“我这些天也出去转了转,我也准备去外面摆摊卖些小东西。”
蒋西惊讶,没想到她还有这胆量。
转念一想,她敢背井离乡出来,可不就是有野心的。
蒋西来了兴趣,兴致勃勃问她想卖什么。
“我呢,周一到周五下午在发电厂门口卖炸臭干子,周六周日去市中心卖。”
大家看不起做生意的摊贩,这些天她出去转悠的时候,看过很多人买完东西走两步还要骂两句。
好在蒋家人都没有这个意思,她提出去摆摊,她二叔还主动把自行车借给她用。
她还怕蒋西是读书人,看不起做生意的,现在看她姐没有任何不赞同的神色,蒋丽才莫名心里一松。
“我看了看,发现还是卖吃的摊子人最多,最后决定也卖吃的。”
臭干子是她们老家的一种特色,是新鲜的豆腐切成小块发酵,酵到合适的时候放到油锅里炸,炸到发泡就盛出来浇上蒜盐水,撒上芫荽香的不得了。
蒋老太太很会酵豆腐,每年过年都有人找她帮忙酵,蒋丽多多少少也学了一手。
而且做这个生意成本只用豆腐,对她没什么积蓄的人来说,也非常合适。
听了一会,蒋西直流口水。
“你什么时候摆,我要去给你捧个人场。”
面上很轻松,心里其实还是紧张得不得了的蒋丽,看她姐这馋样噗嗤一笑。
“明天就摆,豆腐我早就酵好了。我怕掌握不好火候,这几天二叔和二婶顿顿都吃它早就吃烦了。”
说着她去拿豆腐要给蒋西炸一碟出来。
趁她忙活,蒋西把给李群芳带的风衣给她。
“你们也不跟我说丽丽在这,我没有给她买东西,太尴尬了。”
李群芳开始惯常埋怨她乱花钱,听她这样说道:“你给小丽买东西,她也不会要。你把不用的煤炭票给她几张吧,她拎炉子去炸干子,正愁买不到碳呢。”
她家还真有多的煤炭票,蒋西就说下次来带来。
蒋明川和蒋北也很快回来,家里顿时热闹起来。
把给两人的东西分给两人,一家人围坐在一块准备吃饭。
蒋西先尝了蒋丽炸的臭干子,臭干子炸的外酥里嫩,戳开浇上汤汁,融合了蒜香,一口下去满嘴都是香味,让人吃的根本停不下来。
吃的蒋西吐着气给她比大拇指:“一一,太好次了。”
刚出锅的干子热着呢,她为了吃也不顾烫,说话口齿不清的。
顾宁山怕她烫伤,连忙让她等会再吃。
蒋西要瞪眼,顾宁山也不看她。
她只好改吃凉菜,比起臭干子,凉菜就逊色很多。
可能是调料不好得,摊主并不舍得放调料。
吃起来就有些寡淡,不过有的吃已经很好,大家还是都吃光了。
得知蒋丽要出去摆摊,蒋西就对摆摊这件事起了兴趣。
跟顾宁山念叨一晚上,第二天他去上班,蒋西就爬起来收拾收拾准备去给蒋丽打下手。
时间还早,她先去看唐贝贝。
唐贝贝坐月子没有回杨家,还是在他们租的房子里。
蒋西敲门,过了一会,头上戴着帽子的人出来开门。
看到人蒋西一愣:“你不热啊?”
看是她唐贝贝明显松懈许多,把帽子扯下来,露出有些乱的头发。
“别提了,我奶非让带的,一听到敲门声还以为是她呢。”
。
慌里慌张带了帽子来开门,一会的工夫,已经满头汗了。
赶紧让蒋西进门,两人还没坐下,唐贝贝就告诉她:“你以后要孩子可算准时间,千万别夏天生,真是要命。”
不能洗澡洗头,偏偏随便动动就是一身汗,她感觉自己已经有味了。
蒋西听完仔细闻了闻,真诚的告诉她:“只有头发馊了而已。”
两人哄笑片刻,唐贝贝带她去看孩子。
还没满月的孩子,看起来只有巴掌大。
唐贝贝要把孩子递给她抱,蒋西连忙拒绝:“太小了,我不敢。”
试了半天,也没找到正确姿势抱,两人只好作罢。
回到客厅,蒋西把带的棉布给她:“你跟我干儿子一人一身。”
唐贝贝没跟她客气,收下棉布放在一边,跟她说起这半年的事。
上学的事大多雷同,说到最后还是吐槽她婆婆。
“我刚生的时候来的可勤快,天天抱着孙子亲。结果等要出院我说要在自己家坐月子,她又生气了,现在也不愿意来了。”
原本杨国政也说就他们俩带,结果带起来才知道小孩子有多难带。
他白天要上班,只能下班回来帮忙带一会。
晚上孩子闹觉也不敢让他熬夜,怕他上班精神不好,后来弄来弄去变成了唐贝贝一个人带。
好在后来杨国政请了唐奶奶白天来帮忙,一个月给她五块钱。
只是这样他们俩负担又重了许多,杨国政为了多赚补贴,这两天又接了外派的活公干去了。
“现在是真感觉不该结婚了。”
蒋西翻个白眼:“真不让你结婚,你又不愿意了。”
唐贝贝哈哈笑了两声又说:“孩子总会长大的,过了这两年就好了,反正我是不会再生了。”
“嗯,等两年再说吧。”
一边附和她的话,蒋西脑子里一边发散,想起过两年就要开始独生子女政策,一对夫妇只能生一个孩子。那她跟顾宁山想多生两个,这两年就要争取抱俩?
想着看了看唐贝贝,又摇摇头,算了还是就生一个吧。
她俩呆在一起,一会功夫就把所有同学的消息都互通了一遍。
青城高中的同学们大多都留在本地,只有少数去了外地,所以唐贝贝知道的比蒋西多。
孩子哭也不耽误她说八卦:“刘恩文跟她们文工团一女生争级别,没争过人家,结果意外得知人家是某个团长的女儿,气的她申请转业了。
“调去了水利局,我觉得比之前好,她之前听起来风光其实可累了。”
“还有许文芳,她偷偷跟她同学搞对象,那天被我撞见了……”
说得口干舌燥,蒋西听的津津有味时,一看手表已经十一点了。
“哎呀,我还有事呢,要走了。”
她忙站起身要走,唐贝贝依依不舍地拉着人:“现在就走?中午留这吃呗?”
“今天有事,改天我再来。”蒋西告诉她,蒋丽要支摊子的事:“说好了去给她帮忙,怕她小女孩被人欺负。”
说完赶紧跑了,生怕跑慢了走不掉。
紧赶慢赶,赶出一身汗,到了发电厂门口蒋丽已经把油锅都架起来了。
“小丽对不起,我来晚了。”
发电厂还没下工,蒋丽正魂不守舍的摆弄抹布。
看到蒋西狠狠松了一口气:“没事姐,我也才来。”
又让蒋西看看她这摊子有没有少什么,蒋西看了一圈最后建议她:“明天你可以带一块牌子写上价格。”
她俩都脸皮薄,八成不敢吆喝,还是把价格写出来比较好。
蒋丽点点头,把她的话记在心里。
说话的功夫,发电厂的放工铃响了。
等了一会人流开始往外涌,蒋西和蒋丽僵硬一瞬,对视一眼又不动声色的移开。
两人像鹌鹑似的站在树荫下,来来往往的人总会好奇多看两眼,也因此吸引几个人走上来问卖什么。
作为摊主,蒋丽就喏喏的说一句:“卖臭干子……”
来了几个都是问了就走,没想到开工第一天,东西都准备好了,人没准备好。
又过一会还是没人买,蒋西看这样不行,干脆让蒋丽先炸一份出来。
“有香味,大家肯定想吃吃看,卖不出去也没关系,我们就自己吃嘛。”
最关键的是,大家闻到香味就知道她们卖什么,她俩也不用吆喝了。
说干就干,蒋丽把油锅温度升上来,夹起一片片酵豆腐放进油锅。
温度刚好的油锅,瞬间开花。
麻将块豆腐沉底片刻从锅底浮起,外皮炸出焦壳鼓起,金黄色小船般浮在油面,显得煞是可爱。
很快有人聚过来问怎么卖,蒋西心想她是姐姐,不能丢面,主动告诉大家:“两分钱三块,今天头一天卖,咱还送一块。”
价格不算贵,也不要票,很快就有人递钱过来。
成功开张,两人信心大增,赶快忙活起来。
当然因为蒋西之前在发电厂呆过几年,也有人认出蒋西。
有熟人蒋西就不害臊了,主动吆喝人过来把蒋丽介绍给她们,让她们多来光顾生意。
后面蒋明川和李群芳也带了工友出来,蒋丽准备的酵豆腐也很快用完。
两人收拾东西回去,急急忙忙到家,第一件事就是关上门数钱。
怕卖不掉蒋丽只准备了五百块豆腐,豆腐是她自己做的,只要扣除豆子钱调料和油钱,就是利润,算下来居然也有一块四左右。