“三伯娘，倘若是有难处了，你可以随时回来。”

　　陈莲笑了笑，又掏出了一个玉色的香囊，“险些忘了，这个给你，宝儿，谢谢你跟伯娘说的那些话，这是我自个儿做的，里面放了提神醒脑的香草，我听说县城的读书人都讲究这个，莫嫌弃。”

　　赵丰年接过香囊，上面依

　　旧是绣着笔直的青竹。

第35章

　　“我就在山坡上，打几只兔子，好久没吃兔肉了，还怪想的。”

　　“兔肉有什么好吃的，又老又柴。”柳巧娘不愿意做那玩意儿，废柴火。

　　“咱们用酱油烧，指定好吃，我再去拔几根笋子，一起炒了，灶上多煨几刻钟肉就软了。”笋子是家里竹林里可以现挖的，春笋没有冬笋鲜甜，但是味道也不差。

　　巧娘松口了，毕竟如今家里也没什么事，养鸡喂鸡有赵青青翠翠两孩子一起帮忙，过了年后，王小红可能是想着能少两张嘴吃饭，只把姐妹俩往这边一送，闹的俩孩子羞愧不已，巧娘倒是没说什么，照样对俩孩子跟以前一样。

　　前不久家里水井也打好了，连担水都不需要了，洗衣做饭都方便，家里没什么活，故而，巧娘也不想把汉子整日拘在家里了。

　　赵丰年今日适逢休息，听完也起了一点兴趣，赵来贺索性带着他一起去。

　　今年也有不少人挖芫花去卖，不过可能前两年收的太多了，几乎都是贱卖了，但是对于庄稼人而言，哪怕就是一文钱，能赚到手里就是好的。

　　遇到父子二人，大家纷纷打招呼。

　　“来贺，这是带儿子进山呢？”

　　“没呢，去外围瞅瞅，掏兔子去！”

　　赵来贺带着赵丰年去了林子外围，还没看到兔子，倒是先看到了蘑菇，赵来贺去掏兔子洞了，赵丰年认出了这是一种可食用的蘑菇，索性摘了几朵，采得投入了，跟着蘑菇走，又发现了一根布满黑木耳的枯树。

　　树已经倒在了地上，木耳却生长得越加旺盛。

　　赵丰年找到了乐趣，摘得停不下手。

　　那头，赵来贺拎着两只兔子顺着痕迹找到了儿子，见他蹲在树干旁摘木耳摘得不亦乐乎，当即就笑着加入了进去。

　　父子俩忙了一下午，出了林子才发现天下起了小雨，赵来贺背上背篓，直接将儿子扛起来，“走喽，回家喽——”

　　春雨润如油，今年一定有个好收成。

　　五月农忙结束，赵家一家去县城赶集，这次竟然发现了酱油的声音。

　　“几位客官瞧一瞧，这可是府城来的新货酱油，炖肉的时候来上一小勺，好家伙，那味道，能把人香晕过去！一斤只要六十文！”

　　“六十文，这也太贵了！”

　　“这位客官，一点都不贵，这里头有盐呢，而且府城里的人都在吃，您打点回去尝尝就知道多值当了！”

　　“可以少称几两试试吗？”

　　“自然是可以的！”

　　一想到家里新晒的两大缸酱油，巧娘就心头一阵火热，不过那些拿来送礼也不错，再说，他们家要开始做豆油了，宝儿可说了，那是比酱油还要好的东西。

　　古法榨油不光能榨黄豆油，还有花生油、菜籽油，只是赵丰年目前还没在怀江府发现种花生跟菜籽的，许是这个时代没有，又许是还没传到怀江府来。

　　榨豆油的步骤不少，大致是要先清洗，而后小火炒干豆子，碾碎，再将豆子粉末蒸熟，又要不能蒸太熟，然后压成豆饼，放到榨油的槽里，用木楔榨，通过力的撞击，将油榨出来，这些步骤听起来简单，但每一步都需要摸索，前几个月赵丰年一下学回到家里就跟赵来贺一起琢磨，休息日更是一步步的实验，经过几个月的实验，才终于确定了每一步的细节，只等赵丰年放农忙假就要开始榨油了。

　　赵丰年放了农忙假了，巧娘便也让赵青青赵翠翠两个孩子归家了，不是她不相信两个孩子，只是事关重大，她只得做一回“小人”了，还是听赵丰年说过的那句“以小人之心度君子之腹”学来的。

　　赵青青从来不刻意打听她四叔四婶家的事，就怕知道多了她娘王小红又要问，这些日子她也隐约赵丰年在忙着什么大事，本来还担心农忙假赵丰年成天在家一不留神就撞上瞧见了，因此巧娘一说让她们农忙家去不必过来，当即心里就松了口气。

　　头一回榨油，准备了一百斤的豆子，最后得了三十斤左右的油。

　　看到清澈透亮的油出来，巧娘每看一遍都觉得新奇欢喜。

　　这出油量已经很不错了，在此之前，刚刚实验的时候一百斤豆子只能得二十来斤，就是十来斤的时候也有，因此赵丰年也是不断改进榨油工具。

　　柳大前几个月别的活没接，尽紧着替外甥忙活了，是以，得了一坛油后，赵来贺赵丰年一致决定先送给柳家尝尝新油。

　　而后几日，一家人不断摸索，终于让出油量维持在百分之三十五左右，一百斤出三十五斤的豆油。

　　这个比例，放在古法榨油上已经很可观了，赵丰年也很满意。

　　巧娘早就用豆油做上了菜。

　　“一点乱七八糟的味道都没有，比猪油好多了，颜色也漂亮，炒出来的菜也香着，这谁能瞧出是大豆做的，再说，一斤豆子才多少钱，一百斤也就四钱银子，猪油可要卖三十文一斤，咱们这豆油就算比不上荤油，只卖它十五文钱，三十五就是五钱二十五文，都能赚一钱二十五文呢！”

　　假设他们两天做三十五斤，一个月就有五百多斤，差不多能赚七八两，一年就有近一百两，而巧娘养鸡差不多一年也就赚五十两左右，甲鱼倒是多的，只不过场地有限制，往后儿子考科举，去了府城乃至京城，那甲鱼就养不了了，这榨油的手艺可是一门能代代相传的手艺！

　　赵丰年也理解赵来贺巧娘，在他们看来掌握一门手艺总是要比地里刨食养鸡养鸭有出路，才算是正经的手艺，事实上，如今也正是这样，柳家就是因为父子俩会木工，生活比大多数人家轻松不少。

　　这个时代，手艺那是轻易不外传的。

　　赵丰年也没打算广而告之，只是他没告诉赵来贺巧娘的是，他想开个榨油工坊，乃至工厂，将成本压低，形成产业链，提高效率，往后，榨豆油的赚的钱绝对不是养甲鱼比得上的。

　　只不过，这些都是后面的事了，眼下该考虑的是怎么让百姓们知道这是好东西，成功卖出去。

　　“嗨，这有什么难的，能吃的油，还比那猪板油便宜，大家伙都会买的，换做是我跟你爹，就算是头一回听到，也会买些回来做菜尝尝，等大家尝过了，知道了它的好，那就是回头客了。”巧娘对自家的油很有信心，赵来贺同样如此。

　　赵丰年这才想到，自己是陷入了误区了，平头百姓一年到头能吃几次猪肉，又能买的起几次猪油，有便宜的油自然是会买的，多少是沾点油水。

　　大豆油最后定价为二十文，比猪板油便宜十文钱，为了掩人耳目，也是为了有个好寓意，起了个“丰收油”的名，倒是也契合是庄稼做的油。

　　买油的事赵来贺跟巧娘没让赵丰年沾手，只让他专心读书去，等赵丰年在学堂里听到有人议论最近出现的“丰收油”，便知道他爹娘是成功了。

　　“那油晶莹剔透，透着淡淡的金黄色，闻起来还带着清香，关键是便宜，我爹娘住在镇上，还让我今日下学的时候务必打二两回去呢。”

　　听着同窗的议论，赵丰年内心也逐渐放松下来。

　　又过了几个月，赵家村里也有人说起县城出现的新油，赵来贺巧娘在吆喝了几次散油后，便花了些银子寄放在粮铺搭着卖，是以村里人暂时还不清楚这油就是出自赵家村。只听见过的人将那油如何夸得天上有地下无，心里也火热着，想着什么时候也要去县城买上一斤半两回家炒菜试试，要是真有那么好，以后也不必花三十两买猪板油了，这个便宜十文钱，能买上两斤糙米了。

　　但是，很快村里就知道了这是赵四家新弄出来的东西了。

　　无他，起先赵家放在粮铺寄卖的丰收油卖得火热，连带着粮铺的生意都好了许多，两家粮铺的主事不约而同来了赵家村拜访。

　　赵家村这下又沸腾了，他们议论了几个月的好东西竟然是赵四家做的，那些县城的大老爷们居然还亲自上赵四家门，对赵四客客气气的，他们上县城买东西的时候什么时候见

　　到那些管事掌柜的这样的好脸色，当即又是羡慕又是嫉妒。

　　而机灵的人已经从家里取了油罐上村西头赵家去问价了。

　　“都是一个村的乡亲，我还能诓你们不成，是真的没有了，下一批得等五天后了，你们也知道，我们家人少，这东西做起来又费时费力的，也就赚个辛苦钱了，这样，等后面有了，一定先通知大家如何？”

　　“来贺，你家这丰收油真的二十文一斤？比猪板油便宜一半？”

　　“你们家这油怎么来的？也是猪肉上的？”

　　“都是一个村里的，能不能便宜点？”

　　众人七嘴八舌问开了，赵来贺忽略掉那些问制作方法来源的人，只说会给乡亲们便宜几文钱就关门回家了。

　　留下众人还在议论这事。

　　赵家丰收油彻底火了，随之而来的问题也来了，产量跟不上销量。

第36章

　　赵丰年提出了雇人，赵来贺有些犹豫，赵丰年也理解，无非是怕被泄密，或者偷学了去。

　　只是这东西在赵丰年看来其实没什么技术含量，日子久了大家迟早会知道他们用的原料就是大豆，知道了原料就会有人去研究模仿，赵丰年从来不小看古人的智慧，相反，严苛的生存环境会逼人去钻研出一套生活方式来。

　　听完赵丰年的解释，赵来贺巧娘才松了口。

　　至于招谁，赵丰年第一个想到的是柳家人。

　　这么久相处下来，柳家的人品毋庸置疑，起初赵丰年托柳大给自己做榨油工具的时候，柳大刚开始不明所以还没说什么，待后面赵丰年解释零件作用的时候，柳大直接打断了他，自己就找来了文书，直接表明要跟他签保密的契书。

　　柳家其他人也是同样的意思，按照柳老头的话讲，就是——

　　“咱们手艺人，给人家做活的，就是要懂一个守口如瓶，诚信为本，不然，你以为为什么县里镇上的人都乐意来找咱们家打家具订东西？”

　　连夏氏都坚持要订契，赵丰年拗不过柳家，只得签了契书。

　　这种契书但凡一方违约泄密，赵家是可以拿着契书上衙门的，衙门也有专门负责此类事项的人，能直接上门抓人勒令赔偿。

　　因此，赵丰年建议雇柳家的两个表哥，大尺小尺。

　　大尺小尺是一对双胞胎，大尺继承了柳大的力气，小尺则继承了柳家的木工天赋，两人如今已经十五岁了，正月里去柳家的时候，夏氏说要准备替两个儿子相看，年后打算把送大尺去镇上张屠户那边做学徒，而小尺则在家学木工。

　　夏氏提起这事的时候有些忧心，赵丰年也看在了眼里，他也是这时候才知道，这年头给人家做学徒，那是要免费干两三年活的，吃得好不好，穿得暖不暖全看师傅良心如何了。

　　而就这，也还是柳家有些个本事才能给孩子送去当学徒学本事，寻常的人家还没这个路子呢。

　　因此，巧娘一听儿子说要让两个外甥来给自家干活，当即觉得这个主意好极了，与其去镇上替旁人干活，不如来自己家，至少自己亲外甥，他们肯定是不会亏待孩子的，而柳家肯定也能明白个中道理。

　　事不宜迟，赵来贺当天下午就套了车去柳河村了。

　　到了柳家，赵来贺也没多寒暄，直接表明了来意。

　　柳家先是惊了一瞬间，见他们没立即答应，赵来贺以为他们不同意，立马要再解释的时候，就见夏氏红着眼睛连连点头。

　　“难为你们还念着他们呢，有这样的好事，我哪里还看得上猪肉铺的学徒！我今日就把话放这里了，两孩子妹夫你直接领走，该让他们做什么就做什么，不听话你只管打骂，就是回到了家里我也要骂他们！”

　　谁舍得将孩子送去人家白白干活，小心翼翼伺候师傅，不就是为了能学一门手艺往后好养活自己么，只是大尺空有一身蛮力，无论是读书还是做木工都一窍不通，夏氏给人家说要送儿子去猪肉铺当学徒的时候说的轻巧，其实心里一直就不放心，如今有了更好的选择，自然是欢喜不已，险些喜极而泣了。

　　谁不知道如今妹夫家就是个香饽饽，又是养鸡又是买油的，就是柳河村都有不少人问到她们家里来，两个儿子去了，虽说是帮忙干活，只是这自家人，还能让孩子吃亏不成，夏氏一千个一万个同意。

　　柳老头柳大也很感动，只当是闺女/妹妹照顾家里。

　　“来贺你是好意，也是这两个孩子的造化，只是一码归一码，该签的契还是照样要签的，我知道你那丰收油肯定是能赚钱的，只是这法子是宝儿想出来的，那是你自家的东西，更是宝儿的东西，两个孩子去帮忙，给他们一口饭吃就成，他们若是泄漏了你家的手艺，我头一个不答应！”

　　柳大跟着点头，夏氏只笑着，也没有意见。

　　赵来贺听完儿子一番话后也知道了，这榨油发子迟早会被其他人模仿出来，倒也不担心，亲兄弟明算账，契书是要签，但是工钱也要给。

　　听到赵来贺说每个月还要给两个孩子一人一钱银子，夏氏是彻底安心了。

　　“妹夫，你稍坐坐，我这就替他俩收拾东西，人你今天就带走！”

　　这头，巧娘见男人今日就把两个外甥接过来了，也是高兴不已，连忙要去抓鸡。

　　“你们弟弟不爱鸡汤，咱们不管他，只管自个儿喝！你俩正是长身体的时候，姑姑这可是养了两年的老母鸡，滋补着呢！”

　　小尺还在想竟还有人不爱喝鸡汤的，大尺就简单多了，知道自己是来干活的，直接拿起扫帚去收拾院子了。

　　赵丰年已经很明白两位表兄的性格，见状也只是笑了笑。