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民国小掌柜_分节阅读_第307节
小说作者:折吱   小说类别:耽于纯美   内容大小:949 KB   上传时间:2025-03-01 18:59:56

  等到客人们渐渐地熟悉了阿笙,自然便会向先前在长庆楼那样,习惯阿笙不会说话,甚至还能瞧得懂阿笙的手势。

  …

  “多谢二爷,二爷有心了。”

  谢放眉峰微挑,“谢我什么?”

  阿笙比划着,“谢谢您的题字,还有您同薛先生的一片心意。”

  二爷在书法上亦颇具造诣,从前在符城,便经常有人上春行馆向二爷恳求墨宝,是哪怕不署名,若是出摊也定然会有人欣赏的水平。

  谢放在他额头上轻弹了下,“对我还用得着这般见外?”

  阿笙脸颊一红,下意识地看向爹爹的方向。

  奇怪,爹爹呢?

  阿笙定睛看了看,方才瞧见爹爹背对着大家,抬手似是在拭眼角。

  阿笙一怔。

  他比划着手势,同二爷“说了一声”,走过去,轻轻地搂了搂爹爹的肩膀。

  父子两人一同仰起脸,地望着眼前的“长庆楼”三个字,思绪复杂。

  阿笙比划着,向爹爹保证,“爹爹,您放心,我一定会让繁市的百姓,都知道咱们长庆楼这个招牌的。”

  闻言,方庆遥眼圈一热,险些又要落泪,“爹爹信你。”

  阿笙迟疑着,比划着,“只是,爹爹……掌柜不再是您,您会不会觉着遗憾?”

  方庆遥眼睛睁圆,“怎么会?便是先前的长庆楼开继续开下去,也迟早是要交给你的,如今这一天不过是提前一些到来罢了。莫要多想。薛先生既是信任你,才找你合作,你务必要好好干。”

  阿笙点头,“放心吧。爹爹。我会好好干的。”

  …

  长庆楼顺顺利利,稳稳当当地开了张。

  开业的前七日,不包括酒水,所有菜品一律打七五折,倘若在店里消费满二十元,便可免费获赠一碟糕点。开业一个月内,不包括酒水,所有菜品打九折,满二十五,可免费获赠一壶花茶。

  不仅如此,阿笙还在开业的第二日,便在高调地在报纸上给长庆楼登了一个版面的广告,广告宣传单乃是他亲手设计,上头刊印有活动信息。

  在报上登广告,是阿笙先前经营吉祥居得来的经验。

  先前吉祥居,因着罗先生一篇文章,吉祥居受到极大的关注。

  在报上登广告,虽不像罗先生的文章那样有号召力,可是最方便、有效的宣传方式。

  尤其是在繁市的这段时日,阿笙发现,繁市的人较北城人,更爱看报纸上的广告。

  买了报纸,便经常地会随意地翻开广告的页面,甚至会同朋友讨论上头的广告。

  他想着,想来这同繁市的人爱新鲜,喜欢时髦有关系,广告上刊登的,往往便是繁市最时兴的事物。

  因着他也会给其他报社供稿,跟各大报社编辑的关系都极熟,这一次并没有要他的任何费用,只是让他拿一篇画稿相抵,阿笙同报社于是一拍即合。

  阿笙想过,广告多少会有些用处,可他没想到,广告的效果远超乎他的想象。

  长庆楼开业的当日,便来了许多前来用餐的市民。

  便是一个月后,所有菜品恢复原价,生意竟也并未受到任何影响。

  不但未受到影响,喜欢来长庆楼吃饭的客人反而愈来愈多。

  …

  “阿笙,你同我说说,你的那些促销的手段,都同谁学的?你是怎么想到打折,然后又想到满多少消费,送糕点,送茶的?”

  这个问题,薛晟都琢磨快一个月了,只是他这段时间实在太忙,他酒楼厂里两头顾,想要找个时间同阿笙好好聊聊都不成。阿笙忙着酒楼的里里外外,两人竟愣是没工夫好好坐下聊个天。

  今日也是趁着南倾来酒楼吃饭,他便厚脸皮一起跟了过来,要了间包间,三个人在包间里聊着天,薛晟终于能够有机会,将心中的疑问问出口。

第266章 去看电影

  阿笙在给二爷以及薛先生倒茶。

  闻言,他将茶杯分别放在二爷以及薛先生的面前,手里头比划着,“薛先生莫要笑话我,我就是依样画瓢,起初心里头也没底。”

  “依样画瓢?你是依的哪里的瓢?”

  热菜尚未端上桌,薛晟便手里头抓了一把瓜子,他磕着瓜子,很是好奇地问道。

  谢放给阿笙拿了一块糕点,“先吃一口,垫下肚子,不着急回话。”

  薛晟也忙道:“对,对,不着急。我同南倾今日都不赶时间。就闲谈嘛。你先把糕点吃完再回话也不打紧。”

  说是这么说,因着薛先生等着自己回话,阿笙也不好意思一个人慢悠悠地吃着糕点。

  他索性吃了两口,方才比划着解释,“我是看着报纸,自己跟着琢磨了下……也同报社负责撰写美食专栏的编辑们细致地聊了聊。问了他们最喜欢店家做哪些活动,还有他们觉着做哪些活动会比较受欢迎。”

  阿笙桌前的茶杯是空的,谢放便替他将茶杯给满上,“你这几日总是早出晚归的,便是去拜访报社美食专栏的编辑们去了?”

  阿笙摇着头。

  也不全是。

  他也抽空走访了几家店。

  像是报社负责美食专栏的编辑们,往往同各大酒楼、餐厅的老板关系匪浅,他们通常也见多识广。对于店家们做的广告活动那个门儿清,也知晓哪些活动受众会比较广。

  按说,他参考编辑们的意见去指定折扣活动就好了,不过又考虑到“纸上得来终觉浅”。

  无论是报上看的信息,还是报社编辑们同他说的,到底都只停留在理论阶段,还是得实地走访,切实地了解一些厉害的酒楼、餐馆以及餐厅的活动实是情况以及具体效果。

  他便实打实当了一回顾客,进去感受了一番。

  这才有了这一回长庆楼开业的两个打折活动方案。

  薛晟看罢阿笙的手势,手里头的瓜子都没兴致磕了,他由衷地感叹道:“阿笙,你可真是个商业奇才!这一回,我可真是捡到宝了!”

  这谁能一样画葫芦化成这样?

  这分明是举一反三呐!

  阿笙被薛先生夸得很是有些不好意思,他微红着脸颊,“我就是一个小厨子。”

  哪里称得上是什么商业奇才。

  从小在父亲身边耳读目染,故而比旁人多了一些经验罢了。

  要是换成别的营生,他的脑子怕是就不灵了。

  “谦虚,谦虚了啊!南倾你说是不是?”

  谢放手搭在阿笙身后的椅背上,笑着道:“明诚说得极是。阿笙哪里是个小厨子,至少现在大小是个掌柜。身份不同往日。”

  阿笙的学习能力,他过往便见识过。

  他很高兴,除却他之外,越来越多的人意识到阿笙过人的地方。

  虞老先生、罗先生、明诚……

  他们只要同阿笙有过了解,便都会从阿笙身上发现叫他们惊喜的地方。

  阿笙被二爷这么一打趣,愈发红了脸颊,心更是砰砰跳得厉害。

  薛先生许是没注意到,可他分明瞧见了,二爷靠他太近,他整个人像是被二爷半,半包围住似的。

  …

  谢放同薛晟两人是特意挑的酒楼不忙的时间点,因此,这一顿饭阿笙还算是吃得颇为自在。

  不至于像以往那样,热乎的菜尚未吃得上几口,便被店里头伙计给请去,招待客人。

  别看长庆楼开业时间不长,已经有老客户指名要阿笙帮着点菜了,只因阿笙点的菜极为合乎客人的口味,对于一些在点菜上老大难的客人们而言,无疑省了不少功夫。

  倘使遇上阿笙不忙的时候,有客人指定要吃阿笙的拿手菜,阿笙亦会亲自下厨,给客人做几道菜。

  开业一个多月的时间里,思远路的长庆楼有个小掌柜,小掌柜的厨艺很是了得这件事,便已传得街知巷闻。

  不少人便是冲的阿笙的手艺来的长庆楼。

  若是同掌柜的“聊”得投机,主动打个折,客人们就跟别提多高兴了。

  至于掌柜的是个哑巴怎么聊天?

  害,以“吃”会友,这不是,有嘴就成了么?

  纵然一开始有客人窃窃私语,说是没想到,这么大一个酒楼,掌柜的竟然是个哑巴,后头也很快就被阿笙的厨艺,阿笙天然便和气的笑容给征服了。

  …

  外头有爹爹帮忙,阿笙也便不担心。

  等二爷同薛先生离开,他再去替爹爹,让爹爹好好休息,亦是一样。

  吃过饭,薛晟从怀里掏出一两张票,递给谢放,“给,这是近日最新上映的电影,可受欢迎。这电影,南倾你同阿笙两人应该都还没看过吧?

  回头带上阿笙,你们一起去电影院看电影,也赶一回时髦。”

  阿笙在报上看过电影的相关报道,这电影票,却是头一回见,他便有些好奇地看着二爷手中的电影票。

  谢放见阿笙盯着他手中的电影票瞧,便将两张电影票都一并给递他手里,转过头,问薛晟,“怎的忽然请我同阿笙看电影?”

  电影他还真没看过。

  过去在北城时喜欢听戏,后来去了符城,符城是个小地方,没有电影院。

  离开符城,回到北城,一言难尽,自是再无看电影的心思。

  后来……便是有心想要叫阿笙开心,涨见识,电影的票价已不是他能够承担得起的了。

  薛晟开着玩笑:“自是因为我别有用心,怎的?怕不怕?怕不怕看了场电影,你就着我的道了?”

  谢放笑睨着他:“这么神奇?那我需得试试。”

  谢放问阿笙,“阿笙,你怕不怕?”

  阿笙亦笑着摇头。

  谢放笑着接口道:“那成,我便当你答应同我一起看这电影了。你近日什么时候有空,同我说一声,我提前将时间安排好,接你去看电影。”

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