周晏：“没事，我会剥，等会把蟹肉剥出来给你们吃。”

　　卿孟祝低头看：“这些螃蟹有黄了吗？”

　　周晏：“当然有，每一只螃蟹都有的，只是没那么满。”

　　螃蟹都已经捉了，黄鳝和鱼也多。

　　周晏干脆说道：“要不然再摘点蔬菜吧？等会儿我调个烧烤料汁，光吃肉也不行，烤点蔬菜会比较清新，吃起来没那么腻。”

　　赵和曦举双手赞成：“就摘菜地里的蔬菜，要摘什么？”

　　周晏：“茄子应该有吧？摘几个嫩茄子，等会儿做个蒜蓉烤茄子，这个季节的蒜蓉烤茄子特别好吃。”

　　卿孟祝：“有。茄子都有了，要来个大虾跟河蚌吗？蒜蓉烤大虾跟蒜蓉烤河蚌应该也好吃。”

　　周晏：“你们不嫌麻烦就捞一点。另外，有土豆吗？豆角和冬瓜、南瓜、蒲瓜、青瓜之类的也来一点。”

　　赵和曦看了一下手机上的时间：“快晚上十二点了，摘那么多菜，我们吃得完吗？”

　　周晏：“要不你找几个年轻人？就老顾他们，他们应该会有兴趣出来吃烧烤？”

　　赵和曦：“我看行，我先叫人。”

　　于是，赵和曦几条信息发出去，把还没睡的年轻人都喊起来吃烧烤。

　　大家一听周晏这个大厨师将会亲自出手烤，二话不说就答应了。

　　等卿孟祝他们回到家的时候，顾本树他们已经在他家院门口等着了。

　　财务部的部长符迈可举起手中的饮料：“不知道你们喜欢喝什么，我专门多买了几种饮料过来，椰汁、橙汁和可乐之类的都有。”

　　赵和曦感动：“幸好有你，女孩子就是细心。”

　　卿孟祝：“先进屋，我把炭拿出来，应该很快就能开始烤了。”

　　来的人多，大家一起动手，很快就把食材给清洗出来了。

　　卿孟祝将木炭点上，号召大家开烤。

　　周晏已经将调好的烧烤料放在一边了，新出炉的蒜蓉酱闻着特别香，每个人都忍不住吸鼻子。

　　烤肉比火锅好的是，蔬菜和肉菜可以一起烤，不像火锅那样，得先吃肉，要不然蔬菜会把里面的味道给吸掉。

　　大家拿着边上串好的小串，喜欢什么烤什么。

　　卿孟祝烧的是之前熬鲜竹沥的木炭，炭火特别旺，烤起来也特别快。

　　卿孟祝先把茄子放上，然后把刚刚串好的牛肉放上去，烤了起来。

　　周晏亲自烤黄鳝、大虾和螃蟹，哪怕一个人烤多个串，还是有条不紊，动作一点都没乱。

　　底下的炭火比较猛烈，黄鳝很快就烤熟了，上面刷了好几层周晏秘制的酱汁，香味“腾”一下就上来了，香得围坐在炭火边上的人眼睛都亮了。

　　符迈可本来有点怕这些，等拿到一串鲜嫩多汁的烤串时，忍不住闻了闻，然后咬了一口。

　　现烤出来的黄鳝串又鲜又嫩又香，因为格外肥美，骨头很细，一口咬下去，满满都是肉。

　　符迈可忍不住说道：“好香啊，比我以前吃过的烤鳗鱼还好吃，鲜味全出来了。”

　　周晏：“今天抓的黄鳝质量比较高，你们喜欢就多吃几串。”

　　黎跋在旁边竖起大拇指：“周哥你这手艺真是绝了，烤螃蟹也好吃，这是我吃过的最好吃的螃蟹。”

　　卿孟祝挨着明春晰坐，闻言连连点头：“这也是我吃过的最好吃的螃蟹，以前吃螃蟹我总觉得有点腥，没想到烤出来的这么香。”

　　周晏：“有些螃蟹适合清蒸，有些适合味道重一点的烹饪方式，今天的螃蟹就适合重口味。你们再尝尝虾，壳我已经烤酥了，今天的虾个头比较小，不过应该会非常鲜嫩。”

　　卿孟祝喝了一口蜂蜜水，而后接了两串虾，分了明春晰一串，自己尝了一串。

　　虾肉非常鲜嫩弹牙，吃起来的感觉和大虾不同，有一种难以言喻的鲜味。

　　卿孟祝感慨道：“我都不知道小虾居然这么好吃。”

　　周晏：“大虾有大虾的好，小虾有小虾的好。”

　　周晏不仅给人烤，还给四只小家伙烤。

　　给小家伙们烤的肉上面只薄薄地刷上一层调料，不过看起来应该很美味。

　　卿孟祝发现小家伙们的眼睛都亮了，看向周晏的眼神骤然变得炽热，就知道小家伙们一定很喜欢今天的烤肉。

　　卿孟祝对周晏说道：“周哥，小家伙们都要爱上你了。”

　　周晏低头看了小家伙们一眼，哈哈笑起来：“那我再给它们多烤点。”

第195章 上面想组织人过来我们这边参观

　　卿孟祝他们吃烧烤吃到很晚，第二天，卿孟祝根本起不来。

　　明春晰要起床上班，他半睡半醒之间滚过去抱着明春晰蹭了蹭，权当说过早安了，就裹着被子继续睡。

　　明春晰也不吵他，轻手轻脚起来，洗漱完，去做了早餐，给他留了一份，然后就上班去了。

　　卿孟祝听到院门响了一声，他从床上坐起来，透过窗户看了一眼，很快又躺下了。

　　太困了。

　　他一直睡到中午才起床，吃完午饭才精神了。

　　下午，他去地里给番茄和辣椒浇水。

　　他们今年有抽水机，浇水的时候直接抽池塘里的水。

　　先拿个箩筐，再把抽水机放到箩筐里，抽水机就不会吸到鱼虾和莲叶了，浇水的时候比较安全。

　　浇水不能选太阳太大的时候，不然水珠落在滚烫的叶子和地面上，容易浇死植物。

　　卿孟祝特地等太阳快落山的时候才过去浇。

　　还没浇两亩地，卿孟祝就感觉背后有人在看自己。

　　他转头一看，发现站在背后当背后灵的正是赵和曦。

　　卿孟祝有点纳闷：“你今天没事可做了吗？站在这里干嘛？”

　　赵和曦：“就是找你有事。”

　　卿孟祝给他递了个眼神，让他快说，别支支吾吾的。

　　赵和曦：“那什么，这两年我们不是经常开会吗？就相关部门组织的惠农讲座什么的。”

　　卿孟祝点头：“然后呢？又要开会？你选个人去开就行，我这几天都很忙。”

　　赵和曦轻咳一声：“这次不是要开会，相关部门想让我们当主办方。”

　　卿孟祝没太听明白：“让我们组织开会？”

　　赵和曦：“不是，是想组织人过来我们这边参观，让我们授课，并解答疑问。上面觉得我们的菜种得非常好，具有一定的参考意义。”

　　卿孟祝顿了顿：“什么时候来？”

　　赵和曦：“这个得看我们的时间，那边只是提出这个请求，希望我们能组织一次，最好在九月之前组织好。我觉得组织了也挺好，能进一步扩大我们的知名度，还能在领导那里留个好印象。”

　　卿孟祝想了想：“有说授课内容大概是什么吗？”

　　赵和曦摇头：“由我们这边决定。我想了一下，我们的肥料、土壤、水源、农药、管理方式、采摘时间、物流包装等方面都有挺多内容可讲的，全部讲完也不太现实，我们可以把方案报上去，由上面的领导决定。”

　　卿孟祝看他都考虑好了，便同意道：“那你报上去吧。”

　　赵和曦：“成，我让秘书那边做个方案。不过，孟祝，讲课你来讲行不？你对这些内容最熟，容易真正讲出老农业者的心得，要是换一个人过来，估计就得按照教科书照本宣科了。”

　　卿孟祝爽快道：“行！你们先把方案确定下来，再做个讲稿，我自己根据讲稿适当增减，到时候随机应变。”

　　赵和曦竖起大拇指：“还是你靠谱，那我就这么回复领导了。”

　　卿孟祝挥挥手，让他赶紧去，自己则继续给番茄辣椒浇水。

　　今年的番茄辣椒比去年长得更好，等会可以摘两个回去，挺久没吃辣椒炒番茄这道下饭菜了。

　　这道菜得用猪油炒，先爆香切碎的碎米辣椒，再下番茄炒香，起锅的时候放一点盐、酱油和蚝油，用雪白的盘子装了，热腾腾、红艳艳的，舀一勺放在白米饭上，酸香浓辣，最是开胃下饭的一道菜。

　　卿孟祝将领导想组织人过来他们这边参观的事情跟明春晰说了。

　　明春晰说道：“正常，我们的蔬菜品质那么高，销售额那么亮眼，哪怕相关领导没注意到，同行们肯定也注意到了，大家都会想过来看看，探个究竟。”

　　卿孟祝：“那我得精心准备一下讲稿。”

　　明春晰：“还得多安排几个人跟着，来的人应该会比我们想象中要多。”

　　卿孟祝将这点记了下来：“行，到时候我多安排几个人，免得来参观的人有的过于好奇，祸害了我们的菜就不好了。”

　　明春晰：“就是这个意思。”

　　赵和曦很快把方案递交了上去。

　　上面的人比他们想象中还要积极，他们一递交方案，立即派专人过来跟他们接洽，商量带人来参观的流程。

　　都已经八月了，天气热得不行。

　　卿孟祝为了尽量让大家有个舒适的体验，特地选了个阴天让人来参观。

　　参观的内容主要是他们的蔬菜，重点是番茄、辣椒的种植和茭白田里的套养方法。

　　至于讲解内容，则主要讲解肥料的发酵与使用，发酵肥发酵不当，很容易爆发虫害，蛴螬、蝼蛄等地下害虫尤其容易暴增，还容易造成烧根，土壤板结等其他问题。

　　卿孟祝决定讲讲什么是好的发酵肥，发酵肥要怎么配制禽畜粪便、秸秆等材料，还想讲讲引入蚯蚓参与发酵的好处，不同的蚯蚓对肥料发酵的影响等等。

　　这些内容是他这一年多来积累下来的经验，基本都是干货，还是深入浅出的那种干货，哪怕学历不高的老农来听，应该也能听懂个七七八八。

　　赵和曦跟卿孟祝说，领导们看了他提交上去的讲稿，都觉得这份讲稿很棒，对这份讲稿非常欣赏。

　　祝晰农业科技有限公司的名气本来就大，这次又有领导推动。

　　最后，来参观的人多达两百三十多人。

　　赵和曦将名单交给卿孟祝的时候，悄悄对他说道：“我去的时候还想跟领导说我们管饭来着，后面一看名单，吓得我赶紧把没有说的话咽回去了，这么多人，管不了。”

　　卿孟祝看着名单：“人要是多，我们去订盒饭也是可以的。”

　　赵和曦：“那不行，这么多人，订盒饭也不便宜。再说，由我们这边订盒饭，要是出什么食品安全问题，我们这边就吃不了兜着走，还是别揽这个活好了。”

　　卿孟祝也没什么意见：“行，那就等着人过来参观吧。对了，你到时候记得带人过来，这么多人，你跟我一起把控一下。”