宁指着其中几个品类：“这五样东西，就属于一块钱档位的，一个袋子里装三样，具体是哪三样，装的人随意，没有任何限制，可以是三种不同的，也可以是三种一样的，主打一个出其不意

　　“其他几个档位的也差不多这样如法炮制，谁也不确定每个福袋里装着什么，但一定一定不能让消费者吃亏

　　“而最贵的十块钱档位的，每一样食品都要有

　　“所有种类加起来，总价值都超过十五块了，只卖十块钱，是不是亏损太严重了？”有员工问道。

第825章 放假

　　徐婉宁语气淡然地回应道：“临期产品能和正期产品一个价吗？在同等价格下，我为什么不买耐储存的正期产品，非要去买临期产品呢？消费者又不是傻子

　　听完徐婉宁的解释，刚才提出疑问的员工讪笑道：“瞧我这脑子，竟然没想到这一层，还是徐同志厉害

　　徐婉宁笑了笑，没再继续这个话题。

　　她是否被人夸赞厉害这并不重要，重要的是，仓库里堆积的食品是否全部都能卖出去。

　　都是苦日子过过来的人，没有谁愿意浪费粮食的。

　　张厂长笑道：“如果不打折促销，这些食品只能当成福利发给大家，但用福袋的方法打折售卖，却能增加销量。大家的年终福利也能变成更加实惠的东西，属于一举多得

　　“对对对，我们还得感谢徐同志，出了这么好的主意呢！”

　　离开利民食品厂后，徐婉宁径直去了酒楼。

　　“东子，你跟顾客们说一声，咱们再营业三天，三天后，徐家铺子酒楼就要打烊了，等年后再开

　　东子正在跟翠芬一起盘账，听到徐婉宁这话，夫妻俩双双放下手中的笔，不可置信地看着徐婉宁。

　　“嫂子，你是不是遇到啥事儿了？眼看着近年关了，现在正是酒楼生意最好的时候，突然打烊，得少挣多少钱啊

　　徐婉宁解释道：“我没遇到事儿，不过我打算过几天就回吉市过年，你们肯定要跟着一起的

　　夫妻俩对视一眼，多年的默契让他们从彼此的眼神当中领悟到了对方的意思。

　　东子说道：“嫂子，要不你跟东子哥和婶子孩子们先回家，我和翠芬在酒楼守着。等过完年，生意没那么好了，我们再回去

　　“是啊，一年不回去没什么的，但是酒楼的生意，错过了可就真的错过了。我们粗略地估算了一下，就年前和过年那半个月的时间，咱们至少能挣到这个数呢

　　翠芬对着徐婉宁扬起了一个巴掌。

　　五千块，不到二十天的时间就能挣到五千块。

　　这放在整个餐饮界都是十分炸裂的存在。

　　所以，东子和翠芬并不想错过挣这笔钱的生意。

　　嫂子将酒楼交给他们打理，从来不插手酒楼的经营，给了他俩十足的信任，所以他们必须要替嫂子将酒楼管理好，每多挣到一分钱，都是对嫂子的回报。

　　至于回老家过年……

　　夫妻俩不是不想，只是相对于林母而言，并没有那么迫切的想法，相比较之下，他们还是宁可多挣点钱。

　　徐婉宁却道：“钱这一辈子是挣不完的，相比较挣钱，我更希望大家身体健康，身心愉悦。听我的，过年咱们酒楼就打烊，今年回老家好好过个年。难道你们就不希望荣归故里，让之前那些瞧不上你们的人好好看一看，你们现在的日子过的有多好吗？”

　　想，怎么可能不想！

　　夫妻俩每个月从酒楼拿到属于自己的分红后，都会畅想等回了老家后，怎么跟那些曾经欺负过他们的人显摆，显摆他们如今在京市的日子有多好过。

　　但，比起这个，他们还是想替徐婉宁多挣点钱。

　　“年后再回去也是一样的吧？”

　　“那能一样吗？更何况，过年那段时间，酒楼也并非天天生意这么好。毕竟现在大家团年，都还是喜欢在自己家里吃，一天能接待几桌客人就算不错了。生意不差，但是绝对没有你们计划下的那么好

　　“不会吧？”东子皱着眉说道：“最近几天，生意就比之前好了不少呢

　　“这是因为临近年关，各个厂里都开始发放福利了，尤其是利润高的厂子，员工们发到手的福利也多。所以很多人想着一年到头了，下馆子吃顿好的，好好犒劳犒劳自己。等真的过年了，就不是这么回事儿了

　　见夫妻俩还是不怎么相信，徐婉宁又道：“你们要真是不相信的话，等会儿可以随便找两个人打听打听，打听完以后，你们要还是坚持己见，那我就同意你们过年守在这儿

　　闻言，东子这才道：“成，那我等会儿就问一问，如果过年生意好，嫂子你就别催着我们回家了

　　徐婉宁哑口失笑。

　　记得上辈子她生活在几十年以后，有一年过年比较晚，“专家”建议大年三十不放假，正月初一开始放假到正月初八，结果被网友骂翻了天。

　　辛苦了一整年的苦逼打工人，每年都盼着过年这几天，要么和亲友相聚，要么出门旅游，结果大年三十却不放假，年夜饭都赶不上热乎的。

　　东子翠芬可倒好，不愿意放假，反倒想加班挣钱。

　　不过转念一想，徐婉宁又能理解了。

　　对于过习惯了苦日子的人来说，吃一点苦并不算什么，能挣到钱才是最重要的。

　　东子果然去找人问了。

　　结果问了一圈下来，竟然和徐婉宁预料的一模一样。

　　“有人说，偶尔带家里人来吃一顿，花个几块十块钱的，这算是改善生活，而这笔钱也能轻易拿出来，所以不心疼。但过年可是几家人聚在一起，动辄好几十口人，得两三桌，要真出来吃，得花几十块钱，不是人人都能承受得起的

　　“还有人说，平时在外面吃也就算了，过年可是阖家团圆的日子，只有在家里吃才有团年的那个氛围，在外面吃算怎么回事儿？可能还会被亲戚笑话，钱花了，却也落不到好

　　东子满面愁容：“嫂子，怎么会是这样呢？跟我们的预期完全不一样啊

　　徐婉宁无奈解释：“因为，顾客的想法，是正常人的思维，而你们俩，已经站在老板的立场，直接考虑利润的问题了，所以才会理所当然的觉得，年前的生意好，过年生意也一定会好

　　“行了，别纠结了，站好最后一班岗，三天后，咱们徐家铺子酒楼全体放假

　　东子和翠芬再次对视了一眼，这一次，夫妻俩谁都没有说反驳的话。

第826章 酒楼的活动

　　嫂子已经用事实证明了，她说的都是对的，他们再怎么反驳也没用。

　　而且过年的生意可能还没有平时好，与其在这里守着，倒不如跟嫂子一家一起回老家过年呢。

　　“东子，你等会儿跟顾客们聊天的时候，给他们透露个信息。明天下午五点半，利民食品厂会开展一个新活动，买福袋。你可以跟顾客们说，有兴趣的都去瞧瞧

　　徐婉宁离开利民食品厂之前，各个档位的福袋加起来，都已经装了上百个了，而还有很多品类的食品还堆放在仓库，粗略计算一下，所有福袋加起来，至少得有五六百个。

　　单单靠食品厂内部消化肯定是卖不完的，所以得发动京市的人都去买。

　　东子还是第一次听说福袋这个概念，不禁问道：“嫂子，福袋是啥意思啊？”

　　徐婉宁解释道：“因为厂里堆积了一些临期食品，所谓临期食品的意思，就是即将过期却还没有过期的食物。这些食物不好卖，所以就低价处理，放在一个袋子里。所有食品加起来的价值，远远高于购买的价格