第238章 约法三章

　　见大家都表示明了，徐婉宁便将提前准备好的协议书拿了出来。

　　“为了以防万一，咱们还是签订协议，约法三章比较好。”

　　“我开的毕竟是酒楼，是吃饭的地方，所以对于卫生要求很高。不论是后厨的厨师，还是前面的服务员，都得保证夏天至少每天洗一次澡，两天洗一次头。冬天要保证两天洗一次澡，三天洗一次头。”

　　“还有你们的手指甲。厨师得保证指甲干净整洁，空了就洗手，手上最好不要留下任何气味。女同志，不许留长指甲。还有你们的头发，扎麻花辫可不行，得将头发盘起来。”

　　“另外，我的酒楼刚开始营业，招的人少，原则上不允许三天两头的请假。如果家里事情多，需要经常回家照看的，最好在签订协议之前就离开。一旦签订协议，就必须得按照我的规则来，不允许迟到，迟到一次扣一块钱。”

　　“每人每个月有两天的假期，不可以同时休假。休假要提前至少提前两天告知苏经理或者李经理。超过两天的，根据请假的轻重缓急来判断，适当地扣工钱。”

　　“最后一点，厨师做菜，得给我保证干净卫生，要是客人吃出了脏东西，所有损失厨师自己承担。服务员粗心大意上错了菜，引得客人不满，损失也由服务员自行承担。”

　　徐婉宁将自己所有的要求都提了出来，听的这些来应聘的人一愣一愣的。

　　但到底没有人选择离开。

　　毕竟，虽然要求看起来是多了些，但福利好啊！

　　就连全福楼那样老字号的酒楼，用的都是京市名声响当当的大厨，每个月的工钱也才四十多块钱。

　　他们每个月三十块钱，月底还有奖励金，委实不少了。

　　而且徐老板的要求也没错，做饮食生意的，除了味道外，最重要的就是干净。

　　要是连干净都保持不了，客人不愿意来吃，这生意怎么还做得下去呢？

　　至于服务员，就更不舍得离开了。

　　她们年纪都不小了，家里兄弟姐们都多，要是没有一份收入，肯定要被家里安排着去相亲，换取一笔家里人看得过眼的彩礼，然后嫁给一个自己不爱的人，就这样平平淡淡地过一辈子。

　　但现在她们却能自己挣钱了。

　　而且每个月至少有十二块钱，抵得上临时工的工钱了。

　　累点算啥？要赶紧勤洗澡算啥？女孩子本来就爱干净。

　　至于不能扎麻花辫？

　　那也没关系，反正工作的时候也没人愿意看她们是不是打扮的好看，只要能挣到钱，再拿这笔钱去买新衣服新发圈，岂不是更好？

　　“徐老板，我们愿意签协议。”

　　“签了协议，就得按照我的规矩来。要是谁做不到我上面说的，我随时能让你们走人。”

　　“我们肯定都听徐老板的。”

　　等这七个人都签好协议后，徐婉宁又看了一遍，确定没有问题，这才收了起来。

　　“你们今天可要先回去了，该洗澡的洗澡，该剪指甲的剪指甲，明天早上八点，准时来报道。”

　　等这几人都走后，东子才问道：“嫂子，这就录用了？”

　　“你选人的时候，肯定筛查过了，那些不符合的也不会带到我面前来。更何况，几个厨师做菜不错，几个小姑娘也都是手脚麻利的，只要后续继续保持这样的水平，那就能一直用下去。”

　　听徐婉宁这样说，东子心里美滋滋的。

　　虽然这酒楼尚未正式营业，还不知道日后的生意咋样呢，但东子颇有一种自己是嫂子左右手的骄傲的情绪。

　　他彻底打开了话匣子，絮絮叨叨地跟徐婉宁说着自己对于酒楼未来的规划。

　　长篇大论，冠冕堂皇，却没几句真正说到点子上的。

　　林安将他挤开，自己坐在徐婉宁身边，问了一个极其重要的问题。

　　“咱们酒楼装修好了，但这名字还没起，牌匾也没做。既然打算这两天就要营业，最起码得先将牌匾做出来。”

　　林安不提，徐婉宁差点就忘了这么重要的事情了。

　　“徐家铺子，必须得叫徐家铺子！”

　　她前世的酒楼就叫这个名字，简单好记又大气。

　　如今京市已经开了不少酒楼了，名字里都带着什么福啊阁啊轩啊记啊的，千篇一律，没有自己的特色。

　　等徐家铺子的酒楼开起来，她才算真正地了却了前世的因果，彻底融入了七十年代。

　　更何况，如今在张厂长的帮助下，方便面火腿肠罐头这些印有徐家铺子商标的食品，已经在京市闯出了自己的名头。

　　梦幻联动下，她酒楼的第一波生意应该不会太差。

　　林安不会质疑徐婉宁的任何决定。

　　见她将名字定下来后，便道：“好，我现在就去找人定做牌匾，明天一早就能挂上。”

　　“啊？”徐婉宁诧异：“这么迅速的吗？”

　　“嫂子你是不知道，安子哥很早之前就将牌匾做好了，只是你不在，这酒楼的名字没有定下来，所以一直没能刻字。现在就刻个字的工夫，半天时间足够了。”

　　徐婉宁真是没想到，在自己不在的时候，林安竟然默默地做了这么多事儿。

　　甚至她没有想到的，他都帮她考虑到了。

　　不愧是书中男主，这效率，一点都不让人操心。

　　徐婉宁要开酒楼的消息小范围的传开了。

　　第二天一大早，徐婉宁坐着林安的自行车赶到徐家铺子酒楼的时候，就发现门前站了一排人。

　　“爸妈，大伯父大伯母，二伯父二伯母，你们怎么都来了？”

　　徐家人一个不落，竟然全都站在门外。

　　“林安说你打算今天开业，所以我们来给你捧场啊。”

　　“那也不用来这么早啊！”

　　虽说六月份的早上八点钟，天都亮了好几个小时了，但这也太早了吧？

　　而且看爸妈他们的模样，估摸着已经在这儿站了好一会儿了。

　　她急忙将门打开，将人迎了进去。

　　“之前林安装修的时候，我们就来看过，现在又添置了点新东西，看着确实像那么回事儿了。”

第239章 徐家铺子酒楼

　　“现在酒楼还没有正式营业，还不知道经营情况怎么样，就只能先小范围的弄一下。等后面生意好了，我再一点点地规整。”

　　“这样就已经很好了。”

　　徐家铺子的装修风格和全福楼有几分相似，或者说，如今京市的酒楼，大多都是这样的装潢。

　　只是比起全福楼经营几十年的底蕴来说，徐家铺子就像个学会蹒跚学步的小孩子。

　　不过，总有能成长起来的一天。

　　没一会儿，三个厨师和四哥服务员也都过来了。

　　徐婉宁大致扫了一眼。

　　不错，全都洗澡洗头剪指甲了。

　　四个小姑娘将自己的麻花辫也都盘了起来，看着精干了不少。

　　徐婉宁将在家里就写好的清单给了张大厨，同时还递过去了几张大团结和一个小本子一支笔。

　　“今天就由张大厨去买菜，每按照清单买一样，就在这个本子上将价格记录下来。张大厨没问题吧？”

　　“没问题没问题，正巧我跟城东市场的一些菜贩熟悉，说不定还能以最优惠的价格买到最新鲜的蔬菜呢。不过徐老板，现在有一个小问题。”

　　“你说。”

　　“这清单上可是列了不少菜呢，我一个人也带不回来。这……”

　　“这个你不用担心，外面停了一辆小的拉板车，你可以骑着车去。”

　　这个问题，徐婉宁昨天就想到了，跟林安说了自己的想法后，林安就和东子一起动手，将东子那辆出摊的车改造了一下。

　　小车不算大，但拉一天的量也足够了。

　　徐婉宁又给四个服务员各自安排了活计，这才跟徐母等人坐下来聊天。

　　“我们阿宁看着越来越有老板的派头了。”

　　“抱歉抱歉，我们来晚了。”

　　正说着话，又从外面进来几个人。

　　徐婉宁看向门口，却见大嫂娘家一大家子都来了。

　　包括陈父陈母，以及陈烨的几个哥哥和嫂子。

　　“阿宁可真是的，这么重要的事儿竟然都不通知我们一声。要不是你大嫂提了一嘴，我们还不知道呢！”

　　陈母埋怨了一句，紧接着将自己手里的东西给了徐婉宁。

　　“祝你开业大吉，伯母准备了一份礼物给你，希望你能喜欢。”

　　“喜欢喜欢，伯母，谢谢您。也谢谢哥哥嫂子们。”

　　陈烨的二哥笑道：“光口头感谢可不行啊！我早就听我爸妈说阿宁做饭好吃，却一直没机会亲口尝一尝。今儿不知道阿宁能不能赏脸，亲手做顿饭给我们吃啊？”

　　还不等徐婉宁开口，陈母就捏了自家不争气的儿子一把。

　　“阿宁是老板，哪有让老板亲自下厨给你做饭的道理？再说了，今天才刚开始营业，阿宁那么忙，可顾不上你。”

　　“没关系的伯母，本来我也打算今儿亲自下厨招待大家呢。不过我这儿还有些琐碎的事情得先安顿好，你们先做，等午饭我一定做一大桌子好吃的。”

　　本来徐婉宁没打算今天就正式营业，毕竟还有很多事情没有处理好。

　　比如说营业执照这一类。

　　但事儿赶事儿，不止徐家人来了，就连陈家人也来了，徐婉宁有种赶鸭子上架的感觉。

　　陈烨上前搭手帮忙。