每个厨师的人脉关系都不同，所以采购的时候能得到的优惠力度也不同，但差距也就是几厘，每天整体的差距也就是一两毛钱，但是毛大厨跟张大厨和杨大厨的差距，总能超过五毛钱。

　　一次五毛钱，一周轮他两次，那就是一块钱，一个月就是四块钱乃至更多。

　　这点钱对于徐婉宁来说不算什么，但却是毛大厨三分之一的工资。

　　要是徐婉宁一直不追究此时，他的胆子会越来越大，吃回扣的钱也会越来越多。

　　“嫂子，我发现这个问题后，就跟东子提起过，后来东子抽了一早上时间，专门去市场问过菜价，毛大厨是真的大胆，他甚至将自己家里种的菜拿到酒楼来，冒充是在市场买的。”

　　“要是他家的菜好也就罢了，反正我们都要买，也不在乎是从哪儿买的。但偏偏他家的菜口感很一般。我甚至还发现了，每次轮到毛大厨采买的那天，咱们酒楼的生意都会差上一些，食客的评价也不大好。”

　　所以，毛大厨仗着自己采买的便利，滥竽充数，从而充盈自己的钱包。

　　这一点，徐婉宁坚决不能忍。

　　“雪花，你帮我将三位大厨叫过来，我有事情要说。”

　　“哎好，我这就去！”

　　张大厨和杨大厨趁着这会儿没生意，生坐在隐蔽的角落小憩，听到雪花说小老板有事找他们，他们迅速清醒过来，到了大厅。

　　“毛大厨呢？”

　　张大厨和杨大厨对视一眼：“不知道啊，我们忙完约着去那边休息，老毛说自己去个茅房，之后就再没看到人了。”

　　徐婉宁看了眼墙壁上挂着的时钟，“十分钟内，要是毛大厨再不出现，我就要辞退他了。”

　　闻言，除了张大厨和杨大厨外的所有服务员，都面面相觑。

　　就只是在小老板召集人的情况下迟到了十多分钟，就要被辞退？

　　看着大家几乎一样的神情，徐婉宁猜到了他们心中所想。

　　“你们入职的时候，都签订过一份协议，协议上写的很清楚，在工作时间内，未经允许不得擅自离开酒楼半步，否则就算旷工。毛大厨已经不是第一次出现这种情况了。”

　　“那如果我们有很重要的事情不得不离开呢？”新来的服务员出声询问。

　　“可以告知苏经理或李经理，征得他们的同意后，你们可以去办自己的事情。但规矩就是规矩，但凡没有经过我们三人中任何一个人的同意就擅离职守的，我只能做出开除处理。”

　　徐婉宁的视线扫过在场的人，“你们都记住了吗？”

　　众人忙不迭地点头。

　　徐婉宁注意到，新招来的那几个服务员里，有人的眼神不太坚定。

　　她默默地将那人记在心里，没有当场询问。

　　十分钟不到，毛大厨满头大汗地从外面跑了回来。

　　他擅自从桌上拿了一个空茶杯，给自己倒了一杯凉茶，一饮而尽后，这才气喘吁吁地解释道：“抱歉啊小老板，我突然遇到点急事儿，出去了一趟。”

第302章 傻了才会自己辞职

　　“这会儿店里不忙，连一桌客人都没有，我稍微离开一会儿不影响吧？”

　　“毛厨师，在你们入职前我是不是跟你们说过，上班时间不得擅自离开酒楼半步？没有客人的时候你们可以自己找地方休息，我不会多说一句，但你不经过我和苏经理李经理的同意就离开酒楼，这属于擅离职守，在我的协议内是坚决不允许出现的。”

　　“我听苏经理说，你的这种情况发生了不止一次，对此，你有什么想解释的吗？”

　　毛大厨没想到看似好说话的小老板，今儿非要拿他开刀，一时间竟不知道该如何替自己狡辩。

　　“很好，既然你也无话可说，那就扣除半个月工资吧。李经理，将整件事情的始末，原原本本地写下来，以免下个月发工资的时候，毛厨师看着自己的工资数目不对，又想不起来自己做错了什么，跟我闹事儿。”

　　毛大厨俨然不敢相信自己的耳朵。

　　“我不过就离开了一小会儿的工夫，凭什么扣除我半个月的工资？这不公平！”

　　徐婉宁的视线冷冷地扫过去，“在我这里，我说了算。你要觉得不公平大可以辞职走人。你放心，要是你现在就提出辞职的话，这半个月的工资我会分文不少地发给你。但如果你确定继续在我这里干，就必须遵守我的规矩！”

　　毛大厨很想气势冲冲地说一句“老子不干了”，但话到了嘴边，却无论如何都说不出来。

　　谁让徐家铺子酒楼的福利太好呢？

　　他离开这儿，还真不一定能找到更合适的工作了。

　　虽然累了一些，但工资和奖金补贴却是实打实的发到了手上。

　　他傻了才会自己辞职。

　　再说了，就算今天被扣除了半个月的工资，他也可以从其他地方把这笔钱捞回来。

　　“毛大厨，你要辞职吗？”

　　毛大厨连连摆手：“不辞职不辞职，我已经深刻认识到了自己的错误，我保证，不会再犯同样的错，希望小老板能再给我一个机会。”

　　“好，既然毛大厨的事情解决了，接下来我再宣布两件事。”

　　闻言，被特意点名来参加小型会议的三位大厨都竖起了耳朵。

　　“之前米面和肉类这类需要票据的，都是我亲自采办，不过其他的食材和调料都交给三位大厨采购了。我今天刚刚收到消息，一直跟我合作的供货商，愿意提供蔬菜这一类的食材供应，所以从明天开始，咱们酒楼的采购，全部由我一力承担，就不劳烦大家了。”

　　对于这个决定，张大厨和杨大厨没啥太大的反应。

　　虽然他俩在采购的时候，也会稍微自扣一些出来，但每次绝对不超过五分钱，生怕数目太大会被小老板察觉到。

　　而且每次采购又没有额外的补贴，却需要一大清早就出门，白白耽搁了睡觉的工夫，这样一对比，不赚不亏。

　　所以不采购对于他们来说，没有任何损失。

　　但这话听到毛大厨耳中却又变了意思。

　　他不禁猜测，是不是他偷偷扣钱的事情被发现了，否则怎么会突然收回他们采购的权利？

　　但自己刚刚才被扣了半个月工资，毛大厨这会儿不想冒头，以免被小老板盯上，他接下来就不好行动了。

　　折腾了一下午，时间一晃已经到了四点多钟，现在赶回家明显已经来不及了，所以徐婉宁决定先准备晚饭需要的食材，等时间一到，再去招待所接海蒂医生。

　　后厨，毛大厨像是泄愤似的，用力地剁肉，木质案板上被他剁出了不少木屑。

　　“毛大厨，要是恶意损坏酒楼的物资，是需要从你工资里扣钱重买的。”

　　毛大厨立刻减轻了力度。

　　等徐婉宁准备好食材出了后厨，毛大厨才对自己的两个同伴说道：“你们有没有发现，小老板今天明显是在故意针对我！你们说，是不是她觉得给我们开的工资太高了，所以想用这种手段扣回去？”

　　毛大厨越想越觉得这个可能性够大，从鼻腔里发出一道冷哼声，语气酸酸道：“那些有钱人惯会使用这种手段，恶意剥削我们来充盈他们自己的积蓄。我本来以为小老板是高材生，是有大学问的人，跟一般有钱人不同，没想到竟然是我看走眼了。”

　　闻言，张大厨和杨大厨对视一眼，谁都没有搭理他。

　　毛大厨说了好一会儿话，没有听到有人迎合，又继续道：“小老板今天摆明了是在杀鸡儆猴，用打压我的手段做给你们看。你们要是不奋起抗争的话，下一个就轮到你们了。要不咱们三个同仇敌忾，一起抵御小老板，争取自己的权益？”

　　张大厨将摘好的菜放进池子里，“这么做对我们有啥好处我是没看出来，我只知道，我们真要向你说的那样做了，小老板分分钟就能找借口开了我们。”

　　“没错，而且我觉得小老板也没做错什么啊。你今天被扣工资，难道不是因为你自己擅离职守吗？咱们入职的前一天，小老板可再三叮嘱过，空闲时间可以休息，甚至可以用酒楼的食材做东西吃，唯独不能擅自离开，以免发生意外说不清楚。”

　　“那她为什么不让我们继续采购呢？”

　　张大厨和杨大厨根本不知道毛大厨趁着采购偷偷扣钱的事情，一脸无辜道：“采购累人的很，又没有加班补贴，不让我们干了岂不是正好？你这人好奇怪，早起那两个小时的工夫用来睡觉不好吗？”

　　“是啊，每天在酒楼足够忙了，要是周一早上轮到谁去买菜，那可真是要了老命了！依我看，好不如让小老板自己采购呢，这样买的菜不新鲜，也没人说我们的不是。”

　　不是，这俩人难道不知道自己吃回扣吗？

　　要是他们俩不跟他一条心，他还怎么利用这些小手段，将被扣的工资挣回来？

　　“老毛，你的锅都要煮的溢出来了，你再不放菜，等会儿汤水就没了！”

　　“咦，奇怪，这卤汁怎么少了点？”

第303章 去人民广场走一走

　　“你不说我都没发现，我这锅小龙虾的料汁也少了些。”

　　毛大厨下意识说道：“估计是煮的火候太大，蒸发了，实在不行就加点水进去兑一下，小老板肯定发现不了。”

　　毛大厨说完以后，才发现张大厨和杨大厨皆用一种很古怪的眼神看着他。

　　“你们干嘛这样看我？我说错了什么吗？”

　　“汁水少了不是很正常的事情吗？小老板发现了又能怎么样？难不成还会因为汁水找了就怪我们甚至扣我们工资？我们为什么要加点水进去兑一下？加水一兑，汁水岂不是味儿淡了？”

　　“我这不是看你们俩一副紧张兮兮的样子，给你们出了个主意嘛，至于要不要用，那是你们的事情，我可管不了！”

　　毛大厨哼哼两声，越过另外两位大厨出了厨房。

　　张大厨杨大厨对视一眼，更加坚定了自己的想法。

　　“估摸着是老毛将汁水给弄走了，也不知道他到底想做什么。”

　　“总而言之，老毛现在已经跟我们不是一条心了，为了避免我们被他牵连，还是得好好盯着他点儿。”

　　“就是，一定得把这个家伙给盯紧咯！”

　　另一边，徐婉宁已经接到了海蒂医生，照例是袁欣陪同。

　　徐婉宁为了让袁欣锻炼外语口语，默默地充当着背景板的角色，尽可能地让袁欣和海蒂医生交流。

　　吃过晚饭后，海蒂医生想去人民广场走一走，徐婉宁便将这项光荣而艰巨的任务交给了袁欣。

　　“海蒂医生，我今天需要回家一趟，我的孩子们还在家里等着我，恐怕不能陪您去逛人民广场，让袁欣同学陪着您，您觉得如何？”

　　“徐，你有要紧事，就先去忙你自己的事情，我这边不需要你时时刻刻陪着我。袁的外语很流畅，跟她交流一点问题都没有，我很乐意能跟她一起逛一逛京市的标志性建筑，只是不知道会不会耽搁袁的时间？”

　　袁欣连连摆手，忙道：“不会不会，海蒂医生，我很乐意陪您一起，为您讲解我们国家的一些历史建筑。”

　　袁欣到底是个年轻的女孩子，在这个各方面都很落后的七十年代，她单独和一个外国人光明正大地走在一起，哪怕事出有因，也难免会被人在背后说三道四，从而败坏她的名声。

　　所以，徐婉宁特意安排了徐茂宁陪着一起。

　　当徐茂宁和袁欣两人面对面站在一起时，同时认为，徐婉宁她就是故意的！

　　但没办法，海蒂医生正面带微笑地看着他们，所以两人不得不同意。

　　目送徐茂宁开着车，载着袁欣和海蒂医生走远以后，徐婉宁这才拿着打包好的饭菜，骑着自行车回了部队家属院。

　　“妈妈回来了！”

　　四个孩子正在院儿里和邻居家的小伙伴们玩耍，大老远地看到徐婉宁骑着自行车逼近，一个个都欢呼雀跃，立刻抛弃了小伙伴们，全都跑过去迎接她。