又进空间摘水果，才摘了三棵树的车厘子，就又到了中午做饭的时间。

　　叹息一声，也不知道什么时候，自己的空间也能有一键自动收获的功能！

　　做着白日梦，陈红认命的去后院摘了青菜，回厨房做饭。

　　孩子们都在，得做点他们都爱吃还营养不长肉的菜给他们吃。

　　龙井虾仁，蒜茸扇贝，海米油菜，酸辣土豆丝，爆炒鱿鱼卷，鱼丸汤。主食粗粮发面窝头。

　　虽然午饭没有肉，孩子们吃的也非常开心，大家直接光盘了。

　　小豪抚摸着自己的小肚子，“红姨，你以后可别出门这么长时间了，我和王新都没地方蹭饭了！”

　　“你们这几天都是在哪儿吃饭，吃的啥呀？”

　　陈红不由好奇，旅馆的伙食也不错呀！应该不会亏了他们的嘴才对。

　　小豪和王新都说：“早上在自己家吃，妈妈赶时间，早饭吃炝锅面条加一个水煮蛋。

　　中午在幼儿园吃盒饭，清汤寡水可难吃了，不是炖冬瓜就是炖白菜，有时候会蒸包子，根本看不见肉。

　　晚上在旅馆吃，郭奶奶做的带鱼和鲅鱼都很好吃，我们全指望这一顿饭了。”

　　陈红明白了，农村人一天天干不完的活，日子过的糙，做饭简单粗暴，不是炖就是煮，能炝锅就很不错了。

　　还指望像她一样，煎炒蒸烤，荤素搭配，她们可没那个耐心。

　　不是赶时间去干活，就是干了一天活想歇歇了，哪里有那个闲工夫花时间整治一桌像模像样的饭菜呀！

第178章 马氏珍珠贝

　　除非过年过节，或者是家里来客人了。那时才会不怕麻烦，鸡鱼肉肘全上桌。

　　就那也是以实惠为主，不会那么重视菜式的搭配。

　　孩子们还小，在她家吃的丰盛，还以为自己家里也能做到呢！

　　陈红告诉他们：“红姨有船会打渔，你们都知道，所以我们家才有很多的鱼虾吃。

　　你们的爸爸妈妈都是在岸上打工的，想吃鱼虾，就要花钱去买。

　　他们舍不得花钱，这钱要留着给你们交学费，买房子，以后还要娶媳妇，出彩礼钱！

　　你们长大了，要尽量多帮家里干点活。

　　爸爸妈妈多不容易啊！一天到晚的忙活，才能挣到不多的钱！

　　他们自己也舍不得吃穿，只想着攒钱给你们买房、娶媳妇、上学花。

　　他们的压力很大呀！别人家孩子有的他们都想给你们置办上，不想你们低人一头！”

　　小豪纳闷的问：“红姨，你怎么能挣到很多钱呢？为什么我们的爸爸妈妈打工挣很少的钱呢？”

　　陈红忍不住笑了，可能这是村里很多人共同的问题。

　　“我告诉你们，打渔能挣钱，咱们村里这么多人，为什么不都去海上打渔呢？

　　因为海上风浪大，很危险！有很多人不但没有挣到钱，反而永远留在了海上。

　　能在岸上挣钱没人愿意去海上打渔，钱少但是安全呀！

　　而红姨和他们不一样，红姨的水性好，就是遇上风浪，我也能安全回来。

　　红姨天生就是吃打渔这碗饭的！咱们村里没有人能比红姨的水性好了！”

　　王新小声咕喽：“怪不得村长爷爷说，全村的男人也比不上红姨挣钱多呢！”

　　陈红告诫他们：“你们可不能拿你们的爸爸妈妈和红姨比。

　　我这好水性是天生的，天赋异禀可不是练出来的，一般人真比不上。”

　　“我们知道了，我奶奶说了，个人有个人的命！红姨是龙王爷赏饭吃！”小豪是个小机灵鬼。

　　午饭后几个孩子做手工作业，陈红给他们放了一段老郭的相声。

　　于洋边做手工边跟他俩说起看德云社现场的情景，说完搞笑的现场片段，又说，“小豪，你长大了去说相声吧！”

　　小豪不解的歪头问：“不是说好了，长大了我们一起去当兵吗？为什么又要我去说相声？”

　　于洋叹了口气：“你长得像是小岳岳的亲儿子，说相声肯定能红！

　　也能挣很多钱，以后你想吃什么都有钱买了。

　　要是和我们一起去当兵，出任务的时候逗笑了我俩，我俩肯定会暴露被坏人抓住的！”

　　小豪和王新听的一脸懵逼，旁边的陈红忍不住喷笑出声。

　　昨天晚上陈红就觉得，小豪现在减肥后的脸型，简直和小岳岳十成十的相像！

　　于洋还真会联想，小豪现在可不就是小号的小岳岳吗？

　　三个孩子看到陈红笑的东倒西歪的，于洋不好意思的笑了。

　　从没看到过小岳岳的小豪和王新更是傻眼了，满脸的问号！

　　娘俩看着他俩这傻呆呆，不知其所以然的样子，更笑的欢了。

　　陈红边笑边回了二楼，自己还有不少活要干呢！可没工夫陪孩子们玩。

　　锁好门进了空间，陈红直接开始用空间水加盐泡上珍珠贝，开始准备取珍珠。

　　珍珠贝取珠可比从椰子螺里取珠容易多了，珍珠贝只要张开口，塞进去个木楔子，架住两边的贝壳防止它闭合。

　　直接伸手进去摸索有没有硬物就行，珍珠是贝肉里的异物，和贝肉完全不一样的触感。

　　凭手感就能很快的找到有没有珍珠，比在伸不进手去的椰子螺取珠要容易多了。

　　这些珍珠贝其实真正的名字叫马氏贝，也也叫合浦珠母贝。

　　这种贝壳长的很有特点，前半部分半圆形，尾部略长，还呈一字形整齐。

　　据说著名的akoya珍珠就是这种马氏贝中培育的，最好看的花珠、天女珠就出自这些寒流海水中的马氏贝。

　　陈红收获的各种珍珠贝有上万斤，没有椰子螺那么稀少，她取珠的动作也就比较粗糙。

　　用盐水泡开贝壳，使它们张口，塞上木楔子，伸手进贝肉里摸。

　　没有珍珠的马氏贝扔进养殖箱里，留着卖活体海鲜。

　　有珍珠的就用匕首直接切开贝壳的中间筯膜，暴力打开贝壳。

　　直接下手抠出珍珠，这个贝壳肯定也活不了了。

　　顺手用匕首把贝肉挖出来，放到旁边干净的盆子里。

　　这些贝肉也不能浪费，抽空清洗干净晒干，是非常鲜美的干贝肉。

　　泡发后不管是炒韭菜，红烧，炖汤，煮粥都很美味。

　　新鲜的贝肉，富含十七种氨基酸，营养价值丰富。可以直接做刺身吃，鲜甜弹嫩，味道鲜美。

　　新鲜贝肉清香爽滑嫩集一身，煎，炸，炒，蒸，炖，煮不同的烹饪方式，各自彰显着贝肉的鲜甜多汁，细腻滑嫩。

　　贝壳也不能浪费，扔到旁边的竹筐里，送给村里的老太太们。

　　她们会做成好看的工艺品，卖给游客们增加一点儿收入。

　　老人们手里有钱，孩子们就幸福了，经常能吃到零食好吃的。

　　老人们对自己节俭，对孩子却毫不吝啬，反而有求必应，大方的很。

　　第一个贝壳里就摸到了一颗珍珠，陈红抠出来一看，是一颗白色的，珠型很圆润，现在比较脏，还看不出亮不亮。

　　不过光看珠型的圆润程度和个体大小，冲洗干净应该是一颗上等的好珠子。

　　又仔细的摸了摸整个贝壳的贝肉，再没摸到其他的硬物，看来传说还有点靠谱。

　　马氏贝不像淡水养殖贝壳一样，一只贝壳里有很多珍珠。

　　马士贝一般一只贝壳里只有一颗或者两三颗珍珠，现在日本人工养殖的海水珍珠更是限制一贝一珠。

　　这样才能保证珍珠的品质，使出好珠的概率大大提升。

　　akoya珍珠需要更加低温的养殖气候，对海水环境的要求也非常高。

　　这种珍珠的生长周期一般需要三至五年，生长周期越长，珍珠的珍珠质分泌越多，珠层越厚。

　　日本的北海道渔场更是在日本的东北部，陈红捕捞的这些马氏贝更是生长在千岛寒流经过的地方。

　　这批贝壳个个都比手掌大，也不知道在海底生长了多少年。

　　陈红开出来的第一颗珍珠，就有15毫米，比网上介绍的最大十毫米还要大一半。

　　不过网上说的2至10毫米，都是日本渔民，在近海海湾人工养殖的。

　　生长期最多五年就采收了，而陈红捕捞的这些巨型马氏贝，最少也要有个十年八年了。

　　目测生长时间更长的，应该有十几二十年了。

　　天然珍珠比人工养殖珍珠体型要大，这都是自然现象。

　　akoya珍珠的母贝是马氏母，它是是一种非常重要的海水养殖贝类。

　　别称合浦珠母贝，在日本英译过来的名字akoya，珍珠本身的尺寸通常是为2到10毫米之间，4到9毫米居多。

　　它的特点呢，是小而亮，晶莹剔透，圆润光洁，珠光璀璨，极具有精致的珠宝的美感。

　　有很多人叫它们小灯泡，也是由此得名。

　　因为光线的原因，akoya珍珠非常闪，非常亮，很漂亮。

　　珍珠的珠层，通常是在0.15和0.5毫米之间，它的厚度大于0.4毫米的珍珠品质会最好。

　　珍珠的价值不仅取决于它的珠型、圆润、光泽、颜色和大小，更重要的是它的珠层厚度。

　　珠层越厚，说明它生长形成的时间越长，密度越大，保存期限越长。

　　几十上百年也历久弥新，珠光璀璨。

　　珠层薄的日本akoya珍珠，虽然珍珠层相较其他种类的珍珠较薄，价格相对比较低。

　　但是akoya珍珠凭借着粉嫩娇柔的少女颜色，斩获了太多时尚少女的心。