徐家铺子酒楼这边,生意越来越好,账目也越来越大,翠芬现在处理起来很是费力,几乎每天都要熬到半夜才能将当天的资金数据统计好。
为此,连陪伴耕鸣的时间都少了许多。
而且徐婉宁有要开分店的计划,到时候需要的人才会越来越多,徐婉宁只能先将眼前的困难解决掉。
至于二号店,因为类目比较多,牵扯到跟养殖场的资金往来,还有夜宵,所以工作量比徐家铺子酒楼还要大上一些。
姑姑每天不但要巡查,处理一些顾客之间的纷争,更要看账本,饶是她有这方面的基础,但年龄上来了,依旧有些力不从心。
三人对视一眼,陈凯说道:“徐同学,我们有三个人,该怎么分配啊?”
他们相信,徐同学既然找了他们三个来,就必定不是要在他们三个人当中角逐前两名出来,肯定还有一个名额。
“是这样的,我还有一个养殖场,里面有鸡鸭鹅还有牛羊猪这些,不但要给二号店供货,还和利民食品厂达成了深度合作,母鸡下的鸡蛋也会定期送给供销社……所以有一个人要负责养殖场这边。”
徐家铺子酒楼的工作量小于二号店小于养殖场。
养殖场的工作量是最大的,而且因为在淇州,地处偏僻,要来京市一趟不容易,所以徐婉宁才放在最后说,就是担心会有人不愿意那么麻烦。
“关于薪资,徐家铺子酒楼每个月四十块钱,二号店五十块钱,养殖场六十块钱。另外养殖场每个月还会给十到二十块钱的偏远补贴,毕竟要一直待在淇州那边,兴许十天半个月都不能来京市一趟。”
至于这三个名额该怎么分,徐婉宁只好让他们自己做决定。
三人商量了一会儿,最后由陈凯说道:“我今年暑假不回家,所以我去养殖场。杨平家离京市不远,他选择在徐家铺子酒楼,这样隔几天还能回一趟家。赵琦在二号店。”
对此,徐婉宁没有异议,“行,你们安排好了就行。现在正事儿已经谈完了,咱们来吃饭吧。”
一顿饭,七个人吃的都很开心。
吃过饭以后,徐婉宁让孙菲三人先回了宿舍收拾东西,让杨平和赵琦留了下来。
现在徐家铺子酒楼已经不算忙了,徐婉宁便将东子和翠芬叫到了跟前。
“跟你们介绍一下,这位是杨平,是我们华清大学财会专业的第一名,以后就由他接手徐家铺子酒楼的账目。翠芬,明天早上他来了以后,你跟他交接一下吧。”
跟东子和翠芬交代完以后,徐婉宁又带着赵琦去了二号店。
他们前脚刚走,翠芬就满面愁容地拉住东子的手,“东子,是不是我做的账本出了问题,所以嫂子才想着找一个高材生来替代我?”
东子安抚道:“咱们跟在嫂子身边这么久,她是什么性格的人你还不清楚吗?如果你真的犯了错,嫂子肯定会当着你的面提出来,而不是用这种迂回战术。”
“可是……”
为什么突然之间,好端端的就要添加一个人进来?
翠芬感觉心里怪不得劲儿的。
“我估摸着,可能是嫂子知道你现在做账越来越难了,所以找个人来帮你分担。”
第1192章 预支工资
“翠芬,你也别多想,毕竟你记账的本事也是嫂子教的,一些简单一点的你能拿下,但现在酒楼的生意越来越好,你拿不下也是能理解的。而且嫂子之前跟我透过底,她打算再开一个分店。”
“咱们两个人分身乏术,肯定顾不过来两家店,嫂子找人帮忙也是正常的。”
被东子开导了一番,翠芬的心情总算缓过来了。
她倒是没有东想西想,就是担心自己在不经意之间犯了错,嫂子不好说,既然知道不是自己的问题了,她自然不会再内耗。
“嫂子刚才说过,那个叫杨平的,是华清大学会计专业的第一名,专业知识肯定过硬,我这段时间就好好地跟他学一学,争取多学一点,等新店开张以后,我就去那边帮忙。”
她和东子可是徐家铺子酒楼元老级别的人物,可以说是徐婉宁的左膀右臂,哪怕徐婉宁还没有明确地表示,但是她们已经确定了,徐家铺子酒楼新店开张,她和东子肯定要去那边帮忙。
而此时,二号店里,徐婉宁已经将赵琦介绍给了徐华景。
徐华景前两天就知道徐婉宁打算找个人来帮她,因此很快就接受了。
虽然人是徐婉宁介绍来的,但毕竟二号店是几兄妹合伙开的,徐华景始终担心要是徐婉宁插手太多,会让人心生芥蒂,哥哥们也许不会,但是嫂子们未必,毕竟人心隔肚皮。
作为姑姑,她想将所有不确定的因素都替自己唯一的侄女儿扼杀在摇篮里。
于是,徐华景考验了赵琦一番,确定他是有真本事的,也就顺势让人留下来了。
至于陈凯,徐婉宁让他先回宿舍休息两天,明天忙完成衣店的事情,后天再带他去养殖场。
晚上回到家,徐婉宁跟林母说了,自己又找了几个帮手的事儿。
“成衣铺后院有几个房间,他们仨倒是能住得下。就是这个吃饭……”
成衣店本来就管饭,后院有一个厨房,做饭很方便,一般都是林母做。
这段时间童装的订单量不少,林母为了赶工期,也顾不上做饭了,于是陈老的爱人杨奶奶主动过来帮忙,做一些简单的餐食。
反正陈老和陈建斌一个是她老伴儿,一个是儿子,捎带手做上林母这个“老板娘”的饭,倒也不算什么。
如果再加上三个人,恐怕就不好说了。
“这个简单,如果杨奶奶愿意来帮忙的话,那就给她开点工钱。她要是觉得做七个人的饭太累,不愿意折腾的话,我就找隔壁的大哥帮忙。”
“行,那就这么办。”
翌日清早,徐婉宁早早地回到了学校。
学校大门口,孙菲三人已经在翘首以待了。
一行四人坐上了公交车,摇晃了四十分钟后,总算到了成衣店。
“跟你们介绍一下,这位是我婆婆,也是成衣店目前的管理人,你们叫一声林婶儿就成。”
“林婶儿好。”
孙菲三人异口同声地跟林母打招呼。
林母笑呵呵道:“你们好,你们好。瞧瞧,这大学生真是一眼就能认出来,精神面貌都不一样。欢迎你们来成衣店,以后大家就要一起共事了,有什么需求你们尽管提。”
“谢谢林婶儿。”
徐婉宁又介绍了陈老和陈建斌。
陈建斌负责的是男装版块,因为西装目前还没有人定,所以他现在主要是做短袖上衣和西装裤,牛仔裤,订单量虽然也不少,但是一个人完全能忙得过来。
而陈老负责女装版块,旗袍这边就占用了他全部的精力,毕竟旗袍的做工要求是最高的,所以其他款式的女装他抽不出时间来做。
于是,徐婉宁打算安排一个人跟着林母做童装,还有两人跟着陈老做女装。
林母想了想,说道:“要不,就不分了,咱们根据订单量,以及顾客的订单时间,哪个着急就先做哪个。”
徐婉宁没有反对,“妈,成衣店的事儿您做主就成。”
徐婉宁对成衣店的关注,远没有林母多,多三个帮手能解决燃眉之急,至于怎么安排,就看林母的了。
关于吃饭,徐婉宁也同杨奶奶商量过了。
杨奶奶立刻说道:“做四个人的饭是做,做七个人的也是做。我每天都能在这儿混两顿饭吃,哪儿还能再要钱啊!小老板,做饭的事情就包给我了。”
闻言,徐婉宁也没有多说什么,只是让林母每天多给杨奶奶一点钱让她去买菜买肉。
一来,成衣店的员工多了,不论是主食还是肉菜,肯定都要加量。
而且徐婉宁向来大方,既然都已经说好了要包吃包住,自然不会在吃食上面省钱。
虽然做衣服不是体力活,但一天要坐在那儿好几个小时,要是吃的不好,精神状态也会不好,所以这点钱,该花还是得花。
临走前,徐婉宁让林母给了三人每人十块钱。
孙菲说什么也不要。
“我们今天才刚刚来,还没有开始工作呢,哪儿能预支工资啊。徐同学,你收回去吧,等我们干满一个月,你再发给我们。”
“你们身上留点钱傍身,万一有急需用钱的地方吗?”
孙菲依旧拒绝:“我们吃住都在成衣店,也没有花钱的机会。万一真的有急需用钱的的地方,我们再厚着脸皮跟你开口就是了。”
闻言,徐婉宁也没再强求。
“你们只管配合着好好做衣服就是了,薪资方面肯定不会亏待你们。你们如果有什么需求,尽管跟我妈说就好,不用不好意思。”
“嗯嗯!”
交代了几句,徐婉宁正准备走,却被陈老叫住了。
陈老推了推鼻梁上的老花镜,“婉宁啊,不知道你妈有没有跟你说,我们昨天接了一个大订单。”
林母猛地一拍脑袋:“瞧我,把这么重要的事儿给忘了!”
她昨天只顾着跟徐婉宁说新员工的事儿,确实忘了告知徐婉宁订单。
“什么大订单?”
“是你大伯母介绍的,她们单位好像有一个什么活动,一次性订了四十件旗袍。”
第1193章 大订单
大伯母想给徐婉宁拉生意,再加上她的同事们都是不差钱的,所以选择的都是面料最好的香云纱,在成衣店,一件香云纱的旗袍,定价是一百一十五块钱。
林母想着大伯母没少照顾徐婉宁,所以就做主给了优惠价,只要九十块钱一件。
一件就省了二十五块钱。
虽说一百一十五块钱一件的旗袍,她们也能买得起,但也要一个多月的工资,多少有些心疼。
但一下子省了二十五块钱,给了大伯母足够的面子。
于是,又有人顺势定了几件旗袍,虽然不如香云纱的贵,但一件也要好几十块钱,林母自然也给了优惠价。
不只是旗袍,到了那个年纪,家里总归有几个孩子,所以童装的订单量也增加了不少,自然也是优惠价。
成衣店的衣服,成本和定价,徐婉宁都同林母说过,她心里有数,虽然给了优惠价,但还是有得赚,只是赚的多与少的区别。
要是旁人,林母肯定不会这么大方,一少就是几百块钱,但谁让那是徐婉宁亲亲的大伯母呢?
所以,这事儿林母直接没跟徐婉宁商量。
这会儿陈老提出来,也并不是优惠价格的问题,而是,布料不够了。
“其余材质的布料倒是还有一些,但香云纱的存货不多,最多只能做个十来件的。而且那四十件的订单,要的也不是单一的某一种花色,所以,你得再弄一批布料来。”
“要是可以的话,所有布料都尽可能地多的弄一些吧,免得做着做着就没有面料了,再等你买过来,太浪费时间了。”