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民国小掌柜_分节阅读_第98节
小说作者:折吱   小说类别:耽于纯美   内容大小:949 KB   上传时间:2025-03-01 18:59:56

  听到这里,周霖目露满意之色。

  “可……可我长庆楼少东家的糕点做得好吃呀!上回做的山药枣泥糕,后头做的玫瑰饼,再是前阵子的什么青梅饼!一样赛一样地好吃!又不会粘牙!

  我要去长庆楼。”

  “那,那行……咱们,咱们便先去长庆楼?”

  周霖脸色微变。

  “对嘛!福满居反正不管什么时候进去,都可以免费领那莲子羹呀。走,走,先去长庆楼。要是那菱粉糕好喝,哎,你说,吃了菱粉糕,再去福满居喝莲子汤怎么样?

  “嘘——你这话可千万不要被福满居的人给听见。要不然,人家一准将你给拦下来。”

  “为啥要拦我?不是他福满居说的么?凡进店免费?”

  “哎呀!同你说不清楚!不是说要去长庆楼?走了,走了。”

第55章 一举多得

  “阿泰,林老板的葱爆海参好了没?”

  “阿泰,赵老板点的清蒸黄鱼好了吗?”

  “对了,阿松,林老板要一份菱粉糕,赵老板那一桌要一份云片糕……”

  长庆楼的后厨,每个灶台的火都在烧着,人人忙得不可开交。

  大力一进厨房,便高声催促着。

  没法子,前头客人催得紧。

  “来了,来了!”

  阿泰一面高声应着,一面在师父的催促下,将刚出锅的葱爆海参装碗。

  那头乔德福亲自将锅里头的黄鱼捞起,撒上姜葱。

  催,催!就只知道催!

  也不知道这几日是怎么回事,客人忽然又多了起来。

  一个中午都没离开过厨房,热死他了!

  阿松眉头皱着,强忍不耐烦,却也只能急忙忙地走到蒸笼前,打开第一层笼屉。

  热腾腾地蒸汽扑了他一脸,阿松什么都还没看清,心里头的火气更旺了。

  肩膀被轻拍了一下。

  “拍我做——”什么!

  阿松不耐烦地抬起头,瞧见是少东家,剩下的话给生生咽了回去。

  阿笙打开第三个笼屉,指了指里头的菱粉糕。

  阿松眼露错愕,“只是一个中午的光景,少东家您蒸的菱粉糕便只剩这么一点了?”

  阿笙弯起唇笑,眼睛晶亮地点点头。

  不仅是菱粉糕,他蒸的云片糕,也只剩下了两组。

  大力赶着去给客人上菜,再次高声出声催促:“阿松,快点,快点!”

  “知道了!!别催!”

  阿松皱着眉头,将菱粉糕同云片糕分别装在碟子里。

  粉色的菱粉糕上,缀以祥云图作为纹饰,薄如花瓣的云片糕点,则微微弯曲,摆成一朵花的模样。

  阿笙从手边的篮子里,取了一朵盛开的木槿花,装点在云片糕的中间,瞧着可口又喜人。

  木槿花是自家院子里摘的,洗净了,装在篮子里,装盘时以备用。

  用时令鲜花装饰糕点,阿笙还是有一日去早上去给师父、师娘请安时,瞧见师娘头发上簪的一朵木槿花得来的灵感。他想着,女子用簪花来装饰自己的发饰,他是不是也能够用花来装点他的糕点呢?

  未曾想,效果竟是不错。比从前只是一组云片糕放上去,点的人要多了许多。

  阿笙亲自将碟子轻放到大力的托盘上,比划着,“快端过去吧。”

  “哎!”

  大力应了一声,双手端着托盘出去。

  阿笙低头忙着装饰已经成型的菱粉糕上的图案。

  云片糕还有三组,菱粉糕却只剩一组,他得赶紧将糕点再蒸上,否则要是有客人点了糕点,时间太长,客人未必等得住。

  受对面福满居的影响,长庆楼前几日两点不到,便早早熄了灶台的火,这几日再一次忙得不可开交,甚至比对面福满居未开张时还要忙。

  一个中午的功夫,厨房的鱼翅,海参就出完了,阿笙蒸的两大笼糕点,也几近脱销。

  阿笙的法子起了作用!

  这几日,凡是进店吃饭,只要是点满几样主菜,便可免费赠一碟云片糕或是菱粉糕。

  阿笙做的糕点卖相好,口感清甜,不粘牙。

  有客人专门进店,不为吃饭,特意为买一份云片糕或者是菱粉糕带回去的。如此,少不得要买一壶符城白毫,几样吃食带回去。

  乔德福听取了阿笙的意见,也在时令菜上下功夫。

  进店的人也便越来越多。

  …

  “方掌柜的,这姜还是老的辣啊!您瞧,您这又是送糕点,又是送青梅酒的,就让我们这些老主顾,巴巴地又重新拐到您长庆楼来了。”

  “可不是。对面送的莲子羹,哪有阿笙做的糕点香呐!方掌柜的,你是不是秘密送阿笙跟什么高人学做糕点了?他这糕点做得,好吃是不必说了,最厉害的是,他究竟是怎么打听到,我是属兔的,还将糕点上头的装饰捏成兔子图案呈上来给我?当真是叫我又惊又喜!”

  “你那桌是兔子图案的啊?我这桌是老虎。虎虎生威,嘿嘿嘿!别说,我看那,这会儿那福满居的东家,指不定怎么着急上火呢。”

  方庆遥刚给前头一位顾客找零,又来了两位相熟的老主顾结账。

  两位老板均喝了些酒,话也便有些多。

  方庆遥又是鞠躬,又是作揖的,“两位,两位,您可千万别捧杀我。许是阿笙喜欢画画的缘故?害,那些个团啊,花样啊,我是不懂。全是他自个儿琢磨的。

  我瞧着,福满居的东家那般年轻,却是经营这么大规模一家酒楼。实在是后生可畏。”

  嘴里头这么说,当爹的听见儿子被一个劲地夸赞,心里头能不高兴?

  原先方庆遥一直不赞成阿笙画画。

  现在发觉,这画画也并非全无用处,至少经阿笙手的糕点,那可是全符城独一份!

  方庆遥给两位老主顾找了零,将两位送出门。

  余光扫了眼对面的福满居,人是还是多,不过跟前几日人山人海的境况相比,肉眼可见地少了许多。

  那么多人里头,除却前几天捧场的亲朋好友,这几日真正会坐下来,点上一桌的客人,还不知道有几桌呢!

  要是看热闹的居多,真正吃饭的人少,那这福满居这几日的流水,可就好看了!

  方庆遥收回看热闹的目视线,心满意足地折回大堂。

  …

  福满居。

  周霖站在楼上包间的窗后,瞧见对面长庆楼的小二忙碌地端菜上桌,眼底阴鸷一片。

  究竟是怎么回事?

  他们店里还在做活动,为什么长庆楼的客人这两日便多了这么多起来?

  按说,对门有酒楼在免费送,开在対街的长庆楼绝不可能有这么多人才对!

  脚步声响起。

  周霖随手将窗户给关上,阻隔了对面长庆楼大堂同包间的光景。

  “叩叩——”

  周霖:“进来。”

  堂倌小李推开门,满头是汗滴地走了进来,“东家——”

  小李的话尚未说完,便被周霖所打断,“可打听清楚了?”

  小李抬手抹了下额头的汗,“回东家的话,打听清楚了……我装成路人,向从长庆楼出来的客人打听。东家,那长庆楼太不要脸!他竟然也学咱们免费送!只是他们可要比咱们小气许多,不是只要进店就免费送,是得在他们店里点多点几样主菜,或是要满多少钱,才送一碟糕点。

  您说,那长庆楼是不是上不了台面?

  说也奇怪,东家,他们长庆楼明明要花钱,才能送一碟糕点,为什么去他家吃饭的人还那么多?咱们店可是只要进店就免——”

  冷不防对上周霖森冷的目光,小李生生地将话给咽了回去,陪着笑:“没事的,东家。咱们客人依然比他们多多了!”

  周霖眉眼覆霜。

  多有什么用?!

  进店的全是冲着免费的莲子羹来的,真正点菜吃饭的人怕是都比不上对面的长庆楼!

  …

  “阿笙啊,这回可多亏了你了!”

  最忙的一阵子过去,乔德福终于得空,寻了张桌子,从阿泰手中,拿过自己的那杆长烟杆。

  阿笙帮着点上火,比划着,“不是我一个人的功劳。若不是师父,老主顾们也不会这般给面子。还有大家,这几日这么忙,辛苦大家了。”

  乔德福抽了口烟,摆着手,“这算得什么辛苦?难道咱们店里一直没人上门,大家集体喝西北风,才叫不辛苦?”

  阿泰用力地点头,“师父说得没错。福满居这一招,实在太狠了。他们才开业头一天,咱们便受到了影响。是多亏少东家。”

  其他人也纷纷点头。

  这年头能有口饭吃,不知强过多少人。

  要是长庆楼真被福满居给挤兑没了,那他们这些人,定然只能另谋出路,去哪里找像掌柜跟少东家这般厚道的东家?

  阿松趴在桌上,不屑地撇了撇嘴。

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