他太忙了,在抬脚走的时候没能很好地维持住平衡,一个趔趄,差点在水里歪倒。
护法立即跳下水,将莲叶莲花撞得东倒西歪,“汪汪”叫着朝他游来。
护卫犹豫了一下,也跳到水中。
不过它们明显来不及扶住卿孟祝,卿孟祝已经往水面摔去了。
在这千钧一发的时刻,不知道什么时候走到了他后面的明春晰伸出了手,稳稳地扶住了他的胳膊,避免他滑到水里。
卿孟祝吓了一跳,转头对明春晰说道:“谢谢。”
说完,卿孟祝并没来得及对两人之间难得的亲密接触做出什么反应,便朝护法和护卫喊道:“你们不许下来,给我上去!”
护卫犹豫了一下,转头继续以狗刨的姿势往岸上游。
护法则假装没听明白,咧嘴吐出舌头,高高兴兴地往卿孟祝这边赶,一时之间撞倒了好些莲叶莲花。
看着装傻的护法,卿孟祝想揍狗:“扣肉干了啊!”
护法这才不情不愿地“汪”了一声,扭头往岸上游。
另一边,水獭还在不停地捞河蚌,明春晰伸出手去接,水獭犹豫了一下,将河蚌轻轻放在了明春晰手里。
在“獭游狗跳,大鹅嘎嘎叫”的情景中,他们捞了三十多个河蚌,大多个头都很大。
卿孟祝上岸后清点了一下,发现完全没办法抱回去,只好过去菜地那边,问还来不及走的狄彩勇要了几个袋子。
狄彩勇他们刚刚在边上看了不少热闹,此时都哈哈笑了起来,连夸狗子们可爱,又把袋子给了他。
卿孟祝来不及多聊,便和明春晰一起回池塘边,把河蚌装在袋子里,打算先提回去再说。
装好河蚌后,护法一低头,先叼了一个袋子。
接着护卫不甘示弱,也叼了一个袋子。
水獭嘤嘤叫着表示也要叼,卿孟祝只好给它也装了两个河蚌,让它叼着。
回去的时候,护法叼着装有河蚌的袋子抬头挺胸,一路小跑着往家里赶,那小表情别提多得意了。
护卫跟在护法的后面,水獭又跟在护卫的后面,三小只排成队,光明正大地在路上跑,一点都不怕人,只有赤狐抱着一个大河蚌,一路都在路边的杂草里钻,比真正的狗子还“狗狗祟祟”。
小家伙们搬不动那么多河蚌,卿孟祝和明春晰也拿了一些。
除了拿着河蚌外,他们还提了两大袋子菜。
他们看起来活像一家五口的样子,路上但凡过一个人都要朝他们嘿嘿笑两声。
有的人还掏出手机来拍照,感觉这场景实在太好玩了。
卿孟祝压了压帽子,冲拍照的人喊:“别拍到我们的正面啊。”
拍照的人笑着答应了下来:“放心,不会让你们出名的。”
卿孟祝正想说什么,后面有车子停了下来,冲他们喊:“孟祝?”
卿孟祝回头一看才发现是周晏的车:“周哥?”
周晏:“你们大早上的摘菜去了?”
卿孟祝:“是啊,你呢?要去老院子那边做菜吗?”
周晏他们那个老院子已经宴请过一遍客人了,卿孟祝听谭文磊说,宴请那天村里来的豪车特别多,好些人都过去看热闹了。
卿孟祝对这个不感兴趣,只在朋友圈看了一下,知道周晏他们这次特别顺利,于是他那个餐饮集团打算把这家农庄正式做起来,周晏暂时被调到这边筹备开业。
要是开业顺利的话,估计周晏还能再升一升。
周晏本人看来对这个方案还挺满意,最近干劲十足。
周晏说道:“打算去看看,你们拿着的是什么?”
卿孟祝展示给他看:“河蚌和菜。”
莲花怕被压,都装在背筐里,他们手里只提着河蚌和菜。
周晏走过来看,一看就说:“这么肥壮的河蚌?!好食材啊!”
卿孟祝:“这你也看得出来?”
周晏:“怎么看不出来?你看壳子这么鼓,色泽这么漂亮,哟,里面露出来的肉也干净好看,做成菜肯定好吃。”
卿孟祝还真没怎么做过河蚌,他知道河蚌弄得不好就会很腥,于是咨询道:“河蚌要怎么处理?”
周晏脱口而出:“炖鸭啊!”
没等卿孟祝说话,周晏说道:“就用你们家的鸭子慢慢炖,鸭肉先炒干水分炒香,加米酒或者黄酒,然后放开水和河蚌肉小火炖两个小时。”
“到时候别加其他调料,还能舀一部分出来给护法和护卫吃,对了,还有水獭和赤狐它们,也能吃。”
“我跟你说,这样炖出来的河蚌鸭子鲜美的同时,又带着几分厚重,吃一口又鲜又香,香浓的汤汁还会微微糊嘴。”
“我也就十几岁的时候吃过从湖里捞出来的大河蚌,那滋味,这么多年过去了,我还忘不了。”
周晏说得实在形象,卿孟祝和明春晰对视一眼,两人眼里都露出了感兴趣的神色。
卿孟祝邀请周晏:“你有空吗?要不你来炖?我先把河蚌养养吐吐沙。”
周晏说得自己也馋了,爽快地答应下来:“晚上吧,河蚌不用吐沙,到时候直接取肉出来,胃肠都要丢掉,有没有沙无所谓。”
卿孟祝一看他都会,便说道:“那全交给你了,我们不会处理,省得弄砸了。”
周晏:“没问题!”
卿孟祝想起来又问:“我能叫一个朋友过来吗?”
今天周六,赵和曦应该也有空,卿孟祝想叫他,当然,他要是有约会,那只能算了。
周晏:“行啊,反正那么大的鸭子我们也吃不完。”
第53章 金色的小珍珠
周晏一直惦记着卿孟祝家的河蚌,下午四点多就过来了。
卿孟祝一开院门,他还没走进院子,鼻头不由先耸动了起来:“好香,什么味道?”
他左右张望,试图找出气味的来源:“你家的味道吗?”
卿孟祝:“我这左右也没个邻居,除了我家的味道,还能是谁家的味道?今天做了莲花茶,你闻到的应该是莲花茶的味道。”
周晏仔细辨别:“还真是,味道比地里的莲花更厚重,有点馥郁的感觉。”
卿孟祝:“我们低温烘烤了半天,香气肯定有变化。”
他们在院门口聊天的时候,赵和曦从屋内探出头来:“你们别光在外面聊,进来说话啊。”
卿孟祝给他们互相介绍了一番,而后问:“先喝茶还是先做饭?”
周晏等了一天,早就想赶过来尝尝河蚌的味道了,现在闻到了这股香味,又觉得怎么都要尝尝茶:“先喝茶,不急。”
卿孟祝看向他手里拿的东西:“这是什么?”
周晏:“从我们厨房拿的好酒,等一下放点酒煲鸭子,鸭子肯定更香。”
两人一起进屋,屋里已经泡上今天做好的莲花茶了。
一大朵花苞在玻璃茶壶里沉浮着,金红的茶汤散发出迷人的香气。
周晏坐下来,在赵和曦给他倒好茶后,迫不及待地喝了一口,被烫得眉毛都扬起来了,还是脱口赞道:“好茶!”
这茶喝一口,清幽的香味从口腔一直蔓延到肺腑,喝完之后,整个人都舒服了。
周晏:“真香!”
卿孟祝:“那是,我们挑了最好的花苞,最好的茶叶,低温烘烤出来的,泡茶的水也是开车去山里打的正宗山泉水,想不好喝都难。”
周晏感慨:“还是你们会享受,这茶比我们客户喝的几十万一斤的茶都香。”
卿孟祝马上去看明春晰:“里面的茶叶多少钱?”
赵和曦也看过去,满脸都是好奇。
明春晰放下茶杯:“别人送的,不太清楚。”
卿孟祝又尝了一口茶,判断道:“应该不便宜。”
这么好的茶,还是放家里慢慢喝吧。
茶那么好,周晏也不急着干别的了,就跟他们一起喝茶吃坚果。
喝完一大壶茶,大家各自收拾了一下,才准备做晚饭。
卿孟祝分工:“我跟和曦杀鸭子,周哥你处理蚌肉?”
赵和曦积极响应:“没问题。”
周晏也没意见:“可以。”
明春晰在旁边说道:“我也来吧。”
卿孟祝朝明春晰投去个担忧的眼神,意思是处理食材有点脏乱,他行不行?
明春晰微微点头,表示自己没问题。
于是,卿孟祝和赵和曦处理鸭子,剩下两人去处理河蚌。
在去抓鸭子前,卿孟祝想起来:“河蚌里面可能有珍珠,等会儿你们找一下?”
周晏:“放心吧,食材里有异物我保准第一个看出来,不会漏的。”
卿孟祝:“那看你们的了。”
四人兵分两路处理食材。
杀鸭子和处理河蚌的气味都比较大,为了家里的整洁,他们都端着食材去小河边处理,因为离得近,刚好互相可以看得见。
赵和曦杀鸭子很熟练,卿孟祝在旁边听着他指挥给他打下手,也没感觉有些难度。
边上的周晏他们看起来就更轻松了,尤其周晏作为一个大厨,处理河蚌的姿势甚至称得上优雅。
看到卿孟祝投过来的眼神,周晏有些得意:“我‘水台’出身呢。”
赵和曦在旁边好奇地问:“周哥,什么叫水台?”