“中午去我家吃饭呗，我跟我爹提了一嘴，他说中午弄桌席面招待你，再到我家玩玩，刚好下午你们俩跟我一起去学堂，不咎你也别急着回去了，成日的待在学堂，我要是你，我都疯癫了。”

　　孔明学吃完最后一口烤肠，提议道。

　　“我都行，同木去我就去。”

　　作为孔明学的老友。

　　这种席面，孟不咎都吃了上百次了。

　　孔家饭庄，就是他第二个家。

　　现在，他有第三个家了。

　　孟不咎擦了擦满嘴的油，无所谓道。

　　“我得问问我奶奶。”江同木没急着答应。

　　“奶奶，中午我能带同木去我家吃饭吗？我跟我爹已经说好了，下午也不劳烦江叔送他了，我们三个一起去学堂。”不等江同木开口，孔明学就跟张金兰撒起娇来。

　　“好，奶的大孙子，想去就去吧。”

　　张金兰笑着拍了拍他的肩膀，宠溺的不行。

　　三人吃完收拾好，直奔孔家饭庄。

　　转弯时。

　　孔明学看到一个熟悉的面孔。

　　刚想仔细瞧上一瞧。

　　结果一眨眼那人就不见了。

　　他没太在意，继续与伙伴说说笑笑，直到三人的身影消失在巷子里。

第191章 试菜

　　“爹，菜做好没？我们来啦。”

　　三人从好吃巷离开，径直走到隔壁的不夜巷。

　　孔氏食庄就开在这条巷子的巷口。

　　平日里生意特别好。

　　孔掌柜为人乐善好施，总是将客人未动的剩菜剩饭送给镇上的乞丐吃，加上饭菜价格高低都有，所有客人平等对待，味道也不差。

　　所以开了这么多年，还屹立不倒，拥有一大批老顾客。

　　“来啦？爹已经吩咐厨子开始做菜了，等上两刻钟就能吃了，对了，这位便是你新交的好友？怎的这么瘦，中午可得多吃点，好好补补身子，正是长身体的时候，千万别饿着，小心以后长不高。

　　瞧瞧，你孔叔我就是，幼时家里穷，连糙米都吃不起，靠着山上的野菜活到大，所以长得这么矮，明学啊，你平日里买的那些吃食，多给你同窗分点，别光顾着自己吃，做人得大方点，别抠搜，要是钱不够就问爹要。”

　　孔元宝身高不到一米六。

　　脸如大盆，双腿特别短。

　　肚子大的像怀胎七月的妇人，整个人瞧起来圆不隆冬的。

　　特别有喜感。

　　他说话时，喜欢捋着胡须。

　　明明胡子都没手指长。

　　“多谢孔叔，我其实吃的挺多，就是长不胖而已，谢孔叔关心，明学对我挺好的，经常跟我分享吃的，今日多有打扰了，孔叔你别做太多菜，我们都吃过早饭来的，肚子不饿的，做多就浪费了。”

　　江同木第一次来，他有些紧张。

　　不像孟不咎，已经自来熟的坐到大堂的长条凳上了。

　　还翘起了二郎腿。

　　“你太客气了，我家明学脾性不好，说话不好听，经常与人结仇，他能多个好友我开心的很呢，走走走，上二楼包房坐着，我让后厨快些做。”

　　孔元宝拽着江同木就上楼了。

　　至于亲儿子和熟悉的孟不咎，他理都不理。

　　等了不到两刻钟。

　　桌上就摆满了菜肴。

　　有天上飞的。

　　地上跑的。

　　还有水中游的。

　　荤素掺半。

　　足足十八道菜式。

　　“你们敞开肚皮吃啊，要是不够，我再吩咐后厨给你们多做几道，来，尝尝这鲤鱼，看看味道怎么样，这玩意土腥味重，旁人都不爱吃，我养了足足三天，换了几十次水，抽掉筋去了腮，煸炒时又让厨子下重料，再炒上糖色。

　　吃到嘴里咸甜可口，按理说明天该挂上菜牌开始卖的，可我总觉得味道单调的很，也不知道缺了什么，你们帮我尝尝味，看看能不能卖。”

　　孔氏食庄能开这么多年还不倒，最主要的一个原因就是孔元宝喜欢创新。

　　他动不动就钻研新菜，且每道新菜厨子做完，都得经过他的品尝，但凡味道有一点不满意，就绝对不上。

　　所以来他饭庄的客人，总是吃不腻。

　　听到要他们试菜，江同木拿起筷子，夹了一点肉放到嘴巴里。

　　肉不算太嫩，有些咀嚼感。

　　应该是煎久了的原因。

　　舌尖感受到的第一种味道是咸，然后是甜，回味能明显吃到鱼的腥气。

　　他眉头微微皱起。

　　家中也做过鱼。

　　田边的小河偶尔能捞到草鱼鲫鱼或者鲢鱼之类的。

　　不过那是干旱前了。

　　现在水位那么低，别说鱼了，小虾米都见不着。

　　鲤鱼他还是头一回吃。

　　怪不得没人吃呢，都下这么重的料了，还是腥的很。

　　“怎么样，好吃吗？”

　　孔元宝眼巴巴的看着他们。

　　“我觉得还行，能卖。”孔明学说。

　　“一般，没有旁的鱼好吃。”孟不咎说。

　　“腥味有些重，若是舌头敏锐的人，应该会吃不惯，但是卖便宜些，还是能卖的，只不过嘛，想把菜价提高些，还是得加一味料。”

　　江同木如实说道。

　　“加什么料？”孔元宝直直望向他，眼里放着光。

　　“醋！不要做成咸甜口，做成糖醋口，再把煎改为炸，炸之前裹点面糊，好成形！”

　　江同木回想起自家做的菜式。

　　胸有成竹的说道。

　　这可是妹妹告诉奶奶的秘方，从仙家那里听来的。

　　既然拿来做肉都可以，那做成鱼应该也没问题。

　　“把鱼做成酸甜味？还放面？这，这能行吗？罢了，我现在就让后厨试试看。”

　　孔元宝还是头一回听到，鱼能做成酸甜口。

　　不知道的还以为吃酸杏糕呢。

　　不过他没拒绝，而是转身朝楼下跑去。

　　总要试试嘛，不好吃就拉倒呗，无非就是浪费一条鱼和一些调料。

　　自家食庄都赚了那么多钱了，不差这一点。

　　“同木，你没框我爹吧，哪有鱼是又酸又甜的，这能吃吗？”孔明学一想到这种奇怪的味道，再混上鱼腥味钻进他的嘴巴里，他就想作呕。

　　“我也不知道，我就是随口一说。”

　　江同木又没吃过，他哪里知道孔叔当真了。

　　“你没吃过你说个屁，你怕是饭都不会做吧，一会我爹做出来的菜，你自己吃啊，他肯定会端过来让我们尝的，反正我不尝。”

　　孔明学翻了个白眼。

　　埋头吃饭了。

　　“我倒是觉得可行，方才的鲤鱼确实不好吃，若是不喜欢鱼腥味的，只怕碰都不想碰，与其卖不掉，不如拿来试试同木的方子，万一好吃呢。”

　　孟不咎夹了一块白斩鸡，一边吃一边说道。

　　“那你们两个吃，我反正不吃，想想都觉得可怕。”

　　孔明学的汗毛都要竖起来了。

　　自己的爹，只有他自己知道。

　　一说到新菜，他爹就跟发了疯似的，什么料都要放一放。

　　全部尝试一遍。

　　从小到大，他尝了无数道菜。

　　有的味道挺不错，有的死难吃，吃一口，恨不得当场割颈自刎。

　　江同木无所谓的耸了耸肩。