虽然声音凄惨,但确实吸引来人,不少人看向炒饭摊的同时,鼻尖也闻到一股莫名的炒饭香。
那边,简云蓝用满满的蒜末把锅炝香后,下了午餐肉,鲜嫩的午餐肉被热油煎得两面金黄,而米饭也在翻炒中均匀地裹上了蛋液,香气四溢。
但,还差一点点。
看到不少人被顾行舟的叫卖声吸引了目光,简云蓝意识到,是时候了!
他拿起调料碟,满满地挤下一整颗柠檬汁液,那柠檬清爽的酸香在热油的激发下,无比浓郁地蔓延开,带着蒜香、炒饭的焦香、午餐肉的淡淡烟熏味,被奔涌的夜风带到人群中央……
顾行舟用看疯子的眼神看着他。
炒饭加柠檬?他疯了?!
这是什么黑暗料理啊?!
平时,简云蓝炒饭确实是不会放柠檬的,但此时不同,这里是厮杀激烈的夜市,所以也要对应的调整战略。兵行险招,风险越大,收益就越大
柠檬的独特浓郁清香,在夜市各种烧烤、麻辣烫、串串香的重口味辛辣中,厮杀出一条血路。
夜市中,许多人渐渐挪不动步子。
文茉莉就是其中之一。
半个小时前,刚刚下班的同事们提议,大家一起来这边夜市搓一顿,边走边吃边逛,放松放松,文茉莉也欣然同意。
谁知道,来了才发现,这夜市确实是大、小吃摊也确实多,但大都是些重口味的小吃。当然,在夜市这种竞争激烈的东西,重口味的小吃确实更有竞争力,可以理解。
但,文茉莉不吃辣啊!
她从小在江南水乡长大,口味偏清淡,也尝试过吃辣,但每次吃辣都一定会拉肚子,非常折磨人。
半个小时过去了,同事们边走边吃都快吃撑了,但文茉莉还饿着呢。
就在这时,一股柠檬的清香迎风而来……
那柠檬的香味清爽无比,在这到处都是重油重辣的夜市中,如一缕清风,吸引了不少人的目光。
但,还没有人往那个方向走,大家都在犹豫。
文茉莉往那角落的炒饭摊看了一眼。
那炒饭摊非常冷清,一个顾客也没有,只有一个摊主在炒饭、还有一个似乎是打下手的,在旁边百无聊赖地站着。
看着,非常可疑。
夜市这么热闹,那炒饭摊却一个客人也没有,必定有猫腻。要么就是炒饭水平很差,要么就是定价很贵要宰客的,反正,绝对有大坑。
但是……
文茉莉的肚子咕嘟嘟叫了起来。
她可是饿着肚子打了一整天的工,就中间啃了几块饼干,本来想来好好大吃一顿,谁知道呢,在夜市逛了这么久,越逛越饿。
现在就是给她一头牛,她都能生啃下去。
管不了那么多了!
穿过众人担忧的眼神,文茉莉在炒饭摊前站定:
“老板,我要一份炒饭。”
“好的,”简云蓝微微一笑,手上的动作不停,“一份十块钱。”
好便宜!
夜市摊上一份麻辣烫都要十五块呢,这炒饭竟然才十块钱,看来不是宰客的。
看着那锅里翻滚着的炒饭,颗粒分明,金黄诱人,依稀可见被煎得外焦里嫩的午餐肉,嫩黄色的玉米粒,红色的胡萝卜,还有香葱,各种香味随着大火的翻炒不断四散开来,简云蓝手腕一抖,就是一个完美无比的颠勺!
“哇!”
好厉害的颠勺,像是动漫里的动作一样!
很快,又是两三个人被吸引过来,在旁边驻足。
文茉莉扫码付了款,就在旁边等着,她的眼里只有那炒饭了,那亮晶晶,香喷喷的炒饭……
文茉莉吞了吞口水。
周围其他几个食客也吞了吞口水。
旁边,顾行舟不可置信地看着这一切。
——简云蓝接手才十分钟,就来了这么多客人。
那他之前摆摊的两小时算什么??!!
.
第25章 喵
很快, 第一份炒饭出锅了。
金黄的蛋丝均匀覆盖在炒饭表面,那炒饭颗粒分明,粒粒都冒着诱人的金色,浓郁的炒饭香气中,混着酸涩清爽的柠檬果香。
细碎的午餐肉粒被煎得微焦流油,点缀在其中,还有绿色的香葱末,黄色的柠檬皮屑……
那热腾腾的雾气随着炒饭往上涌,文茉莉的口腔中不断分泌着口水,她再也忍不住,舀起一大口炒饭送入口中。
那米饭被炒得恰到好处,口感松软,裹满了香喷喷的蛋液,鸡蛋的焦香和饭香让人无比满足。那被大火煎过的午餐肉,外表滚烫酥脆,内里却鲜嫩无比,荤油随着咀嚼流淌出来,但又被玉米的清甜和柠檬的酸香所冲淡。
文茉莉从未吃过加柠檬的炒饭,之前也怀疑,会不会是黑暗料理。但没想到,这碗炒饭中的柠檬,简直是神来之笔。
柠檬带来让人耳目一新的清新味觉,冲淡了午餐肉和炒饭的腻,在油汪汪的咸香炒饭中,增添了一丝画龙点睛的鲜味,又酸又香,咸中带鲜,香煎午餐肉的满足,炒饭的滚烫,柠檬的清爽,组合在一起融合成层次丰富的口感,让人欲罢不能!
文茉莉:“好吃,太好吃了呜呜呜呜!”
饿了一天的饥肠辘辘在此刻被全部治愈,咀嚼间,满满都是幸福。
文茉莉大口大口地吃着炒饭,顾不得什么仪态,吃得津津有味,忘乎所以。
周围还在犹豫的食客,看到卖相无比诱人的炒饭,又看到文茉莉这样的反应,也不再犹豫了,当机立断:
“老板,我也要一份炒饭。”
“这柠檬闻着可真香,给我来一碗,要多加柠檬的!”
“我和我女儿各来一份,谢谢老板~”
订单雪片似的飞来,不久前还是冷冷清清的炒饭摊,一下子热闹了起来,竟然还排起了小长队!
周围小吃摊老板都纷纷侧目。
看摆摊的老板换了人,这是搬来救兵了?
这可不是普通的救兵,能在十分钟内就把一个小吃摊起死回生。
怕不得是天兵天将吧!
顾行舟的面色难看极了。
他不能接受,自己两个小时的努力,竟然比不过简云蓝的十分钟。
顾行舟看看那热情的顾客们,又看看那锅里翻滚着的、香喷喷的炒饭,眉头紧皱。
……不就是一个街边小吃摊吗。
有那么夸张吗?
突然,简云蓝的声音传来。
简云蓝看了顾行舟一眼,无比自然地吩咐道:
“愣着干嘛,招呼客人啊,给大家发餐巾纸,记住大家的排队顺序,不要乱了。”
顾行舟下意识就想拒绝。
你简云蓝是什么身份,敢命令我?!
但,看着那排队食客们期待的眼神。这么多人,男女老少,各种年龄段、各种穿着的人都有,但大家脸上无一例外,都是满满的笑容和对美食的期待。
那一张张鲜活的脸,亮晶晶的眼神,在夜市的人间烟火气中,让人感受到生活最质朴的美好。
顾行舟内心有些奇怪的感觉,说不清具体是什么。
“大哥哥,可以给我和妈妈一张餐巾纸吗?”一个扎着麻花辫的小女孩问道。
就是刚刚那个被顾行舟吓哭了的小女孩。
在美食的诱惑前,她也不害怕了,鼓起勇气跟顾行舟要餐巾纸。
鬼使神差地,顾行舟从台面上拿了餐巾纸,递给他。
“谢谢哥哥!”小女孩露出了甜甜的微笑。
越来越多的人看向顾行舟,问他要餐巾纸。
那么多人,那么多双眼睛,殷切地看着。
顾行舟来不及多想,身体就自己动了起来,发餐巾纸,发排队的号码,帮简云蓝打下手,甚至装盒,打包,揽客……
一个小时后,等顾行舟意识到时。
——他自己的袖口高高挽起,穿着干练的围裙,满头大汗,在炒饭摊上热火朝天地忙着,和他曾经最看不起的那些‘市井小民’,也没什么两样。
顾行舟:“?”
是谁对他下了咒?
顾行舟沉着脸,身上开始散发出说一不二、自信冷静的气势,他用掌控全局的霸道口味说:“我不——”不干了!
真是岂有此理!
“小哥,我这要两张餐巾纸,还有一双筷子,谢谢!”旁边一个阿姨探头过来。
顾行舟一秒破功,脸上挂上了真诚的营业笑容:“好嘞,您稍等。”
顾行舟:“???”
他被夺舍了?!
是身体自己动的!