卿孟祝直接在网上买了好几种咖啡种子，等快递送过来之后，他悄悄把这些咖啡种子烧掉，然后换成从星际商城得到的种子。

　　现在八月，天气炎热，非常符合咖啡的种植需求。

　　卿孟祝将种子拿出来之后，仔细清数查看了一遍，确定没问题，然后开始育种。

　　星际商城的咖啡种子非常出色，每一粒都圆润饱满，生命力十足。

　　卿孟祝将这些检查过的种子泡到40℃的温水里，然后让它们浸泡一夜。

　　泡下咖啡种子之后，他特地找了大育苗盆，直接填了一万个育苗盆出来，里面的泥土都是他精心配制的肥料土，底土就是用了地力恢复剂的土。

　　一万个育苗盆已经很多了，没办法放在后院，他就在空着的田里清理了一块地出来，把育苗盆放到田里，还专门叫人过来临时搭了一个棚子。

　　现在的太阳太猛烈了，育种需要避免长时间的阳光直射，要不然咖啡苗刚长出来就会被晒死。

　　赵和曦看他种得十分精细，有些纳闷：“你至于这么宝贝吗？”

　　卿孟祝：“非常至于，这是我们好不容易才弄回来的咖啡种子。你跟其他人说一声，不要靠近这边，对了，你再叫技术员来一趟，在附近安装一个监控。”

　　赵和曦：“还要监控啊？行行行，我现在就叫。别说，这咖啡种子看着还挺可爱的。”

　　卿孟祝：“对啊，特别圆润可爱。”

　　卿孟祝在育苗盆上覆盖一层薄土，在要浇水的时候突然想起来，一拍额头：“对了，这批咖啡不能归到公司里去，等会我们还得拟个协议，把果园剩下的地方从公司里面分出来，或者我另外找个果园。”

　　赵和曦：“啊？还要分？”

　　卿孟祝揉揉额头：“这批咖啡跟以往的果树不一样。”

　　卿孟祝解释道：“我们想种出特别的风味，就要花费大量的肥料和精力，对土壤也要进行一下改造，这个只能我自己来，公司的其他人帮不上忙，就不太方便放到公司的产业里。”

　　要是咖啡只是价值几百星币的便宜咖啡，卿孟祝就不说什么了。

　　但是这款咖啡不行，一包咖啡种子就要66000星币，他们还一口气买了两包。

　　另外，为了种好“精品+”的咖啡，他们还要投入许多地力恢复剂，未来估计也要投入很多肥料，不能成本全靠他们自己掏，然后把成果归到公司里，不合适。

　　赵和曦没什么意见：“行吧，反正都是你在管，公司也是你们的公司，你说分就分。”

　　卿孟祝拍拍他的肩膀：“幸好和我们合作的是你，要是换个人，估计迟早得跟我们翻脸拆伙。”

　　赵和曦：“说这个干嘛？你没拉我开公司之前，我一年才挣多少？现在一年挣多少？”

　　卿孟祝：“一样。你没跟我们开公司，我一年到头累得跟死狗一样，现在有你我轻松多了。”

　　两人对视，脸上都是笑。

　　赵和曦搓搓胳膊：“我们不说虚的，晚上要吃烧烤不？我去问问周哥，看他有没有空？有空就一起烧烤，没空我去他那边要点烧烤料。”

　　卿孟祝：“吃！新一批大鹅可以吃了，要不晚上烤大鹅吧？”

　　赵和曦来劲了：“我看行，我现在就去抓大鹅，先让周哥腌上，等晚上我们再烤。”

第198章 这些牛是吃了茶叶吧？

　　晚上要烤大鹅，赵和曦怕烤不熟，专门抓了只嫩鹅。

　　他心里没底，抓完之后还打视频电话问卿孟祝：“你看看这只大鹅行不行？不行的话，我换一只。”

　　卿孟祝看着大鹅，陷入了沉思。

　　赵和曦看看他，又看看鹅，心里有点慌：“怎么了？这鹅真不行啊？”

　　卿孟祝：“我是觉得这只鹅有点小，可能不够我们吃？我、春晰、你，再加上周哥，我们四个都挺能吃的，加上周哥的手艺，要是挑的鹅小了，晚上该不会吃不饱吧？”

　　赵和曦瞬间就被说服了：“有道理。”

　　卿孟祝：“你还是挑一只大一点的，有周哥在，不至于烤不熟。”

　　赵和曦：“成。我换一只，这只行不？”

　　卿孟祝看他换了一只明显大半圈的鹅，点了点头：“现在应该差不多了。等会儿你回来的时候再带点调料回来，姜葱蒜，周哥喜欢香菜，香菜也拔一点，另外摘点青红辣椒，可能等会要用来做料汁。”

　　赵和曦一一记下：“没了吧？”

　　卿孟祝：“要不然你再在我家池塘摘几片莲叶？估计烤大鹅的时候能用到。”

　　赵和曦挺喜欢莲叶的味道，爽快地答应了下来：“我等会儿就去摘。”

　　周晏接到电话，听说他们将材料都准备好了，五点多的时候特地骑着小电瓶车跑过来一趟，专门送腌鹅的调料。

　　周晏还让他们将鹅腌上后，多按摩一会，尤其鹅肚子里面，要按摩到位，要不然腌制的时间太短了，怕晚上烤的时候鹅肉不入味。

　　卿孟祝跟赵和曦看他百忙之中还专门抽空过来交代一番，认真地答应了。

　　于是，等八点多，周晏下班赶过来的时候看到的就是一只色泽酱黄，外皮干爽的大鹅。

　　周晏检查了一下大鹅，满意道：“真不错，可以开始烤了。孟祝你把炭烧旺一点，我们大火烤。”

　　卿孟祝跑去拿熬鲜竹沥的炭出来烧了，还将大烧烤架找了出来，鹅比较大，得配一个大一点的烧烤架。

　　明春晰跟在他身后，和他一起忙碌。

　　很快，他们开始烤大鹅。

　　周晏亲自动手，并且不让人插手。

　　他在旺火快烤之下，还一边转动一边刷酱。

　　酱料每刷一层，香味就更加浓郁。

　　卿孟祝三人在旁边嗑着瓜子喝着茶等待，被这股香味勾得馋瘾都起来了，一个两个肚子都在咕咕叫，也就明春晰克制一些。

　　赵和曦忍不住：“周哥，你配的是什么酱料啊？闻着好香。”

　　周晏：“就是豆酱、肉酱、蘑菇酱之类的酱料，我用秘方调配的，很配禽肉。你们要是喜欢，等明天我给你们送一点，用来做鸭子和鹅，这款酱料的味道都不错。”

　　卿孟祝立刻举手：“我要。我跟春晰炒鸭子都炒得比较一般，需要酱料拯救一下。”

　　周晏笑着答应了：“没问题，明天就给你们送。”

　　卿孟祝有点好奇：“豆酱是黄豆酱吗？”

　　周晏：“对，就是黄豆酱，专门选了北方大黄豆，冬春的时候酱成的，味道香、醇、柔、鲜，在某些时候比酱油更鲜更厚重，你们可以来尝一点，这酱就是用黄豆酱做基底的。”

　　三人听他这么说，拿了干净的勺子，各挖了一点酱尝了尝。

　　这款黄豆酱应该是薄盐黄豆酱，比市面上的黄豆酱鲜很多。

　　卿孟祝感受着发酵的鲜味在舌尖上徐徐化开的感觉，加上酱料柔嫩的质地，尝起来非常令他惊艳。

　　卿孟祝放下勺子：“周哥，你们的黄豆酱很好吃啊，选的黄豆一定也很好。”

　　周晏抬抬下巴，示意他继续说：“然后呢？”

　　卿孟祝：“我们不是在竹林里种了黄豆吗？那批黄豆也很不错，周哥你会不会做黄豆酱？要是会的话，等黄豆收了，你拿去做点酱或者托人做点酱？”

　　周晏满口答应下来：“行啊，现在的好黄豆确实比较难找。”

　　卿孟祝保证：“山上的黄豆是我们精心种的，肯定属于好黄豆，下个月中旬应该就可以收了。”

　　他们家竹林里的黄豆是五月中旬种的，现在已经长出了豆荚，豆荚里面是嫩嫩的毛豆米，等再过一个月，毛豆米变得饱满坚硬，豆荚泛黄，就可以采收晾晒，然后取黄豆了。

　　卿孟祝打算明天再去看看，顺便摘点毛豆下来吃好了。

　　周晏在跟他们说着话的时候，慢慢将大鹅烤好了。

　　新鲜出炉的烤鹅外皮焦脆，里面却是满满的肉汁。

　　周晏戴着手套将大鹅切好，让他们拿着吃，还专门给他们配了蘸料。

　　卿孟祝三人看到热气腾腾的大鹅，都迫不及待地伸筷子去夹。

　　只一尝到鹅肉的滋味，三个人的眼睛都瞪大了。

　　周晏也夹了一块鹅肉慢慢吃着，看着他们的表情，笑道：“怎么样？好吃吧？”

　　卿孟祝很认真：“周哥，你手艺真是太好了，这是我这辈子到目前为止吃到的最好吃的烤大鹅，没有之一。”

　　周晏：“你这个话真严谨。”

　　明春晰：“我持同样的想法。”

　　赵和曦：“俺也一样！周哥，你这手艺，真是配上孟祝家的食材，才不算屈才啊。”

　　周晏乐了：“你一句话夸两个人，看来说话的艺术你是掌握了。”

　　赵和曦嘿嘿笑了两声：“这都是我的真心话。说真的，要是每天都有烤大鹅吃，我宁愿天天加班。”

　　卿孟祝：“那不行，大鹅就那么多，不能光被我们霍霍完了。”

　　周晏将蘸料往他们那边推了推：“你们也可以蘸着蘸料吃，蘸料里面的鲜辣椒鲜味很突出，吃起来别有一番风味。”

　　卿孟祝咬着鹅腿：“我们的辣椒今年是不是更出色了？我感觉趁着这阵子红辣椒比较多，可以做一批剁椒。”

　　周晏：“你联系坛子，我来做。还要买一批好的白酒，做菜和做酱菜都能用到。”

　　卿孟祝：“我不怎么认识卖酒的人，周哥你那边有人卖吗？要是有的话，你那边直接买就行。”

　　周晏答应了：“行，我知道哪里有好酒卖，就是价格比较贵，要几千一坛。”

　　卿孟祝大手一挥：“我们的食材也经常要卖到几千一斤，几千一坛的酒也不算贵了，周哥你尽管买。”

　　周晏：“等明天我就联系个酒窖，让他们送酒来。”

　　说要买酒，今天晚上他们配着烤大鹅的却是莲花茶。

　　莲花茶解腻，配大鹅吃，反而衬得大鹅更香。

　　吃到十一点多，大家帮着收拾了一下残局，而后各自回去休息。

　　卿孟祝他们习惯了喝茶，茶水完全不影响他们的睡眠。

　　第二天两人神采奕奕地醒来，一起吃完早餐，明春晰去上班，卿孟祝则上山看黄豆。

　　卿孟祝专门提了从地里摘的瓜果残次品上去，打算给他们家的牛打打牙祭。

　　这些残次品主要是一些被虫子咬了的瓜果，被咬之后，它们往往长得瘦小，还带疤，这种产品没办法发给客户，直接拿去堆肥又有点可惜，拿去山上喂牛倒是不错的选择。

　　现在他们引入了智能系统，每一头牛脖子上都挂着定位器，卿孟祝点开APP就知道这群牛在哪。

　　他上山的时候看了一眼，以为牛出去外面吃草或吃竹叶去了，没想到它们全都卧在牛棚外面。