将心比心，如果他加盟一个品牌，遇到这样的事，恐怕也会很不爽。

　　于是，杨星宇想了想，笑道：“那就改一下！你不说最近有几家装修最快的店，给你打电话说了这事嘛，其他加盟店应该还没提这事吧？”

　　谭明点头嗯了声。

　　杨星宇：“那就先培训最先申请的这几家店的厨师，等后面再有人申请的时候，你就多凑几个，当做第二批来培训的，这第二批来的培训，你也别让他们等，到时候，你安排第一批来培训的厨师，上午来，安排第二批来培训的，下午来！只给他们培训半天，这样时间就错开了，等第三批要培训的人来了，第一批的应该也培训的差不多了，等第四批来的时候，第二批的也应该培训好了，这么轮换交替如流水线一样的培训方式，你觉得能解决你刚刚担心的问题吗？”

　　谭明眼睛早就听得亮了几分。

　　等杨星宇问他意见的时候，谭明露出大大的笑容连连点头，“可以！应该可以了！这方案很好！真的很好！这样安排的话，每天就能安排两批人培训，上午一批、下午一批，虽然肯定会延长他们的培训天数，但只要每天都在给他们培训，不让他们干等，我想他们肯定都不会有意见的，而且，延长培训天数的话，还能让他们产生一种我们的培训很认真负责的错觉，您说是吧？”

　　杨星宇莞尔。

　　“还有别的事烦恼吗？”

　　杨星宇随口问着，低头继续吃饭。

　　谭明轻笑两声，道：“还有两件事，一件是那些加盟店开业的时候，我们这边最好能派一两个技术过硬的员工过去，帮忙把控加盟店刚开业那段时间的菜品质量，所以，我希望老板您有个心理准备，最好能给我一个名单，到时候我根据名单，安排我们的人去各个加盟店。

　　另一件事是最近又有不少看了我们的加盟广告，打电话来咨询加盟的顾客，您看我们第二批加盟招商会安排在什么时间合适？嘿嘿，到时候还得请老板您亲自上台，像上次那样给来参观的顾客们讲讲话，争取帮助我们多签一些加盟约啊。”

　　这两件事，杨星宇听完，眉头不由皱了起来。

　　后面那件倒是没什么，无非是他自己辛苦一下，上台讲点话，赚钱嘛！他倒是不怕辛苦。

　　但让他给各个加盟店安排厨师去把控菜品的质量，他就有点头疼了。

　　原因？

　　当然是因为他手上的厨师人数没那么富余。

　　或者说，他低估了第一批签约的加盟店数量。46家加盟店，就算开业的时间不是同一天，但相差的时间应该也不会很多。

　　一个加盟店派过去两个厨师负责技术的话，他这里得安排多少厨师出去？杨记烤鸭的自营店生意还做不做了？

　　总不能为了加盟店的开业，把自营店的生意停上十天半个月吧？

　　忽然，他失笑抬手拍了下脑门，笑道：“行！我知道了，这事好办！回头我会把名单弄好给你。”

　　谭明有点意外，“老板，你有这么多厨师给我？”

　　杨星宇听他这么问，就诧异地看向他。

　　刚刚他还以为谭明没想到这份名单很难安排呢！没想到谭明知道这事的难度，刚刚却假装不知道？

　　杨星宇表情变得无语。

　　谭明反应过来，知道自己露馅了，不好意思地干笑两声，低声说：“老板，不是我不想为你分忧，是我想了好几天，都没想到这事要怎么解决，就只好假装自己没想到，来看看您是不是早有准备了，现在看来，您果然早有准备，是我瞎操心了！”

　　杨星宇摇头，“我倒是想提前准备，但咱们第一批就签了46家加盟店，这个数量远远超过我的预期，我原来的方案就行不通了，前些日子，我甚至都给我母校的辅导员和系主任打电话了，请他们安排一批大三学生尽快来我这里实习，我们母校有烹饪专业嘛！大三学生理论知识都很丰富了，只要过来实习十天、半个月的，厨房里的很多工作，他们都能上手，但是……唉！”

　　说到这儿，杨星宇苦笑着叹了口气。

　　谭明被勾起好奇心，“怎么了？老板？您母校没同意？”

　　杨星宇苦笑点头，叹道：“是啊！辅导员说我们学校的烹饪专业毕业生，实习的单位，学校规定最低标准是四星级的酒店，辅导员没权力给我开这样的后门，我电话打到系主任那儿，系主任嘴上夸了我两句，说我毕业了赚钱了，还能想着学校的学弟、学妹们，他很欣慰，但话锋一转，他还是无情的拒绝了我，理由和我以前辅导员说的一模一样，不是四星级以上的酒店，没资格接收我们母校的实习生。”

　　谭明都听愣了。

　　“你们母校实习生的去向，要求这么高吗？我们给他们提供实习岗位，给他们不低于别的实习单位开的工资待遇，也不行？”

　　杨星宇点头，笑道：“是我小看了我们学校的烹饪专业！差点忘了当年我报考这个专业的时候，全国所有大学，就两个大学有这个专业，这个专业在大学所有专业里，肯定算是冷门的，很不受参加高考的学生们欢迎，但这个专业的毕业生，对那些星级酒店来说，却是香饽饽，多招几个这样的实习生，既有面子，又有里子，面子上好看！里子上……这些烹饪专业毕业的实习生，进入厨房后，很多工作都能很快上手，个人素质上，因为是大学出来的，也都讲文明、讲礼貌，比较服从管理，不像是社会上那些初中毕业，就跟着师傅学出来的厨师，可能有各种毛病，还不太服从管理。关键是——因为是实习生，所以工资待遇都很低。想想，这样的实习生，谁不想要？”

　　谭明听完，怔怔地说：“听你这么说，老板！上大专的学生学烹饪很不错啊！正好我老家有个侄儿，今年就要参加高考了，到时候，他要是考不上本科，我就劝他填志愿的时候，选您母校的烹饪专业吧？”

　　杨星宇失笑，摇头。

　　谭明不解，“怎么？您不建议？”

　　杨星宇想起原时空的自己，自从选了烹饪这个专业后的诸多经历，叹道：“怎么说呢！这个在大学所有专业里属于极其冷门的专业，它这么冷门，不是没有原因的。学了它，你见到以往的高中同学，总感觉比他们矮一头，甚至都不敢跟他们联系，每次跟他们见面，他们都会调侃你的专业，个个都说要尝尝你的手艺。”

　　“这也没什么吧？面子上的事，看开了就没什么的。”

　　谭明随口反驳。

　　杨星宇：“但年青人都爱面子的，没面子，就没心气、没信心，一个年青人没了信心，差不多就废了一半了。”

　　谭明若有所思。

　　杨星宇：“还有很多负面的影响，比如找对象的时候，大学里很难找到，走上社会后，工作体面的女人，也很难找到……”

第278章 再见戚美澜

　　“学这个，影响找对象？”

　　谭明很诧异。

　　杨星宇微笑点头，“是啊！你觉得有多少女生在高考填报专业的时候，会选择烹饪这个专业？很少的！以前我们班就两个女生，被外面戏称‘绝代双娇’，我们上一届的烹饪班有四个女生，被称作‘四朵金花’，低我们一届的烹饪班就一个女生，被称作‘一枝独秀’，这么说吧！基本上每一届的烹饪班都没几个女生，所以啊，学烹饪的男生，想在大学期间找个女朋友，难度很大，一般都是去别的专业去找，有时候还会为这种破事，跟别的班男生发生冲突，当年我们班就有一个找了别的班女生的，结果，被那个女生的前男友捅了一刀，肺都刺穿了，住院了好长一段时间。”

　　谭明：“？？？”

　　“谈个对象而已，用得着动刀子吗？至于吗？”

　　谭明表示怀疑。

　　杨星宇笑笑，又说：“毕业后，找对象也糟心，因为每个厨师都很难长期在一家饭店工作，时间久了，客人会吃腻你做的菜，就算客人不腻，老板或者总经理，也会想换一批厨师，就算老板和总经理不想换，但大部分酒店、饭店的老板，都可能因为种种原因，将饭店或者卖出去，老板一换，后厨的厨师可能都要失业。

　　这种情况下，手艺再好的厨师，都很难在一家饭店甚至一座城市待太久，在这期间找的女朋友，可能过几个月、或者过一两年，就分居两地了，就算女朋友愿意跟你换地方，但下次呢？下次呢？她们愿意陪着你经常换工作吗？”

　　谭明听了这些，沉默片刻，看向杨星宇，笑道：“看来做厨师的，想谈一份长期的稳定感情，还得像老板您这样自己创业啊！对了，你们班当初那些同学，现在创业的多吗？”

　　杨星宇回忆了一下，记忆中确实有几个同学毕业后，或早或晚，自己开过小饭馆。

　　所以，他点了点头，“有几个。”

　　谭明来了兴趣，“那他们也像您这么成功吗？”

　　杨星宇摇头，“基本上开不了一两年，都倒闭了。”

　　谭明皱眉想了想，点点头，叹道：“也是！我也听说过做厨师的，自己开饭店大部分都会倒闭，好像做技术的，大部分都不懂管理和经营，所以说，像老板您这样，能把餐饮生意做得这么红红火火的，真的很难得啊！”

　　他还顺手拍了个马屁？

　　杨星宇莞尔。

　　“总之，学烹饪，只要能学好手艺，吃喝上不用愁，但这一行辛苦是真辛苦，不好的地方也多的是，大部分厨师都坚持不了太久，都会想改行。所以，你那侄儿如果考不上本科，只能读专科的话，还是尽量选别的专业吧！”

　　杨星宇这话说完，谭明点了点头。

　　随后，突然想起之前的话题，好奇问：“哎，对了，老板，既然您母校不愿意让实习生来咱们这里，那接下来那些加盟店开业的时候，您去哪儿弄那么多厨师去给他们把控菜品质量啊？”

　　杨星宇低头又扒了两口饭，夹了块红烧肉塞嘴里，嚼了嚼，咽下后，随口道：“你忘了接下来要来咱们这儿进行培训的那些厨师？加盟店派来培训的这么多厨师，经过一段时间的培训后，完全可以给咱们这边和老城区那边的厨房帮忙干活，这么多免费的厨师，不用白不用！有这些厨师帮忙干活，咱们两边的厨房，就都可以抽几个人去帮新开业的加盟店，比如：一个加盟店派一个咱们自己的厨师，再加两三个来咱们这里培训的厨师一起过去。

　　这样，既能节省咱们的人手，也能给那些来培训的厨师一个去加盟店实习的机会，一举两得，他们还得感谢咱们给他们这么好的实习机会，你说呢？”

　　谭明惊讶地看着杨星宇。

　　想说一句：你个奸商！

　　但杨星宇是他老板，他不敢说。

　　同时，他心里也暗暗叫绝。

　　杨星宇说的这个方案，谭明认为可行性很高，完全可以操作。

　　“老板！这个安排很好！您怎么想到的？”

　　谭明忍不住又拍了句马屁。

　　混职场的嘛，不把老板拍舒服了，凭什么指望老板能让你心里舒服？

　　杨星宇轻笑一声，低头继续吃饭。

　　谭明也趁机吃了两口，想了想，皱眉道：“不过，老板！我建议咱们还是再招几个厨师比较好，毕竟，等最后一批加盟店要开业的时候，就没有其它加盟店的厨师可以给我们用了，到时候，我们自己的厨师人数就显得有点安排不开了。”

　　杨星宇点头。

　　“是这个理！不过只是需要几个厨师的话，我和蒙骏、唐松他们，联系一下以前的老同学，就能解决了，而且，时间上也没那么急，这就更好办了，你不用担心。”

　　……

　　“雨纷飞！飞在天空里是我的眼泪，泪低垂，垂在手心里是你的余味……”

　　当晚7点多。

　　距离山水市一院不远处的一家宾馆房间里，杨星宇的手机铃声突然响起，将正在用行动表达爱意的杨星宇和戚美澜都吓了一跳。

　　今天是周五，明天戚美澜休息，她今天下班后，就开车来市一院看望受伤住院的表姐倪洁茹。

　　顺便和杨星宇来这里加深一下感情。确实挺深的。

　　众所周知——当你沉浸在某件事中的时候，突然响起的手机铃声，总能吓你一跳。

　　“谁呀？这个时候打你电话？你要不要先接一下？”

　　站在床边，弯着腰，双手扶在床沿上的戚美澜，抱怨着，抬手将垂落在眼前的一缕发丝，捋了下，别到耳后。

　　此时手机铃声还在响着。

　　不得不说，《纷飞》这首歌的彩铃还挺好听的。

　　这不，他只是微微犹豫，便接着向她表达自己激烈的爱意，一边狂乱的表达，一边抽空说：“没事！就当这彩铃在给咱们伴奏吧！你、你……呼呼……你不觉得挺浪漫的吗？”

　　“浪你个头！你个变态！”

　　戚美澜头也不回地皱眉轻斥。

　　就是表情有点古怪，那眉头紧皱的表情，似乎是觉得这彩铃听得她很难受。

　　“是吗？你这个变态都觉得我变态？”

　　杨星宇一边继续表达爱意，一边跟她打趣。

　　戚美澜紧紧抿着嘴巴，似乎很无语。

　　杨星宇想要她出声回应，就咬紧牙关，默默地向她认错，果然，精诚所至，金石为开，她很快就被感动地发出声音。

　　手机彩铃似乎被她的声音吓到，突然就没声了。

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　　燕归来别墅区。