要不然，在这么短时间内完工，不说材料钱，这人工钱就要花去不少。
从主厨到账房先生再到跑堂的……每一笔开销可都是钱。
阿笙收回视线，往外走去，听见客人们的议论，微微一怔。
周家的小少爷？
对面新开的这间酒楼的老板，也姓周，且亦是家中老幺么？
不知怎的，阿笙想起二爷的那位朋友。
好像叫什么雨新？
应，应当只是巧合而已。
那位周公子瞧着十分年轻。
酒楼生意瞧着简单，其实里头门道非常多，像是周公子那样年轻的便是创业，一般也不会直接选择开酒楼，本钱大，新手吃不消。
新手经营酒楼，极为容易将本钱都给折进去不说，还容易倒欠一屁股债。
…
“来，来，来。开业大酬宾啊！开业八天内，只要您进店，都送您一碗莲子木耳汤。”
“来来来，走过路过，千万不要错过啊。‘福满居’开业大酬宾，只要进店，人人都赠一碗木耳莲子汤啦！”
“走过路过，千万不要错过。来，客人，进来我们‘福满居’坐坐？纵然不进来吃饭，进来喝一壶茶也是好的嘛。清茶不要钱，免费喝，免费喝。”
阿笙下了楼，鞭炮声逐渐停歇。
对面“福满居”小二们的吆喝声，隔着一条街，清清楚楚地传来。
阿笙听见了，街上的商家，路过的行人自是也都听见了。
不少人纷纷向“福满居”好奇地走去。
人大都有凑热闹的天性。
什么“开业大酬宾”，没听过啊？！
一听说只要进店，就可以免费喝茶，还可以免费喝莲子木耳汤，人们更是争相往“福满居”涌！
这年头，哪个酒楼开业，还能让人免费喝茶，喝莲子汤呐？！
阿笙原本只是好奇地看个几眼，眼见越来越多的人被“福满居”的工作人员吆喝着，进了对面店里，其中还有几个平日里的熟面孔，阿笙轻抿起唇。
心里头当然知道，去那家店都是客人的自由，瞧着经常来他们店里的客人，去了对面，心里头到底不大好受。
尤其是，方才他分明瞧见有熟客已经往他们这边走，听见对面的动静，便被同行的人给拉着，去了对面。
…
“嚯？什么开业大酬宾？什么意思？”
“不懂啊。不过听着像是有便宜占的样子？你方才听见没？人不是喊着，只要是八日内，进去店里，只要是进去店里，就能有免费的莲子汤喝。”
“免费的莲子汤？这……免费的东西，能好喝吗？”
“不知道啊。回头等我们吃完饭，拦住一个从里头出来的人问一问，要是味道过得去，我们也去凑凑热闹？”
“嘘……你小声点，别让方掌柜同阿笙听见了，要不然，多尴尬啊。“
厨房还有活在等着他，阿笙正打算回厨房，不经意间，听见大厅里客人压低的议论声，心里头还是紧了紧。
“忙去吧，别看了。这新店开业么，定然会有些活动的。我们啊，只要继续烧好我们的菜就可以了。
虽说两家都是酒楼，生意兴许难免会受到影响，不过两家烧的菜定然是不一样的。我们也有我们的优势，别太担心，啊。”
听见爹爹的声音，阿笙蓦地抬起头，这才发现，爹爹不知道什么时候从柜台后头走出，就站在他边上。
爹爹方才……可是也过来瞧对面的“福满居”的？
阿笙原先确，确实……担心这个福满居会影响到他们生意，这会儿听了爹爹的话，认为爹爹说的话不无道理。
也有街上开好几家酒店、饭馆的么，大家不照样都开得好好的么？
乔伯伯的葱油海参、白扒鱼翅、白灼虾……可都是一绝，是他们大菜的招牌菜，一般酒楼师父做不成师父那样鲜，那样的美味。
这么想着，阿笙心里头顿时也就看开了许多。
…
忽地，阿笙瞧见对面人群里，有一个熟悉的身影。
阿笙倏地瞪圆了眼。
福旺？！
为何福旺会出现在对面酒楼？
自重新回店里帮忙后，倘若二爷没有点外送，阿笙便没有时间去春行馆。
自从端午在春行馆按照老先生的要求，画了那张松柏图，阿笙也没什么时间同机会跟着老师学画。
倒是福旺偷摸地来找过他，给了他先生给他的字条，字条上是虞爷爷给他的习作课业。
阿笙是看了老先生给他的字条下方的署名，方才知晓老先生姓虞不姓余。
虞爷爷一共让福旺转交了阿笙两回字条。
每回都是对画画的习作要求，上头规定了日期，他只要在规定日期前，自己想办法抽个时间去春行馆给老师教作业就成。
阿笙也会趁机问一问二爷的事。
听福旺说，二爷这阵子比较忙，日日早出晚归的。
二爷具体忙什么，阿笙自是不好过问，想着脱福旺带几句话给二爷，又不知说什么才好，便只好托福旺替他问二爷好。
福旺是昨日才给他送过老先生的字条，且……且没说今日会来长宁街的事。
…
“阿笙，你上哪儿去？”
阿笙正要往外跑，被爹爹这么一抓住，顿时回过神。
他……他是长庆楼的少东家，他要是这会儿跑出去，跑对面去，被认出，无疑会给对面热闹的“福满居”又添一把火。
“没。爹爹，我先去忙了。”
“去吧。厨房那边要听到了什么风声，你让大家只管安心工作便好。我们开酒楼的，味道永远是第一位。只要客人喜欢我们做的菜，他们的味蕾习惯我们长庆楼，就能留住客人。知道吗？”
阿笙将爹爹的话，认真地记下。
…
方庆遥担心的事情，还是发生了。
哪怕方庆遥对店里跑堂的几个伙计下了命令，去了厨房不许乱嚼舌根，厨房还是知道了今日对门街酒楼开业的事情。
主厨乔德福最先发现的不对劲。
“阿泰，这会儿几点了？”
阿泰在拿黄瓜练切工，闻言暂停了手中的动作，“回师父，十二点半呢。”
乔德福沾了油渍的手在围裙上擦了擦，一脸震惊：“这会儿才十二点半？往常十二点半，不是咱们店里都出了好几锅白灼虾，便是鱼翅也该有人点个三、两盅了的吧？鱼翅今日点的人少也便罢了，怎的白灼虾点的人也不多？”
长庆楼之所以在长宁街上开了二十来年，凭借的当然不是老只顾们赏脸，而是长庆楼有乔德福这个大厨。
只要是来长庆楼宴客的，几乎没有不点乔德福的白扒鱼翅、白灼虾的。
厨房每日，也会让鱼翅的商铺一大早送货过来。
可今日……无论是活虾，还是鱼翅，竟都剩下不少。
不仅如此，便是点其他小菜的客人亦不多。
如何不让乔德福觉得奇怪？
阿泰同师父乔德福一样，一个上午都待在后厨，便是茅房都没去过几回，哪里知道外头发生了什么事。
其他人便是知道，因提前得了掌柜的吩咐，都没敢多嘴。
“阿笙，你说。”
乔德福一看大家一个个地避开他的视线，便知里头有猫腻，便直接点名阿笙，要阿笙来回答他。
阿笙做着手中的糕点，分神想那“福满居”的事。
这“福满居”开业，对他们店里的影响，已远远超过他的意料。
他以为……最多对面会热闹一些，不会影响熟客生意。
结果竟是那边开业后，他们店里的客人直接少了。
而福满居，甚至不过才刚开业而已！
…
听见师父的问话，阿笙回过神。
因着“福满居”开业这事，左右也不可能瞒得住。
阿笙便一五一十地同师父“说”了。
乔德福一听，对面酒楼开业了，也是一愣。
片刻，沉声道，“只怕对面是来势汹汹。”
他们长庆楼这一关，怕是不太好过。
原来乔德福几日前，乔德福才特意请几个同行吃饭，让几个同行帮忙打听下，对面酒楼具体哪一天开业，或是说是个大概知道个可能开业的时间也成。
他好心里有个底，也好做相应的准备。
结果，饭吃请了，钱也花出去了……
都扔水里了。
且一个响声都没听见。
多半是对面酒楼的东家提前同符城的各大厨子打了招呼……他这边才会一点动静都没听见。
这……对面的东家什么来头？