“你说说呀，让我也笑笑。”

　　黎峰才不说。

　　说了他家小夫郎就哭了，哪里还笑得出来？

　　他说：“你听我一句劝，遇到难事就喊娘。”

　　陆柳记住了。

　　次日清晨，他家里全是他喊娘的声音。

　　陈桂枝得出空闲，把黎峰叫来狠狠骂了一顿。

　　陆柳愁眉苦脸一整天，这时才见了笑脸。

　　他还笑得出来。

　　陈桂枝把他也叫来训一顿。

　　然后躲墙角的顺哥儿也笑了。

　　陈桂枝把顺哥儿也叫来训一顿。

　　骂完三个孩子，她心情舒坦了。

第77章 炸春卷

　　县试二月十七开考, 《科举答题手册》在二月初十正式售卖。

　　第一次的尝试，有乌平之追加银钱，书籍本身的成本还是压到了最低。

　　纸和墨都是鲁老爷子挑选过的, 最低价钱内不晕墨透字的纸墨。因为工期太赶, 作坊的人太少，装订都是拿浆糊刷的。成品相对粗糙。

　　到定价之前，让乌平之帮忙拿了个主意，暂定五钱银子一本。

　　书贵，便宜的手抄本也能卖出价。这些书用纸用墨都更好, 保存时间久，装订好, 翻烂了也不会掉页。买回去看完了，还能跟人互相换书看, 或者卖出去，再买别的书。

　　《科举答题手册》显然不具备二次流通的特质，谢岩还署名了，卖价太高, 挣了银子，臭了名声，得不偿失。

　　五钱银子的价格, 乌平之也觉得稍微有点高。

　　因为书还没写完，后续还要再出几册，把常见的题目形式都讲一遍。几册加起来, 价格能到三两左右。

　　但再便宜一些的书, 就是杂话本子、低俗画册。科举用书是要比其他书贵一些的。

　　他说第二册可以做一个合订本，把第一本的名声救一救。理由都想好了，就说没想到这么多人捧场, 当时也是为着能帮些同窗。

　　大家愿意给面子，他不能让人吃亏。这回用更好的纸墨，放进更多的内容，只卖六钱银子。

　　书的成本高，也怕卖不出去，书斋不会大量印刷，很多书摆出来卖，有个爆款才挣大钱，平常都是细水长流的挣钱。

　　他们这次取巧，也有赌的成分。

　　乌平之帮人帮到底，叫了家中伙计出去叫卖。

　　他们家是商户出身，办这些事轻车熟路。县里的大小私塾、县学、衙门附近，包括一些客栈、民居附近，都有人去卖书。

　　卖书的时候，不能说是卖书。

　　要假装是书生，凑一处叽叽喳喳议论《科举答题手册》。

　　要有神秘感，要大声说悄悄话，要让书生们知道别的考生人手一本，他再不买就落后了。

　　距离考试没几天了，留给他们考虑的时间不多了。

　　只要有人闻风过去看，这事就成了一半。

　　再说卖书。假装书生的人，不能全都买到了书，要问，要找，要过去买。一个人当两回托儿。

　　摊位近，成功率再加一成。

　　跟过去看情况的书生，见别的同窗买了，心里就会考虑、着急。到这里，事情就成了。

　　摊贩手里的书籍只要所剩不多，他们就会哄抢。

　　书好不好另说，别人有的他也要有。

　　卖书的事就这样顺利展开了。

　　陆杨很遗憾，不能亲自去外头叫卖，也不能跑出去做生意，只能百无聊赖的守在铺子里看店。

　　陆林要出去卖炒面粉了，把散装好的瓜子、花生拿了两篮子。

　　苗青带着两儿子也来了，一家四口出去卖吃的。

　　县试只考一天，但在考试之前，县里各处都会热闹起来，他们不止只挣一天的银子。

　　陆杨人在铺子里，心里火热，空闲时间，做了花样馒头。

　　一种方方馒头，更加扁平，看起来大，但不如普通馒头厚实，样子像一本书，比书更扁、更宽，上面还印出竖条格子，像是答卷纸。

　　再做一种长条馒头。竖直一根，形如毛笔。

　　稍作思考，他又揉面，做了顶状元帽。

　　中间团团的，两边加长翅。这个简单。

　　这三样馒头算一组，叫金榜题名。

　　他跟娘说了怎么做，让张铁多揉面，他们这几天，就做些花样馒头卖。

　　花样馒头有模具才好，省工省时，大小可控，分量好拿捏。

　　这几天先将就着，回头再请鲁老爷子给他刨几个模具出来。

　　陆林出去了，铺子里只少了一个人，也跟空了一样，前后总觉着缺人干活。

　　赵佩兰做馒头都到前面来了，在桌上放案板，一笼笼的做，还跟陆杨说话。

　　“不知书卖得怎么样？”她问。

　　陆杨有信心能卖好：“读书人对科举的热情很高，临门一脚，都要进考场了，不说全部，应该有一半人会买。”

　　另一半是心志坚定或者囊中羞涩的人。

　　坚定的人不动摇，没钱的人买不了。

　　二月里，谢岩回家很勤，几乎每天中午都会回来。

　　陆杨观察过，问他课业问题，谢岩说繁重，第二天就不会回来。

　　他昨天问过，谢岩说还好。

　　今天谢岩要回来，陆杨看时辰差不多，去后边把张铁换到前面看店，准备做饭。

　　开春了，能吃的菜多了。

　　今早大强给丁老板的酒坊送柴火，顺道给他捎带了两筐野菜，说是他弟弟挖的。他们这里叫地菜。

　　春季做春卷吃，陆杨割了点肉，剁成馅儿。

　　他偏爱有颗粒感的肉馅，不喜欢剁太碎的，自己调馅，就照着他的喜好来。

　　这几个月生活在一起，他发现谢家母子都不挑食，他做什么，他们都吃得香，只是各有更加偏爱的食物。

　　谢岩喜欢脆一点、有嚼劲的食物，比如米锅巴。

　　赵佩兰则爱香软一点的食物，比如各类糕点。

　　馅料剁好，陆杨再调面糊做皮子。

　　面糊要放一会儿，这个空闲，他刚好去做饭。

　　今天中午多洗些地菜出来，焯水过后，分两半，一半调馅做春卷吃，一半加到肉馅里，再和面粉一起揉成肉丸子。他打个清汤丸子汤喝。

　　下饭菜就是豆腐了。谢岩莫名对陈家有怨念，可他实在喜欢吃豆腐菜，家里豆腐少不了。

　　谢岩两头跑，学业有压力，还要抽空干别的，人也瘦了一圈。下饭菜要下饭，陆杨把豆腐烧着吃，做了一道酱烧豆腐。

　　一汤一菜，再取鸡蛋。

　　鸡蛋炒山菌也好吃，这个菜鲜，他炒了一盆。

　　看时辰差不多，他把米饭蒸上。再空出手，在炉子上烧热小锅，开始做春卷皮。

　　面糊下锅，就用勺底团团滚一圈，烫定型，边缘起卷了，陆杨徒手就沿着卷起的饼皮，整个掀起拿到盘子里放好。

　　他们中午要多做一些春卷。乌平之给他们帮了大忙，现在跟谢岩在一起读书，平常都是他照顾谢岩，家里做个春卷，也给他带一碗尝尝。

　　烫皮子不能急，火大容易糊，太快出锅又没烫定型，须得稳当点。

　　等饭蒸熟，他这儿还有三五勺的面糊。

　　陆杨先把米饭盛出来，单独给谢岩留出一块米锅巴，余下的拿米汤煮锅巴粥吃。

　　这头忙过，他继续把余下面糊用完。四十多张春卷皮做好，他再去调馅儿。

　　肉跟地菜混到一起，还没加调料，他端着碗到灶台边，顺着大大小小的罐子取料，弄完拿筷子搅匀。

　　现在不包春卷，等饭后再包。

　　放好馅料，陆杨擦擦手，一回头，看见谢岩靠门边望着他。

　　他笑了：“正好，过来吃饭，我给你留了米锅巴！”

　　二月的日子很有盼头，陆杨说不清是什么原因。可能是身边人对他的关爱，又可能是谢岩常常回家哄他，也或者是食补汤羹吃多了，又或是丸药发挥了作用，还可能是开始卖书，家里银钱得以周转，他不再紧绷着心弦，整个人看起来精神了些。

　　距离月初的蔫蔫憔悴样没几天，他脸色还是苍白没血色，但脸上有笑意，眉眼间又恢复了劲劲的张扬样，让谢岩放心不少。

　　谢岩饭量见长，他说过要锻炼的，现在每天早起，都会蹲马步背书。

　　中午回家，都是跑步走来回。据说饭前饭后还会在私塾里走几圈，让腿脚活动开。

　　饭量长了，人反而瘦了。

　　陆杨给他编的红绳只松半指，戴一阵子，能挤进一根手指，脸也瘦了，脸部轮廓都硬挺了些。有点像成亲时的样子了，看起来很英武有威严。

　　不开口说话就好了，开口软软的。

　　“杨哥儿，你今天怎么没突然回头捉我？”

　　他常悄悄在灶屋门口偷瞄陆杨，陆杨爱以捉他为乐。