难道，这包酥肉真的是李文斌单独送给她的？

　　想到这里，她只觉得连耳根都要烧着了。

　　那个看起来老实木讷的小伙子，见到她连头都不敢抬，说话都是轻声细语的。

　　他还帮自己买到了酱肉烤鸭，还多送了半包小酥肉！

　　在大家的嬉笑声中，程珊的心砰砰跳得越发厉害了。

　　“你们别乱说了，要是再说，我……我以后不给你们买酱肉了！”

　　这个威胁非常有力，众人的笑声顿时低了下去。

　　别管程珊跟李文斌是怎么回事，她能帮大家买到酱肉和烤鸭才是最重要的！

　　要不然，以她们这脚力，根本抢不过那些年轻力壮的男工，更抢不上那些骑自行车的工人了。

　　想到这里，她们连忙说道：“珊珊别生气，我们大家就是跟你开个玩笑。”

　　“你不高兴，我们以后不说了！”

　　“下次咱们还要聚餐，到时候还请珊珊帮咱们买肉呀！”

　　今天每个人只出了一块五毛钱，就吃上了酱肉，烤鸭还有小酥肉，这也太划算了。

　　要是下次买不到，她们可就太亏了。

　　程珊听得脸上发热，嘴里却说道：“我不去了，下次你们谁爱去谁去，到时候你们就知道李文斌不是那种人了。”

　　几个女工你看我，我看你，都忍不住笑了。

　　“那李文斌是哪种人啊？你倒是跟我们说说呀。”

　　“我们又不认识李文斌，还是你跟他最熟悉了。”

　　“珊珊最好了，下次你去买烤鸭，鸭腿留给你吃！”

　　大家再次嘻嘻哈哈地笑成一团，程珊虽然知道她们没有恶意，可也羞得脸通红。

　　买一次肉也要被她们打趣，这些人真是太坏了！

　　可是，吃完了今天的饭，让她下次不跟大家聚餐，她又万万舍不得。

　　虽然她自己也可以少买点，可是出一块五只能买一点酱肉，或者买几块烤鸭，肯定不够买两样的，还是大家一起聚餐最划算。

　　算了，不就是开几句玩笑嘛，为了多吃点好吃的，她忍了！

　　下一次，她还要去找李文斌买酱肉！

第063章 铁锅炖鱼这丫头，有对象……

　　临近元旦，天气也更加冷了起来，宝祥居的大锅菜天天都不够卖的，应广大顾客的强烈要求，苏棠只好又搭了一个大锅灶，每天必有一锅羊肉汤，再做一锅其他的炖菜。

　　李志兰帮忙买的蘑菇早就用完了，小鸡炖蘑菇是做不成了，有时候苏棠会做西红柿炖牛腩，有时候则是看看当天有什么新鲜菜，有什么就做什么。

　　今天一大早上，温礼香从曙光花园那边去了早市，碰到几个人拉了一卡车大鱼来卖的，顿时如获至宝。

　　她买了六条大鱼，雇了个三轮车拉到宝祥居。

　　这会儿宝祥居正在卖包子，苏棠看见温礼香来了，还以为家里有什么事。

　　听温礼香说买到了大鱼，她也来了兴趣，跟着温礼香去门外看。

　　只见门口的三轮车车斗里，堆着六条将近一米长的大鱼，个个都至少有三十多斤。

　　温礼香一边招呼几个服务员帮忙卸鱼，一边喜滋滋地对苏棠说：“这是从江里打捞上来的大花鲢，比白鲢鱼好吃！”

　　江阳市的市名里带个江字，正是因为它坐落在一条大江旁边，现在是冬季，江面早已结冰，正是冬捕的好时候。

　　一船船的江鱼捞上来，再装到卡车里，运到各个区县，能给市民们的餐桌上多添一道菜。

　　苏棠看到这么大的花鲢鱼也觉得惊奇，这个时代的江鱼又大又肥，也没什么污染，做起来味道肯定好吃。

　　温礼香想留一条最小的带回家去，苏棠怕她辛苦，把六条鱼都搬进宝祥居厨房里，洗净后用斧头剁成块，让温礼香拿上剁好的鱼，骑着自己的自行

　　车回家去。

　　她本想在店里做好了，晚上回家再带回去，温礼香说想用鱼头做砂锅，来回端着不方便，不如拿回家去做，还能吃上刚出锅的。

　　一句话提醒了苏棠，她也把几个鱼头留了下来，准备回头做鱼头砂锅吃。

　　切好的鱼肉足有一百多斤，冰柜里放不下，苏棠让赵胜男炸了一部分，余下的则准备炖着吃。

　　她拿了一斤多的猪肥肉，切成块，用猪油炖出来的鱼，味道会更香。

　　锅里倒油，下入猪肥肉，煸出猪油后，放葱姜蒜，八角花椒等调料炒香。

　　放入鱼块，轻轻翻动，直到鱼肉稍微变色，加料酒酱油，大酱和糖等作料，继续翻炒。

　　然后倒上一大锅水，没过鱼肉，加上白菜，豆腐，鲜蘑，宽粉等配菜，小火炖煮。

　　接着和面做饼子，玉米面和白面混合在一起，和成不粘手的面团，放在锅灶旁边温暖的地方发面。

　　等到锅里汤汁变少，边沿处有空余地方之后，把面团捏成小饼，贴在铁锅边缘，调成大火开始收汤。

　　没多久，一大锅铁锅炖鱼就做好了。

　　这会儿时间还早，苏棠先把饼子从锅边铲下来，又盛了一大盘鱼和菜，招呼服务员们过来吃饭。

　　大家刚团团坐下，就听见店门一响，挡风的棉帘子被掀开，两个人一前一后走了进来。

　　苏棠回头看去，看到来人便露出了笑容。

　　“石大娘来了啊。”

　　石大娘带着一个陌生的年轻小伙，一进屋就闻到饭菜的香味了，忍不住看向苏棠她们面前的桌子。

　　“嚯，这么香啊，棠棠，你们这是要吃饭呢？”

　　苏棠站起身：“正要吃呢，石大娘要不要来点儿呀？”

　　石大娘是宝祥居的老顾客，知道苏棠做的大锅菜都是便宜又实惠，她今天有事，便转头对身后的男人说道：“小徐，棠棠今天又做新菜了，咱们这是刚好赶上了，买一份尝尝？”

　　徐家良进屋就没说过话，只石大娘跟苏棠说话的时候，偷偷看了苏棠一眼。

　　听到石大娘这么说，他的脸居然有点红了，只是点了点头。

　　石大娘大声笑了起来：“你今天算是有口福了！棠棠，给我们来一份，在这儿吃。”

　　苏棠让服务员去盛了一盘炖鱼，又装了几个饼子一同端过去。

　　石大娘也不用她们招呼，自顾自带着徐家良找了空桌坐下。

　　不知道她是有意还是无意，徐家良坐的位置正好对着苏棠，只要抬头就能看到。

　　徐家良似乎也发现了，脸更红了，虽然苏棠并没有多看他一眼，他却紧张得连手都不知道往哪放。

　　直到服务员把饭菜端上来，他才回过神来。

　　眼前是一个普通的大白瓷盘子，里面装着满满的鱼肉和菜。

　　硕大的鱼肉每块足有成人巴掌那么大，经过长时间的炖煮，鱼皮已经完全吸满了汤汁，散发着浓郁的酱香味。

　　冬鱼的脂肪层至少有两指厚，此刻堆在盘中，半透明的鱼油上裹着酱汁，令人垂涎欲滴。

　　虽然还没到吃饭的时间，可是被这冲鼻的香味刺激着，徐家良的肚子居然咕咕叫了起来。

　　石大娘倒是按捺不住了，她拿起筷子，招呼了一声“来来，先吃饭”，便率先动了筷子。

　　看到石大娘开始吃了，他才后知后觉地拿起了筷子，向盘中的鱼肉伸去。

　　鱼肉早已炖得软烂入味，一筷子下去，便轻松让鱼肉脱离了骨头。

　　滚烫浓香的鱼肉一入口，顿时香得他大脑一片空白。

　　黄酱的油香，鱼肉的鲜香，混合着各种调料的香味，成为一股全新的味道，这滋味如此完美，如此和谐，香得人心尖尖都跟着发颤。

　　连吃了好几大口鱼肉，他的手里又被石大娘塞了一块饼子。

　　“这玉米饼可香了，你趁热吃一个。”

　　新出锅的玉米贴饼入手温热，散发着粮食经过烘烤后的独特香味。

　　这饼跟平常的饼子并不相同，上面是一层金灿灿软腾腾的饼皮，另一边却是贴着铁锅烫熟的，已经形成一层红褐色的锅巴。

　　咬上一口，一边温软香甜，一边则是又酥又脆，再加上烘烤过程中吸入的鱼汤的香味，这看似普通的玉米饼，却美味十足，让人一吃上就停不下来。

　　再吃上几口吸饱鱼汤的配菜，白菜香浓脆甜，粉条软糯顺滑，尤其是挂满酱汤的豆腐，又嫩又香，简直比鱼肉都好吃。

　　此时此刻，徐家良几乎忘了自己跟石大娘来宝祥居的目的是什么，所有的注意力都被眼前的美食所吸引。

　　一大盘炖鱼没多久就被两人分吃一空，连底下的汤汁都被石大娘用掰碎的玉米饼沾得干干净净，全都吃光了。

　　肚子吃饱了，身体也暖和了，喝着热乎乎的茶水，他舒服得连动都不想动。

　　石大娘擦擦嘴巴，笑眯眯地看着他，小声说道：“怎么样，我没骗你吧，棠棠做的菜是不是好吃？”

　　徐家良冷不丁想起来今天来的目的，赶紧坐直身体，脸又红了。

　　他再次偷偷看向苏棠的方向，苏棠她们也已经吃完了饭，服务员们收拾着桌子，苏棠坐在桌旁跟大家说笑着。

　　少女的侧颜精致又好看，时不时嫣然一笑，即使胆小如他，也不由得看得呆了。

　　之前石大娘说给他介绍的这个对象，长得特别漂亮，做得一手好菜，他还不敢相信。

　　要是那姑娘真的那么好，怎么会介绍给他呢？

　　可是现在亲眼看到苏棠，又吃了苏棠做的菜，他这颗心就砰砰跳个不停，总是忍不住想多看苏棠几眼。

　　石大娘把他的表情看在眼里，还有什么不明白的。

　　她推了推徐家良的胳膊，提醒道：“你别总盯着人家看，我去把棠棠叫过来，给你们介绍一下。”

　　徐家良的脸红得跟刚出锅的螃蟹似的，紧张得直搓手，拒绝的话却怎么也说不出来，只是点点头。

　　石大娘走到苏棠身边，笑着说道：“棠棠，你过来，我跟你说个事儿。”

　　苏棠以为她要算账，便起身跟了过来。

　　走到桌旁，石大娘拉着苏棠，坐在徐家良对面。

　　“小徐，这是苏棠，棠棠，我给你介绍一下啊，这是徐家良，他可是今年刚毕业的大学生呢，被分配到咱们市档案局工作，工资高，工作还清闲……”