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全球农场TOP1_分节阅读_第244节
小说作者:月寂烟雨   小说类别:耽于纯美   内容大小:794 KB   上传时间:2025-02-07 00:18:44

  明春晰摸摸卿孟祝的脑袋,淡定地说道:“那有什么关系?我们的农庄甚至没开满一周年。”

  卿孟祝重新躺了回去:“要是这么说的话,那倒也是。”

  周晏圈内的人脉很广,没两天,很多人都知道他们农庄在“全球餐厅TOP100”的评选名单上,周晏自己也知道。

  大部分人都觉得他们被选上的希望不大。

  “全球餐厅TOP100”差不多是全球最权威的评选之一,要求非常高,从餐厅环境、餐厅氛围、餐厅服务到菜品风味、菜品技巧、菜品创意及食材品质等,都会打分。

  从上世纪八十年代开始评选以来,这个奖项还没有给哪家农庄颁过奖。

  卿孟祝有点担心他会觉得压力大,特地搬出明春晰的话安慰他:“我们的农庄才开不久,在业内还没什么名气,管理方面也没有很强的经验,评不上也正常。”

  周晏笑道:“我知道,我们能上这个名单,就已经是胜利了。国内大大小小这么多家餐厅,目前也就四家在他们的名单上。”

  卿孟祝:“我也看到了。等明年,我们再修整一下农庄,提升一下团队管理和服务的水平,说不定就有希望得奖了。”

  周晏:“我也是这么想的。”

  两人都没对能得奖抱什么希望,还给彼此打气了一番。

  没想到才过了一个星期,就在周晏忙碌着准备签约分店的时候,他们收到了评选机构的邀请。

  评选机构专门寄了纸质版的邀请函来,邀请他们到N国领奖,同时官网上也公布了这次的入围餐厅,他们的农庄就在上面。

  卿孟祝特地看了两遍,“祝晰”这个名字,全世界范围内,重名的可能性都不大。

  周晏都觉得不可思议,特地拿着邀请函来找卿孟祝跟明春晰:“你们帮我看看是不是假的?”

  卿孟祝笑道:“名单一出来的时候,我们就上官网看了,我们的农庄确实在名单上面,官网没被黑客篡改过。”

  明春晰在旁边点了点头表示卿孟祝所言非虚。

  赵和曦笑道:“周哥,我们自信点,你看看上面的推荐语,明显就是我们农庄嘛。”

  “全球餐厅TOP100”的官网给每一个入围的餐厅都制作了专门的页面,上面有匿名评选者给出的评价。

  他们农庄的评价语有好几大段,都是热烈的夸赞。

  【竹笋、莲藕、大虾、酒酿、番茄、辣椒、榛鸡、大鹅、菜脯、陈皮……这些很普通,甚至很平凡的食材,在厨师的手下绽放了特别的光彩。没有炫技,没有夸耀,它们就在那里,填满每一个美食爱好者的胃和心灵。】

  【我知道这个时代大家都在创新,碳水、脂肪、酱料,反差、层次、碰撞,口感、味道、香气,我们越做越精致,越做越科学,做出来的食物尝起来很好吃,吃下去之后胃部也很满足,可是吃下去之后总觉得差了点什么。面对一道新菜,哪怕没有吃,我大概都知道它是什么样子。

  祝晰农庄的菜则不是这样,我不知道该怎么形容它,它好像来自旧时代,又好像来自新时代,它是新旧时代的串联,除了味道,还有感情在里面。你一口吃下去,你就知道,是的,就是这个东西,你的祖辈在吃,你的孩子可能也在吃。它有传承,也有灵魂,而不是炫技。】

  【这家餐厅的菜肴都是来自于农家的菜肴,它们是最朴素的食材与最华丽的味道的碰撞。它似乎能来自每一个家庭,却只有在专业厨师的操作下才能碰撞出的美味。我最喜欢他们的代表菜品酸笋榛鸡汤,榛鸡与酸笋的组合,灵感不仅来自民间,也来自文学作品,像是现实与梦幻的结合。】

  周晏看着一条条夸赞:“夸得我脸都红了。”

  卿孟祝拍拍他的肩膀:“不要脸红,这是周哥你应得的赞美。”

  赵和曦挤了挤眼睛:“所以,上面夸得那么真诚热烈,怎么可能是假的嘛?周哥你就准备好带人领奖去吧。”

第224章 茶树长出了新的叶子

  一月中旬,周晏带着团队去N国领奖。

  N国处于南半球,此时正是夏季。

  周晏跟卿孟祝他们视频,卿孟祝能看到晴朗的天空,蔚蓝的大海,彩色的房屋还有干燥的平原。

  周晏激动的声音从那边传来:“孟祝,春晰,评审结果已经出来了!我们农庄在全球排第97,在国内排第6,晚上有正式的颁奖和晚宴。”

  这个结果比卿孟祝想象中的要好一些:“好厉害!”

  周晏:“我也觉得,主办方能给我们这个排名,实在是太出乎我的意料了,我以为我们会是第98,第99,甚至是第100名,没想到是第97!而且我们确实是唯一的农庄,其他的都是高级餐厅,西餐厅居多。”

  周晏说到这里,赵和曦从卿孟祝他们后面挤进镜头里:“周哥,你现在感觉怎么样?是不是特别爽?以前我们的水稻得奖的时候,我就特别爽。”

  周晏爽朗地承认:“打败一众老牌的高级餐厅得到这个奖,确实特别爽。”

  卿孟祝:“这才是开始,以后我们的农庄排名会越来越高的。”

  赵和曦:“就是,我们现在就是缺了点名气。我们的食材和周哥你的手艺都没话说。”

  说着,赵和曦又笑嘻嘻地补充道:“周哥你的创新能力也没话说,另外你还那么年轻,少说可以称霸三四十年。”

  明春晰也道:“周哥,这只是你的起点。”

  周晏隔着镜头看他们挤在一起,像一群狐獴一样,心中一热,点头道:“我会带领团队继续加油!”

  周晏跑到南半球领奖去了,卿孟祝他们继续忙种植的事情。

  春天了,该育的苗得抓紧时间育了,该调理的土壤也得抓紧时间调理了。

  今年他们依旧用紫云英当绿肥,种在空着的土地上。

  卿孟祝还试着种了一茬团芸薹,效果也不错,不过得团芸薹结籽了,将团芸薹和种过团芸薹的土壤一起送去研究,看到具体的数据,才能判断团芸薹的真正效果。

  今年比较特殊的是,他们种的作物,大部分种子都来源之前留的种。

  辣椒、番茄、茄子、冬瓜、南瓜、丝瓜……这些种子送去黎跋他们那里清洗检测消毒包衣之后,再拿回来放到育苗盘里育种。

  因为他们精心挑选处理过的关系,种子的质量要比这外面买的好一些。

  毕竟外面的种子也就几块、十几块一包,成本在那里,肯定比不上他们花了大量金钱和精力处理出来的种子。

  卿孟祝家的种子好,别的不好说,育苗的人是知道的。

  这天,冯凝香找到卿孟祝,不太好意思地问:“孟祝,你之前是不是说要做什么推广种子?大家托我来问问,种子什么时候推广,我们可不可以报名参加实验?”

  卿孟祝看着冯凝香:“冯姨你们感兴趣?”

  冯凝香搓搓手:“那是,公司的种子比外面的种子好多了,大家也种过公司的番茄和辣椒,番茄和辣椒怎么样,我们心里还是有数的。”

  卿孟祝:“我先问问黎跋,之前没有推广种子的计划,也不知道他们那里有没有足够的种子。”

  冯凝香的眼里亮起亮光,连连点头:“哎,好,我等你的消息。”

  卿孟祝跟黎跋说了,黎跋也说道:“卿总,大家已经找到你那边去了吗?”

  卿孟祝:“已经?”

  黎跋点头:“这几天有好些人过来问我种子的事情,问得最多的就是番茄和辣椒,想问公司有没有那么快开始卖番茄种子和辣椒种子,要是没有的话,他们就要用自家留的种子育苗了。”

  他们公司从去年开始就有售卖番茄和辣椒种子的计划,不过还在试验和审批当中,离面市还有一段距离。

  卿孟祝:“公司储存的番茄种子和辣椒种子多吗?”

  黎跋都不需要看数据,毫不犹豫就说道:“多,我们公司最多的就是这两种种子了。”

  卿孟祝:“我记得种子在正式上市之前,要经过小范围的试种,进一步获得试验数据?”

  黎跋:“对,我给您跟赵总提交过工作计划,原本我们打算今年秋天或者明年春天再进行大规模的试种。”

  卿孟祝:“能够提前吗?”

  黎跋考虑片刻:“问题应该不大。”

  卿孟祝拍板:“那就提前一年吧,我让和曦那边安排人过来处理报名试种的事情,你们这边再出一份新的工作计划,有什么问题,我们在试种的过程中解决。”

  卿孟祝要将试种的计划提前,赵和曦那边没什么意见,并且很快就给出了方案。

  赵和曦:“我之前就觉得今年可以把种子这个项目给安排上,以我们公司现在的规模和能力,哪怕单独留一片实验田,问题也不大。”

  卿孟祝:“那你跟黎跋商量,出了方案之后再告诉我。”

  赵和曦:“好嘞,我今晚就加班弄出来。”

  卿孟祝揉了揉眉心:“试种的农户那边,你们选一下,补贴记得给上,我们尽量弄得规范一点,要不然种子后续的生产上市不怎么好弄。”

  赵和曦:“放心,我心里有数,我会试着把方案完善一下的。”

  卿孟祝拍拍赵和曦的肩膀:“还好有你,要不然这么多琐事,烦都能把我给烦死。”

  赵和曦敏锐地察觉到了他的情绪,纳闷地抬眼看他:“你烦什么呢?公司这边有我,春晰他们那边也挺顺利,我前两天还看到一个大网红拜访他们,说他们非常厉害。至于周哥那边,农庄才刚刚拿奖,现在生意火爆得都要预约了——”

  卿孟祝:“就是种植的事,我感觉我的种植技术卡在一个瓶颈处。”

  赵和曦理解了:“你的专业能力暂时没办法提升,对吧?”

  卿孟祝点头:“就是这样,我的种植水平相比起去年,好像没有太大的提升。”

  这小半年来他看过各种各样的种植书籍,也积极投入到种植当中。

  茶叶、咖啡、竹子他种了,大豆、水稻、辣椒他种了,各种各样的萝卜、白菜、卷心菜他也种了。

  他能够明显的感觉到,他的种植技术跟之前比起来,进步得非常有限。

  施肥、松土、浇水,这些日常的种植工作他做得得心应手,但要说种出多厉害的作物,好像也没有。

  他现阶段的种植,主要依赖于灵泉水、发酵肥和地力恢复剂带来的成效,他都怀疑要是没有这些东西,他种出来的作物是否还能从一众农户中脱颖而出?

  赵和曦现在主要做管理工作,技术性不算太强,暂时也没有体会到技术瓶颈。

  他理解卿孟祝的烦恼,却没办法感同身受。

  赵和曦安慰道:“有些事情需要水到渠成,也许有一天,你突然就有新的心得体会了。”

  卿孟祝:“希望是这样。”

  卿孟祝正为自己的种植技术苦恼,这天,明春晰从后院走过来的时候告诉他:“茶树发芽了,嫩芽长得不错。”

  卿孟祝精神一振:“发芽了吗?我现在过去看看!”

  明春晰:“发芽了,还长出了嫩叶子。”

  他们后院原本只有三棵茶树,现在已经有七棵了。

  多亏他们后面没有人家,都是平整的荒地,再远一点就是山林,要不他们老是在后院弄这弄那,早就把后院挤得满满当当。

  卿孟祝过去看茶树。

  茶树种得有点不规律,经过一年多的生长,它们从小枝条长到了一人多高,细密的枝条也很多。

  它冬天的时候也没怎么落叶子,现在长出了嫩芽,嫩芽潜藏在老叶当中,看着不太明显。

  卿孟祝这两天也没少来后院晃悠,却愣是没发现茶树已经开始发芽了。

  卿孟祝伸手拨开枝叶,仔细察看茶树上的嫩芽:“今年的嫩芽发得真早。”

  明春晰:“可能因为这几天比较暖和,又出了太阳。”

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