东子看徐婉宁递了五毛钱过去,耷拉着脸叹息:“咱们还没开始挣钱呢,就已经贴进去多少钱了。”
虽说这辆木板车和锅炉这些工具都是安子哥准备的,面和面酱也是嫂子准备的,他和翠芬只出了俩人,没出一分钱,但嫂子的钱也是钱啊!
徐婉宁就看不惯他这还没开始就垂头丧气的模样,一巴掌打在了他肩膀上。
“拿出你的精气神来,我要是食客,看到你这颓丧的模样,肯定没心情到你这儿来吃饭!”
“哎哎,我知道了!”
东子说干就干,几下就将东西卸了下来。
期间翠芬想帮忙,东子硬是没让她插手。
“本来顶着寒风跟我来摆摊就足够折腾你了,这种重活我一个人来就行。”
好在,不大会儿工夫,就有人来问价了。
“你这小面多少钱一碗?”
东子求助的看向徐婉宁。
“有两种面酱,一种是普通的,三毛钱一碗,一种是肉酱,五毛钱一碗。您可以先看看面酱再决定。”
徐婉宁将盖着面酱的纱布揭开。
这层纱布就像是结界一样,隔绝了面酱的气味。
食客本来还不以为意,结果一闻到面酱的香味,肚子就跟着咕咕叫了起来。
面酱虽然贵了两毛,但里面却是实打实的肉粒,肉眼可见的大。
“给我来份五毛的!”
“得嘞,马上就好!”
东子熟练的煮面,翠芬继续擀面。
至于林安,他变戏法似的,从手推车下面拿出了一张折叠起来的桌子,还有两张凳子。
徐婉宁看呆了。
不得不说,林安考虑的很全面。
毕竟面不同于其他小吃,端着蹲在路边吃也不是不行,但不太雅观不说,还容易消化不良。
而他们有桌椅板凳,比起其他路边摊,这逼格可不就上来了嘛!
徐婉宁抽空给林安竖起大拇指。
林安扬唇一笑,耳垂却有些发红。
“您的面好咯,请慢用。”
食客看到满满一大碗,只比他的头小一圈的面碗,实在不知道说什么好了。
国营饭店一碗阳春面卖三毛,加蛋或者加肉的怎么也要五六毛。
还要粮票和肉票。
这碗面跟国营饭店的量差不多,还不要票。
可不是赚翻了吗?
食客坐下,刚夹起筷子吃了一口,就赞不绝口。
“这面酱的味道真是绝了!好吃!”
徐婉宁拿了一个干净的空碗,盛了一碗面汤过来:“好吃您就多多光顾。这是赠您的汤,小心烫。”
食客心里更加熨帖了。
第204章 单纯想吃一碗面
虽然这只是一碗面汤,但原汤化原食,喝了对身体好!
如果被徐婉宁知道这位食客自己将自己说服了,肯定会哭笑不得。
吃碗面后,东子又给了顾客一方小小的手帕。
“这是我媳妇自己做的,干净着呢,您擦擦嘴。”
食客拿着手帕,有些不知所措。
谁家吃面还能混一条免费手帕的?
虽然这块儿手帕很小,也就只有成年女子巴掌大小,但拿来擦嘴绰绰有余。
最关键的是,它免费啊!
“谢谢谢谢。”食客将手帕收起来,又给了东子一张折叠的很整齐的五毛钞票。
“对了,你们一般营业到几点钟?”
“每天就这么多面条,卖完就收摊啦!”
“行,我等会儿给你拉人来吃!”
“好嘞,您吃好下次再来,路上慢走。”
东子送走了第一位食客,看着手里的五毛钞票,热泪盈眶。
这是他靠小面挣到的第一笔钱,虽然只有五毛,但也是好的开端啊!
但挣钱路上,没那么多时间拿来给他伤春悲秋。
东子正想感慨一番,就听有人喊道:“老板,给我来两碗小面,一碗普通面酱,一碗要肉面酱。”
“好嘞,您请稍等,面马上就来!”
两碗小面刚煮好,又迎来了第三波食客。
林安准备的桌椅板凳明显不够用。
他显然没料到,只是第一天出摊,小面的生意就这么好。
“要不,我再准备两张桌子?”
“先不着急,等中午再看看情况吧。”
这周围的居住民比较多,大多出来买早饭,都是买回家再吃。
如果到了午餐时间,客流量还是这么大,那就必须得多准备桌椅板凳了。
徐婉宁帮着忙了一会儿,眼瞅着张厂长约定的时间越来越近,只好先去利民食品厂。
临走前,她还特意交代林安,一定要留下来帮忙,负责东子和翠芬两个人,估摸着忙不过来。
“抱歉抱歉,今天有点事,耽搁了点时间。”
质量检测部的马干事,等徐婉宁走近后,吸了吸鼻子,“什么味儿?好香啊?哎呀,陆姐你作甚打我?”
“你瞅瞅你那是什么样子?得亏我们徐同志大方,没跟你计较!下次不许再这样对待女同志了,听到没有!”
马干事揉了揉自己被敲痛的脑门,委屈巴巴道:“我今儿没吃早饭,正巧闻到徐同志身上有小面的味道,所以才说了那话。徐同志,你可千万别跟我一般见识,我这嘴啊,有的时候比脑子反应快,实在是不受我自己控制。”
徐婉宁笑笑,语气和善:“马干事鼻子真灵,我今天之所以来晚了几分钟,是因为帮我弟弟和弟媳摆摊卖小面,稍微耽搁了点时间。说起来,他们摆摊的地方距离咱们食品厂不远,这样,中午我请大家吃小面,谁都别跟我客气!”
张厂长立即笑眯眯地应声:“那感情好!婉宁的弟弟煮的小面,一定很好吃。这样,我做主,咱们今儿中午就去吃小面!”
左右厂办领导也才十来个人,就算一人一碗,也才几块钱,对于徐婉宁这个小富婆来说,根本不算什么。
只要小面好,他跟底下的人商量一下,以后每周至少在她弟弟那儿定两到三次餐。
食品厂这么多员工,需求量可不小呢,也算变相地拉扯一把。
谁让徐婉宁如今是食品厂的财神爷呢?这点小事,不在话下!
几人说笑了几句,徐婉宁就跟着去了车间,开始教工人制作火腿肠。
火腿肠的制作方法说简单也不难,但过程比较复杂,尤其是需要用到的材料比较多,为了追求口感,每一种材料的分量都得拿捏好,稍差一点,可能味道就变了。
现在又没有很精细的计量工具,也不是人人都像她一样,手就像是一杆秤,抓一把调料粉就知道有多少,所以还是得多次探索并且改正。
一上午结束,将将把第一个步骤弄清楚。
“今儿早上就到此为止,大家先去吃饭休息,等中午咱们再来。”
她又去了张厂长的办公室,却发现所有厂办领导都在这里了。
“婉宁啊,你弟弟的摊位距离咱这儿有多远?用不用出动厂子的车?”
“也不算太远,走路十来分钟就到了。”
这个年代的领导和干事都是干实事的,大多杜绝享乐主义,所以一听只有十多分钟的路程,大家都决定走路去。
毕竟开车,十多个人就要分成好几趟拉,可要浪费不少油呢。
十多个人一路上有说有笑的,很快就到了目的地。
隔着一条马路,徐婉宁就看到有一群人将东子的摊位围住了。
对方至少有十五个人。
虽然我方有能打的林安,但因为职业限制,他可不能轻易跟人民群众动手,所以情况明显落于下乘。
莫非是东子煮面没煮熟,谁吃了导致拉肚子了?
这个念头刚一冒出来,徐婉宁就觉得可能性很大。
做饮食,最怕的就是这种事情了。
“张厂长,我弟弟好像遇到麻烦了,我得过去看看。”
张厂长一行人显然也发现了,忙道:“我们陪你一起去,他们人多,咱们人也不少!”
张厂长甚至还盘算着,对方都是些年轻力壮的小伙子,他们这一群人,要么老胳膊老腿的四肢舒展不开,要么就是些没见过大场面的妇女,真要打起来,肯定打不过。
要不,让小马回厂子叫点人?
他还没开口喊小马呢,徐婉宁就已经冲到了马路对面。
然后,就看到东子三人正手忙脚乱地再煮面。