第88章 大峰大峰

　　猪肘子就得大口啃着吃才香, 但陆柳还没有大口啃过。

　　这是一道硬菜，在席面上才有得吃，满桌人都在抢, 哪能大口吃个饱？

　　黎峰从县里买了只大肘子, 有三斤多重。

　　当天晚上就料理了，先在炉火上烤烤去毛，再泡一会儿清洗，然后冷水下锅煮出浮沫，再就下锅炖上。

　　这道菜是陈桂枝做, 陆柳跟在旁边学，眼巴巴的, 馋得很。

　　新鲜的大肘子，用的农家常做的手法, 葱姜垫底，加了些陈皮，用酱油调色增香，又加糖来调味, 最后加酒。用料都很贵。

　　下锅以后，加开水闷炖。肘子很大一个，要把它炖得软烂, 需要一两个时辰。

　　他们通常是晚上弄好，在炉子上炖，当时递两根柴火炖煮, 睡前再递一根柴火慢慢炖。还没到清早, 也不用等到半夜，肉香就争相从锅盖缝隙里钻出，顺着口鼻, 闯入腹中，勾人馋虫。

　　陆柳半梦半醒之间，闻着香，嘴巴张合着，把黎峰的胸给咬了两口。

　　他喜欢趴在黎峰身上睡，现在说是不好压着肚子，夫夫俩就侧身，面对面抱着睡。陆柳个子小，不论怎样睡，都被黎峰完全拥在怀里。

　　他趴着也好，侧身也罢，总能咬到黎峰的胸。

　　当然，他以前没有咬过。

　　只这一次，都把黎峰惊醒了。

　　黎峰下意识挥手挠挠，还以为屋里进虫子了。

　　手指挠几回，碰到的只有他家小夫郎的软软脸蛋。再沿着湿凉痒意去摸，就碰到了陆柳的舌头。

　　黎峰突地笑了。

　　吃鸡的时候有这本事就好了。

　　陆柳啃得正香，说起来也不能叫香。

　　他好不容易上嘴了，但是怎么都尝不出滋味儿，正着急呢，他的舌头被人捏住了。

　　他“呜呜”叫唤两声，很是委屈。

　　本也没睡熟，叫着叫着就睁眼了。

　　然后发现是黎峰这个坏蛋捏着他舌头玩。

　　舌头不灵，说话就模糊。

　　陆柳问：“你做什么？”

　　黎峰说：“捉馋虫。”

　　陆柳缩缩脑袋。

　　他做梦啃肘子的事，应该不会被黎峰发现才对。

　　但黎峰问他：“你做梦啃了几个肘子？”

　　陆柳支支吾吾不愿意承认。

　　黎峰说：“你老实交代，我就带你去吃肘子。”

　　陆柳舔舔嘴，老实说：“啃了七八个，每一个都没滋味，把我急坏了。这么贵这么好的大肘子，要是没炖入味儿，真是让人心疼。”

　　黎峰放了他的舌头，捏捏他鼻子，“你闻闻，香不香，猜猜入味儿没有？”

　　陆柳吸吸鼻子，用力闻了好几下，香得他两条腿都在被窝里蹬了几下。

　　他抱着黎峰撒娇：“大峰大峰，好香好香，想吃，能不能吃？现在熟了没有？”

　　他不想表现得特别馋，又说：“大峰，其实我本来不馋的，是宝宝馋了，是我们家壮壮想吃肘子了。”

　　黎峰伸手摸他肚子，笑问道：“我们家壮壮知道他想吃肘子吗？”

　　陆柳“嗯嗯”点头，“知道的，就是他想吃。他还在我肚子里呢，我只好辛苦一点，帮他吃了。”

　　黎峰乐得不行，拍拍他的肩背，起身下炕，点了烛火，到堂屋里掀盖子看看。

　　方桌上有筷子，他拿来戳肘子。肘子已经炖软乎了，还不够烂。可以割一块肉下来解解馋。

　　他回灶屋，拿了只小碗，把柜子里的米饭也盛了一勺，压出弧形，铺在碗底。

　　米饭凉了，他把热肘子切一块放上面，再淋一勺汤汁，就能把米饭泡热乎了。

　　这一碗端进屋，他家小夫郎就泡进了蜜罐子，从里至外冒着甜气，笑眯眯的，眼底有光。

　　黎峰把炕桌拿过来，给他摆上。

　　陆柳趴桌前等着，看只有一碗，还问他：“大峰，你不吃吗？”

　　黎峰看他吃就饱了：“壮壮又不在我肚子里，我没法帮他吃。”

　　陆柳脸红了，哼哼唧唧的，两只筷子戳着肘子，分出一块好肉，他夹着蘸蘸酱汁，把第一口给壮壮爹吃。

　　“壮壮让你吃。”

　　黎峰问他：“小柳让不让我吃？”

　　小柳也让他吃。

　　陆柳晚上吃得饱饱的，现在纯属嘴馋，肚子并不饿。两人分着吃一碗肘子。

　　他爱吃肥肘子，因还没炖烂，肥肘子不是他想的那个味儿，就吃了些瘦肉。酱汁是好吃的，他把米饭也吃了两口。余下就是黎峰料理了。

　　偷吃结束，夫夫俩漱漱口，假装无事发生，一觉到天明。

　　清晨，顺哥儿起得特别早，过来看肘子。

　　锅盖一掀开，就发现肘子少了一块。

　　顺哥儿：“！！！”

　　“娘！大哥！肘子被人偷了！”

　　陆柳迷迷糊糊听见这声音，羞窘交加，人往被窝里缩，今早都不想出门了！

　　黎峰回话坦荡荡，隔着房门，跟顺哥儿说：“我吃的，我半夜饿了！”

　　顺哥儿舔舔嘴，嘀咕他：“我半夜也饿了啊，你自己吃，不叫我。”

　　黎峰说：“我连你大嫂都没叫，叫你做什么？”

　　顺哥儿震惊了：“你连大嫂都不叫？”

　　陆柳被逗笑了，躲在被窝里笑不停。

　　黎峰把他捉出来：“起不起？可以吃肘子了，给你切肥肘子吃。”

　　陆柳要起！

　　一早上就吃肘子，很是油腻。

　　但他们吃得香香。

　　早上陆柳煮了米饭，他还煎出了锅巴，一家四口拿盘子吃，盘底垫一块米锅巴，上面铺两勺米饭。

　　香香的白米饭被他平铺着，等黎峰切好肘子放在米饭上。每一盘都是大块的肘子，没细分。各自再根据口味，往上淋入酱汁。

　　坐到桌边，拿筷子拨拨肘子，肘子就骨肉分离。热腾腾的香气升腾而起，肥的瘦的肉软弹摊开在米饭之上，酱汁被挤到边缘，顺着米饭流到盘子里。

　　再搅拌搅拌，香香的米饭都混入了肘子肉，瘦肉一条条的，肥肉一块块的，酱汁一团团泡着饭，每一口都是满足。

　　最后再吃蘸酱的米锅巴，锅巴在最底下，上面零星几点酱汁，入味不深，香脆口感不减，垫肚子又解腻。

　　三斤多的肘子，四口人分下来，还有得剩。

　　中午他们又吃了一顿，这回是当配菜，热一热，一人夹两筷子就料理了。

　　陆柳吃香了，也吃爽快了。

　　他连着两顿吃得肚圆，小凳子都坐不住，肚子里撑得慌。

　　正好黎峰买了两刀纸回家，他就到小铺子里，站在柜台后裁纸，干点杂活消消食。

　　姚夫郎来找他玩，在院子里没见着他，扭头一看，陆柳在柜台后面站着，手边又是算盘账本，又是笔墨纸砚，手里还盘着许多纸张，顿时笑了。

　　“呀，我说这是谁，这么俊俏，原来是我们家小掌柜的呀！”

　　陆柳听得直笑：“安哥哥，你快来！我会写你的名字了！”

　　姚安眼睛一亮，果真快快走过去。

　　他不去柜台里边，跟陆柳隔着桌子说话，这桌子不足半米，是条窄桌，两人离得不远。

　　陆柳拿毛笔的姿势还是很生疏，落笔写的字很大，一张纸只能写十来个字，远远没到写小字的水平。

　　他拿一张新裁的小纸写了“姚安”和“姚夫郎”五个字。

　　“姚”是之前特地要求的，是学姓氏的时候一起学的。

　　“安”字是黎峰新学的，根据打猎的顺口溜学来的。陆柳听见里面有“安”字，就让黎峰指给他看，他先学了这个字。

　　陆柳指给他看：“这是姚安，是你的名字，这是姚夫郎，是大家常叫的称呼。”

　　他想了想，又再写了个“安哥哥”。把姚夫郎美得不行。

　　“真好，我之前找老童生问过，他给我写个名字，要十文钱呢！我说十文钱都够去县里找个书生写一封信了，他让我去。我后来到了县里，也舍不得花这个钱。嗯嗯，真好，我回家就练练！”

　　姚夫郎把纸拿手里，上看下看，左看右看，在桌前看，绕着弯子看，走几步回来，墨迹晾干了，他小心叠好，放到怀里，问陆柳：“我看你今天气色挺好的，没吐了？”

　　陆柳小声跟他叽叽咕咕：“我今天吃了三顿肘子！”

　　姚夫郎好震惊：“三顿？”

　　什么大富人家，能一天吃三顿肘子？

　　陆柳跟他比划：“我半夜馋嘴，先吃了一回，早午又吃两回。我跟大峰说，是我们家壮壮馋了，他让我吃的。嘿嘿。”

　　姚夫郎的孕肚比他大，闻言摸摸肚子，眼珠一转，说：“看来我得早点给娃儿取个小名，这样好使唤大强。”

　　陆柳裁纸，手上不停，问他想要什么样的小名：“我帮你一起想。”

　　姚夫郎想要聪明一点的小名：“你看大强傻愣愣的，没出息。”