第1169章 发工资

　　“徐经理，你们小老板的手艺真不是盖的！我媳妇儿今儿不但吃了一碗猪蹄和菜，还吃了二两面条呢！”

　　“要不是我寻思着汤剩的不多了，我高低再给她泡碗米饭吃。”

　　剩下的那点汤留到晚上，再热一热，煮一碗面条或者泡一点米饭进去，他媳妇儿又能再多吃一顿了。

　　可惜了，猪蹄汤就这么些，明天还不知道怎么办呢。

　　徐华景听说赵同志的爱人能吃东西了，也跟着一起高兴。

　　“我侄女儿刚才说了，她一连十天都要炖汤，但应该不是猪蹄汤了。要是你爱人乐意吃，她往后每天给你们留一碗。”

　　“吃吃吃！”

　　不是猪蹄汤也没关系，主要得是二号店的小老板亲手炖的。

　　虽然只有十天，但能多吃一顿是一顿，兴许十天以后，他媳妇儿的胃口就变好了呢？

　　后厨，徐婉宁自然也听到了赵同志和徐华景的对话，她的嘴角噙着淡淡的笑。

　　能帮助到其他人，这种感觉真的很好。

　　十二点钟，猪蹄汤已经完全炖好了，接下来就只需要等着徐茂庭来拿了。

　　而前来用餐的人越来越多，后厨也越发忙碌了起来，徐婉宁便离开了。

　　她站在路口看了眼，徐家铺子酒楼的生意同样很好，东子的身影在各个顾客之间来回穿梭。

　　她看了一眼，便骑上了自行车，去了统一小食铺。

　　上次来的时候她就说了，要尽快给统一小食铺的员工结算工资，但因为这两天遇到点事情耽搁了下，所以晚了一天。

　　好在，杨蓉几人也不在意这一天的差距。

　　徐婉宁到的时候，统一小食铺里只有三个人，其余六个人三三成群去华清大学送餐了。

　　现在统一小食铺的口碑已经打响了，除了华清大学的学生外，周围的住户有时候也会来用餐。

　　毕竟，统一小食铺的中餐，分量足不说，味道也是真的好，并且吃完以后，还能再免费添加一次米饭。

　　虽然是二合一的米饭，不是纯粹的白米饭，但依旧比许多小饭馆强多了。

　　留下的三人有条不紊的招呼着客人，直到准备的菜全都卖完。

　　恰好送餐的几人也回来了，程阳阳端出了他们留出来的午饭。

　　“婉宁，你吃午饭了没有？跟我们一起吃吧。”

　　“好啊。”徐婉宁爽快地答应了下来。

　　她忙碌了一早上，也就早上出门的时候吃了两个包子垫吧了一下肚子，这会儿确实有点饿了。

　　桌上摆了三荤三素三道菜，每道菜都是用大海碗装的，分量很足。

　　杨蓉红着脸，小声说道：“我们几个的胃口都比较大，所以每次就多留了一些。不过只有中午这顿饭会吃的相对好一些，晚上我们都是随便对付一口就好。”

　　听到杨蓉焦急的解释，徐婉宁放下筷子，语气严肃：“从一开始我就跟你们说的很清楚，在我这儿工作，包吃包住，你们吃的越好，体力越好，才能创造出更大的价值，所以不要在吃上面给我省钱。”

　　“今天看到你们的伙食，我本来还很欣慰，结果你听听你后面那句话，随便对付一口？吃饭是能随便对付的吗？要是晚上没吃饱，你们饿着肚子入睡，第二天早上起来那么早，精神头能好吗？”

　　“所以，记住了，往后不许在吃上面省钱。”

　　杨蓉忙不迭点头，“我们知道了。不过最近天气越来越热，我们也不敢煮太多东西，要是不及时吃完就要放坏了。还有婉宁你送过来的菜，有些蔬菜能放上一两天，但是肉……很容易变质，所以我们最近几天菜里放的肉都比较多。”

　　得亏他们知道徐婉宁有一个养殖场，里面光是猪就有一百来只，不缺肉，要不然她们肯定要心疼死。

　　“这个问题，我之前就考虑到了。我已经给杨老板打过电话了，他近期会再送几台冰箱过来，到时候往店里放一个。”

　　相比较而言，冰柜要比冰箱贵一些，但同样的，冰柜比冰箱更适合用于饭店。

　　所以徐婉宁要了一台冰柜和五台冰箱，冰柜放在二号店里，冰箱往家里留一台，妈妈家，大伯母二伯母家，还有姑姑家，都各送去一台。

　　“要是有冰柜的话，我们也不担心当天的蔬菜和肉类变质了，而且卤味也可以存放起来。”

　　徐婉宁却板着脸说道：“我们统一小食铺，从来不卖隔夜菜。当天没有卖完的卤味，宁可自己吃，或者拿去送人，也千万不能放在冰箱里，拿出来第二天继续卖。在我这儿，这种事情是绝对不允许的。”

　　几人忙不迭点头：“我们明白，绝对不卖隔夜的。就是有时候吃不完，也不知道该送给谁，所以就想着存起来，等到第二天我们继续吃。”

　　但其实，几人现在已经摸清楚卤味店的销量了，每天基本上都不够卖，很少会有剩下的情况。

　　当然，不够卖的情况居多。

　　倒不是说准备的量太少，主要是统一小食铺里卤味的名气打出去了，很多人都闻讯来买，所以每天都不够卖的。

　　她们试着增加了一成的量，结果同样卖完了。

　　之后九人开了小会，探讨卤味店要不要继续增加销量。

　　最后以六比三的投票结果，不增加这一方取胜。

　　因为谁也不确定第二天的销量会不会依旧这么高，宁可不够卖，也不能剩下。

　　钱是挣不完的，但是剩下就会产生成本。

　　而且浪费食物是很可耻的事情，所以她们宁可不够卖，也坚决不能剩。

　　因此杨蓉刚才那话，真的就只是说说而已。

　　卖都不够卖的，哪儿还有往冰箱里放的量？

　　“行了，咱们先吃饭吧，等吃完饭以后，咱们就来盘账，也是时候给你们发工资了。”

　　前期刚营业的时候，徐婉宁担心他们钱不趁手，所以每个人提前预支了二十块钱的工资。

　　现在她们已经做了一个多月了，早该发工资了。

　　一听说要发工资，九人都充满了干劲儿，吃饭也开始加速。

第1170章 发工资

　　等吃过饭以后，杨蓉第一时间将账本拿给了徐婉宁。

　　统一小食铺开业至今，也有四十天的时间了。

　　按理说十天之前就应该给她们发工资，但那段时间恰好是徐婉宁最忙的时候，所以就稍微完了几天。

　　好在她们刚入职的时候，徐婉宁知道她们身上没钱，又担心她们平日里想买个什么东西钱不趁手，所以就每人提前预支了二十块钱的工资。

　　之前商定好的底薪是二十五块钱，后来徐婉宁看她们工作卖力，就涨到了三十块钱。

　　所以，她给每人都补了三十块钱。

　　“工资发完了，咱们接下来算一算提成。”

　　因为九个人是分工合作，虽然每个人都负责不同的区域，但整体的收益还是融为一体的。

　　徐婉宁希望她们九个一直都团结，好好地为统一小食铺创收，并不希望看到雌竞的场面，所以提成也没有按照徐家铺子酒楼那样多劳多得，而是每个人都一样的。

　　“我刚才统计了一下账本，开业至今四十天，咱们的账目上已经有一笔很客观的数字了。”

　　确实很可观，收益高达四位数，而且还是大数字开头的。

　　而饮食的成本相对便宜，尤其是需要用到的肉，基本上都是从徐婉宁的养殖场拉过来的，从这方面讲，成本又大大的缩减了。

　　一开始收益最好的是中餐，但后来卤味店后来者居上，已经成为统一小食铺收益最好的区域了。

　　早餐虽然卖的多，但是单价相对便宜。

　　中餐虽然分量也不少，但根据吃饭的人点的不一样，所以价格也不一样，看起来每天订餐的人很多，但大部分都是选择素菜或者一荤一素，很偶尔才会多点一两道菜，所以收益虽然也不错，但比起卤味店而言，还是差了一点。

　　一开始卤味店的生意并不好，除了刚开业的那段时间，至少有二十天的时间都是处于亏本状态，而那二十天里，杨蓉几人也将卤味吃腻了，毕竟卖不掉的就要当天解决掉，千万不能放到第二天。

　　但是自从有了草莓，带动了卤味店以后，卤味店的收益可谓是扶摇直上，如果不是控制了销量，只怕这个数额还要再上涨一些。

　　这四十天里，卤味店的总收益高达九千多块钱，只差一点点就能突破五位数了。

　　除过各项成本，净利润也有六千多将近七千块钱。

　　“我将账本重新统计了一下，因为咱们的工资是按月结算，所以咱们今天发的是第一个月的提成，多出来的这十天，会放到下个月，跟工资一起结算。”

　　闻言，负责管理账本的李婷婷急忙说道：“那我以后记账本的时候，就以一个月为周期，这样能方便统计。”

　　“好。”

　　“第一个月，咱们的净利润有五千八百块钱，按照咱们当时说好的，你们每个人的提成能拿到五十八块钱。”

　　好在徐婉宁知道今天要发工资，所以早早地将钱准备好了。

　　除了大团结外，还有不少的块块钱和毛票。

　　她数了九个五十八，分别放在了九个人的前面。

　　白芹瞪着眼睛看着眼前的钱，突然伸手捏了一把距离自己最近的程阳阳。

　　毫无防备的程阳阳被捏的痛呼一声，但是她并没有生气，只是捂着自己被捏的地方，疑惑地问白芹：“好端端的，你捏我做什么？”

　　白芹尴尬地笑笑：“我这不是怕自己在做梦，所以想让你替我感受一下，好告诉我这是现实骂。”

　　程阳阳没好气地说道：“那你也可以捏你自己嘛！”

　　“嘿嘿。”白芹傻笑。

　　但她并没有伸手拿面前的钱。

　　其余八个人也没有动手，只是傻乎乎地看着钱。

　　“怎么了？”徐婉宁不理解的问道：“提成咱们不是从一开始就说好了吗？怎么不拿？”

　　杨蓉不好意思地笑笑：“我以为，一成的提成，是让咱们九个人平分呢。”

　　没想到，是每个人都能拿到一成。

　　这样算下来，他们九个人，一共拿到了五百二十二块钱的提成，都快有十分之一多了！

　　虽然是净利润，但是这钱她们拿的还是有些烫手。

　　“婉宁，我们只是做了自己分内的事情，你给我们的工资已经足够高了，这提成，我们九个人合起来拿一成就可以了。”