李泰听到这话，也不免有些尴尬，因为他的折腾，那三位新都督都付出远超寻常的代价。特别是史恭这个可怜鬼，前后付出加上被自己敲诈，仓库里的耗子可能都得饿死。

　　在这样的情况下还能凑出一千多石的粮食，可见这些土豪对这个都督势位也是颇为看重了。

　　周长明也开口道：“我近日也在县内走访一些并不涉事的人家，可以周调出八百石粮货。”

　　这场景、这对话实在有些寒酸可怜，但就是西魏军队供给的现状。

　　大统初年独孤信东讨洛阳时，便以乡义赵肃为后勤官，在河洛豪强那里筹措军粮，军队才得有供给，以至于宇文泰激动的称赵肃为“洛阳主人”。

　　到了大统末期，杨忠率军攻略山南州郡时，同样需要当地豪强资助军粮。真是我有一杆枪，里边啥都有，你不借，我就抢。

　　有了这两千石粮食的补充，缺口却仍还有一大半。剩下的三千石缺口，李泰也不是拿不出，毕竟光从商原史家就敲诈来三千石。郡府扣我军粮，我赖县衙债务，这也很合理。

　　但他毕竟不是名正言顺的乡团首领，让他平白无故的拿出三千石粮食养军，即便舍得，心里也不爽。

　　略作沉吟后，他便又问道：“郡府粮秣几时给付？主要还是脱粟？”

　　“月末便可拨给，脱粟八成，杂菽两成。”

　　李去疾又回答道。

　　李泰闻言后便点点头：“这还好，还有时间。粟谷到位之后，即刻换成麦粮！”

　　周长明闻言后顿时一惊：“私卖军粮，这是否……即便事从权宜，或不见罪，但士卒们餐食粗劣，也有碍士气啊。”

　　脱粟就是脱了壳的小米，是关西最主要的农作物和口粮。水稻虽然也有种植，但主要还是近傍丰富水源的大庄园和官屯才能产出。

　　至于小麦，除了脱穗褪皮，还要碾磨成为面粉，才算精致的食材。加工的工序过于繁琐，需要付出极大的劳动力成本，远不如粟谷脱壳即可蒸煮食用那么便利。

　　所以小麦往往作为备荒之粮，在关西的饮食主流地位远不如粟谷，价格上也差了将近一倍。

　　郡府可以拨给脱壳的粟米四千石，如果全都换成小麦，起码能够换到七千石，再加上一千石杂菽、两千石郡内捐输，那么在数量上就足够两月消耗了。

　　但小麦与粟谷的价格之所以差距悬殊，就在于麦饭与粟饭的口感差距太大，而且麦饭吃多了还会带来腹胀便秘等一系列问题。士兵们也是人，若见到被这么刻薄对待，士气能高那才见鬼了。

　　“照我意思去做！”

　　李泰先是不容置疑的说道，见周长明点头应了下来，才又说道：“塬上新设水硙，可以将麦碾磨成面，日作几百石不在话下，可足军士食用。”

　　粟米的价格较之小麦高了将近一倍，而小麦加工成面粉，价格又比粟米高了将近一倍。前后两倍的差价，就是小麦加工成面粉的劳动力成本。

　　在今天之前，李泰遇到这个问题也得急的挠头，可有了洛水上那些水力工具的加持，这问题便可迎刃而解。造纸的纸浆只需要水碓进行加工，水硙恰好可以用来磨面。

　　一座碓硙在时下而言就等于一个小型的加工厂，所以豪强权贵们才热衷于傍水而居，躺着就来钱的买卖谁不乐意？

　　梁椿家人之所以那么干脆让出庄园，除了梁椿本人豁达不争之外，大概也在于赵贵家奴们太过跋扈，看着对方躺着来钱而自家却不敢作业，也是一种折磨。

　　虽然那碓硙不属于李泰的产业，但他也已经打算用印刷工坊的第一批分红补偿若干惠。

　　若干惠本人或许不在意这些小事，但他毕竟部曲家人繁多，钱事来往上如果不能做到公平清晰的分配，这买卖和交情也维持不长久。

　　眼下已经过了中秋，距离月底还有十多天的时间。正好刘珙也开始率众在乡里收购粮食，李泰便也让他先将自家收获的粟谷换一批乡人小麦进行碾磨加工，再用加工成的面粉去换小麦进行循环。

　　李泰庄园里，刚刚完成了冬小麦的秋播和粟谷秋收，庄人们便又投入到粮食的加工中。

　　庄园空地上，安装着几个硕大的木围滚筒，有人在旁不断的摇柄翻滚，滚筒快速的旋转着，里面不断传来噼噼啪啪的碰撞摩擦声。

　　在另一边，有一张长长的木案，一个个厚实的圆饼被摆在案上，有人刀劈斧凿的将这些圆饼砍成碎片，然后用簸箕送入滚筒中进行粉碎。

　　这些圆饼是油坊里压榨完毕的油粕芝麻饼，被重新粉碎之后便送入另一处工棚下。

　　工棚里支着几个大灶，燃烧的灶火上架着凹底铜铛，旁边一人掌勺，不断的翻炒着铜铛里的面粉、豆粉和芝麻饼碎。

　　李泰也守着一个大灶，挽起袖子亲自翻炒，一边注意着炒面的颜色变化，一边呼喊道：“灶火小一些！加半升羊油压住粉尘……加盐，半合就好！如我这般操作，你来接手。”

　　让出掌勺的位置后，他走到一边木架上捻起一撮已经翻炒完毕的炒面放进口中，仔细咀嚼品味一番，这才满意的点点头，又吩咐道：“添水、造饼。水不要放多，成型后上杠压实，送去烤炉烘干。”

　　用来压饼的是一排大木桶，添水揉制的大饼尚显蓬松肥大，被放入木桶后先覆以数层丝布，又盖上木板，再上则是硕大的条石，最后则有工人用杠木进行挤压。

　　挤压定型的粮饼已经厚实得很，但这仍然不是最后的成品，还要被转移到两扇木板中，以板筑夯墙之法继续加工，将十多寸厚的粮饼夯压到几寸厚，这一套流程才算结束。

　　烤架上，不断有烘干水分的粮饼被用钩子勾出，摆在工棚下通风晾凉。

　　刚刚来到庄园里的贺拔胜大马金刀的坐在一张胡床上，等着亲兵用刀刮取半碗压实的饼屑，便急不可耐的吩咐人用开水冲调，端着陶碗一边吹着气一边喝起来。

　　“这可不是供给伯父的饮食！”

　　李泰远远见到，便往凉棚走来。

　　“已经饮光了！”

　　等他到来，贺拔胜便将碗底亮出，一脸满足的拍着肚子感慨道：“当年行伍中，做梦也不敢想这样精致美味的饭食啊！”

第0059章 乡团有福

　　郡中乡团整编，周长明得任帅都督职，他原本所驻守的商阳戍，便也因此成为乡兵集聚所在。

　　随着八月渐近尾声，周遭诸县乡团也陆续集结开拔，往商阳戍而来，围绕这戍堡扎设营帐，很快此地便成了一个颇成规模的军营。

　　关中适乱年久，乡人们除了耕桑本业，也多学习行伍之法以聚众自保，一般的营防律令大体懂得。但因为如今要作为正规的军队服从调度，所以士卒们也必须要精熟旗鼓进退聚散等军令的传达。

　　当一部分乡兵集结于此后，相关的操练便正式开始。

　　商阳戍外的一片坡地被清理出来作为校场，诸兵长队主各自手捧几份阵图，努力辨识着旗鼓命令，喝令着部下乡兵们摆出一个个攻守离合的阵势。

　　乡兵们往常各居乡里时虽然也常有操练，但却多数没有这么正规和这么大的规模，大行台授下的阵图也更加的复杂多变，号令传达起来便有些混乱。

　　有的乡兵反应快，有的则反应有些迟钝，旗鼓命令发出后反应不一，便不乏两人或多人前后失据、直接碰撞在一起，摔倒在地，乱七八糟。

　　有人见到这混乱的画面，便忍不住哄笑起来，旁人也受此情绪感染，哄笑声便更大。如此嘈闹了大半个时辰，一个基本的阵势都还没有练熟。

　　土塬上，周长明看着混乱的场面，脸色渐渐变得阴郁起来，沉声低喝道：“一鼓之后，若再不能成阵，各队队头罚杖十！”

　　他这威令还算有些效果，校场上兵众们各自收敛笑容、打起精神，诸队头也都变得无比紧张，随着鼓令声响起，便手捧着阵图，连推带踹的将士卒们一一安排到固定的位置上。

　　一通鼓令完毕，周长明便命令李去疾率几名督士入阵细察。

　　“叉出！”

　　一支小队中，有三名士卒站位不合尺距，随着李去疾一声令下，那队主便被压肩反剪两臂拖出队伍行刑。

　　校场一旁，那队主被拖到帷帐遮掩的刑架上，旋即帷帐内便传来了刑杖击打在肉体上的沉闷响声。

　　校场上士卒们虽然看不到具体的刑杖场景，但那一声声闷响也仿佛叩打在他们各自心弦，一个个神情肃穆，不敢再喧哗笑闹。

　　连续数名队头都入帷遭受刑杖，而那些阵列有错的士卒们也没能幸免，被剥出本阵，于校场一角单独进行变阵操练，并被剥夺了午后休息的机会。

　　当一天的操练将要结束时，原本威风凛凛的周长明和麾下几名都督却开始面露难色。

　　趁着士卒们仍在校场练习列阵，几人行至戍堡前，一名都督率先开口道：“今夜餐食，如何解决？”

　　眼下乡团一餐就是大几十石粮食的消耗，由于大量粟谷军粮被输卖，过去这几天，都是用一些陈粮杂谷炊食，士卒内部已经有一些不满的情绪在滋生。

　　周长明又治军严猛、督令苛刻，兵长小卒违规即罚，更加剧了这种不满。甚至今天清晨的时候清点士卒，就有几人潜逃回乡。为了避免更大的恐慌，只将这事先掩盖下来，秘密派人前往搜捕。

　　这样的情况如果再持续下去，将会发生怎样的变数真的不好说。

　　周长明听到这问话，脸色也变得有些难看，只是沉声说道：“商原李郎已经保证，近日一定会把军粮送入！”

　　“李郎、又是李郎！他一介东州新客，多少资力在乡，诸位难道不清楚？”

　　一名早前便担任乡团都督的人听到这话后，眉头顿时皱了起来，望着神色各异的几人说道：“我不理你等诸位是何想法，最迟明日，若明日军粮问题还不能解决，我便引部离开。纵然大行台降罪，错不在我！”

　　“大行台授我督此军事，我自当尽力周全。李郎道义高士，我也信得过他重言许诺！若有人挟忿扰事，此刀绝不答应！”

　　周长明闻言后，脸色顿时一沉，右手已经按住了佩刀刀柄。

　　“诸位稍安勿躁，眼下势未绝境，仍然在议、仍然可议！”

　　见气氛突然变得剑拔弩张，史恭连忙上前打圆场，望着那名发难的乡团都督陪笑道：“周将军督统乡团，是大行台授意。吴都督久掌乡里士伍，见事深刻。你两位都是地表英杰，此番乡团整训是我等乡亲势力崛起壮大的良机，更该同心同力，壮扬乡声啊！”

　　那吴都督沉默片刻，不见其他人发声，这才缓缓举臂对周长明叉手欠身：“目见乡亲子弟辛苦疲惫，一时情急失言，恳请周将军宽恕。”

　　周长明听到这话，脸色也缓和几分，才又沉声说道：“乡籍或有远近，但尚义却是天下之同！李郎入乡虽短，但却惠我乡人良多，不只我一人感恩、发其良善。他既然肯承担此事，我相信他一定能妥善解决！”

　　听到周长明这么说，史恭的脸色顿时变得尴尬起来，有心要壮着胆子反驳几句，但见李去疾阔步行来，顿时低下头去，眼观鼻、鼻观心。

　　“禀将军，我家郎主使员传信，正押运军粮自商原而来，傍晚便可抵达！并告营中不必急于作炊，营士此夜必可进食新饭。”

　　李去疾走到近前，一脸喜色的对周长明说道。

　　周长明闻言后也是大喜，当即便要率一队兵卒前往迎接，并嘱令几名都督将部伍引回营中。

　　校场上兵卒们散开回营后不久，便听说有乡义大户将会送粮入营，今晚这一餐便不需要再吃那些难以下咽的陈谷糠饭，一时间心里也都充满了期待，各自在营帐前翘首以待。

　　随着日落西山，有十几架大车从北面的商原缓缓驶来，看到那车驾队伍规模，众士卒们虽感欣喜，但也有些失落。

　　“只此十几驾车，一车满载也不过二三十石，顶多可支旬日，过后又要寒酸……”

　　“三两餐也好啊，老子谷道塞糠，便溺都不爽快。早知做兵这么清苦，还不如在乡给人使役！”

　　伴随着营士们各种议论声，运粮的车队缓缓驶入戍堡。

　　各营兵长也都早在戍堡门前等待，见到运粮的车驾只有这么多，脸上也都各露异色，那之前便心怀不满的吴都督走上前来，望着翻身下马的李泰皱眉说道：“请问李郎，送来的粮货只有这些？可我听说，郡里早将粮秣给足，单单脱粟便有几千石……”

　　李泰瞧了这人一眼，并未答话，直到李去疾入前附耳低言几句，脸上才露出一丝笑容。

　　“原来是南五泉的吴都督，军粮只有这一些，无复下批。”

　　李泰望着这吴都督说道：“我听说吴都督不欲与诸乡亲共事，这可真是让人遗憾。大行台职命既给，也只能委屈吴都督暂时的为事相忍。待秋后大阅完成之后，我一定请托进言，助吴都督你另谋良处。”

　　“这也不劳李郎！但某若能献势有功，一定白于大行台当面，告发乡邪构计、贪污军粮！”

　　那吴都督闻言后脸色又是一变，扶刀跨立，指着那十几架粮车对在场几人说道：“事情结果已经呈在眼前，你们诸位枉信一番，还不悔悟？”

　　在场几人听到这话，脸色也都变得很难看，这十几架车，无论如何也运输不了几千乃至上万石的粮食，这意味着之前的许诺已经落空，甚至就连原本属于他们乡团的军粮都被克扣下来了一部分。

　　“李郎，这……”

　　史恭原本畏畏缩缩站在人后，这会儿忍不住上前一步想做质问。

　　“你闭嘴！要么站在那处，要么站在这处！”

　　李泰眸光一斜，冷斥一声。

　　史恭听到这话，肩膀便是一颤，神情纠结了片刻，默默行至李泰身后站定。

　　其他两名新授都督见状，也都走到李泰身后：“我信得过李郎，一定会有交代！”

　　原地剩下那名旧都督，看看史恭几人，又看看那冷脸的吴都督，最后视线落在李泰身上，两手抱拳沉声道：“乡团给粮事关重大，恳请李郎无负乡义！”

　　“会给你们一个交代！”