万万没想到会是这么个情况，她一时间都顾不上卤味店的女孩，脱口而出问，“好端端的怎么又要开店，现在还不够你忙的吗？”
裴安和轻描淡写，“现在出租的铺面不多，刚好那间各方面都合适，不想错过，就直接租下来了。”
苗红旗没直接问卤味店的新员工，精明如他却主动解释道，“新店面积也快赶上女装店的了，我也准备好好装修一下，要赶在一中放寒假之前开业，我自己是不行的，少不得再请个几个工人，如此要花钱的地方就太多了，暂时还不能放弃毛纺厂的摊子，那我只能先放一放卤味店这边。把担子都扔给爸也很辛苦，所以招个人给爸打下手，先边干边教小关做卤味，以后我们自己掌握卤水秘方，其他事情都可以交给她。”
听着老二一口一个“小关”，像个么得感情的赚钱机器，还以为俊男靓女之间至少会有点故事的苗红旗，脸上是肉眼可见的失望。
人类的悲欢并不相通，苗红旗大失所望，裴景书却是一整个喜出望外，她就知道没看错事业脑二哥，能让他着迷到连家都不想回的，明显只有跟赚钱有关的事情嘛。
不过，她知道二哥搞事业很优秀，却不知道他是这么个优秀法。
他俩暑假的第一周才下海摆摊、白手起家，暑假还没结束，二哥就把门店搞起来，同时还能一个人撑起卤肉饭摊，就这份精力和毅力，已经够让裴景书心服口服了。
反正她要是二哥，就舒舒服服躺在店里当老板，也能赚得盆满钵满，干嘛还要苦哈哈的摆地摊。
在接受了家人们稳扎稳打的思想后，裴景书表示要尊重时代特色，当场重新调整了对二哥的期待，他们今年起步已经是下半年的事，能有这样的成果确实很棒棒了，她不该贪得无厌，二哥明年要是能再开两家店，都是值得炫耀的成就了。
所以，他们中途搞到女装店这个投资项目，在裴景书心里都是意料之外的大丰收了，实在没想到它才是个开胃菜，真正的惊喜还在后面。
听听他说的吧，新租的店不比女装店小，这么大的店面单单卖卤味，就太暴遣天物了，二哥必然是要真正进入餐饮行业的。
这都还没进入十二月，饭店都弄起来了，二哥的速度，简直是光一样的男人。
裴景书心里为他疯狂点了一百个赞，开心的都要飞起来了，尤其是看到亲妈那副写满了失望憋屈的表情，得意忘形的她甚至顾不上追问新店具体做什么项目，先给老母亲伤口撒了一大把盐，“二哥你不知道，妈一直在家夸你口中的小关多好多好呢，说她这么优秀，来卤味店委屈了，还以为你招她能有一番讲究什么的。”
还是她机智吧，二哥搞不好连店员姐姐的脸都没记住。
猝不及防又遭重击的苗红旗：……
这小棉袄还真是靠不住，一言不合就漏风。
裴安和却出人意料的说，“妈猜的没错，招小关这个姑娘，确实有点讲究。”
“什么？”得意洋洋的裴小囡惊呆了，风水轮流转，苗红旗反倒重新打起精神，目光灼灼等着裴安和娓娓道来。
“她是我朋友柳清的外甥女。当年我跟柳清是同一批下乡的知青，一起参加的动员大会，一起坐的车去省城，只不过我是直接去省城下面的公社报道，柳清他们是从省城坐火车去外地。但是那天接触下来，我们两个也算是一见如故，车上一路聊得十分投机，便互相留了地址，这些年一直断断续续有书信来往。后来恢复高考，柳清考上了沪城名校之一的交通大学……”
从他滔滔不绝讲起这位朋友柳清，老母亲眼中的期待，渐渐又被一言难尽所取代，有一搭没一搭听着，顺手还把兄妹俩喝完的汤碗拿去厨房洗干净了。
心细如发的裴安和，这次却没有注意到母亲的反应，说起来没完没了。
他嘴上说着跟好友这么多年都没断过联系，其实只有他自己知道，近两年通信他们的次数，一个手都数的过来，还都是柳清先主动找的他。
比如上一次联系，就是在上学期快结束的时候，柳清写信来倾诉，学校有一位老教授对他寄予厚望，总是鼓励他专研学术，最好毕业后继续深造，甚至承诺只要接下来的两年，也如这般勤恳钻研，老教授就给他写推荐信，等于是不用考试，直接保送本校的研究生。
柳清很崇敬这位致力于学术研究的老教授，对方的厚爱和关照他却受之有愧，因为他只想早日毕业回到家乡，照顾年迈的母亲，和亡姐留下的一双儿女。
这般没有理想和抱负的心声，他不知道如何向老教授吐露，更害怕从他最尊敬的人脸上看到对自己的失望。
所以那段时间柳清备受煎熬，忍不住向好友倾诉。
对方信中明明是很常见的校园生活，字里行间也朴实自然，可错过了大学的裴安和，实在不知道可以回些什么，索性就用工作忙的借口安慰自己，把这封信扔在了一边。
当然那是之前，自从事业上取得了一些成就，裴安和一点点找回了自信，也能从容面对已经是天之骄子的老友了。
但他却是真的忙到没想起来要回信恢复联络，直到这次在街上不期而遇，让他找回了曾经的好友，裴安和颇有种扬眉吐气的畅快，语气中满是轻松愉悦，“前两天，我看到他在大街上跟一个女孩吵得面红耳赤，以为是什么误会，就上前调停了两句，一问才知道，女孩就是柳清他亲姐姐的女儿，他还没放寒假就从学校回来，也是为了解决外甥女的事。”
“柳清姐姐前些年病逝，留下小关和她还在上初中的弟弟，他们爸爸很早就再婚了，他们后妈一开始有奶奶在上面压着，看着还比较和气，后来她生了儿子，小关奶奶又去世，后妈就开始明里暗里苛待他们姐弟。小关本来考上了高中，却因为当时没恢复高考，后妈以女孩读书没用为由，把她留在家里带孩子做家务，这就留到了现在。以她后妈的秉性，小关一成年，就该收一笔彩礼嫁出去了，但柳清考上了大学，他又是姐姐带大的，对外甥和外甥女很关心，她们父亲和后妈不敢太得罪大学生，答应给小关说个好人家。可惜好人家还没找到，小关后妈娘家的弟弟闹了事，需要一大笔钱摆平，就又把主意打到小关身上，想把人家嫁给他们单位里一个出了名贪花好色的小领导，还是嫁过去当后妈的，小关外婆听到风声，知道她阻止不了，就给柳清送了信，柳清立刻请假回来，这才阻止了外甥女入火坑。”
重点终于说到了小关身上，苗红旗再次回到餐桌，和裴小囡一起认真听老二讲述。
裴小囡已经是个标准的吃瓜人了，双眼发亮的追问道，“后来呢，你朋友有没有跟后妈和那个二婚男打起来？”
“还打起来，你以为这是唱戏呢？柳清都特意请假回来，小关她爸妈知道成不了，也就灰溜溜的消停了，已经另想办法、四处找人借钱了。”裴安和伸手点了点没看到热闹显得有些失望的裴小囡，好笑道，“不过这种事情有一就有二，柳清知道外甥们这是有了后妈就有后爸。小外甥还好，十几岁的小伙子，挽起袖子来也能跟他爹掰掰腕子，平时又在学校住着，他们不敢太过分，等孩子初中毕业，柳清也回来工作了，照顾小外甥不成问题。就是怕小关等不到舅舅毕业回乡，后妈后爸这回不小心走露了风声，下次说不定吸取教训，火速收了钱，把两人的结婚证一领，柳清再赶回来都无济于事了，就想着把小关也带沪城去，在他们学校旁边租个房子。能给小关找份工作最好，不成的话，他上大学是不花钱的，生活费都是国家出，学校还有奖学金，他自己省着点花，周末再接点家教的活，也能养活他们两个了。”
裴景书没听到想要的剧情，但也还是捧场的点头，“这么安排挺好的，沪城工作机会也多，怎么又没成呢？”要是她也有个要带她去沪城生活的舅舅，真恨不得连夜扛着火车就去，找机会给点钱买房啥的，简直美滋滋。
“小关这孩子太过懂事，知道给她舅舅添了很多麻*烦，不想在影响他的学习，又放心不下弟弟和身体不好的外婆，说什么也不肯跟舅舅走，那天在大街上吵得面红耳赤，就是争执这个问题。”裴安和看着她这没心没肺的样子，不由得老父亲心态上身，端的是语重心长，“要我说，小关的担忧也没错，这些年柳清不在家，一直是她两边跑、照顾身体不好的外婆，要是她也跟着离开，老人家可怎么办。”
“所以你就把小关招到店里，顺势关照朋友这一家子老弱病儒？”苗红旗如今是彻底死心了，老二这都称呼小关是“孩子”，显然是把他自己放在长辈的位置上，这还能有什么苗头，是怕日子不够有判头么？
正所谓关心则乱，而没有了这份牵绊，她立刻变回了那个精明睿智的母亲，一针见血道，“做好事最怕的是引火上身，要是小关那对父母跑到咱们家来纠缠，要求你把小关的工资给他们什么的，你想好怎么处理了吗？”
“柳清返校之前安排好了，他先让姐弟收拾行李搬去他家住，又逼着他们父亲写了保证书，再闹事就拿着这个去他们单位举报，看在他这个名牌大学生的份上，他们单位可能真就从严处罚了，直接丢了工作也说不定，两口子自然会安生一阵子。另外，我们也做了两手准备，签了份协议，说明小关的工资不经她手，直接汇给她舅舅。这东西没什么法律效益，但对付欺软怕硬的两口子也够了，打死他们也不敢找柳清要工资。”
裴安和的神情很轻松，并非对母亲的担心不以为然，这只是文明的做法，不行还有厉害的，他要是到这地步还解决不了这种小事，那真是白混了。
苗红旗也安心下来，“这样安排也算万无一失了。你朋友还有不到两年就毕业，他是恢复后的第一批名校大学生，留在大城市应该也不难，难得还主动愿意回来建设家乡，想必会受到重用提拔，都说水涨船高，到那个时候，他不会看着外甥女一直是个小店员，也有能力给她更好的安排。”
这段话，表面上是说裴安和好人好事不用做太久，最多两年就可以功成身退了；深层含义则是柳清这个朋友，未来前途无量，提前雪中送炭的机会算是被他们把握住了。
人情债这种事情，自己欠别人的很难受，但轮到别人欠自己，那就是多多益善。
母亲的暗示，裴安和当然也懂，他是出于多年友情主动帮忙，但不代表他无欲无求。
人精母子俩相视一笑，尽在不言中。
被他们当成傻白甜的裴景书，则是无聊的打了个哈欠，心说这点事情也值得他们大小眼看这么久，吃了个长长的瓜，该抓紧时间关注重点了，她主动出声问道，“说回我们学校那家新店，二哥你想好了开什么店？还有，赶在年底是不是急了点，学校旁边的生意不该是开春以后，过完寒假营业的吗？”
裴安和被问得精神一振，心说裴小囡问到点子上了，他也想偷个懒，慢慢准备着到明年开学再正式营业，可他更怕夜里睡不着觉。开这个店，赚钱是一方面，另一方面，他还要时时刻刻盯着她，不能让大尾巴狼得手。
第50章
裴安和这番煞费苦心却无法言说，还要轻描淡写回答，“考虑到学校附近的物价，这边最好不要做饭店，用来卖卤味，又未免浪费了它的面积，所以我准备把店分成三个部分。最里面是后厨，门口再开辟出一个区域卖卤味，中间最大的那块，就多摆几张桌椅给顾客吃饭用，但不是饭店里那种想吃什么都有的饭菜，我想把卤肉饭搬到店里去卖。当然也不是谁都爱吃这个，开店还得多加几个品类，满足大部分顾客的需求才行。我记得景书好像说过，很多菜都可以这样盖在米饭上卖？这样份量够能吃饱，价格还比点一整盘菜更加实惠。”
“对呀对呀，这种可以叫盖浇饭。”裴景书心想二哥六的六的，他这不是正儿八经的饭店，却成功掌握了未来国际知名品牌X县小吃的精髓。
她们大学附近就有这么两三家知名料理，每家店的生意都相当不错，裴景书当年每逢月底手头紧张，那几天就全靠X县续命了，一份盖浇饭，奢侈一点再加个鸡腿卤蛋什么的，价格便宜吃得又饱，这不比吃食堂香？
在一中旁边开这种店，绝对是一本万利了，关键这都是二哥自己想的主意，裴景书都有点对他的进步速度感到害怕了。
这才几个月啊二哥几乎可以出师了，都说长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，照这个趋势，他以后的生意，自己还能靠出主意来分一杯羹么？
不要啊，她当包租婆的梦想还没有开始！
裴景书突然有点笑不下去了，危机感让她坐直身子，抓住一切她还能表现的机会，当场给二哥出了一波主意，“我建议墙上贴两张大大的菜单，一张菜单上写清楚盖浇饭的品种和每份的价格，对了，大份和小份的价格也要标注出来，我们学校男同学和女同学的饭量，差距可大了，有些男生的胃就像无底洞，最好还能加饭，就像学校食堂那样，打二两饭是四分钱加粮票，我们不用粮票，二两饭可以收五分钱嘛。”
“这是盖浇饭的菜单，另一张菜单上写清楚卤味单只的价格，顾客要是觉得单吃盖浇饭不过瘾，完全可以买上一两只鸡腿鸭翅给自己加餐嘛。”
裴安和笑容可掬，“我就知道你的脑瓜子里点子多，搭配饭菜一起卖，卤味的收入都能增加不少了，毕竟单卖定价比论斤的贵。”
说着他又默念了几遍“盖浇饭”，止不住的朝裴小囡点头，“嗯，这个名字也很形象，听起来就很实惠，我之前想着招牌是按照卤味店的名字，或者做裴氏卤肉饭这种的，都感觉不太合适，还是你说的这个最合适。”
苗红旗也觉得兄妹俩的想法都不错。
没办法，店都租下来了，她说什么都没用，只能希望他们生意红红火火，赞同道：“一中那里还是很热闹的，学校、医院、居民楼也都在那一块，不单单是做学生的生意，只要口碑好价格也实惠，想来是不缺生意的。”
裴安和笑道，“正是呢，所以也不必等到寒假过去再开业，只要在他们放假之前这店能做起来，让学生帮忙带动周围的顾客，那就不怕放假会没生意。”
“店里的菜单想好了吗？”
裴安和说，“原是想着做那几道跟您学会的拿手菜，肉末烧茄子，土豆烧排骨，红烧肉焖笋和香菇鸡肉，这些都是有肉有菜还有汤汁，应该会比较受欢迎。不过景书的建议让我打开了思路，既然可以加卤味，那我想再添几道素菜，豆角焖茄子，红烧土豆和西红柿炒鸡蛋，总共有七八个品种，菜单看着丰富舒服，还可以让顾客天天来吃、一周都不带重样的。”
没错，她就是这么优秀。
裴景书不知不觉又抬起了下巴，准备接受来自妈妈和亲哥爱的鼓励，万万没想到裴安和突然又是话锋一转，含笑看着他，“话又说回来，等这间店开起来，你以后也能轻松一些。”
“展开说说。”裴景书双眼发亮，已经在想入非非，莫非是指二哥以后工作忙起来，就没时间鸡娃，她就能减轻很多压力和不必要的作业了？
下一秒，她听到魔鬼二哥悠悠的说，“那样你就不用每天带饭了，中饭和晚饭都直接来店里吃，天气冷起来了，吃完饭还可以带同学来店里写作业，我给你准备个火笼，一边学习一边烤火，是不是比在教室舒服多了？”
裴景书：……
“正好晚上我也要在店里准备卤味，可以等你放学一起回家，保证你的安全。”
这才是裴安和的终极目的，开店是为了赚钱，但也要保证妹妹不被男同学的花言巧语哄骗，有他每天盯着，晚上还要一起放学回家，那种骑他妹车子载他妹出校的事情，就再也不可能发生了。
不得不说，他对那一幕是耿耿于怀的，好几次做梦被吓醒，梦里裴小囡亲亲热热挽着少年的手，笑得一脸不值钱的样子，不厌其烦感谢他的“介绍”，整得像婚礼现场感谢介绍人似的。
好家伙，他是介绍个好学生给她提高成绩，不是撮合他们早恋的好吗！
梦里的裴安和都被气出一脑门汗，要是哪天梦想果真照进现实，他觉得自己分分钟能被呕死，于是决定未雨绸缪。
这些天，裴小囡觉得二哥神龙见首不见尾，殊不知他有事没事就在他们学校周边转悠，只是她在上课一无所知，校门口小卖部老板倒是记住这个年轻人了。
皇天不负有心人，很快就让裴安和找到个各方面都很不错的店面。
正如他刚才说的，这年头能有好的店面出租不容易，他不管三七二十一当场决定拿下，至于这家店该做什么生意，裴安和直到进了里面参观，以及和房东讨价还价的过程中，才渐渐有了些想法的。
再跟家里最有生意眼光的两位女同志聊完，裴安和的目标也更加清晰明确起来。
总而言之，他就要全方位盯住裴小囡，凭他什么叶峤西还是李峤西，都别想在他眼皮底下搞什么。
有人欢喜有人愁，裴安和心满意足了，裴小囡只觉得晴天霹雳、遭受了一万点暴击，那她岂不是每天从早到晚，都活在二哥的监视之下？
明明是惨过坐牢，二哥怎么还意思满脸她占便宜的样子啊。
笑容不会消失，只不过从裴小囡转移到了苗红旗和裴安和脸上了而已。
此时此刻，她只想说人间不值得，连二哥计划在哪天开业都没兴趣知道了——寒假之前开业，可距离学校放假还有两个月左右呢，二哥具体是在下个月，还是下下个月呢？
无所谓了，不管哪天开业，都标志着她暗无天日的坐牢生涯开启。
不过赚钱还是很香的。
钱和自由，她总要抓住一样吧。
裴景书打起精神转移话题，“对了二哥，你刚刚说需要花钱的地方太多，是不是觉得压力有点大呀？其实不用这么辛苦，你还有亲爱的妹妹我啊，差多少钱也就一句话的事情……”
苗红旗撑到现在，完全熬不住一点了，不仅是哈欠连天，眼神都有点迷迷瞪瞪，一生要强的老母亲起身准备回房了，也招呼了他们，“已经十一点了，有什么事明天不能说？都回去睡觉了。”
“嗯嗯，我们马上就睡，您别担心了，快去休息吧。”裴景书心想赚钱机会很可能错过这个村就没有下个店的，该出手时就出手啊，不把握住还怎么睡觉？
赶紧应付完操心的老母亲，她搓着小手，继续淳淳善诱，“你说呀，还差多少？”
裴安和就静静看着她表演，一点也不配合，“钱挤一挤还是有的，不过你要是愿意无息借款，那我自然要领这份情。”
裴景书：……
她算是看出来了，二哥这是打定主意装傻充愣，不给她占便宜呢。
无所谓，她会打直球，“不是借钱，我说的是分红、哦不，是要出钱投资你啦。”
“投资的话，那个期末考试……”
裴景书胸有成竹，“期末考试的成绩，决定我明年能不能投资你新开的店，可是学校边上这家是今年就开呀，它们之间完全没有关系。二哥你这么好，就带我一个嘛。”
裴安和逗够了裴小囡，听她甜甜的喊了几声哥哥，才勉为其难的点头，“行吧，看在你期中成绩给了大家一个惊喜的份上，这次就带你一个。”
别看他说得很勉强，其实早在决定要开这家店，就已经有所觉悟。
开玩笑，在一中旁边做生意还不带裴小囡玩，岂不是要被她分分钟烦死？