当晚,刘俊成痛失八块香辣腐乳,自己和小狗二号各吃了两块,两位不吃辣选手一人干掉了一块,一夜之间,未开封的香辣腐乳里面只有孤零零的6块,少了一大半!第二天大家就凑单从米亚在淘宝上的企业店买了一单。
能吃辣的室友买了两罐,剩下的一人一罐,不要担心吃不完,按照这个学期还有两个月以上的时间算,只要带饭回来超过十次,一罐吃完没跑了。
结果还没等到快递寄到,刘俊成这一罐已经消耗殆尽。知道刘俊成他们寝室回来了,同班的几个寝室大家伙都串门聊了聊,有位假期回了山东的同学,带了不少山东煎饼过来,说是可以就着咸菜吃,睡了一晚完全恢复过来的刘俊成四人,正串门就看到三位山东的同学在那里吃的津津有味。
人家热情的给他们一人分了半张饼,可能确实饮食习惯不一样,对于山东同学来说是难得的乡味,但刘俊成吃着没什么味道,突然他想到昨晚的腐乳里面还有不少汤水,当时打包单独放在塑料袋里的一次性塑料勺是干净的,他舀了一勺出来拌饭,觉得味道非常不错!
多聊了几句,刘俊成出门直接回自己寝室打开盖子,又从抽屉里翻出来一个包装好的一次性勺子,舀出来一点涂在煎饼面上,配合刚刚同学放上来的一点咸菜,终于对味了!
看到刘俊成这番操作,昨晚尝到味道的三位室友也按捺不住了,“我也要!”“给我也来点!”“爸爸!”四人吃的香得很,路过的同学进来打招呼还问起,结果罐头里的汤也少了一半。
两天后,提前一天回来赶的小组作业马上要到截止日期了,小狗一号给宅在寝室赶工的大家买了四份饭回来,这几个小兔崽子就是有计划的想把我的腐乳都干掉!不过这个香辣腐乳真的味道不错,哎,反正估计明天快递就要到了。
最终刘俊成的米亚香辣腐乳没能看到自己的同伴们,被消灭在了前一个晚上,收到自己的米亚香辣腐乳之后每个人都好好的收到自己桌上自带的格子里,大家说好了,下次开罐头的时候,要排好顺序,把腐乳给刘俊成的,毕竟那一罐基本上就是他们四个消耗的。
同时,其他寝室的同学上次就着山东煎饼尝到了腐乳汤喝碎腐乳的有三四个也凑了一单,正在邮寄的路上。
不知道自己寄给儿子的腐乳在儿子的学校引领的新风尚,刘清的老婆迎来了首位回购米亚香辣腐乳的顾客,曹老太的女儿,之前家里卤料包快用完了自己来小卖部补货的时候看到米亚新出的腐乳,想着说不定妈会喜欢,虽然价格不便宜,但知道老太太就看重那一口吃的,而且一罐腐乳孝敬自己妈,这个价格完全可以接受。
自己拎过去的时候是下午,当时看了看妈随口聊了两句,就带着买好的东西回自己家了,没有尝到那个腐乳是啥味儿。
过了五六天,轮到自己送饭去的时候,曹老太说起这个腐乳味道真是不错,跟他们自家做的就是不一样,曹老太自己吃卤粉的那几天没舍得吃腐乳,还是后来老大媳妇送饭菜过来,吃着没味道的时候,曹老太第一时间想起了女儿送来的那罐米亚香辣腐乳。
曹老太一直就对这个品牌很有好感,现在一周能开开心心吃个三四天都是托米亚公司的福,所以没有迟疑直接打开尝了尝!
女儿是这周最后一个送饭的,自己的腐乳干掉了两块,看在是女儿送来的份上,今天给她尝尝味儿。
第72章
曹老太也不是小气的人,让女儿拿筷子挑一点尝尝这种事她可做不出来,拿出一个带盖子的碗,给女儿夹了个完整的,让她带回去跟家里人一起尝尝,再多的曹老太可真舍不得了,一罐就那么几个呢!
女儿带着老妈的一块霉豆腐走在回家的路上想着都觉得有点好笑,说自己妈小气吧,她给了一整块,说自己妈大方吧,她就给了这一小块,诶嘿~
等到晚上吃饭的时候她才发现,这个味道真的跟自家做的不一样,就是方方面面恰到好处,整体的优秀。一餐饭,两个人就把这个腐乳消灭干净了,可惜家里之前做的腐乳还有大半罐,估摸着还有三四十块吧,等把那些吃完,以后都吃米亚的腐乳!
儿子、女儿在城里每个月都打钱过来,说要他们对自己好点,吃好喝好穿的好,虽然以前节省惯了,但在吃上两人确实渐渐放的开了,餐餐都有肉,每天一个蛋,就是儿子说不能以前馋肉吃现在就只吃肉,要那个什么营养均衡……
等到周末的时候,曹老太的外孙女回来看自己妈,曹老太大女儿想着之前给自己女儿的腐乳本来也不多,说不定快要吃完了,正好这回可以买一罐米亚的香辣腐乳让他们带回去尝尝,也不知道怎么回事,米亚这个牌子现在还只有他们村里和镇上买的到,城里儿子、女儿都说店里没有,他们买卤料包都是两家合起来从网上买的。
结果等到曹老太女儿到刘清的小卖部去,碰到他老婆看店,一问,店里的腐乳已经卖光了,什么时候进货还不知道,说是不知道,那就是短期肯定不会进货了么!哎呀,要是妈把腐乳吃完了怎么办!得了,看来这回女儿回来还得帮自己网购一次。
扭头回家找到了老大家,再把老三和她媳妇儿也喊过来,说了现在这么个情况,今天是曹老太自己在家做饭,三人家里都轻松,便利店腐乳没货了,周边的几个村应该也没有货,这还是刘清老婆刚刚在店里说的。
老三人脉广,拿手机发了几个消息,过了一会儿确定了,这事是真的,所以曹老太的女儿就说,不然今天趁着自己女儿回来,他们干脆就从米亚的网店买几罐腐乳回来,免得到时候妈吃不到,心里难受。这事大家都没意见,问题是要买多少,大家需不需要?
满50包邮,买腐乳的话大概需要买4罐,妈那里一次备上两罐就够了,吃完了再买,不然到时候怕不新鲜了,自己家儿子女儿估计就让他们自己在网上买了,这回如果一定要凑单,最多买一罐,家里还有那大半罐自己做的呢。
当然,如果他们都没有需要,自己家也可以买点卤料包凑单,这不是先来看看大家的意见么。得到消息的三兄妹确实愿意网购给自己妈屯点,每家都有没吃完的霉豆腐,大家一人买一罐的送人的话也不知道送谁,干脆每人拼个卤料包,反正这东西消耗的快。
老大媳妇回来的女儿还没尝到腐乳的味道先帮自己妈在网上下了一单。
这边刘清媳妇跟回家吃完饭接着来守店的刘清说了曹老太女儿没买到腐乳的情况,刘清都有点纠结了,这要是再拖下去不进货会不会跑掉更多的生意,以后大家要是习惯网上买米亚的东西了,那问题就更大了。
晚上村里另外一户之前买了霉豆腐的人家问过之后,刘清当即答复他们说明天就去进货,让他们等等,刘清还让自己媳妇跟曹老太女儿说了这个消息。回去之后,得知他们已经网上下单了,刘清觉得自己选择明天去进货的决定是对的,再拖下去,大家开了这个头,以后自家店里生意肯定受影响。
沪市的腐乳订单在产品上市两个月之后就已经趋于稳定,但潭州那边的订单一直在持续上涨,而且连带着,网上店铺发货的地方逐渐弥散开来了,之前主要发货的地方还是局限在沪市和湘省的农村地区,但从现在销售部门反应过来的信息看,全国每个省份基本上每天都有快递要发,而且还有相当一部分地址填写的是高校。
怎么说呢,一通分析下来,腐乳确实是更适合现代人的佐餐食物,卤料包还必须要烹饪才能用得上,腐乳开封即食,对于当代年轻人来说是可以跟其他大类的配餐食物互相替代的,大家更愿意去尝试。
为什么那么多地址是高校,自从刘俊成成功安利给室友继而影响班上全体男生之后,大家住在一栋楼里,很快同专业男生安利完成,同院男生安利完成,这么多人里面总有那么几个不是单身狗的,于是大半个学校沦陷,虽然没有像老干妈那样几乎人手一瓶,但平均下来两个寝室有一瓶还是不夸张的。
在校内传播的同时,当消费的大学生达到一定数量之后校际传播也开始了,原本楚市就是国内大学非常多的城市,不少学生可能之前是中学同学,上了大学之后发现大家又在同一座城市当然要互相看看对方的学校是什么样子,尤其看看那些出了名帅哥多或者美女多的学校!
逛到你寝室的时候,你看到自己难得符合家乡口味的食物不会跟自己的同学分享么?!
加上现在的学生有不少愿意在空闲时间尝试新鲜事物,成为博主的也不在少数,分享自己的大学生活和大学好物也是获得同龄人关注的流量密码,米亚发现的来自各个大学的订单,有一部分功劳是一位小有粉丝的大学生博主分享了米亚的产品,给米亚带来了一波流量。
虽然网络营销还没开始,但作为前网红,郑诗雯的敏感性还是很强的,于是赶紧让公司注册了一系列的公司账号,直接@了那位博主,感谢对方,并且愿意为她承担大学四年的米亚香辣腐乳,高端版!每月寄出三瓶,一直到博主大学毕业。
私下里郑诗雯几人同销售部的主管还沟通了,如果以后米亚出了什么新品这个博主发展的也还不错的话,还可以继续寄出样品,也提到,如果到时候她读研、读博还可以继续提供高端版腐乳,力争打造一段佳话。
这位学生博主还没有成为真正的大v,所以有一个这么力挺自己的品牌也非常感激,对方还提供给自己30瓶普通版和10瓶高端版用来抽奖,简直是太给力了,这件事甚至有几个地方官媒的网络账号进行了报道,米亚公司的账号算是在网上收获了第一批粉丝。
同平台账号上,米亚官方也开放抽奖,在博主开奖之后,直接接档,打出“米亚再宠你一次”的口号,如果在博主那里没有抽中的话,可以来官方号这里进行下一轮的抽奖。
他们讨论出来的方案还加了一点小心思,□□1000瓶普通版腐乳,100瓶高端版腐乳。如果最终参与人数超过了10万,直接再来一次,力争把热度搞起来!
那位博主也非常上道,抽奖之前还特别录制了一期视频,好好对比了普通版的腐乳和高端版的腐乳,立下了毕业以后想要实现高端版腐乳自由的雄心壮志,让不少看到的人觉得有点意思。
之前有不少学生在米亚的淘宝店拼单,大家也都看到了,卤味料包的销量非常高,但是高端版的腐乳销量就非常一般,普通学生大部分人不会花50块买一瓶腐乳,所以这个消费群体中只有极少数人体验过高端版的味道。
博主录制的视频成功的引起了自己的兴趣,虽说如果只抽中10块一瓶的腐乳自己应该也会转发这条消息?但这个高端版本也加入的抽奖,对大学生的吸引力顿时飙升,说实话这个中奖也就是50块的事,跟别的美妆博主、电子产品博主大奖几百上千的抽奖产品比价格完全不一样,但不知道为什么,现在看着就是觉得能中这个也是非当场值得炫耀的事情。
网上热度一带动起来,关注到的人就不止大学生了,刚毕业的、马上要读大学的、研究生、博士生……各种相关群体都看到了推送,有不少人将信将疑的参加了抽奖,与此同时沪市的各大超市和便利店米亚腐乳的销量也猛增了一波。
沪市的年轻人们不需要等抽奖,也不需要网购,只要去学校边上的便利店或者从学校出去玩的时候随便走进一家超市就能买到米亚腐乳,不需要找人凑单包邮,他们寝室可以用经费买一罐回去尝鲜!
沪市的大学生市场就这么奇奇怪怪的被渗透了一个遍,虽然有点年纪的沪市本地人仍旧是老口味,但是新一代的年轻人因为信息的发达,大多数多少能吃点辣,米亚的香辣腐乳虽然对于他们来说算是很辣,但因为味道确实不错,也是被他们认可的食品。
第73章
米亚公司通过沪市本地的商超反馈过来的数据发现,高校周边的超市,米亚腐乳的销量有了显著的上升。
毕竟之前那些地方米亚公司的产品基本上是销售垫底的,米亚卤料包不做饭的学生几乎没有人会消费,腐乳这种东西大学生也不太会主动尝试陌生品牌。
另一边,网上的热度在持续发酵,一罐十几块钱的腐乳就能跟上最新的潮流,要是舍得一点还能尝试高端版本,于是不少想要做自媒体的沪市新人纷纷购买,其他地方的人还在等快递的时候,沪市的不少青年人已经从各种角度拍了各种主题的米亚腐乳相关视频。
什么“欧洲人第一次尝试米亚腐乳”、“外国人测评华国多款腐乳”、“正宗潭州人评价沪市的潭州腐乳”、“如果林妹妹吃到米亚香辣腐乳”……郑诗雯都没有想到,这泼天的富贵来的如此突然,赶紧让简兮加快生产,同时增加公司人事的招聘指标。
招进来的人一时之间可能没办法立马上生产线生产,但帮忙打包分拣总是能做的吧!
廖鸿彬还借了些电子商务方面的人手过来,赶紧把几大网购平台的米亚官方旗舰店都建立起来,让大家形成消费习惯,不然到时候错过这波流量,消费者很有可能就忘了米亚这个品牌了。
最让米亚公司猝不及防的是腐乳高端版本的走红,现在网上高端版本的销售每天都在上涨,而且已经出现了一部分人的回购,按照目前的情况,如果继续增长下去,不到一周目前的生产线产能即将不足,为了延迟断供的时间,简兮暂停了对两位备选接班人的教学进程,直接让两人开始帮忙制作高端版本的腐乳。
高端版腐乳的价格是普通版本的五倍,区别不仅在于原材料中的白酒和辣椒粉质量更好,其制作工序涉及到调配的过程中人工干预比普通版多也是原因之一,普通版实现了90%自动化的生产,而高端版为了提升质量,只有60%的流程实现了自动化生产。
其中最难的部分对工人要求最高,现在简兮直接让两人去干这个活,争取提高一成的效率。
同时,郑诗雯也在网络店铺推出了积分制度,每次购买消费一元都能获得对应1个积分,发布公司公告,因为需求量激增,所以高端版本腐乳将会每天限购100瓶,普通版本腐乳也在全力生产。在大家适应了高端版本腐乳限购制度一周后,推出高端版本腐乳的会员购制度。
高端版本腐乳现在的火爆到底是虚火,还是产质量量优秀吸引来的长期消费者一时之间无法确定,如果盲目开设新的生产线到时候需求量达不到开两条生产线的要求就是资源浪费。
目前不少购买者是跟风的消费者或者想要蹭热点拍摄视频的博主来购买,到时候产量不足,真正的忠实顾客可能反倒抢不过这些极有可能只是追逐热点而不会回购的人,所以郑诗雯提出到时候可以将高端版本腐乳开放会员购,有高端版本的购买记录,消耗50积分即可每半个月获得会员界面内积分兑换购买的机会。
当然这个积分兑换也是有名额限制的,只是给了那些消费者一个额外的机会,有了这个门坎购买成功的概率更大一些。
50积分正好的之前一瓶腐乳的积分,不会出现积分不足的情况,至于有没有人会在二手市场进行交易,这个郑诗雯他们就不打算管了,反正只要让真正想回购的人能够回购就达成了这个新的购买规则设定的目的。
沪市的工厂生产压力逐步攀高,徐京墨打算尽快完成新厂的建设,现在沪市的工厂最多最多还能挤出来搭建两条生产线的位置,就看这波热度能持续多久以及热度之后还能有多少留存消费者,沪市的工厂增设一条生产线的规划是比较合理的,真的加两条,整个设计看上去会非常局促,互相之间也可能会干扰到生产秩序。
目前郑诗雯都没有继续增加在网上宣传热度的投入了,产量跟不上什么宣传都是白搭,郑诗雯将自己的工作重点转移到筛选各个省份和城市的中间商,目前主要考虑的是零售商,经销商什么的完全顾不上。
所谓零售商就是大家常见的直接面对居民消费者的便利店、超市,经销商则是普通消费者接触不到的,在销售渠道中与零售商接触的,比如私人的便利店通常进货量不大,找的就是这类经销商,这类便利店通常无法直接联系一个省份或者城市的总代理或者总经销商。
因为产量有限,现在郑诗雯只能说是达成供货意向,所以说米亚整个公司都在跟时间赛跑,有可能热度过了,这些零售商们就不能提供这么好各项条件,这里面涉及到在超市中摆放的位置,货款结算的方式,货款结算周期……原本在沪市对米亚公司不冷不热的几家国际连锁超市也直接上门找郑诗雯聊供货意向了。
带他们粗略的参观了过生产车间后,他们知道现在米亚真的是在全力生产保证供货,可能没办法马上向他们的超市供货,但郑诗雯保证,半年内一定能给他们供货,虽然郑诗雯没有保证能供货多少,不过沪市作为米亚公司的大本营,到时候总应该有点优势吧。
制作腐乳有些事情是着急不了的,发酵的过程必不可少,安排了两个徒弟支持生产部门,自己每天也去支持半天,剩下的时间,简兮接着开始钻研自己之前获得的“毛血旺(高级菜谱)”,其实这个毛血旺也可以变成米亚公司的产品,但现在米亚公司不缺产品,缺的是产能,所以就没有那么着急。
但简兮自己又馋啊,回来之后为了香辣腐乳忙乎了这一阵子,自己的学习进度耽误了许多,虽然现在在虚拟厨房做的味道也还不错,但高级菜谱什么味道简兮真的想早点尝到,哪怕先摸索出其中一个做法也行啊!
潭州那边其实早已留意到米亚在湘省的逐渐走热,不少同辈人帮自己爸妈过来打听徐京墨他们打算什么时候开发湘省的市场,这里就是他们的基本盘,地利、人和是天然存在的,那么天时他们认为是什么时候。
在徐京墨和廖鸿彬看来,是搞清楚和京墨爸妈关系之后。目前看来,今年年底能搞定的可能性越来越大了,米亚的这波社交媒体上的爆火,给米亚未来的发展增加了不少保障,自打去过廖家之后,年节时京墨也会私下拜访廖鸿彬的爸妈,大家相处的还算不错,彼此的了解也在逐渐加深,目前廖家对京墨还是比较认可的。
因为京墨忙着开厂的事情,郑诗雯就把网络上的宣传和销售相关的事情都接过去了,连带拉着让简兮一起帮忙看着,经过工作人员的疯狂加班后,国内知名的几大网购平台上都有米亚的旗舰店,只是高端版腐乳的购买沿用了先前设定的那一套方案,社媒平台上,米亚的账号下面每天都有不少人在要求高端版腐乳增加供应的。
既然大家这么想花钱,那就给大家一个机会。虽然香辣腐乳的产量我们提不上来,那要不要看看我们家的卤料包呢?也非常优秀的说。
首先是所有购买高价版香辣腐乳都赠送米亚卤料包8g容量袋装,每个ID限量领取一次,此外可以使用10积分兑换同样规格的米亚卤料包,也是每个ID限量一次。基本上只要是从网上回购的消费者都难以抵抗免费的诱惑,就算是学校的学生,难道不能在放假前买好,把卤料包带回家吃么?
还有一些人才直接在宿舍卤蛋和一些素菜吃,当然,弥漫的香味很快就吸引了同楼层其他寝室的同学,最后还招来了楼管阿姨,痛失厨具并被通报批评,同时成为了流传在学校的传说人物之一。
于是郑诗雯开心的看到,公司上下,生产部门的每个产品的生产线都忙的不可开交!腐乳对于一些年轻人还可能吃过一两罐就另寻新欢了,但卤味这种东西,外面大街上到处都是,只要你算一算自己点外卖或者在外面吃饭的时候卤味的价格,之前收到的米亚卤料包就不想试试?
试过之后,但凡下次想吃的时候自己还有点行动力,不得直接用米亚卤料包,一边吃一边感觉自己是个省钱小能手,还能给冰箱里增加一波零食储备。
终于,在人事招聘招到要吐血,生产在线的工人们要干晕之前,徐京墨把米亚腐乳生产厂先建起来了,已经安装好的高端版本生产线两条和普通版本生产线四条,两个工厂同时生产,腐乳的产能一下就提上了。
为了避免再次被汹涌而来的购物需求冲爆产能,郑诗雯首先是所有平台高端腐乳的限购量全部翻了一番。
第74章
从100增至200,看着仍旧每天被消耗一空,接着又提到了500每天,到了500之后,各个平台就体现出了差异。
用户量最大的网购平台仍旧每天订购一空,底下就有一些热心人提醒到,可以去其他平台看看,陆陆续续每天基本大多数平台还是能售空,但也可以看出,这个供应量基本上可以满足市场上每天的需求了,后续可能会增多也可能不会,就看复购的人和流失的想要蹭流量的人哪种更多。
基本可以满足目前市场需求后,郑诗雯直接让米亚在自己的账号及全平台的店铺发公告,明天开始不限购。过零点后,销售部和生产部都关注着平台上的购买量,库存掉的最快的就是淘宝了,郑诗雯一开始就让后台人员放了1000瓶,看能不能满足淘宝的消费者。
结果这1000瓶也只撑了一个上午,好在后面销量增长的速度放缓,其他平台放的800瓶全部都还有比较充裕的库存,甚至好几个都没有超过之前500的限购量。看来之前确实有不少人是看到淘宝没货了再跑到别的平台下单的。
最终淘宝当天的销量定格在了1827,其余平台最多的也就到了700+,以目前每天产能达到4000来看,完全不用担心。
满足市场需求之后,郑诗雯也没有想着立马再来一波营销。一来,万一营销的很成功,这产能又分分钟跟不上市场需求了,虽然厂子已经在建,但老是满足不了市场需求的调味品企业,难免给人一种小作坊的感觉,还是等等吧。
二来,之前大学生们的一阵带动,网上米亚公司的曝光量已经足够多了,再加大广告投放作用不会有之前那么明显,甚至还有可能引起部分潜在消费者的反感,感觉自家品牌营销过渡。
对于米亚来讲,目前更重要的尽快完成全国的铺货,根据后续观察,目前网上的销量已经相对稳定,那多余的产能已经可以用来进行线下铺货了。
原本应该首先选择潭州有意向的那些企业,但郑诗雯自己之前跟家里闹掰了,现在还没和好呢,徐京墨家里那一摊子也还没理清,一时之间居然没有合适的人选过去,要是真的派原本的销售主管去,潭州的那些叔叔阿姨们肯定又会觉得米亚公司这几个人太过生分,派个生面孔过来是几个意思。
没想到这回居然是欧琳主动提起,要不要让她先代表米亚公司跟有意向的那几家来谈,米亚这边可以派个人去协助她,不过,以后要是米亚想在湘省好好做的话,一定要给她个副总当当啊,她对现在的工作节奏挺满意的,不想挪窝了,当然要是实在不行,自己也愿意帮这个忙,今年的分红就要多给点,到时候给个普通销售人员的位置总行吧。
欧琳的这番操作让京墨三人有点哭笑不得,不过想来居然还非常合适,她去身份上再恰当不过,至于副总的位置,没有任何问题!再怎么说欧琳还自带了一点人脉呢,就是这回去辅助欧琳的人要好好选选了,尽量不要选一个一次性的,这回就让欧琳好好看看愿不愿意今后搭档。
潭州的市场开发原本也就是为了给之前想要合作的那几家一个说法,不然直接从别的城市开始,大家面上真的不太好看,至于其余之前没有表达合作意愿的商超,等京墨年底解决了自家的问题再说吧,反正到时候事情办起来肯定会比现在简单。
潭州这边敲定了合作之后,欧琳那边直接可以供货,目前潭州的仓库的库存还能供得上,下一批货按照那边的新需求提早一点发就行。
接下来就是新工厂所处的徽省市场了,作为沪市周边唯一嗜辣的省份,又是米亚新工厂所在地,不开发它简直就不合理。
借助沪市辐射过来的人脉,稍稍联系了几位本地的商超老板,加上后来在沪市认识的几家大型连锁超市在沪市和负责人帮忙联系徽省的负责人,有几家考虑过后也愿意在徽省上架米亚的产品,至于想要做到像沪市现在那样城市地区全面铺货,郑诗雯还不着急,饭要一步一步吃么。