出门玩了两天,陈红娘俩也有些厌了,实在是天气干冷干冷的,一直在农村生活,那些山川美景,在她们眼中,和老家的深山也没有什么不同,实在没啥吸引力。
想到老家的深山,陈红很是懊恼,她真是脑子长包了,还带儿子去景点玩。
那有啥好看好玩的,花钱不说,所有的风景都是她们常见的,没啥令人惊艳稀罕的。
还不如带儿子去温泉山谷玩,又能看风景泡温泉,还能采摘菌子和竹笋,一举两得,多好的事啊!
脑子不好使,肯定是被周易给影响的,她果断把自己脑子抽筋甩锅给周易。
初六的早上,天一亮陈红就起床了,喂鸡喂鸭喂狗子。
给鸡鸭准备了足够吃三天的食物和饮水,吃了早饭,收拾出一个大背篓。
装了一只小铁锅,一个大盆,两个不锈钢饭盒,一大包各种调料,一包十斤重的粮食,烧水壶,短刀,四个大麻袋……
另外还带上一床羊毛被,锁好门,陈红领着儿子牵着两只狗子,一路披荆斩棘,向着深山进发。
翻过一座又一座山,越过一道又一道谷,直奔温泉山谷而去。
“妈妈,这山上真是不好走,野酸枣树和荆棘太多了,是不是很多年没人来过了。”
于洋紧紧跟在妈妈身后,一步不落坚定的努力向前走。
陈红手持短刀,劈砍着拦路的枯枝灌木,脚下也不闲着,边走边用力把杂草踩倒,给身后的儿子尽量把路修理平坦些。
“儿子,累不累,累了妈妈背你。注意看着点脚底下,别被树根绊倒了。
再坚持会儿,再翻过前面这座山,我们就到地方了。”
“妈妈,那里真有温泉吗?温泉里能泡澡?那能不能煮鸡蛋?科学栏目里说,有些温泉能煮熟鸡蛋。”
于洋化身十万个为什么,边走边好奇的问妈妈。
“到地方你就知道了!来,黑虎和眼镜都跑没影了,快让妈妈背你走。
咱们抓紧时间,正好到山洞里吃午饭。妈妈告诉你,山谷里全是大片的竹林,竹林里长满了竹荪菌。
这时候正是挖冬笋的时节,现在的竹笋最嫩最肥,是一年中味道最好的时候。
中午咱们可以炖个竹荪菌汤,再清炒个嫩笋丝,肯定能鲜掉下巴。”
于洋也是真的累了,一个六周岁的孩子,能坚持四个小时,跟着妈妈翻山越岭,一直走了三十来里山路,已经算是毅力非常惊人了。
疲惫的趴在妈妈香香暖暖的背上,双手搂着妈妈的脖子,视线一下能看的更远了。
陈红背起儿子,左肩斜挎着背篓,左手朝后托着儿子的小屁股,右手快速挥舞着短刀开路,陈红加快了行走的速度。
于洋紧紧搂着妈妈的脖子,两条小腿用力勾着,稳稳的夹在妈妈腰间,防止自己从妈妈身上掉下来,影响妈妈走路。
十几分钟后,娘俩终于翻过了山头,站在山顶上,往下一望满眼都是绿色。
碧绿的竹海随风摇晃,山谷上空浮动着层层白雾,也跟着竹浪慢慢流动。
简直令人如临仙境!
“儿子,快看,到了!这里就是妈妈去年发现的温泉山谷。
这满山满谷的竹林,美不美?是不是让人特别震撼?”
于洋睁大眼睛,呆呆的看着眼前掩映在白雾中的绿色竹海。
“妈妈,真的是太美了!我还从来没有看到过,这么大片的竹林呢!
真好看!一眼望不到边!妈妈,你说这里不会是神仙修练的地方吧?
听说,只有神仙住的地方才能这么美。那些白雾是不是仙雾,有灵气的那种?”
终于到地方了,陈红很兴奋。看儿子也很高兴,笑着对他说:
“你的想象力真丰富!咱们下去找找看就知道了,如果真有神仙,肯定会留下生活过的痕迹。
儿子,搂紧妈妈,咱们下山喽!看妈妈带你坐云霄飞车!”陈红背着于洋呼呼向山下快速跑。
都说上容易下山难,可陈红觉得,这话正好相反,应该是下山容易上山难才对。
她背着儿子,如同猴子般跳跃着向山下跑。
进了竹林,除了各种不同的竹子笔直的努力向上生长,竹林里除了厚厚的竹叶,和稀疏低矮的野草,基本上没有其他灌木。
脚下没有障碍物,陈红跑的很快。钻进竹林,空气潮湿,温度升高,有些阴森森的。
于洋在妈妈背上四处张望,目之所及,到处都是竹子,也看不出有人走过的痕迹。
“妈妈,竹林里有蛇吗?”
“不知道,有也不多,咱们山东基本上没啥毒蛇。
不过我们也不能放松警惕,你要跟紧妈妈,不能自己行动。
等咱们住下,妈妈好好清理一下,你再去竹林里玩。”
“好的妈妈,我知道了。妈妈,你看那里,白花花的,伸着灰色的头,是不是蛇?
哎呀,妈妈,妈妈那里也有,这边也有,怎么那么多蛇呀?也不知道这些蛇有没有毒?”
于洋被吓得在妈妈背上乱蹬乱跳,差点儿从妈妈身上掉下去,陈红心里一惊,赶紧把短刀扔进竹篓里,两手托住儿子的屁股。
顺着儿子的手指方向一看,她噗嗤笑了:“儿子,吓我一跳,你坐好,差点掉下来摔到你。
那不是蛇,那都是竹荪菌,你吃过的,妈妈经常炖鸡给你吃。
就是那种又像一把小白伞,又像女同学穿的白色蕾丝裙,吃起来特别鲜,又特别有营养的那种蘑菇。
你还记得吗,去年的时候,妈妈采回家一大筐,你还帮妈妈清理过蘑菇上的小灰帽。
你还说,那蘑菇穿着白纱裙,戴着小钢盔,特别好玩的。”
第357章 儿采菌子妈挖笋
“别害怕,等走近了,妈妈把你放下来,仔细看看这种蘑菇,在地上长着是什么样子的。
大自然很神奇的,这种竹荪菌长大开伞的时候,像小美女穿裙子,可美了!”
向前走了三四米,娘俩站到了一窝竹荪菌跟前。
这一窝菌子不多,只有五六颗,看样子是刚开完伞,白纱裙已经开了八成,有十几厘米高,菌柄比成人拇指还粗。
于洋挣扎了一下,陈红蹲下放他下来,先看了看附近没有蛇和蜘蛛啥的杂虫,才敢让他下手采菌子。
原始的竹林里头,如昙花般的灰白色竹荪蛋,就像小鸡破壳般,悄咪咪就钻出泥土,长得雪白像朵伞一样。
它们自古以来就被列为是草八珍的一种,被称为真菌皇后。
竹荪是以腐烂的竹鞭竹枝竹叶等等腐质作为温床生长,反过来又给竹子提供养分和改善土质。
陈红边教儿子采竹荪,边给他讲解竹荪菌的特点和习性。
“之前在没有人工培育的时候,这野生的竹荪能卖到上千块钱一斤。
竹荪是竹林的腐质真菌,它有四个部分,这个蛋壳是它的菌托,这个帽子是它的菌盖,它还有一个菌裙在帽子下面。
它展裙之后特别的漂亮,洁白的网状裙,从这个菌盖的下方向下铺开,因为它这个特征,被人们称为雪裙仙子。
这个名字是不是很美很好听,还有股仙气?它菌盖的味道其实很臭很臭。
但是它这个臭味有很大的用处,是为了吸引昆虫来帮它传播孢子粉。
人们一般吃它的菌柄和菌裙,好吃好看闻着香,堪称色香味三绝。
它从生长到消亡,只有短短几个小时的时间,就会自己腐烂掉。
我们采回去的新鲜竹荪,要尽快晒干或者烤干,不然两个小时之后,也会自行腐烂掉。
晒干的竹荪会散发出一种很香的味道,而且晒干后炖汤会更加鲜美。”
在妈妈的指导,于洋非常完整的把六颗竹荪都采摘下来,抠去上面的壳和底下的蛋托。
时间不早了,陈红背起儿子就走,“咱们先去山洞安顿好再出来采竹荪菌,马上中午了,该吃午饭了。”
“妈妈,黑虎和眼镜呢?它俩跑到哪里去了,不会丢了吧?”
陈红背着儿子蹭蹭蹭的向小溪的方向跑,边跑边对于洋说:“黑虎知道地方,肯定去山洞了。”
说话间陈红背着于洋已经到了小溪的尽头,果然,两只狗子正在巨石前等着主人。
“哈哈,进不去了吧?你说说你俩,跑这么快有什么用,还不是离开我,自己进不去!”
陈红看到两只狗子蹲在溪边冲着洞口的巨石“汪、汪”直叫。
于洋从妈妈背上下来,哈哈大笑着跑到两只狗子跟前,摸着它俩的头说:
“你俩叫啥呢?得喊芝麻开门!来,跟我一起喊,芝麻开门!”
两只狗子:汪汪汪汪!汪汪汪汪!
陈红放下背篓,走过去用力把大石头向旁边推了推,推开一个一米左右的空隙。
里面被堵的溪水立刻涌了出来,溪水变得更大了。
等了一会儿,洞里的水位下降,陈红才领着儿子狗子进了石洞。
“妈妈,这个洞好深好大呀,这溪水好暖呀!”进了洞,陈红就打扫了块干净的地方,铺上条麻包,给于洋脱了外套和棉衣。
又找了几块大小差不多的石头架起了锅,拿出水桶出去装着打水,取了些空间水回来。
去竹林里折了几根细竹枝,随手编了个简易版的小竹屉,把带来的包子和黄粘窝窝馏了馏。
又把用淡盐水泡过的六朵鲜竹荪撕碎扔进锅里煮了个汤。
娘俩先把午饭简单的解决了,喝了汤,吃了点水果,就提着空竹篓去外面的竹林采竹荪。
她带着孩子直奔去年撒空间水的位置,她相信,那里今年肯定会有更多的竹荪菌长出来。
走了不到十分钟,前面出现了白花花的一片竹荪,于洋欢呼着往前跑,两只狗子护在小主人的左右。
“黑虎,眼镜,注意别踩到竹荪菌!”
“汪汪汪,汪汪汪!”
两只聪明的狗子回应小主人,不会的,不会的!
儿子身上被陈红放了几块硫磺,有蛇的话,会离他远远的。