“是，是，是……”

　　“二爷，里头请。里头请。”

　　谢放手搭在阿笙的肩上，上了楼。

　　伙计将人带到楼上包间，谄媚地问道：“二爷，这间包间您瞧着，可还行？”

　　谢放：“阿笙觉着呢？这间包间行或是不行？”

　　阿笙一愣。

　　问，问他么？

　　泰和楼伙计亦是又惊讶又有些忐忑地瞧了阿笙一眼，二爷……怎的对这位长庆楼的哑巴少东家这般客气？

　　阿笙没有与人为难的习惯，便点了点头。

　　两个人一通进了包间。

　　因着包间有些闷，阿笙便走过去，将窗给开大了一些。

　　忽地，阿笙开窗的动作一顿，他瞧见对面马路，有一个男子，头上戴西式帽，低调地上了一辆马车，身形瞧着很是有些熟悉。阿笙只觉……他似是在何处瞧过这顶西式帽。没等他想起，车夫已经驾车离去。

　　阿笙正要离开床边，冷不防瞧见一张相识的面孔，对方抬着脸，望着马车离去的方向。

　　阿笙眼睛睁大。

　　那，那名抬着手，似在拭泪的人，可是康小姐的婢女，梅香？

第37章 霸道二爷

　　梅香身后是一排洋货铺。

　　洋货铺的掌柜的大都很有钱,是城内最早通上电的一批商户。

　　洋货铺放在店外的店招，也大都又亮又好看。

　　梅香的脸在店招的影映下，轮廓有些模糊,但因着阿笙前一段时间才见过梅香，因而印象格外深刻。

　　阿笙确定,自己没有认错人。

　　按说，梅香身为内府丫鬟，应是轻易不会外出。加之，康小姐还在坐小月子,梅香是康小姐的贴身侍女,更应该在府中伺候康小姐才是，为何会出现在外头？

　　还是在内府丫鬟连院门基本都不会出的掌灯时分？

　　阿笙忽地想起，自己曾在春行馆外,也就是出康府之后，瞧见过那顶上了马车的西洋帽，再联想到梅香,只觉心脏跳得厉害。

　　莫……莫不是，那位戴着西洋帽的男士，同康小姐有什么关系？

　　爹爹这几日一直在托关系,查究竟是谁与康小姐有染,可这种高门秘辛,又岂是无权无势的爹爹能够轻易查得到的？

　　故而爹爹一连几日都是所获甚微。

　　阿笙这几天大都在家里,日子并未如何受影响,只是见爹爹为了他的事着急上火，自然也喜欢康小姐的事情能够早日水落石出。

　　要是方才稍稍早一些开窗便好了。

　　如果早些开窗，兴许就能在那位戴着西式帽的男子上马车之前，瞧见对方的脸。

　　能够同康小姐接触的男子,对方应当不会是个无名氏，兴许他还当真认识也不一定。

　　…

　　“二爷，您看看，这次想要尝些什么？可要尝尝时令招牌菜，荷叶排骨糯米饭？荷叶都是每日清早，从清和池的和谈采摘，浸泡在水里，荷叶鲜嫩。这糯米饭啊，只要舀一口送进嘴里，满嘴的荷叶香。

　　荷叶排骨糯米饭，再配上一盅杏花酒，一碟炒螺丝、油爆虾仁、炒鸭肠、翡翠羹、时令果蔬，再送您一盘西瓜，二爷若是还想要尝点别的，可再添。二爷以为如何？”

　　小二热情地同二爷介绍着时令店招同特色小菜。

　　阿笙将窗户用木栓支撑好，离开窗边，听见小二细致又周全的这一番介绍，忽地意识到泰和楼能够成为符城第一酒楼，当真不是没有缘由的。

　　他们家的跑堂，虽然也会给熟客介绍他们平日里爱吃的，可是不会这般会“来事”，从主食到搭配的小酒、水果都一并推荐给客人。

　　如此，便是客人对当中个别小菜不满意，也会下意识地替换成别的，如此便能将店里其他菜品也给介绍出去。

　　“阿笙，你的意思呢？可还有什么要吃的？”

　　见阿笙开了窗，回到桌椅这边，谢放询问他的意见。

　　店小二再次意外地瞧了阿笙一眼。

　　这位长庆楼的少东家究竟是如何搭上二爷的？

　　从方才是不是要这间包间，再到菜品，二爷竟一连两回都过问对方的意见。

　　阿笙方才虽因为看见梅香分了心，可小二的介绍他也大致听了个大概，爹爹同乔师傅平日里聊天时曾经提过，说是泰和楼的菜品很具特色，只是可惜，他们身份比较特别，从未到泰合楼尝过。

　　今日难得有这个机会，尝尝泰合的招牌菜亦是好的。

　　阿笙本就不挑食，比划着：“我都可以。”

　　谢放也便对小二道：“那就先按照你方才推荐的先上吧，如果另外有什么需要，我们再点。对了，不要酒。”

　　小二纳闷地看了眼二爷，奇怪了，二爷从前不是最喜欢喝酒的么？

　　是个无酒不欢的主。

　　今日怎的，不点酒了？

　　阿笙听说二爷不要酒，也有些意外。

　　说起来，他从前从吃的去春行馆，偶尔会见到二爷在院子里喝酒。

　　自从二爷惊蛰前后生过那一场大病，病愈后，他再过去春行馆，二爷每回都是喝茶，倒确实没有见二爷喝过酒。

　　是大夫的交代？

　　小二纳闷归纳闷，却是十分清楚什么能问，什么不该问，应了一声，便出去了。

　　很是殷勤地替二位关上门。

　　将包间门关上时，小二瞥了眼，瞧见二爷竟亲自招呼那位长庆楼的哑巴少东家坐下，眼底更是错愕不已。

　　担心会被二爷给察觉，小二没敢久看，只是一面啧啧称奇地摇着头，一面下了楼。

　　…

　　不一会儿，小二手上端着一个托盘，托盘上有一壶茶，还有一碟花生。

　　“这茶还有这碟花生都是送的，不收钱。两位先喝着茶，我们的菜马上就上桌。”

　　小二动作麻利地斟上茶，说了句“二位爷小心烫”，便出去了。

　　阿笙是头一回到长庆楼以外的酒楼用餐。

　　旁的不说，在泰和楼用餐，确实让人舒畅。

　　小二先前说“西瓜”免费，这会儿又说这壶茶同这碟花生免费。

　　其实老板同顾客都知晓，这三样东西哪一样都不免费，是早就算在饭前里头的，可是经由小二的嘴这么一说，大多数客人的心就会格外地舒坦，像是当真占到了什么便宜一般。

　　阿笙不得不再次感叹于泰和楼老板的经营之道。

　　爹爹通常都是主动给老主顾抹零或是少算酒菜钱，但新主雇未必有这样的待遇。

　　如此算来，还是泰和楼会经营，这一招“免费送”可是能惠及所有的客人。

　　回去后，或许可以让爹爹也学一学泰和楼，兴许会有更多的回头客。

　　刚倒的茶还有些烫，谢放没有直接喝，而是放在唇边轻吹着。

　　见阿笙只是一个劲地盯着杯子里的茶水看，也不见端起茶杯，一副显然在走神的模样，谢放出声问道：“在想什么？”

　　阿笙摇了摇头，他好奇地打量着泰和楼的包间，发现泰和楼的包间陈设也很是讲究，挂的都是名家字画的仿作。

　　虽说是仿作，可因是仿的名家作品，挂在这包间里倒是别有一番雅致。

　　阿笙收回视线，比划着：“二爷经常来泰和楼吃饭么？”

　　谢放将手上吹凉的茶给阿笙递过去，“也只是偶尔，大都是朋友请客吃饭。来，先喝口茶。这茶我已经吹凉过了。”

　　阿笙呆住。

　　二爷将，将吹凉的茶递，递给他？

　　阿笙摇着头，二爷却已经茶递到他的唇边，“自己拿着慢慢喝，或者我喂你。”

　　阿笙涨红着连，忙将茶杯给接过，低着脑袋，一双耳尖血红血红。

　　他怎的以前不知道，二爷有这般霸道的一面？

　　…

　　菜渐渐地被端上桌。

　　像是炒螺丝、爆炒虾仁，长庆楼也有，算不得招牌菜，倒是那道荷叶排骨糯米饭，阿笙先前确实没有尝过。

　　果真如同小二的所说，这荷叶糯米饭吃进嘴里，除了糯米同排骨的香气，还有荷叶的清香，味道确实极佳。

　　见阿笙碗里的荷叶饭快要见底，谢放用勺子荷叶拨开了一些，给阿笙又盛了一碗，同他说起了泰和楼的一些事。

　　“泰和楼会根据时令，调整他们的菜品，这算是他家的菜色之一。而且泰和楼在城郊有自己合作的农户，如此，他家的蔬菜、鸡蛋既新鲜，进价又比槐南路其他酒楼要低。”

　　阿笙听说过泰和有过合作的农户的事情。

　　因着泰和楼行事霸道，但凡是同他家合作的农户，不得再供食材给别家，以致大多数酒楼，包括长庆楼在内，也只得跟菜场的商户们合作。

　　因着长庆楼在长宁街，泰和楼开在槐南路，且泰和楼价格偏高，不是寻常百姓能够吃得起的，对长庆楼的影响倒是不大。

　　倘若泰和楼开在他们对面，若是一顿饭的价格还低，便不好说了。

　　谢放给阿笙夹了一块鸭肠，“他日阿笙若是想要在别处开酒楼，倒是可以借鉴长泰合楼的这一模式。不过得时局要稳，时局要是不稳便不好说了。”

　　阿笙忙将碗递过去，结果二爷夹过来的鸭肠。

　　如何个不好说法，二爷没有往下说，阿笙却是听懂了。

　　同农户合作，定然是要签契约的。

　　通常都是先打一笔钱给农户们，既是给农户们买饲料钱，以及前期的一些开销，也是为了日后合作便利。

　　时局若是稳定，大家一年一年地合作，如此自是大家都各自生财。