卿孟祝检查了一下，确定没问题，便带着人把这些咖啡苗种了下去。

　　他们这次足足种了一万株咖啡苗，种植面积达到了一百亩。

　　果园的整个东北角都种上了咖啡。

　　他们的咖啡苗种得比一般的咖啡园要更稀疏一些，咖啡苗的品质好，到时候咖啡树一定会长得比普通的咖啡树更高大，他们要留出足够的空间让咖啡树生长结果。

　　明春晰提前回去上班，卿孟祝在果园里呆了一个多星期。

　　等回去的时候，他又割了一部分黑麦草回去，还额外带了一些无花果。

　　现在果园里的山竹树和榴莲树都还没有彻底恢复元气，更不要说结果，果园里就无花果一直在结果。

　　经过他们的精心养护，无花果的品质提升了不少，比外面的无花果好吃多了。

　　卿孟祝每次过来都会带一点无花果回去，只是这次带得格外多。

　　光他跟明春晰两人吃不了那么多的无花果，他给亲朋好友派了一些，剩下的就送去农庄，让周晏看着用。

　　周晏还挺喜欢无花果，也喜欢用无花果做甜点。

　　别的不说，无花果的颜值比一般的水果高多了，切开来做装饰就非常不错。

　　这天，周晏跟卿孟祝商量：“要不我们厨房再添一台冻干机？好些浆果都适合冻干，然后再用来做装饰。有一些特殊的蔬菜水果和肉类也适合冻干后再使用，会有不同的风味。”

　　卿孟祝完全没意见：“那就买嘛，反正农庄那么大的地方，也不愁放不下冻干机。”

　　至于钱，他们就更不愁了，无论公司的生意还是农庄的生意，今年都堪称火爆，现金流充沛得很。

　　周晏并不意外他会答应，点了点头又说道：“还有大半个月就到中秋节了，中秋有什么安排，你们这边有计划吗？”

　　卿孟祝还真快忘了中秋节，今年的中秋节比去年早一个多星期，要赶紧准备。

　　想了想，卿孟祝说道：“别的好像都没什么，就是月饼的大小可以参考一下我们之前做的粽子，做小一点比较方便大家食用。”

　　周晏：“我也是这么想的，大家现在都不太喜欢糖油混合物，做大了也有负担，不如做小一点，应个景就行。”

　　赵和曦听说周晏过来商量月饼的事后，也对卿孟祝说道：“公司这边是不是也要派月饼？然后中秋节的蔬菜包派送，也要设计一下。”

　　卿孟祝：“我们自己订月饼吧，跟周哥那边商量一下，看他们能不能出个月饼配方，也做小小的一个。”

　　赵和曦：“那今年要做银耳莲子羹吗？去年还挺赚的，今年我们打开了市场，名气也更大了，要是要做，肯定不愁订单。”

　　他们的莲子也收上来了，今年的莲子品质提升得不多，还是“精品”品质。

　　卿孟祝感觉也没必要留太久，便答应了：“做吧，留一点我们自己消耗，剩下的都卖出去。”

　　赵和曦笑呵呵地答应了：“行，那我看着安排。卿勋那边前两天就跟我打听了，还有一些会员，都想订我们的银耳莲子羹送礼。”

第207章 收割稻谷涨的经验有点多

　　这天，明春晰下班回来的时候，看到桌上放着用纸包着的月饼，问卿孟祝：“这个是周哥他们送来的？”

　　卿孟祝正在院子里挑莲子，打算把莲子中品质较高的挑出来试种，闻言抬头：“对，刚刚才送过来的，你尝尝。”

　　明春晰打开纸包，拿出一个月饼，月饼还温热：“现在的包装都是用纸做包装？”

　　卿孟祝：“是啊，比较环保。以我们公司产品的质量，也不需要过度包装来提价。”

　　看周围没人，卿孟祝小声说道：“跟星际商城学的，我看星际商城上的商品，用纸包着，也很有格调。”

　　明春晰对此表示赞同：“机智。”

　　明春晰将月饼分成两半，将其中一半月饼塞到他嘴里，剩下的一半打算自己吃。

　　卿孟祝顺嘴叼起来，一口咬下去：“唔？”

　　明春晰一看他表情都变了，立刻反应过来，将手托在他下巴处：“怎么了？味道有点怪？不想吃就吐出来。”

　　卿孟祝摇摇头，将那一小块月饼咀嚼咽下去了才说话：“这月饼好香，有一种说不出的香味，好奇特！”

　　明春晰还要再问。

　　卿孟祝托着明春晰的手肘，让他把月饼送入口中：“你尝尝就知道了！”

　　明春晰于是也咬了一口，一瞬间就被月饼的肉香和面香俘获了心神：“好吃，应该是新配方。”

　　卿孟祝：“我也觉得，以前从来没有尝过这个味道。你再给我拿一块，我再尝尝，看能不能尝出里面放了什么？”

　　明春晰干脆走过去，将一整包月饼拿过来，拿出其中一个，递到卿孟祝嘴边。

　　卿孟祝接过月饼咬了一口，将月饼放到眼前看，嘀咕：“真的好香，感觉里面的猪肉一定是特别定制的黑猪肉，面粉也是特级面粉，里面放的调料应该也不是普通的货色。”

　　明春晰说道：“要真想知道里面究竟放了什么，直接打电话问周哥就好？”

　　卿孟祝摸出手机：“那我现在问问，我还真挺好奇里面有什么，吃着太香了。”

　　卿孟祝打电话给周晏，开了免提。

　　周晏一接通电话，他就问道：“周哥，月饼里放了什么啊？怎么那么香？”

　　周晏得意：“香吧？是不是特别好吃？”

　　卿孟祝：“对，肉调得特别好，肥瘦肉的比例特别棒，外面的饼皮也好吃，而且这个大小刚好可以一口一个。”

　　卿孟祝先夸了一通，而后好奇地问道：“我以前好像没有尝过这个肉味，这个肉馅是不是周哥你的秘方？”

　　周晏：“没什么秘方不秘方的，这次调的馅能这么香，主要是我里面放了一点陈皮。”

　　卿孟祝瞪大眼睛：“陈皮？这是我们橘子晒成的陈皮吗？”

　　周晏：“不止，只有你家山上的橘子晒成的陈皮才有这么香，果园里的橘子晒出来的陈皮味道要差一点。”

　　卿孟祝：“我还真是一点都没尝出来，肉馅里完全没有陈皮的味道。”

　　周晏：“要不怎么说是调料？要是你尝得出调料的味道，那就喧宾夺主了。”

　　卿孟祝：“没想到陈皮居然有这个作用，周哥你放的陈皮多吗？”

　　周晏：“不多，就拿了一点煮酒，再把香料酒打进肉馅里。这个也不算什么秘方，不过是我们店创新的菜谱，你们知道就可以了，不要跟别人说。”

　　卿孟祝保证：“我们不会说的。主要这个陈皮真是太香了，下次我们煮肉的时候也放一点。”

　　周晏笑：“等会儿我再给你们捎两瓶酒过去，用米酒配着煮，味道更香。说实在的，我自己都没想到，陈皮和米酒的这个碰撞会带来这么独特的香味。”

　　卿孟祝：“那我们试试。要是米酒配陈皮真的好，等我们的米收了，我们也酿一点米酒。粳米能酿酒吗？”

　　周晏：“能啊，当然能，所有的谷物都能酿酒，只是风味和出酒率有所不同。说起来，你们地里的水稻是不是黄了？”

　　卿孟祝：“对，差不多要割稻子了。”

　　不仅周晏关注着他们的水稻，赵和曦也记着他们的水稻。

　　赵和曦还特地问了一嘴：“今年的水稻要怎么割？手工割吗？”

　　卿孟祝点头：“稻田里有青虾，只能手工割，要是上机器，容易把青虾弄死。”

　　赵和曦：“那我安排人过来？”

　　卿孟祝：“下星期再看看吧，现在稻子还没有黄到最佳的状态，下个星期再割也来得及。”

　　赵和曦给他看天气预报：“我就是担心割稻子的时候会碰上下雨，到时候雨水容易把谷粒打到田里，割完稻谷也不好晒。”

　　卿孟祝最近也在关注天气预报：“没事，反正不会下大雨，等下完雨再割也来得及，稻子不至于那么脆弱。至于晾晒，实在不行就直接用烘干机烘干。”

　　赵和曦看他心里有数，便不再劝说。

　　卿孟祝他们第一年种水稻，种出来的水稻质量却非常不错。

　　因为水稻种得比较稀疏，肥料又给得十分足，他们的水稻比附近的所有水稻都要大，稻秆茂盛得快跟灌木丛一样，稻粒也大，沉甸甸的稻穗快垂到水里去了。

　　为此，卿孟祝不得不把稻田里的水放掉了一些，让稻田里的水位下降到贴着泥土的地步。

　　生活在稻田里的青虾因为水位下降的关系，只能躲到稻田中的深回形沟里。

　　这倒方便了他们割稻子。

　　在割稻子之前，卿孟祝有些紧张，没法判断稻子是不是成熟到了最佳程度，还专门打电话给年辛斐等人，特地咨询了一下。

　　年辛斐几人都建议他在一个稻子九成熟那个区间割就行，不用太紧张，水稻的容错率还是比较高的。

　　卿孟祝问有经验的老农，老农们则说，稻子硬了，用牙齿咬起来的状态是嘎嘣脆的时候就可以割，黄一点割跟青一点割都行，不影响产量。

　　不过，最好不要等稻子黄透了才割，稻子黄透了，就意味着稻子彻底熟了，稻粒会自然脱落，到时候落到田里去，损失可就大了。

　　于是，过完中秋节，吃完月饼后，卿孟祝挑了个黄道吉日，带着人一起下田割稻谷。

　　他们割稻谷贴着稻茬割，割完稻谷再捆起来，送到田边的柴油打谷机去，将上面的稻粒敲打下来，然后再拿去进一步处理。

　　卿孟祝割的时候数了一下，他们家稻穗上的谷粒数量基本都有一百八十粒以上。

　　像他们这个品种的稻谷，稻穗上的谷粒数量在一百三到一百八粒这个区间比较常见，他们家稻穗上的谷粒那么多，已经算得上丰收了。

　　最重要的是，他们家的谷粒又大又圆，重量差不多是普通稻粒的两倍。

　　这么大粒，又这么重，五亩地的收成肯定不会差到哪里去。

　　卿孟祝对水稻很重视，特地让顾本树他们过来，将这些数据一一记录下来，留待明年参考。

　　割稻谷的时候，整片稻田上空都是清香的稻草味，不过，人站在稻田里并不舒服，因为稻芒会扎得人发痒。

　　卿孟祝很久没干农活干得这么痛苦了，他痛并快乐地体验着丰收，和员工们一起，弯了无数次腰，才把五亩地的稻谷收好。

　　他们人多，只用了一天时间就把稻谷抢收完了。

　　简单清理完稻谷里面的杂物之后，他们在地头称量这一次的收成。

　　顾本树亲自站在秤旁边记录数据：“这里总共有六千一百五十斤谷子，平均一亩地是一千二百三十斤。”

　　卿孟祝热得吨吨灌水，喝完水才对顾本树说道：“不错了，我们的稻谷谷粒比较大，含水量比较低，能有这个数量，算丰收了。”

　　顾本树：“对，水稻种的间距比较大，不过稻粒的重量又弥补了这种大间距带来的损失。看来以后也可以试一下大间距种植，大间距确实能促进丰收。”

　　卿孟祝摇摇头：“能不能促进暂时还不好说，我们这次用的肥料太多了，等过两天我把种植成本发你们一份，供你们参考。”

　　顾本树眼睛一亮：“那就太好了。”

　　卿孟祝原本想采用传统的办法，直接将稻谷放到太阳底下晒干。

　　现在收了稻谷一看，要找一块能晒六千多斤稻谷的地方实在太难了，晒的时候也容易被野鸟吃掉一部分，还不如直接找个工厂，将稻谷烘干算了。

　　收稻谷太累了，卿孟祝将稻谷交给赵和曦去烘干，特地叮嘱，找贵一点的工厂烘干也没关系，就是要看着点，别让工厂隐匿掉一部分稻谷。