孙家乐把信重新叠好放回信封里：“一切还是要按照流程来，先去试试菜色。”
“如果可以，那就抓紧一点时间，争取在周先生餐厅出售之前……”
这是孙家乐唯一能留的余地了。
如果在他们初审时候，这家餐厅不合格，那也是不行的。
不管背后有多少故事，他必须为了他们美食指南的真实行负责。
这要是换成几年前的孙家乐他可能早就去找简总说情求办法了。
说完孙家乐深吸一口气，也许这就是成长里他必须面对的残酷吧。
第135章
星耀的初审团队到满庭芳的那天,周辰海特意换上了好几年没有穿过的厨师套装站在门口等。
他知道，这是他唯一的一次机会了。
星耀美食指南的初审其实很严苛，除了味道之外,还有各种卫生条件，毕竟要推广给大众的可不能有半点纰漏。
周辰海站在厨房，久违地拿起了菜刀，如今他的手已经有些抖了，可是刀功犹在,切出的菜依旧均匀。
一看就知道这是一位经验丰富的老厨师。
他今天要做的菜是他们满庭芳的招牌,也是他和他几个师兄弟们当年一起从师父那里继承来的。
想当年他初到美国，也正是靠着这几道菜才站稳了脚跟。
这可以说是他安身立命之本,就算是闭眼他也能做得很好。
事实上也确实如此。
这些菜一端上来,即使是在这几年星耀美食评鉴项目中算得上见多识广的初审团队,也不免惊叹——
这应该是顶级大师的厨艺了。
不过众人并没有那么快下结论，而是开始品尝起来。
“……”
只尝了一口，众人面面相觑。
他们抬头,看着满头华发的周辰海充满期待的看着他们,一时不知说什么好。
这时门口传来了周辰海孙女的声音：“爷爷,你来看看咱们院子里的那一株秋海棠要不要移走。”
闻言，周辰海慌慌忙忙地出去：“你别动我的花啊！”
等人一出去，周辰海孙女反而钻了进来。
她看着几人面前的菜说：“很咸吧？”
初审员们没好意思点头,但是这菜确实咸了……
周辰海孙女给几人倒了茶才说：“我爷爷几年前大病一场味觉出问题了,一开始还能靠经验调味,后来手也抖了,菜品味道完全不能保证了,我们才准备关店的。”
“我们其实也知道现在爷爷的厨艺肯定是上不了你们那个美食指南的，但是……”
“还是希望你们别直说。”
“我们一家人虽然没有谁继承了爷爷的衣钵,但是也知道这是他的命根子，我们不敢告诉他，也希望……”
“至于找爷爷的师兄弟的事情，我们也会自己努力的，谢谢你们今天来这一趟。”
说完，小姑娘对着几人郑重地鞠了一躬，几人也马上起身不敢受这个礼。
他们不约而同地望向窗外那个正在仔细给花浇水的老人。
※
周辰海的满庭芳没有通过初审。
这几乎是板上钉钉的事了，不容改变。
可是今天的美食指南项目组里却难得沉默起来，所有人心里都好像堵着一块大石头。
就算每个人都知道，工作的事其实容不得那么多人情的。
也许是他们在星耀待久了，才容易心软了。
可是在这件事上，确实不能开这个口子，一个人靠故事入选，那之后就可能有成千上万的想靠故事入选的人。
那他们星耀美食指南的口碑可就彻底崩塌了。
孙家乐也是这么想的。
可是他依旧觉得心里不太对付，看着电脑也没有了什么工作的心思。
他开始在想，他们建立星耀美食评鉴的初衷是什么？
是想把华夏美食推广到世界去，是想要建立属于华夏的评鉴系统，而不会被不懂华夏美食的外国人拿捏住。
也是为了让美食背后的人文精神可以得到传承。
就像星耀的美食纪录片里那一勺豆花，一碗蛋炒饭。
普通的美食里也藏着做这份美食和吃这份美食的人的记忆与情感。
那他现在是不是有点走偏了呢？
为了能让这个美食指南项目能得到成功，孙家乐学会了很多，可是不知不觉好像也丢掉了很多。
他点开了星耀管理的群。
【客户部孙家乐：你们说是项目成败重要还是帮助人重要？】
【法务部秦素：项目的成功和帮助人完全可以不冲突，简总一直是在这么做。】
【公关部赵明亮：小孙啊，遇上什么事了？跟哥说，能帮的哥肯定帮你！】
【综艺部姜尚：那还是得帮助人！简总不是说过吗？赚钱是一时的，咱们星耀不以项目成败论英雄！】
【秘书部魏薇：可以变通一下，不要把这两件事看成对立的事。】
【经纪部吴勇：不然问问简总？别忘了我们星耀的准则嘛，遇事不决找简总。】
孙家乐看着这些回复，心里就暖暖的，他们星耀不愧是个温暖大家庭！
一方有难，全部门支援。
不知为什么孙家乐觉得自己突然有了底气，他才长长地舒了一口气，然后站起来对着自己项目组成员开口：“都别垂头丧气了，真想去隔壁广告部当群演啊？”
“？”
众人马上正色起来，就听孙家乐继续说：“周师傅那件事，我想过了，正刊确实不能上，但是，我们也是时候开一个副刊了。”
“这副刊的内容就从美食人文这一点开始吧。”
孙家乐一说完，项目组全员都陷入了短暂沉默中。
这确实是个好办法，但是就为了周辰海这件事开一个副刊，那得是增加多大的投入啊。
而且副刊能不能讨好还要另说。
也许是看出大家的顾虑，孙家乐又说：“我会去请示一下简总的。”
只要简总觉得可行，那这事就一定能成。
※
简知听完孙家乐的话，看孙家乐的眼神都不由得更加敬重了起来。
不愧是你啊，孙家乐，这种帮项目多花钱的事你都能想得出来。
那可真是太好了！
不过，还不够。
简知轻轻敲了敲桌面，眼底都是愉悦的光芒：“我觉得副刊很可行。”
闻言，孙家乐也两眼放光，他就知道简总肯定是会支持他的！
论心软的神，还得是他们简总。
“但是……”
简知话锋一转：“咱们副刊的定位得更准确一点。”
“美食的人文关怀这个点很好，但是不够具体，你怎么去关怀呢？你想过没有？”
这话直接把孙家乐问懵了，他还真没有想到这么全面啊。
这些也是后续开会讨论再说的事。
难道简总光是听他这么说就已经有完整企划了？
孙家乐顿时肃然起敬，不愧是简总，这样的商业能力，他还真是拍马都赶不上。
简知继续说：“这样，咱们副刊就专门去发现一下那些经营不善即将关张的餐厅，还有那些手艺不能传承的大师们，或者是那些即将失传的名菜的保护……”
“这些方面我们都要重视起来，就由我们星耀去出资，不管是宣传，还是注资，或者是扶持，都要搞起来！”
“美食是有温度的，我们的美食评鉴也应该是有温度的。”
这样一来，她又能花出去好多钱了！
简知的每一句话都几乎说到了孙家乐的心坎里，他就是这么想的啊！
只不过他的格局完全没有简总这么大，简总着眼的果然不是眼前的蝇头小利！
简总看到的一切都不是功利的，而是利在当代，功在千秋是！
想到这里，孙家乐内心重新涌起一股热流，他好像真的找到他们美食指南未来发展方向了！
孙家乐看着简知又一次重重点头：“简总！我懂了！”
很好，懂了就好，赶紧帮我花钱去吧！
简知愉悦地想。
※