赵想放下背篓，拿起锄头把一根长出来的笋子挖断。
现在挖笋比冬天好找，因为不需要找裂缝，笋子长出了地面。
刨开一点笋下面的土，对着笋根挖了下去。
咔，笋子被挖断了。
拿小刀把笋子外面的壳剥掉，一根白嫩的笋子就这样出现在了他的面前。
笋子扔进背篓，赵想提着它继续找笋、挖笋。
一个上午，赵想挖了两背篓笋子。回家把大铁锅烧了起来，笋子一边切成片，一边扔进锅里。
这种笋子味发苦，要焯水才能去掉苦味。
焯好水用盆泡起来，要换上几次水，明天再捞起来晾干。
等晒干后，上好的笋干就做好了。
赵想没想到自己穿越后，倒成了干活小能手。
原来都是在网上买着吃的，现在自己都会做。
其实做笋干很简单，就是又切又煮又泡又晒，看着有点麻烦而已。
家里不缺簸箕，现在是春天他又没制药，家中原来晒药的簸箕都空着，把上面的灰抹干净，用来晒笋干再好不过了。
原来晒药的架子上面摆着笋干，路过的村民见了很好奇。
因为竹笋发苦，他们这里的人都没想过要吃笋子。
“阿想，这笋子不是苦的吗？你怎么还晒这么多？”
一村民见了，以为赵家日子困难到连苦苦的笋子都要吃的地步，心中有些唏嘘。
看来不是谁都有好日子过的，赵家也是一样。
“大爷，这笋子只要煮一下，再泡上半天水就不会苦了。”
赵想没想瞒着，他们这里不缺竹子，这笋子自然更不会缺了。
而且多一样吃的，大家就能多吃一点食物。饿肚子的感觉真的很不好，赵想和他们也没什么深仇大恨啊，没必要隐瞒竹笋这件事。
他一个人，也不可能把全村的笋子都挖了吧！赵想不是这样的人，他也干不出这样的事。
“真的吗？那我回去试试。”
对方本来是去挖野菜的，听赵想这么一说，立即转身回家挖笋子去，野菜也不挖了。
这笋子比挖野菜方便多了。
主要是笋子没什么消耗，而且还能晒干存放，这样冬天也能多一样食物可以吃了。
先不管这笋子吃多了会不会对身体有坏处，在这个人都吃不饱的年代，先填饱肚子才是大家最看得的事。
就算有什么不好的后果，那也得等大家吃饱肚子后再来考虑。
有了一个人知道，那么很快整个村子都知道了。
大家跑来赵家看过赵想晒笋，又问了他一些细节，于是一群人干完活也不休息，直接拉着家人去挖笋子。
给赵想看得一愣一愣的，他以为人人都知道的事，原来大家都不知道吗？
拿起一干半干的笋子，赵想有些怀疑。
好像确实不知道，他要不是在上大学时同学告诉他，赵想也不会知道原来笋子发苦要先煮，煮完还要泡才能去除苦味啊！
他们这里本来也没人吃笋子，自然没人发现这个秘诀了。
幸好赵想没有私心，大家问他都说了。
赵想没和大家抢笋子，他已经挖了两背篓，可以吃好久了。
中午他就炒了一个笋片，半根笋子，炒了一大盘。
至于要送给师父他们的，晚上再炒。
“阿想啊！”
村支书找上门来。
“支书爷爷坐。”
赵想从屋里搬了一个长凳子出来摆在屋檐下。
“不用了，我就过来跟你说两句话。”
支书拿着烟斗却没抽，而是直直地看着赵想。
“支书爷爷想说什么？我最近也没上山抓野兔，总不能还有人去告我的状吧？”
赵想还以为他又犯什么事了呢！
“那倒没有，还没到那地步。”
村支书听了他的话后失笑，瞧把孩子吓得。
“最近你很乖，布置给你的任务都有好好完成，过段时间就要收麦子，到时你去帮助，支书爷爷给你记工分。”
村支书说到这里又笑了。
“哈哈，今天来找你，是为了感谢你教大家怎么吃笋子。”
村支书拿出烟叶子圈了起来。
“啊？原来是这个事啊！没人举报我，那我就放心了。”
赵想挠了下头，不是告他状就好。
有时候他也挺无奈的，可能是大家都过得不怎么样，所以村子里好多人都见不得别人过得好。
“嗯，只有这件事。有了你的方法，大家又多了一个可以吃的食物，这可是大喜事啊！”
村支书脸上的笑容都比往常要深了。
“我也是偶然之下在书上看到的，我不知道大家不知道。”
这件事也是赵想的忽视，他以为的常识，结果在赵家村根本不是常识。甚至可能在他们这一片都不是常识，所以他们这里的竹子很多，但是真的没有人吃竹笋。
“没关系，现在不是都知道了吗？”
村支书倒是看得很开，在赵想说之前，谁也没想到这个方法啊！
虽然会费些水和柴火，但是大家都不介意。
多一种食物可吃，就代表家里人少饿一点。
“我们守着一大片竹林，里面有这么多吃的都不知道，本身就是我自己的问题嘛！阿想你别把责任往自己身上揽，回头我和你村长爷爷商量，奖励你五十个工分。”
村支书想到赵想对村子里贡献，要不是怕奖励太多村民有意见，都他想奖励赵想几百个工分了。
“谢谢村长爷爷。”
赵想没有拒绝，他觉得这是自己应该得的。对于自己该得的东西，赵想是不会把它往外推的。
“这就是对了，以后有什么事可以找我，或者找你村长爷爷也是一样。”
村支书虽然有私心，但是他大部分还是为村子好，对村民也不错。
如果不是他和村长做事比较公平，大家也不会推他们上位。
赵想送走村支书，把家里收拾一下就开始煮饭。
家里的腊肉也快吃完了，想着最近几个月攒的肉票，打算抽个时间去镇上赶场，顺便割点新鲜肉回来吃。
过年时村子里分的那点猪肉早就吃完了，他们村养的猪少，除了上交给国家的，剩下的每个家庭只够分两斤。
两斤肉过年全造了，赵家没留。
主要是新鲜肉不好留，如果用盐腌起来，那就成咸腊肉了，没必要真没必要。
过年吃的红烧肉就是用它做的，所以一顿就解决了。
顺便看看有没有板油，家里的猪油也吃得差不多了。
他们这里一般是猪油和菜籽油混着吃。
炒菜一般用猪油，这样比较香。
菜籽油用来炼红油，吃面凉拌少不了。
这么一想，他明天得早点去，要知道板油可是很抢手的，晚一点就没了。
赵想还把明天要买的东西用笔写下来，列在最前面的就是板油和猪肉。
“阿想明天要去赶场？也对，阿想来咱家这么久，还没去赶过场呢！”
赵奶奶突然想起，就连过年那一次赶场，赵想在家里收拾都没去成。
“对，所以爷爷奶奶有什么需要买的东西吗？告诉我，我记下来明天好买。”
赵想拿出纸笔，看着两位老人。
“那就看看能不能买到板油吧，家里的猪油快吃完了。”
赵奶奶最先说。
“这个我记下了，奶奶换一个吧！”
赵想说道。
“那猪肉？”
“也有了。”
“那就给我买一些线吧，家里的线快用完了。”
“做鞋子的麻线吗？”
“对，还有你的药也快喝完了，得再捡几副回来。”
“记住了，还有吗奶奶？”
“没有了。”
“那爷爷呢？”