不,水果都未必有这么好吃。
吃完黄瓜,金老师顾不上再吃一个番茄,直接找徐婉宁要笔记。
第1105章 卖草莓
徐婉宁双手将笔记本递过去,等金老师看了一遍后,她才说道:“其实大棚还种了油麦菜和小青菜,但全部都枯死了。”
“我总结了一下经验,越是那种好生长的,越不适合大棚种植。另外……”
徐婉宁将自己的分析结果都同金老师说了一遍。
金老师听的连连点头:“不错不错。你的这一进步,能帮助我们少走很多弯路。”
“除了黄瓜和番茄的味道好之外,婉宁,你觉得咱们冬天能在大棚种植出什么蔬果吗?”
大棚种植一开始被提议,就是因为反季节种植。
去年就攻克了一些难题,但种植出来的蔬果,基本上都没有达到可以吃的程度。
虽然现在已经临近夏天,但黄瓜和番茄还有茄子的成功,还是让金老师看到了希望。
要是今年冬天,他们的大棚种植能够种出反季节的蔬果,这一划时代的进步,绝对会在他们的履历当中添上了浓墨重彩的一笔。
徐婉宁如实说道:“我现在不敢百分之百地保证一定可以,但我会继续努力,有什么发现和成果,我也会第一时间告诉您的。”
下午上完课后,徐婉宁没有着急回家,而是先去了趟统一小食铺。
杨开早上就回了养殖场,中午的时候拉着一车草莓过来了。
杨蓉几人并不知道这些草莓是做什么用的,所以都存放在了一楼的仓库里。
徐婉宁洗了一盆草莓,让杨蓉往隔壁的精品店送了一些,余下的让她们几个人分着吃了。
看着盆子里红彤彤的散发着诱人味道的草莓,她们很想品尝一颗。
但谁都不敢动手去拿。
草莓本来就贵,更何况,这些草莓这么大,长得又好看,肯定更加贵了。
她们不舍得吃。
徐婉宁却拿了几颗,每人嘴里都给塞了一颗。
“好吃吗?”
“好吃。”
“太好吃了!”
“我长这么大,还是第一次吃到这么好吃的草莓,一点都不酸!”
“我长这么大,还是第一次吃草莓呢,跟我想象中的味道一模一样!”
吃过一颗后,徐婉宁又招呼大家吃,每人又各自拿了一颗,之后不论徐婉宁怎么说,谁都不愿意动手去拿。
“婉宁,这些草莓是不是要拿来卖的?”
“对。我想先卖一批试试水。要是销量好的话,养殖场里就能多种点草莓了。”
草莓娇贵,对于生长的环境要求比较高,但一旦掌握了种植草莓的核心技术,要想种出好吃的草莓,是再简单不过的事情。
甚至对于徐婉宁而言,比起苹果那种需要大片果园的水果而言,草莓的投入成本相对而言是比较小的。
不单单是经济成本,还有人工成本。
但华国人一直有一种先入为主的观念,草莓很贵。
哪怕到了后世,大棚种植的技术越发纯熟,大棚草莓也开始泛滥了,草莓的价格也一直居高不下。
冬天的反季节草莓,能卖到五六十块钱一斤,这还是普通品种的,要是奶油草莓那种新品种,价格只会更高。
而四五月份是吃草莓的季节,草莓也会普遍卖到十五块钱左右。
而对于八十年代的百姓而言,单单是草莓这两个字,就足以让人将其和贵联系到一起。
“婉宁,咱们草莓怎么卖?这得多少钱一斤啊?”
附近都是大学生,卖的太贵,很少会有人舍得花钱买。
但是卖的太便宜,又觉得不划算。
所以徐婉宁想的是,论个卖。
“论个卖?单个草莓单个草莓的卖?”
“对。”徐婉宁说道:“草莓的个头不大一样,分为大中小三个大小。小的五分钱一颗,中等的八分钱,大的一毛钱一颗。”
五分钱到一毛钱买一颗草莓,虽然不便宜,但是大部分都会选择买一个尝尝味儿,这样他们就知道草莓到底是什么味道了。
“但是大中小具体要怎么区分呢?”
徐婉宁拿出了一个硬纸板,在纸板上画了三个大小不同的草莓,并用小刀将纸片裁了下来。
“咱们把草莓篮子和这个纸板摆在门口,要来买的顾客,从篮子里拿一颗草莓,对比着纸板上的三个大小,比方说这一颗,我感觉它应该是中等大小的,我放在中间这个洞里,如果它能掉下去,那就是中等的,如果掉不下去,那就是属于大果。”
“草莓娇贵,一不小心就会碰烂了,所以务必要跟大家说清楚,选好以后,不退不换。如果有人故意损坏了草莓,就要按照大果的价格,一毛钱一颗买下来。”
至于买下来是丢掉还是自己吃,那就不归他们管了。
“不用我们提前分好吗?”
徐婉宁摇头:“一来,草莓娇贵,一打动很容易出现碰撞,坏了以后就不好保存了。二来,即便是你们分好的,顾客也会吹毛求疵觉得自己买的不是大果或者中果。”
“为了避免因为这种事情闹矛盾吵架浪费时间,不如咱们让顾客自己选。”
纸版的大小可不是徐婉宁随便画的,而是她根据这一批草莓的大小画的,她问心无愧。
“那咱们什么事实开始卖?”
徐婉宁抬起手腕看了眼时间,现在才刚刚五点半。
她正准备说今天试着卖一卖,就听到有人在外面叫门。
小食铺下午一般不做生意,所以中餐卖完以后就会关门。
这会儿门也是关着的。
杨蓉将门打开,看着站在门口的七八个女同学,说道:“抱歉,我们小食铺下午不营业,如果要用餐的话,可以等到明天中午再来。”
“不不不,我们不是来吃饭的。”
“是这样的,我们刚才在隔壁精品店买东西,发现几个老板正在吃草莓,看着怪好吃的,就随口问了一句是在哪儿买的,她们说你们这儿应该有卖的。”
刚才过去送草莓的时候,杨蓉就说了,草莓是徐婉宁拿过来的。
所以汤婷她们自然认为隔壁要卖草莓了,提前给她们预热了一下。
杨蓉忙道:“对,我们这儿确实卖草莓,而且是刚刚才摘下来送过来的,可新鲜了。你们等一下,我这就去拿草莓。”
第1106章 问心无愧
杨蓉折返回来,对徐婉宁说道:“婉宁,有人要买草莓,我们可以从今天就开始卖吗?”
她刚才答应的太爽快,以至于忘记了问徐婉宁的意思,这会儿看到徐婉宁,还有些怪不好意思的。
徐婉宁笑道:“当然可以了。你们自己做主就好,草莓的价格,就按照我刚才说的来。”
杨蓉和程阳阳一个提着草莓,一个拿着板子到了门口。
来买草莓的顾客看到篮子里的红彤彤,忍不住说道:“这草莓看起来真好看,一定很好吃。这个怎么卖呀?多少钱一斤?”
杨蓉耐心解释道:“我们的草莓不按斤称,按个儿卖?”
“按个卖?”顾客显然头一回听到这种说法,不免有些诧异。
“对。草莓金贵,价格自然也不便宜,很多人想尝尝味儿,但是一听价格,就歇了要买的心思。所以我们论个卖,争取让想吃草莓的人都能品尝一下这个味道。”
“我看这草莓有大有小的,按个卖要怎么收费啊?”
程阳阳将板子摆在桌面上,指着上面三个大小不一的草莓洞洞,解释道:“你选中一颗草莓,在这三个洞洞里比一下,从哪个掉下去了,就按照那个大小收费。最小的五分钱一颗,中等的八分钱一颗,大果一毛钱一颗。”
“最小的才五分钱一颗?”顾客惊叹。
五分钱其实不便宜了,巷口的烧饼也才五分钱一个,一般胃口的女同志,一顿吃一个烧饼,能吃的饱饱的,但是草莓一口一个,充其量就是尝个味儿。
但是,对于能轻松拿得出这五分一毛钱的人来说,宁可花这点钱来品尝草莓的味道。
在此之前,她们只知道有草莓这种水果,供销社和百货大楼也有的卖,但是数量稀缺,价格奇高,经常一出来,就被有权有势的人抢走了,其余人就连闻个味道都闻不到。
“我先来选,我可以一次多买几颗吗?”
“当然可以了。我们有一个规矩,拿起来的草莓,除非是有明显外伤不能吃的,否则过了这个洞就不能说不要了,毕竟草莓不同于其他蔬果,磕磕碰碰的很容易坏掉。”
“这是自然的。”
顾客盯着篮子看了好一会儿,最后选了一颗看起来最大的。
她拿起来过最大的洞,程阳阳却将她拦住了。
顾客抬起头,迷茫地看着她:“请问,有什么问题吗?”
“这颗草莓看起来是中果大小,要不你试试中间这个洞,要是过不去的话,再过最大的那个。”
顾客闻言,拿着草莓放到了中间的洞里,大小刚刚符合,轻易就掉了下去。
这颗草莓的价值,瞬间从一毛钱到了八分钱。
顾客又挑选了几颗看起来很大的,但每次都能顺利地通过中间的洞,每一颗都能省下两分钱。
她一共买了十颗,付钱的时候,试探着问道:“请问我可以借用一下你们的水吗?我想将草莓洗一洗吃。”
“当然可以。”
杨蓉朝着后面喊了一嗓子,很快,陈春儿拿了一个碗出来,“你把草莓装碗里,我带你去后厨洗一洗,拿在手上很容易坏掉。”
“谢谢,谢谢。”
她们没说主动帮顾客洗的话,虽然这项服务她们乐意帮忙,但草莓如此昂贵又娇气,洗的过程中坏了不好解释。